تحظى أصناف اليقطين كبيرة الثمار بشعبية خاصة في بلدنا، لأنها تنمو جيدًا في الظروف القاسية للمنطقة الوسطى، ويتم تخزينها جيدًا ولها طعم حلو ممتاز. يتيح تنوع الأنواع لكل بستاني اختيار الخيار الأفضل لـ "الجمال البرتقالي".
الروسية
نظرًا لبساطته، يعد القرع الروسي الناضج مبكرًا خيارًا ممتازًا للمبتدئين وأولئك الذين لا يستطيعون تخصيص الكثير من الوقت لنموه والعناية به.
وصف وخصائص الصنف هي كما يلي:
- الثمرة تشبه في الشكل قمة الغزل.
- وزنه من 2 إلى 4 كجم.
- اللب مشرق، حلو، يتميز برائحة البطيخ، ويمكن أن يصل سمكه إلى 6 سم؛
- الجلد كثيف ومتين، بفضله يتم تخزين اليقطين حتى الربيع، مع الاحتفاظ بخصائصه المفيدة والذوق.
لزراعة اليقطين الروسي، من المهم إجراء زراعة مناسبة وزراعة التربة والعناية بها. يمكنك زراعة اليقطين بالبذور والشتلات. أفضل التربة هي الطميية الرملية والطميية. قبل يومين من الزراعة، يتم حفر الأسرة وإضافة إضافات تحتوي على النيتروجين. في زراعة شتلات اليقطين يُنصح باستخدام حاوية دبال الخث الخاصة المملوءة بالتربة المكونة من تربة العشب والدبال بنسبة: 4: 1.
يمكنك زراعة روسيانكا في الأرض في منتصف وأواخر شهر مايو، عندما ترتفع درجة حرارة التربة عن 12 درجة مئوية. تبين أن الشجيرة مدمجة لذا لن تحتاج إلى مساحة كبيرة: المسافة المثلى بين النباتات هي 60 سم، والثقوب التي يبلغ عمقها 5 سم مبللة مسبقًا.
تتلخص الإجراءات الإضافية في إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والتسميد في الوقت المناسب. تشكيل رموش اليقطين يتم إجراؤها عن طريق الضغط على السيقان الرئيسية والإضافية. ومع ذلك، فإن هذا النوع من خضروات اليقطين متواضع جدًا لدرجة أنه يمكن أن ينتج حصادًا جيدًا حتى بدون رعاية.
حبيبي
ثمار كونفتكي المتنوعة في منتصف الموسم محبوبة من قبل البستانيين لمذاقها الحلو الرائع وحقيقة أن التخزين طويل الأمد لا يضرها على الإطلاق، بل على العكس من ذلك، يجعلها أكثر ليونة وحلاوة ولذيذة.
يتضمن وصف اليقطين الفوائد التالية:
- ارتفاع العائد.
- تواضع.
- طعم ممتاز.
- نسبة عالية من الكاروتين وفيتامين سي.
يمكن استخدام حلوى اليقطين لتحضير الطبقتين الأولى والثانية، أو إضافتها نيئة إلى السلطات.تعتبر عصائر الفاكهة مفيدة بشكل خاص، فهي تحتوي على كميات كبيرة من البكتين، والتي لها تأثير مفيد على الجهاز الهضمي.
لزراعة هذا اليقطين، ستحتاج إلى مساحة واسعة مضاءة بالشمس، حيث أن الرموش التي تنتجها يمكن أن تصل إلى 2 متر. أفضل التربة لزراعة الحلوى هي التربة الطميية الخفيفة والمتوسطة. قبل الزراعة يجب حفر الأرض وإضافة السماد أو السماد الفاسد إليها (لكل 1 م)2 المساهمة 7 كجم).
في المناطق الدافئة، تزرع الحلوى بالبذور، في المناطق الباردة - بالشتلات.
عند زراعة بذور اليقطين اتبع الخطوات التالية:
- تحقق من إنبات البذور عن طريق لفها بقطعة قماش مبللة لمدة يوم.
- تطهيرها عن طريق وضعها في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
- إجراء التصلب: نقع في الماء الساخن واتركه في الثلاجة لمدة 3-4 أيام.
