أفضل أنواع الطماطم وأكثرها إنتاجية للأرض المفتوحة والدفيئات الزراعية في جبال الأورال

معظم البستانيين في بلادنا يزرعون الطماطم. غالبًا ما تستخدم هذه الثقافة في صنع المعلبات وأطباق الخضار المختلفة. تحب الطماطم الحرارة كثيرًا، وبالتالي في مناطق البلاد ذات المناخ البارد، قد تنشأ مشاكل أثناء الزراعة. لمثل هذه المناطق، يوصى بشراء أصناف الطماطم لجبال الأورال. إنهم يتحملون التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة والسمات المناخية الأخرى في المنطقة دون مشاكل.

متطلبات الطماطم

لاختيار أفضل أنواع الطماطم لجبال الأورال، عليك أن تتعرف على المتطلبات الأساسية لها.

الطماطم محبة للحرارة للغاية، لذلك من الضروري زراعة الطماطم في الأرض المفتوحة في جبال الأورال عند درجات حرارة أعلى من 25 درجة. بالنسبة لجبال الأورال وسيبيريا، فإن مؤشر درجة الحرارة هذا مرتفع جدًا ولهذا السبب من الضروري زراعة الشجيرات في ظروف الدفيئة. إذا حافظت على نظام درجة الحرارة الأمثل، فإن الطماطم ذات العائد الأفضل ستبدأ في إنتاج ثمارها الأولى بعد مائة يوم من الزراعة.

ومع ذلك، يمكن أن تتأثر سرعة النضج أيضًا بخصائص الصنف مثل مقاومة الصقيع والنضج المبكر. يجب ألا يتجاوز موسم نمو أصناف جبال الأورال الوسطى مائة يوم.

طور المربون الحديثون أفضل أنواع الطماطم لجبال الأورال. غالبًا ما يكون لديهم ثمار ذات غرفتين أو متعددة الغرف ومغطاة بجلد كثيف. إذا كانت الطماطم في جبال الأورال تحتوي على عدد كبير من الغرف، فهي تحتوي على أقسام سميكة وكثيفة. تتميز هذه الأصناف بلحمها وعصارتها. من الممكن زراعة بعض أنواع الطماطم في أرض مفتوحة في جبال الأورال أو في البيوت الزجاجية. يمكنهم تحمل حتى الصقيع الشديد وتغيرات درجات الحرارة دون أي مشاكل.

تشمل المتطلبات الأساسية للطماطم التي يمكن زراعتها في جبال الأورال الوسطى ما يلي:

1. مقاومة التغيرات في درجات الحرارة. غالبًا ما تكون زراعة الطماطم في المناخات الباردة مصحوبة بتغيرات حادة في درجات الحرارة. ويمكن حتى ملاحظتها في البيوت الزجاجية. يمكن أن تصبح شديدة الحرارة أثناء النهار وتبرد بسرعة في الليل. في ظل هذه الظروف، حتى أصناف الطماطم المنتجة لن يكون لها عوائد جيدة.
2. التكوين السريع ونضج الطماطم. في الصيف، غالبا ما تترك الدفيئات الزراعية مفتوحة.ولهذا السبب، تدخل جراثيم الفطريات الخطرة إلى الداخل، والتي يمكن أن تصيب النباتات بمرض معين. لذلك يوصى بزراعة تلك الأصناف التي يمكن أن تنضج قبل أن تصاب بالمرض فقط.
3. قابلية النقل. يجب ألا تفسد الثمار لفترة طويلة حتى يمكن نقلها لمسافات طويلة.
4. مقاومة الالتهابات والأمراض. مثل هذه النباتات لا تمرض بشكل أقل فحسب، بل لها أيضًا عوائد جيدة.

أصناف الدفيئة

لمعرفة أنواع الطماطم الأفضل للزراعة في البيوت الزجاجية، عليك أن تتعرف على خصائصها. هناك العديد من أنواع الطماطم التي من الأفضل زراعتها في الداخل وليس في الخارج.

ليليا

هذه في وقت مبكر الطماطم المحددة تبدأ في النضج بعد 100 يوم من الزراعة في الدفيئة. شجيرات النبات ليست طويلة جدًا ولا يصل ارتفاعها إلا إلى 60 سم ، لذا يمكن زراعتها دون قرصها وربطها بعناصر داعمة خاصة. الشجيرة مغطاة بعدد قليل من الأوراق الخضراء. كما تتشكل عليها أزهار صغيرة بمرور الوقت. تظهر الأولى فوق الورقة الثامنة، وكل ما يليها يتكون من خلال ورقة واحدة.

