الشتاء هو أنسب وقت للتخطيط لموسم الصيف واختيار أصناف الطماطم للزراعة في الحديقة أو الدفيئة. عند اختيار الخضروات، يمكنك العثور على الطماطم المحددة وغير المحددة. يبدأ العديد من مزارعي الخضروات بالارتباك عندما يرون هذه التعريفات. ومع ذلك، إذا قمت بدراسة هذه الأنواع من الطماطم، فيمكنك تبسيط عملية اختيار أصناف الطماطم الأكثر ملاءمة للزراعة إلى حد كبير.
وصف قصير
من الصعب جدًا على المبتدئين أن يفهموا ما هي الأصناف غير المحددة والمحددة. لذلك، يوصى بقراءة الوصف الموجز لهم بالتفصيل.
تنوع غير محدد
تختلف الطماطم غير المحددة عن الأنواع الأخرى من الشجيرات الطويلة التي تنمو على مدى فترة طويلة من الزمن. أثناء تطوره يمكن أن يصل ارتفاع النبات إلى متر ونصف. ومع ذلك، يمكن أن تنمو بعض أصناف الطماطم غير المحددة حتى ستة أمتار. أحد أطول الأنواع وأكثرها شهرة هو الأخطبوط.
يحتوي هذا النبات على نظام جذر متطور وتفرع جيد. كما أنها تتمتع بإنتاجية ممتازة سواء في حدائق الخضروات أو في البيوت الزجاجية. ومع ذلك، فإن أصناف الطماطم غير المحددة غالبا ما تزرع في أرض مفتوحة، حيث أن زراعة مثل هذه الشجيرات الطويلة في البيوت الزجاجية أمر صعب للغاية.
إن زراعة مجموعة غير محددة في البيوت الزجاجية أمر مربح للغاية، لأنه في مثل هذه الظروف يزيد موسم النمو عدة مرات. في بعض الأحيان تزيد مدته إلى سنة ونصف. وأشهر أنواع البيوت المحمية وأكثرها انتشاراً هما "دي باراو" و"قلب الثور».
عند زراعتها، سيتعين عليك بناء تعريشات خاصة لربط الشجيرات الطويلة. سيكون عليهم أيضًا أن يتم الدوس عليهم بشكل دوري. إذا لم يتم ذلك، فسوف تظهر العديد من الفروع الإضافية على الجذع الرئيسي، مما سيقلل من عدد المبايض.
يتم التشكيل بعدة طرق. في أغلب الأحيان يتم تشكيلها في جذع واحد، ولكن أثناء الزراعة في البيوت الزجاجية يمكن تشكيلها إلى قسمين.
محدد
يجب على كل بستاني مبتدئ أن يعرف ما يعنيه الصنف المحدد.
الطماطم المحددة قصيرة جدًا - متوسط ارتفاعها حوالي 60-70 سم.أثناء النمو، لا يتم تشكيل أكثر من خمس فرش. وفي هذه الحالة تبدأ الأولى في الظهور بعد نمو ست أوراق كاملة على النبات. تنمو هذه الطماطم حتى تظهر المجموعة الخامسة، وبعدها يتوقف نموها تمامًا. هناك طلب كبير على مثل هذه النباتات لأنها تنمو بشكل جيد في أي ظروف تقريبًا. ومع ذلك، تنمو الطماطم المحددة بشكل أفضل في المناطق ذات المناخ المعتدل.
في المناطق ذات درجات الحرارة المنخفضة، تحظى أفضل أنواع الطماطم للدفيئات الزراعية بشعبية. وفي بعض الحالات يتم زراعتها في البيوت الزجاجية وفي المناطق الجنوبية. لا يتم زراعة أصناف محددة من الطماطم المخصصة للدفيئات الزراعية، لأنها مضغوطة للغاية. يتم ربطها فقط إذا كان النبات يصل طوله إلى 80 سم وكان هناك الكثير من الفاكهة عليه، مما قد يؤدي إلى كسر الأدغال.