للزراعة تحتاج إلى حفر بعمق 8 سم: المسافة بين الثقوب المجاورة لا تقل عن 90 سم ويجب ترطيب كل واحدة ووضع 3-4 بذور فيها. عندما تظهر البراعم، يجب عليك ترك واحدة فقط، وهي الأقوى.
لزراعة الشتلات وسهولة الرعاية اللاحقة يمكن استخدام أي وعاء بعمق 8 سم مملوء بالتربة العشبية مع إضافة الخث والدبال وتزرع البذور في حفر بعمق 5 سم وتوضع الحاوية في مكان بارد. مكان جيد الإضاءة. بعد أسبوعين، يجب إمالة براعم اليقطين بعناية وتغطيتها بالتربة. قبل أيام قليلة من الزراعة، يتم إخراج الشتلات إلى الخارج كل يوم لعدة ساعات بغرض تصلبها.
يتم تنفيذ التغذية والري والتخفيف في موعد لا يتجاوز 10 أيام بعد الزراعة. أفضل سماد لهذا النوع من اليقطين هو محلول روث الدجاج (جزء واحد إلى 20 جزءًا من الماء). أما بالنسبة للمكملات المعدنية، فإن سويتي تحب نترات الأمونيوم.يتيح لك رش الرموش بالأرض تقوية نظام الجذر.
مع الرعاية المناسبة، عادة ما تحمل كل كرمة من 6 إلى 8 ثمار، والتي يصل متوسط وزنها عند النضج إلى 3 كجم. إذا كنت ترغب في الحصول على ثمار أكبر، فقم بقرص الجذع الرئيسي لليقطين (بعد 3-4 مبايض).
شيت
اليقطين كروشكا هو صنف منتصف الموسم مع فترة نباتية تتراوح من 115 إلى 125 يومًا.
غالبًا ما يتم ذكر الخصائص التالية في أوصاف البذور:
- تزن الثمار 1-2 كجم فقط.
- لها شكل مستدير ومسطح قليلاً ؛
- بشرته بيضاء تقريبًا ومخضرة وكثيفة.
- اللب برتقالي لامع، حلو، كثير العصير، مع رائحة جوزية لطيفة.
بذور اليقطين، التي يشبه طعمها الجوز، ذات قيمة عالية.
لزراعة محصول ممتاز، ينبغي زرع Kroshka في شهر مايو، في دفيئة، حيث يتم دفن بذور اليقطين المنقوعة مسبقًا في التربة مع طرف حاد لأسفل. بعد ظهور أول ورقتين، يمكن زرع النبات في أرض مفتوحة رطبة.
إذا كان هناك احتمال للصقيع، تتم حماية الشتلات من الأعلى بأغطية مصنوعة من زجاجات بلاستيكية سعة 5 لتر مع قطع الجزء السفلي.
عندما يكبر الطفل، يمكن إزالة الزجاجات ويمكن تغطية التربة المحيطة بالنباتات بالعشب. بعد ظهور 2 أو 3 مبيضين، يجب تثبيت الرموش. تتميز هذه النباتات بحقيقة أنها لا تحتاج إلى رعاية خاصة: فإزالة الأعشاب الضارة والري والتسميد بالأسمدة العضوية ستجعل من الممكن جني محصول لائق في الخريف.
مائة جنيه
ينتمي اليقطين الذي يبلغ وزنه مائة رطل إلى الأصناف المتوسطة المتأخرة، ثماره كروية الشكل ذات سطح أملس ولها بنية ضعيفة التجزؤ، ويتراوح وزنها من 10 إلى 50 كجم. الجلد رقيق وأصفر برتقالي واللحم كريمي اللون وفضفاض وحلو قليلاً.
يحتوي مائة رطل من اليقطين على البكتين، وهو عبارة عن مجموعة كاملة من الفيتامينات والأحماض العضوية والمعادن القيمة، ويمكن استهلاكها طازجة على شكل عصائر أو في شكل معالج.