الثمار لها شكل دائري مثالي تقريبًا، ولونها أحمر ولها طعم ممتاز. تنتج الشجيرات الأكثر إنتاجية حوالي 5-8 كجم من الطماطم. وزن كل فاكهة على حدة 180 جرام. تُستخدم طماطم ليليا منخفضة النمو في معالجة أو تعليب أو تحضير سلطات الخضار الطازجة.

المزايا الرئيسية تشمل:

• التسامح مع درجات الحرارة المنخفضة والعالية.
• مقاومة الأمراض.

تيتانيك

مثالية للنمو في جبال الاورال. تيتانيك هي طماطم منتصف الموسم، والتي تظهر البراعم الأولى في غضون 120 يوما.شجيراتها منخفضة للغاية ولا يصل ارتفاعها إلا إلى 45-55 سم، وينصح بزراعة بذور الطماطم في البيوت الزجاجية فقط لأنها تنبت بسهولة أقل في الخارج.

تتميز ثمار تيتانيك بمظهرها الجميل. وهي مغطاة بجلد أحمر داكن. حجم الطماطم الناضجة ليس كبيرًا جدًا ويبلغ 100-115 جرامًا فقط. توجد أكبر الثمار في الجزء السفلي من النبات وتنمو حتى 200 جرام. لديهم طعم سكري حلو يفتقر تمامًا إلى الحموضة.

إذا كنت تعتني بسفينة تيتانيك بشكل صحيح، فيمكنك حصاد أكثر من خمسة كيلوغرامات من الطماطم من نبات واحد.

تتمتع هذه الطماطم المخصصة للنمو في جبال الأورال بصفاتها الإيجابية، والتي تشمل:

• مستوى عال من الإنتاجية.
• مقاومة معظم الأمراض.
• التسامح مع نقص الرطوبة.

كوستروما

يواجه العديد من البستانيين عند البحث عن أفضل الأصناف لجبال الأورال مشكلة الطماطم كوستروما. خصوصية هذا الاختيار السيبيري هو أنه يتمتع بطعم ممتاز يميزه عن الأصناف الأخرى. بفضل هذا، غالبا ما تستخدم الطماطم كوستروما في الطهي. تصنع ربات البيوت سلطات الخضار الممتازة والمعلبات منها.

تنمو شجيرات الطماطم بسرعة كبيرة وبالتالي تبدأ الثمار في النضج مبكرًا. في غضون 90 يومًا بعد الزراعة سيكون من الممكن الحصول على الحصاد الأول. ثمار كوستروما مغطاة بقشرة حمراء. متوسط ​​وزن كل طماطم حوالي 120-130 جرام. أكبر الطماطم موجودة على السيقان السفلية وتزن أكثر من 150 جرامًا. عائد هذا الصنف جيد جدًا - يتم الحصول على حوالي 5-6 كيلوغرامات من الفاكهة من الأدغال.

تتمتع هذه الطماطم الأورال ببعض المزايا:

• إمكانية التخزين على المدى الطويل.
• النضج المبكر
• عائد جيد
• التسامح مع انخفاض الرطوبة.

سيدة رائعة

يوصى بإجراء زراعة هذا الاختيار السيبيري فقط في البيوت الزجاجية. أثناء الزراعة لمدة مائة يوم، تظهر ثمار حمراء كبيرة إلى حد ما على الشجيرات.

السيدة الجميلة ليست نباتًا طويل القامة. تنمو الشجيرات الناضجة حتى 50 سم فقط، مما يجعل من الممكن تجنب الارتباط الدوري بالدعامات العالية. مع مرور الوقت تظهر مجموعات صغيرة على الشجيرات تحتوي على 5-8 ثمار تزن 210 جرام.

المزايا الرئيسية للصنف هي مقاومة عدد من الأمراض وانخفاض مستويات الإضاءة والتغيرات المناخية المفاجئة.