الاختلافات بين الأصناف
تختلف أصناف الطماطم المحددة وغير المحددة عن معظم الأنواع الأخرى في مدة ثمارها. هذا الأخير لا ينضج في وقت واحد، ولكن في فترات مختلفة. وبفضل هذا يتم حصاد المحصول على مدى عدة أشهر. في الوقت نفسه، من شجيرة الطماطم، يمكنك الحصول على 15 كجم من الفاكهة.
من المعروف أن أصناف الطماطم المحددة تؤتي ثمارها في وقت مبكر جدًا. تنضج جميع الثمار في وقت واحد تقريبًا، لذا فإن مدة الإثمار ليست طويلة جدًا. وحتى لو تم استيفاء جميع شروط النمو، فإن المحصول لا يتجاوز عشرة كيلوغرامات من الفاكهة.
هناك قائمة بالعلامات التي قد تختلف بها هذه النباتات بالفعل في الأيام الأولى من حياتها:
- يمكن ملاحظة الفرق خلال 5-7 أيام بعد ظهور البراعم الأولى. في هذه الحالة يتميز النبات بفلقته. في الطماطم المحددة يصل طولها إلى ثلاثة سنتيمترات، وفي الطماطم غير المحددة يصل إلى خمسة.
- من الأسهل بكثير العثور على الفرق في الشجيرات الناضجة.للقيام بذلك، مجرد إلقاء نظرة على موقع النورات. في الشجيرات المحددة يقع تحت الورقة السابعة أو السادسة. توجد نورات الطماطم الأخرى تحت الورقة التاسعة.
- يصبح العثور على الاختلافات أكثر صعوبة بعد ظهور الفرش على الشجيرات. لتمييز الأنواع الطماطم القياسية، عليك أن تحسب عدد الأوراق التي تنمو بين الفرش. تمتلك الأنواع المحددة أقل من ثلاث أوراق، بينما تحتوي الأنواع غير المحددة على ثلاث أوراق بالضبط.
يمكنك أيضًا تمييز النباتات باستخدام البراعم. وإذا لم تنتهي بعد الفرشاة فهي طماطم محددة.
أنواع الطماطم المحددة
لفهم ما هي الطماطم المحددة بشكل كامل، تحتاج إلى معرفة أنواع هذه الطماطم الموجودة. هناك ثلاثة أنواع رئيسية، والتي لها سمات مميزة مختلفة.
شبه محدد
في كثير من الأحيان يتم الخلط بينها وبين تلك غير المحددة، لأنها تحتوي على نفس النوع من التفرع. تتطور هذه الطماطم بنشاط حتى تظهر المجموعات العشرة الأولى، وبعد ذلك يبدأ النمو في التباطؤ. وتتكون المبايض في النباتات شبه محددة كل ورقتين. في هذه الحالة، تظهر الأولى بعد الورقة السابعة.
محدد
يختلف هذا التنوع عن الآخرين من حيث أن براعمهم تتوقف تمامًا عن النمو بعد ظهور الأوراق الستة الأولى. ينتهي نمو البراعم بظهور مجموعات من الزهور. تتشكل تحت الورقة الحقيقية السادسة.
محدد للغاية
إنهم ينتمون إلى أصناف النضج المبكر، ويضعون عناقيدهم الزهرية كل ورقتين. بعد تكوين خمس أوراق، يبدأ الهروب في الظهور، وفي نهايته يتم تشكيل السويقة.
تحديد الأصناف
قبل أن تنمو، يجب أن تفهم أن هناك الكثير من هذه الطماطم المحددة. هناك أنواع أفضل يزرعها العديد من البستانيين.
محرك نفاث
تم تربية هذا الهجين قبل بضع سنوات فقط. يقوم مزارعي الخضروات بشراءه بسرعة، لذلك في بعض الأحيان يكون من الصعب جدًا العثور عليه للبيع.
تعتبر الطماطم Turbojet من الأنواع فائقة التحديد. يصل ارتفاع الشجيرة البالغة إلى 40 سم ولا يمكن زراعتها لأن معظم الثمار تتشكل على أولاد زوجها. إنها صغيرة جدًا - وزنها 70 جرامًا فقط. ومع ذلك، لا تزال بحاجة إلى ربط الشجيرات، حيث تتشكل الكثير من الطماطم على النبات، والتي يمكن أن تكسر الأدغال.