يمكن زراعة اليقطين كبذور في تربة يتم تسخينها إلى 12 درجة مئوية (في أبريل ومايو)، أو كشتلات يتم زرعها في أرض مفتوحة بعد شهر. تعتبر المناطق المفتوحة غير المظللة ذات التربة الرملية أو الطميية الخفيفة مثالية لوزن مائة رطل.
يشكل النبات رموشاً متوسطة الطول، لذا يجب أن يكون هناك مسافة 80 سم على الأقل بين أقرب الثقوب عند الزراعة، ويكون عمق الثقوب 5-10 سم.
وفقًا للوصف، فإن الصنف لا يخاف من البياض الدقيقي والبكتيريا، وليس عرضة للتعفن، ولكن في المناطق الباردة ليس لديه وقت للنضج، لذلك يزرع بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية. تتلخص العناية بالنباتات في الري المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والتسميد، ويتم حصاد المحصول من أواخر أغسطس إلى منتصف سبتمبر.
القليل ركوب هود الأحمر
تبدو الثمار الناضجة من قرع Little Red Riding Hood أو قرع العمامة وكأنها فطر بغطاء أحمر. يمكن أن يتراوح وزنها من 300 جرام إلى 4 كجم.
ومن فوائد الخضار وما يؤثر على الأسباب المؤاتية لإنبات البذور ما يلي:
- النضج المبكر: تبلغ فترة الخضرة حوالي 100 يوم.
- إنتاجية عالية: شجيرة واحدة يمكن أن تنتج 20 ثمرة.
- مقاومة البرد.
- مقاومة الجفاف.
- الحصانة ضد البياض الدقيقي.
لكن الميزة الرئيسية التي تأسر العديد من البستانيين هي المذاق المذهل لب اليقطين البرتقالي اللامع: طري ومتفتت وذو رائحة البطيخ الخفيفة ويخلو من الخاصية القابضة للأصناف الأخرى ذات الثمار الكبيرة. كما يتميز هذا الصنف بجاذبيته لقدرته على النضج أثناء التخزين، ليصبح أكثر حلاوة وألذ طعمًا بحلول منتصف الشتاء.
يمكن زراعة الرداء الأحمر الصغير بالبذور (الزراعة في مايو ويونيو) أو الشتلات (الزراعة في أبريل ومايو).فاينز هذا النبات طويلة جدًا (يصل طولها إلى 3 أمتار)، ولكن إذا قمت بإنشاء دعم لها، فسوف تنمو الأدغال لأعلى ولن تشغل مساحة كبيرة.
يجب أن تتم زراعة القرع في أرض مفتوحة عن طريق اختيار منطقة مضاءة بشكل كافٍ، وتجنب الأماكن التي نما فيها سابقًا القرع من الأصناف الأخرى أو "أقاربها المقربين" مثل الخيار والكوسة. إن الجوار مع الممثلين الآخرين للقرع كبير الثمار أمر غير مرغوب فيه أيضًا.
الكستناء الحلو
ثمار قرع الكستناء الحلو صغيرة الحجم، تزن حوالي 600 جرام، لها شكل كرة مفلطحة، ضعيفة التقطيع. الجلد رقيق، أخضر داكن مع بقع فاتحة اللون. اللب لامع وكثيف ونشوي وحلو، وطعمه مثل الكستناء الصالح للأكل، ويكون متفتتًا عند خبزه.
الكستناء الحلو حساس للبرد، لذلك في المنطقة الوسطى من الأفضل أن تنمو اليقطين كشتلات. تزرع بذور اليقطين للشتلات في أوائل شهر مايو عند درجة حرارة 20-30 درجة مئوية وفي ضوء جيد، وتظهر البراعم الأولى في غضون أسبوع. في حالة عدم وجود الصقيع، يمكنك زرعها في أرض مفتوحة بالفعل في منتصف شهر مايو.
إن زراعة البذور التي تتم في نهاية شهر مايو ومنتصف يونيو ممكنة في المناطق ذات المناخ الأكثر دفئًا. تزرع البذور في منطقة مضاءة جيدا مع تربة خصبة ومجهزة بعناية، ويجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 70 سم بين النباتات المجاورة، ويجب أن تكون المسافة بين الأسرة المجاورة 1 متر. عمق الزراعة - 8-10 سم.