الطماطم للأرض المفتوحة

يمكن أيضًا زراعة بعض الأصناف الجديدة التي تزرع في منطقة عبر الأورال في أرض مفتوحة. لذلك، قبل اختيار أفضل بذور الطماطم للأرض المفتوحة، يوصى بالتعرف على الأصناف المعروفة.

السو

من السمات المميزة لنبات الصو أن ثماره تنضج مبكرًا جدًا. حرفيا بعد 70 يوما من زراعة الشتلات، تبدأ الطماطم الأولى في الغناء. يمكن زراعة هذا التنوع في المناطق الشمالية والجنوبية.

ينمو النبات حتى 80 سم، لذلك سيتعين عليك البدء في تثبيت الشجيرات لحمايتها من هبوب الرياح القوية والأحمال الأخرى. تختلف الثمار عن الأصناف الأخرى لأنها ذات سطح مضلع. الطماطم غير الناضجة لها لون أخضر وبقعة خضراء فاتحة داكنة تقع في منطقة الساق. وبعد النضج يختفي تماما وتتحول الثمرة إلى اللون الأحمر تماما. تستخدم الطماطم الناضجة في تحضير العصير الطازج والتعليب وأطباق الخضار المختلفة.

بيردسكي

تعتبر منطقة بيرم وإيكاترينبرج مثالية لزراعة هذا التنوع. تتميز طماطم بيردسكي بالفواكه الكبيرة والإنتاجية العالية.إذا نمت الشجيرات بشكل صحيح، يمكن أن يتجاوز ارتفاعها متر واحد. لذلك، سيتعين عليك ربطها بالدعامات. أيضًا أثناء الزراعة يجب أن تبدأ في تشكيل الشجيرات. للحصول على أكبر عدد من الطماطم، يوصى بتشكيل النبات إلى ساقين.

ولا يختلف شكل الثمرة عن معظم الأصناف الأخرى، لأنها مستديرة أيضًا. ومع ذلك، فإن وزنهم يميزهم، والذي يصل في بعض الحالات إلى 750-800 جرام. في أغلب الأحيان، توجد هذه الطماطم الكبيرة في الأسفل، وتقع الفواكه الأصغر في الأعلى. تستخدم طماطم البرد في صنع الصلصات والعصائر وسلطات الخضار.

جينا

من الأنواع المشهورة ذات الثمار الكبيرة والتي يمكن زراعتها في جبال الأورال هي جينا. شجيراتها ليست كبيرة جدًا، وفي أحسن الأحوال، يصل طولها إلى 55 سم. ومع ذلك، لا يزال يتعين عليك ربطها، لأن الثمار كبيرة جدًا وقد ينكسر النبات تحت ثقلها. الشجيرات مقاومة لعفن الجذور ، الفيوزاريوم ، TMV و verticillium.

تتشكل 5-6 ثمار على فرشاة واحدة. وهي مستديرة الشكل ومسطحة قليلاً من الأعلى. متوسط ​​وزن كل طماطم هو 400-500 جرام. وهي مغطاة بجلد كثيف وسميك يوجد تحته لب حلو وعصير. الميزة الرئيسية للفاكهة هي مدة صلاحيتها. إذا قمت بتهيئة الظروف المثلى لتخزين الطماطم، فلن تفقد جودتها التجارية لمدة شهرين.

ملك سيبيريا

تحظى زراعة هذا الصنف بشعبية كبيرة بين البستانيين الذين يفضلون زراعة الطماطم ذات الثمار الكبيرة. تم تطويره مؤخرًا نسبيًا من قبل العلماء المحليين.تم إنشاء ملك سيبيريا خصيصًا ليتم زراعته في المناخات الباردة وغير المستقرة.

شجيرات هذا الاختيار طويلة جدًا ويمكن أن يصل طولها إلى مترين. لذلك، أثناء الزراعة، يوصى بتثبيت الدعامات بالقرب من كل مصنع يمكن ربطها به.

يمتلك ملك سيبيريا فواكه كبيرة الحجم تزن حوالي 800 جرام. عندما تنمو بشكل صحيح، يمكن أن تنمو أكبر الطماطم حتى كيلوغرام واحد. الثمار كثيرة العصير وسمينة ، لذا فهي تستخدم في صنع الكاتشب. نظرًا لحجمها الكبير، نادرًا ما تستخدم الطماطم للحفظ.

