وصف أصناف قرع العسل وخصائصها وإنتاجيتها

لقد كانت الخصائص المفيدة للثقافة معروفة للجميع لفترة طويلة جدًا. يختار سكان الصيف الذين يزرعون النباتات في ممتلكاتهم الصنف الأكثر فائدة والذي لا يتطلب جهدًا خاصًا عند النمو. أنواع العسل الشائعة هي: عسل اليقطين، عسل الفتات، عسل الأميرة وغيرها.

خصائص الأنواع

يوفر تنوع أصناف العسل خيارًا كبيرًا للمقيم في الصيف، ولكن تجدر الإشارة إلى أن جميع الأنواع تشترك في رائحة العسل المميزة فقط.

وصف موجز للأصناف:

1. حلوى العسل. التسلق، ينضج في 3 أشهر. الثمار كبيرة جدًا ومستديرة الشكل ومسطحة قليلاً. يتراوح الوزن من 3 إلى 10 كجم.يتم ضمان تخزين القرع لمدة 3 أشهر، وبعد ذلك يعتمد ذلك على ظروف التخزين.
2. فتات اليقطين بالعسل. ينضج خلال 3.5-4 أشهر. جميع القرع الموجود على الشجيرات بنفس الحجم ومستدير الشكل. يزنون 2.5-3.5 كجم. لون الرماد. يبقي لفترة طويلة. نوع بوش.
3. أميرة العسل. ينضج في 110-120 يومًا. شكل دائري مفلطح، وزنه 3-10 كجم. ينكشف بشكل جيد.
4. جمال العسل . جاهز للاستخدام بعد 3 أشهر من الإنبات. وزن الثمرة من 4.5-6 كجم. مخازن تماما.
5. عسل برتقال. ينضج خلال 120 يومًا. يزن القرع 1.5-2 كجم ولونه أصفر برتقالي. إنه ينحل وله خصائص طعم ممتازة.

يبقى اختيار الصنف دائمًا مع مزارع الخضروات، ومن المهم اختيار النباتات المناسبة لاحتياجات الأسرة.

ملامح زراعة القرع على الموقع

يوصي سكان الصيف بأخذ بذور الزراعة التي تم جمعها العام الماضي، حيث أن العائد أعلى ومقاومة الأمراض أقوى.

يعرف البستانيون الذين ظلوا يزرعون المحصول لفترة طويلة أنه لا يتطلب مساحة كبيرة. لذلك، يزرعونها على طول حافة قطعة الأرض عند الحدود أو بالقرب من المباني. من المهم توفير الدعم للنسيج إذا لم يكن هناك الكثير من المساحة الحرة.

كلما كان الصيف أقصر، قل احتمال نضج اليقطين على الشجيرات. لهذا ينصح سكان الصيف بزراعته في الشتلات. تزرع البذور مقدما 20-25 يوما قبل الزراعة في مكان دائم. يجب أن نتذكر أن أصناف Honey Crumb و Honey Orange لا تتسامح بشكل قاطع مع عملية الزرع.

ليست هناك حاجة إلى رعاية خاصة لشتلات اليقطين بالعسل. يستخدم البستانيون أواني الخث كحاويات لزراعة الشتلات.عند نقلها إلى مكان دائم، فإنها تعمل كسماد جذري، وتتحلل بالكامل في الأرض ودون إزعاج نظام جذر النباتات.

بحلول وقت الزرع، يجب أن تكون التربة دافئة تماما ويجب ألا يكون هناك تهديد بعودة الصقيع.

تُزرع بذور اليقطين في أرض مفتوحة عندما ترتفع درجة حرارتها إلى +12-14 درجة مئوية. عمق الترسيخ في التربة 5-8 سم ويضاف الدبال إلى الثقوب. يعتمد مخطط الزراعة على رغبة البستاني والمساحة المتاحة له، وينصح بالمحافظة على مسافة 60-100 سم بين النباتات.

رعاية زراعة

بشكل عام، المتطلبات هي نفسها لجميع الأصناف: الري المنتظم، وإزالة الأعشاب الضارة، والتخفيف والتشكيل. سوف يحافظ التخفيف على الرطوبة في التربة ويزود نظام الجذر بالأكسجين.