الكستناء الحلو لا يتطلب الرعاية: فالري المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة سيساعدان على زيادة الإنتاجية في المنزل. يتم الحصاد في نهاية أغسطس - بداية سبتمبر. يمكن تخزين الثمار حتى أوائل الربيع.
طفل
الطفل هو أحد أصناف اليقطين المبكرة النضج: تمر 3 أشهر فقط من ظهور البراعم الأولى إلى النضج الكامل للثمار.تتشكل الأزهار الأنثوية في وقت مبكر يصل إلى 30-40 يومًا، لذا يجب حماية النبات من الصقيع بتغطيته بأغطية بلاستيكية.
يُصنف اليقطين الصغير على أنه مجموعة شجيرة تشكل شجيرة مدمجة ذات كروم متوسطة الطول. الثمار مسطحة قليلاً ومجزأة وتقع عند قاعدة الساق ولا يتجاوز وزنها 4 كجم والقشرة رمادية داكنة مع بقع بنية خشنة. اللب متوسط الكثافة ومقرمش وحلو ولذيذ ويحتوي على نسبة عالية من السكر والكاروتين.
في المنطقة الوسطى، يتم زراعة Malyshka بشكل رئيسي بالطريقة القياسية - الشتلات. يتم البذر في شهر أبريل ؛ تحتاج الشتلات إلى تربة رطبة جيدة التسميد بدرجة حرارة 25-30 درجة مئوية. الزرع في الأرض - في مايو ويونيو، تزرع النباتات على مسافة لا تزيد عن 60 سم من بعضها البعض، والفجوات بين الصفوف المجاورة هي 1 متر، ويتم ترطيب الثقوب مسبقًا.
من خلال إزالة الأعشاب الضارة والري واستخدام الأسمدة العضوية في الوقت المناسب، فإن صنف Malyshka من اليقطين قادر على إنتاج محصول جيد (3.2 كجم/م3)2) بنهاية الصيف وبداية الخريف.
باريس الذهب
هذا النوع من اليقطين لا يحتاج إلى سقي وتغطية متكررة وفيرة، ولكنه يحب الدفء، لذلك سيكون الخيار الأفضل لسكان المناطق الحارة والقاحلة.
يتميز صنف الذهب الباريسي بالخصائص التالية:
- الثمار ذهبية اللون زاهية، على شكل كرة مفلطحة، ضعيفة التقطيع؛
- يتراوح وزن اليقطين الناضج من 4 إلى 10 كجم، أما عند زراعته في تربة خصبة يصل إلى 16 كجم؛
- الجلد سميك ومتكتل واللحم برتقالي لامع ولذيذ وعصير، مما يجعل هذا التنوع مثاليًا للعصائر والحساء وأغذية الأطفال.
يمكن تخزين الذهب الباريسي لمدة عام دون أن يفقد مذاقه.الصنف هو صنف مبكر النضج، يحب التربة الرملية والطينية، وكذلك المناطق المشمسة والدافئة. يمكن زراعتها بالبذور، ولكن لزيادة الإنتاجية فمن الأفضل زراعة الشتلات. يتم زرع الشتلات في شهر مايو، ومن الممكن زرعها في أرض مفتوحة بعد ارتفاع درجة حرارة الأرض إلى 10-12 درجة مئوية. المكان المثالي للنمو هو المنطقة الوسطى.
عند زراعة البذور (مايو-يونيو) يتم دفنها في التربة بمقدار 1.5 سم، وتوضع حبتان في كل حفرة، وعندما تظهر البراعم تتم إزالة البرعم الأضعف. المسافة بين الثقوب لا تقل عن 60 سم.
يمكنك زيادة إنتاجية اليقطين الذهبي الباريسي عن طريق:
- معسر الجذع الرئيسي والبراعم الجانبية بعد ظهور عدة مبيض عليها.
- سقي في الوقت المناسب، وتخفيف، وإزالة الأعشاب الضارة.
- التسميد بالأسمدة العضوية (روث الدجاج).
- تغطية التربة بالخث أو الدبال الجاف.