ألفا

هذا التنوع هو أحد أفضل أنواع الطماطم في جبال الأورال. ينمو جيدًا في مثل هذه المنطقة ، حيث يتأقلم جيدًا مع المناخات غير المستقرة وتغيرات درجات الحرارة.

شجيرات ألفا منخفضة - متوسط ​​ارتفاعها 40 سم. يوصى بإزالة البراعم من النبات بشكل دوري حتى يصبح الجزء السفلي من الجذع أكثر استقرارًا وقوة. بمرور الوقت ، تظهر أوراق صغيرة على الأدغال تشبه أوراق البطاطس في مظهرها.

الثمار المستديرة مغطاة بقشرة حمراء ومسطحة قليلاً عند الحواف. لا يمكن لـ Alpha أن تتباهى بالطماطم الكبيرة، حيث أنها تزن في المتوسط ​​50-60 جرامًا.

رعاية

تحتاج إلى رعاية أي مجموعة متنوعة من الطماطم بشكل صحيح، لأنه من الصعب جدًا زراعة ثمار جيدة بدونها.

سقي

جميع الطماطم تحتاج إلى سقي منتظم. ومع ذلك، لا ينبغي أن تفعل هذا في كثير من الأحيان. يوصى بترطيب التربة فقط بعد أن تبدأ في الجفاف بشكل ملحوظ. يزداد عدد الريات أثناء تكوين المبايض الأولى. إذا كنت نادرًا ما تسقي الشجيرات في هذا الوقت، فسوف تختفي المبايض وسيقل عدد الثمار بشكل ملحوظ.

يوصى بترطيب التربة باستخدام طريقة التنقيط. هذا الأسلوب له العديد من المزايا. استخدامه يزيد من كمية الحصاد ويحمي الشجيرات الصغيرة من تعفن نهاية الزهرة. يمكنك أيضًا إضافة القليل من الرماد إلى الماء لتقليل احتمالية حدوث المرض.

أعلى الملابس

من الضروري تسميد التربة ثلاث مرات في الموسم الواحد. ومع ذلك، يقوم بعض مزارعي الخضروات بذلك كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. يمكن استخدام الأسمدة المختلفة كأسمدة. الشيء الرئيسي هو أنها تحتوي على ما يكفي من البوتاسيوم والفوسفور. في معظم الأحيان، يتم استخدام الخلائط المعدة ذاتيا. لإنشاء ضمادة علوية، يمكنك خلط عشرة لترات من الماء مع 50 جرامًا من البوتاسيوم و70 جرامًا من السوبر فوسفات.

يمكنك أيضًا إضافة العديد من الأسمدة الدقيقة إلى التربة. يتم استخدام المغنيسيوم والبورون في كثير من الأحيان. في هذه الحالة، يتم تطبيق البورون فقط بعد ظهور الزهور الأولى على الشجيرات.

الرباط

يتم ربط أصناف الطماطم الحلوة الطويلة فقط، لأن سيقانها في أغلب الأحيان لا تستطيع التعامل مع هبوب الرياح والأحمال الثقيلة من الفاكهة. ترتبط النباتات بأوتاد خاصة يوصى بوضعها بالقرب من كل شجيرة. لهذا الغرض، يتم استخدام دعامات بارتفاع متر ونصف. يحفرون في الأرض على عمق 35-45 سم.

يمكنك أيضًا ربط الشجيرات بالأسلاك. يتم تمديده بين الدعامات على طول كل صف. من الضروري استخدام سلك قوي حتى لا ينحني كثيرًا تحت حمل الثمار الكبيرة.

تشكيل الشجيرات

يشارك جميع مزارعي الخضروات تقريبًا في إزالة البراعم وتشكيل الشجيرات. يتم ذلك لتحسين الغلة وإنتاج ثمار أكبر. في أغلب الأحيان، يتم ترك ساق رئيسي واحد فقط أثناء التكوين.ومع ذلك، يمكن تشكيل بعض الأصناف في عدة. في كثير من الأحيان، تتشكل الطماطم الكرزية، التي تزرع في المناخات الدافئة، إلى سيقان.

خاتمة

يعد اختيار أفضل أنواع الطماطم لجبال الأورال أمرًا بسيطًا للغاية. للقيام بذلك، ما عليك سوى التعرف على الأصناف الأكثر شيوعًا ودراسة مراجعات الأشخاص الذين يزرعونها.