سقي النباتات بكثرة قبل الإزهار، فالماء ضروري لتكوين الكروم. لذلك يجب أن تكون التربة رطبة باستمرار. ولكن بعد أن يبدأ اليقطين في التفتح، توقف عن الري، فسيؤدي ذلك إلى تحسين التلقيح.

يستخدم الدبال كسماد في الربيع أو كسماد في الخريف. تسقى النباتات بالمولين المخفف بعد ظهور الأوراق القليلة الأولى ثم أثناء الإزهار وبعد 10-12 يومًا. بعد ذلك يكفي إطعامه 2-3 مرات في الشهر.

تتيح إزالة الأعشاب الضارة للمحصول فرصة الحصول على المزيد من العناصر الغذائية من التربة وتساعد على تجنب تطور الأمراض وهجمات الآفات.

تشكيل الشجيرات. بادئ ذي بدء، يجب أن تفكر في المنطقة المتنامية. في المناطق الشمالية يتركون مبيضين، في المناطق الوسطى يوجد بالفعل 3-4 قرع على كرمة واحدة. في المناطق الجنوبية، لا يقتصر نمو السوط على الإطلاق. تتم إزالة الفروع الفارغة، دون المبايض، تماما. بعد المبيض الأخير، تبقى 5 أوراق وتتم إزالة نقطة النمو.

حجم الحصاد والتخزين

يختلف قرع العسل عن الآخر في حجم الثمرة. بالإضافة إلى ذلك، يختلف تكوين النباتات حسب منطقة الإقامة. ولذلك، لن يكون من الممكن الإشارة بوضوح إلى ما سيكون عليه العائد. من المهم اتباع متطلبات الرعاية البسيطة وستسعد النتيجة بالتأكيد البستاني المجتهد.

يتم تخزين اليقطين بطرق مختلفة. الأسهل هو النزول إلى الطابق السفلي أو القبو. ولكن إذا لم يكن ذلك ممكنا، يتم تخزينها في الشقة. مكان ممتاز هو شرفة زجاجية أو لوجيا. يتم توفير التهوية ودرجة حرارة الهواء الثابتة +5-15 درجة مئوية.

يتم تغطية المحصول المحصود بأرفف تخزين أو تخزين الفواكه في حاويات. يُنصح بإعطاء الحرية لكل خضروات على حدة. لا ينبغي أن يلمسوا بعضهم البعض. إذا كانت المساحة صغيرة جدًا، يتم فصل القرع عن بعضها البعض باستخدام الورق المقوى. عند قطفها في درجة حرارة الغرفة، تكتسب الثمار حلاوة وتصبح ألذ.

يتم تخزين الخضروات في الثلاجة لمدة 25-35 يومًا، ولمنع التجوية، يتم تشحيم نقاط القطع بزيت نباتي عديم الرائحة وملفوفة بغشاء ملتصق.

قم بتخزين الخضروات المتبقية غير المستخدمة في الثلاجة لمدة تصل إلى 12 شهرًا. مقطعة مسبقاً لأنها تستخدم في الطبخ.

إذا لم تكن هناك مساحة كافية لترتيب القرع الكبير، يمكنك تجفيفه. في الخريف، يتم صنع العصائر والكومبوت والمربيات وأنواع أخرى من المستحضرات باستخدام هذه الفاكهة.

التطبيق والخصائص المفيدة للنبات

يستخدم اليقطين لأغراض مختلفة. يتم طهي العصيدة واستخدام المهروس كجزء من النظام الغذائي. بالنسبة للأطفال الصغار يتم استخدامه كأول غذاء تكميلي. لا يسبب رد فعل تحسسي في الجسم.

ليس فقط لب الخضار مفيدًا، ولكن أيضًا بذورها. هم طارد للديدان.بالنسبة للرجال الذين تزيد أعمارهم عن 40 عامًا، فإن تناول البذور يساعد في تخفيف أعراض التهاب البروستاتا. يتم علاج الورم الحميد في البروستاتا أيضًا باستخدام بذور الثقافة. يتم طحنها وخلطها مع العسل وتناولها في الصباح على الريق.

إن زراعة اليقطين ليست صعبة على الإطلاق، إذا كان الصيف دافئا، فلن يتطلب الأمر أي جهد أو وقت إضافي.