- تليين النباتات بالتربة الرطبة (لتقوية نظام الجذر).
تبلغ الفترة الخضرية حوالي 100 يوم، ويتم حصاد الفاكهة في أغسطس وسبتمبر.
التيتانيوم
تيتان هو الحل الأفضل للبستانيين الذين يرغبون في زراعة القرع بأحجام قياسية على قطعة أرضهم: يبلغ متوسط وزن اليقطين الناضج حوالي 50 كجم، والحد الأقصى - 500 كجم! يمكن أن تكون الثمار مسطحة أو مستديرة تمامًا أو ممدودة ولها لون برتقالي ساطع وتقسيم واضح. اللب حلو وعصير.
مجموعة اليقطين تيتان هي مجموعة متنوعة في منتصف الموسم. تنضج خلال 4 أشهر وتتطلب مساحة لأنها تشكل كروم قوية وطويلة يصل طولها إلى 7 أمتار: ينصح بوضع كل نبات في مربع طول ضلعه 1 متر.بالإضافة إلى ذلك، سوف تحتاج إلى كمية كافية من الضوء ورطوبة التربة المعتدلة والتربة الخصبة المخصبة بالدبال ومتوسط درجة حرارة 15 درجة مئوية.
يجب أن نتذكر أن تيتان لا يحب التربة الطينية الحمضية والرطبة، ولا يتحمل الري المفرط، ولا ينبغي زراعته بالقرب من ممثلي المحاصيل ذات الصلة.
في المنطقة الوسطى، يزرع هذا التنوع كشتلات، تتم الزراعة في شهر مايو، حيث يتم استخدام أكواب الخث. بعد الزراعة في الأرض، يجب حماية براعم كل نبات من الصقيع والرياح والأمطار الغزيرة باستخدام حواجز صغيرة.
زوركا
يعتبر ألذ أنواع القرع كبير الثمار، ويحتوي على كمية قياسية من السكر، ويحتوي لبه على كاروتين أكثر من الجزر - ولهذا السبب، غالبًا ما يستخدم زوركا في تغذية الأطفال والتغذية الطبية.
ثمار قرع Zorka مستديرة الشكل ، والقشر رقيق ، أخضر داكن ، وأحيانًا بطبقة رمادية ، ناعمة ، مع خطوط طولية صفراء ، ويتم التعبير عن التجزئة بشكل ضعيف. يمكن أن يصل وزن زوركا إلى 7 كجم. اللب كثير العصير ، برتقالي لامع ، كثيف ، حلو ، حشو مثالي للفطائر ومناسب للتعليب.
هذا اليقطين هو قرع منتصف مبكر، والفترة من الإنبات إلى الحصاد هي 110 يوما. تفضل الخضروات التربة الرملية والطينية، وتحب المناطق المشمسة الدافئة والرطبة إلى حد ما. يجب أن يتم زرع قرع Zorka في موعد لا يتجاوز نهاية شهر مايو، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 12 درجة مئوية. من الممكن أيضًا زراعة الشتلات.
بعد حصاد الحصاد، من الضروري ضمان التخزين في الوقت المناسب.
فطيرة حلوة
تشمل مزايا مجموعة اليقطين عائدًا مستقرًا وعاليًا إلى حد ما.يتم زرع البذور في مايو ويونيو، ويمكن زراعة الشتلات من منتصف أبريل، بعد 20 يوما يتم زرعها في الأرض. المسافة بين النباتات 70 سم وعمق الآبار 6 سم.
وصف مجموعة Sweet Pie Pumpkin هو كما يلي:
- يصل وزن ثمار اليقطين إلى 2-3 كجم، ولها شكل دائري ومسطح قليلاً مع تجزئة محددة جيدًا؛
- الجلد ناعم وبرتقالي ساطع.
- اللب كثير العصير ومقرمش وحلو.
هناك ما لا يقل عن عشرة أصناف كبيرة الثمار. عند اختيارهم، يجب أن تأخذ في الاعتبار خصائص المنطقة وإمكانيات رعاية النبات، ومن ثم سوف يسعدك اليقطين الجميل بالتأكيد بحصاد وفير.