كثير من الناس لا يعرفون متى يزرعون شتلات المحرك النفاث. يجب زراعتها في منتصف شهر مارس حتى يمكن حصاد المحصول الناضج في بداية شهر يوليو. الميزة الرئيسية هي مقاومة البرد. وهذا يعني أن تنوع الطماطم المحدد يعطي محصولًا جيدًا في المنطقة الوسطى. عند زراعتها في المناطق الجنوبية لا ينبغي قطف الأوراق من الشجيرات لأنها تحمي الثمار من أشعة الشمس.
ألفا
يشير الهجين إلى الأصناف التي تبدأ في النضج مبكرًا جدًا. ألفا ممتاز للزراعة في المناطق الباردة من البلاد. والفرق الرئيسي هو أنه يمكن زراعة هذه الطماطم مباشرة في الأرض بدون دفيئات. حرفيًا بعد 90 يومًا من الزراعة، ستبدأ النباتات في الأرض المفتوحة تؤتي ثمارها. في المناطق ذات المناخ الدافئ، تنضج الطماطم بشكل أفضل.
لها سيقان مستقيمة مغطاة بأوراق تشبه إلى حد كبير أوراق البطاطس. لا يتم قرص الطماطم المحددة على الأدغال بأكملها. يوصى بإزالة الأبناء فقط في الجزء السفلي.
الشجيرة مغطاة بطماطم حمراء صغيرة تزن حوالي 60 جرامًا. يمكنك الحصول على حوالي سبعة كيلوغرامات من الطماطم من الأدغال.غالبًا ما تستخدم الثمار لأغراض الطهي والتعليب وصنع سلطات الخضار.
صنف الطماطم المحدد مقاوم لأخطر الأمراض. يتيح لك نضجها السريع الحصول على محصول قبل حدوث اللفحة المتأخرة والعديد من الأمراض الخطيرة الأخرى.
للحصول على عائد أفضل، تزرع البذور في منطقة مضاءة ذات تربة خصبة. عند النمو، تحتاج إلى رفع الشجيرات الصغيرة بشكل دوري وتخفيف التربة.
فالنتينا
تم إنشاء هذا التنوع المحدد من الطماطم للأرض المفتوحة. شجيرتها مغطاة بعدد قليل من الأوراق. وهذا يعني أنه يمكن زراعته في المناطق ذات المناخ البارد. لا يتجاوز ارتفاع الشجيرات 60 سم، مما يسمح لك بالتخلي تماما عن الأربطة والقرص.
أثناء الزراعة يظهر على الشجيرات عدد كبير من الثمار التي تكون في حالة النضج ذات لون أحمر مع مسحة برتقالية. تزن كل طماطم حوالي 85 جرامًا. العائد ليس مرتفعًا جدًا ، ولكنه ليس منخفضًا جدًا أيضًا. إذا نمت 5-7 شجيرات على متر مربع واحد، فيمكنك الحصول على 15 كجم من الحصاد منها.
تشمل المزايا الرئيسية لفالنتينا ما يلي:
- مقاومة الجفاف الشديد.
- سهولة الزراعة
- قابلية النقل؛
- مقاومة الأمراض.
انفجار
تم إنشاؤه على أساس مجموعة متنوعة تسمى الحشوة البيضاء. ويتميز بمقاومة البرد والإنتاجية وسهولة الزراعة. يمكن زرع الانفجار في الدفيئات الزراعية وحدائق الخضروات. في هذه الحالة، ليس من الضروري حتى تسميد الطماطم.
يمكن أن تنمو الشجيرة البالغة حتى 60-70 سم، وفي غضون 100 يوم بعد الزراعة يمكنك الحصول على أول محصول يزن أكثر من 200 جرام. عندما تزرع في البيوت الزجاجية، قد تزيد هذه القيمة. يستخدم الانفجار بنشاط لصنع السلطات والمعلبات.
خاتمة
إن فهم ما هو التنوع المحدد أمر بسيط للغاية. للقيام بذلك، يكفي دراسة خصائصه الرئيسية وغيرها من السمات المميزة.