عند اختيار أصناف الطماطم لمنطقة موسكو، سيتعين عليك التركيز ليس فقط على النتيجة المتوقعة، ولكن أيضا على الظروف التي ستنمو فيها الطماطم المستقبلية وتتعزز. من الأهمية بمكان مستوى الرعاية - اليومية أو الدورية - المخطط لها أثناء عملية النمو وبالطبع السمات المناخية لمنطقة وإقليم موسكو.
ما هي أنواع الطماطم الأفضل للزراعة؟
أفضل أنواع الطماطم هي تلك الموجهة وفقًا للفروق الدقيقة في منطقة النمو وظروف قطعة الأرض وأغراض الاستخدام.وبالتالي، فإن تصنيف أصناف الطماطم لمنطقة موسكو، والذي يشير إلى الأنواع المبكرة للغاية، لن يكون مناسبًا لظروف الحديقة التي لم يتم تركيب الدفيئات الزراعية فيها، والفواكه المخصصة للتعليب بالكامل قد تكون مخيبة للآمال عند محاولة صنعها. عصير الطماطم. لمنع حدوث ذلك، قبل اختيار بذور معينة، تحتاج إلى تقييم قدراتك بصدق وتحديد نطاق استخدام الحصاد المستقبلي:
- للدفيئات الزراعية القابلة للطي غير المدفأة أو الأرض المفتوحة، شجيرة الطماطم أو الطماطم القياسية النضج المبكر، حتى تتمكن من زراعة وحصاد محصول كامل قبل أن يتأثر باللفحة المتأخرة؛
- إذا كان هناك دفيئة دائمة جيدة على الموقع، فلا يمكنك التركيز على وقت النضج، ولكن عند اختيار مجموعة متنوعة، ركز على ارتفاع الأدغال وخصائص طعم نوع الطماطم؛
- أفضل أنواع الطماطم لمنطقة موسكو هي تلك التي تكثر في الأسواق المحلية والمحلات التجارية الصغيرة، أي مخصصة ومناسبة لمنطقة مناخية معينة؛
- إذا كنا نتحدث عن حديقة نائية، حيث لا يمكن للمالك زيارتها إلا في بعض الأحيان، فسيكون من غير المنطقي زراعة طماطم كبيرة - فهي ستتطلب سقيًا ورباطًا متكررًا، في حين أن الطماطم الصغيرة أكثر تحملاً لنقص الرطوبة ولا تتطلب يوميًا انتباه؛
- تعد أصناف الطماطم ذات القشرة الرقيقة مناسبة لصنع العصائر والمهروسات، بينما تعتبر الطماطم ذات القشرة السميكة مثالية للتعليب الكامل. تشمل أصناف السلطة الفواكه السكرية ذات البنية المرنة وإنتاج العصير المتوسط.
لا ينصح باختيار نوع واحد من الطماطم مهما كانت الخصائص الإيجابية التي جمعتها في تصنيفها. يمكن أن يتصرف الطقس خلال موسم نمو الطماطم بشكل غير متوقع، وقد لا تتحمل الأصناف التي تنضج متأخرًا الجفاف أو، على العكس من ذلك، صيفًا باردًا ورطبًا. بناء على متوسط \u200b\u200bتقويم الطقس في منطقة موسكو، فإنهم يفيون بمهمة المجموعة الجيدة بشكل أفضل أصناف مبكرة من الطماطم.
متنوعة "دي باراو"
تنضج هجينة متعددة الألوان ولذيذة جدًا من هذا الصنف على شجيرة من النوع غير المحدد يبلغ ارتفاع النبات 200 سم، ويبلغ متوسط وقت نضج الثمار 115-120 يومًا من لحظة الإنبات، لذلك يوصى بهذا الصنف لزراعة الدفيئة.
تتميز طماطم دي باراو بشكل مستطيل ولا يزيد وزنها عن 80 جرام، والثمار مقاومة للتشقق وتتحمل النقل بشكل جيد وقابلة للحفظ تمامًا بأي شكل من الأشكال، بغض النظر عن لون الثمرة - أصفر أو أسود أو وردي أو تقليديا باللون الأحمر. على مدار موسم كامل، يتراوح الحصاد من نبات واحد من 7 إلى 10 كجم من الطماطم، ويلاحظ المستهلكون أن بذور الطماطم قد حطمت جميع سجلات الإنبات.
"الينكا"
يحمل الصنف الهجين المبكر جدًا "Alenka" ثماره الأولى بحلول نهاية الشهر الثالث من لحظة نقر البراعم. من الأفضل زراعة هذه الطماطم في منطقة موسكو في دفيئات محمية بشكل جيد من المسودات، لأنها جاهزة للزراعة في الأرض مباشرة بعد زوال خطر تجدد الصقيع على التربة، وهو ما لا يستبعد وجودها. رياح قوية أو زيادة الرطوبة في الهواء.
تتطور الشجيرة إلى نبات قوي متفرع يصل ارتفاعه إلى 100 سم، وعند زراعة 3 شتلات في المتر المربع. متر، من الممكن جمع من 12 إلى 15 كجم من الطماطم من مربع واحد. الصنف مقاوم للعديد من الأمراض، ويتمتع بالقدرة على التحمل أثناء النقل طويل المدى، وهو متواضع في اختيار التربة (باستثناء التربة الحمضية جدًا).
خصائص الثمرة: لون وردي قرمزي أو وردي غني، شكل كروي. متوسط وزن الطماطم 180-200 جرام.
"القزم المنغولي"
هذا الهجين المبكر النضج، المخصص لكل من البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة، يرقى إلى مستوى اسمه مع الحجم الصغير جدًا للشجيرة، ولا يصل حتى إلى ارتفاع 50 سم، ويتم ترتيب الطماطم الموجودة على الأدغال في مجموعات، والوزن من الطماطم الفردية يمكن أن يكون 0.3 كجم.
الميزة الرئيسية لهذا التنوع هي حساسيته المنخفضة لنقص الرطوبة، والتي بفضلها يمكن لهذه الطماطم المثالية لمنطقة موسكو أن تنجو بسهولة من فترة الجفاف.
أما الناقص فأصحاب قطع الأراضي المتنامية "القزم المنغولي"لعدة سنوات، كانوا يعتقدون أن هناك اعتماداً قوياً على الطعم والخصائص الخارجية للطماطم على ظروف الرعاية وجودة الأسمدة المستخدمة. لا يتم العثور على أفضل البذور من هذا الصنف تقريبًا في السوق المفتوحة، ويجبرك شرائها على الاتصال بالمنتجين مباشرة.
"رحيق"
سوف يسعدك صنف "Medok" بالفواكه الممتازة والأنيقة التي يصل وزن كل منها إلى 0.1 كجم بالفعل في اليوم 83-85 من ظهور البراعم. غالبًا ما تتم زراعة هذه الطماطم الأكثر إنتاجية باستخدام طريقة كيزيما، لأنها تتوافق بشكل جيد في البيوت الزجاجية عند زراعتها عن كثب، الأمر الذي يتطلب كمية كبيرة من مواد الشتلات.
ارتفاع الأدغال - حوالي 200 سم - يعني ضمنا ربط النبات الإلزامي بالتعريشات في مرحلة تكوين الكروم. يتم جمع الثمار في مجموعات وتشكل مجموعات مكونة من 6 طماطم لكل منها. الطماطم لها شكل بيضاوي، ولون الثمرة أحمر فاتح، والطعم واضح حلاوة دون أدنى حموضة. نظرا لصغر حجم الفاكهة (ما يصل إلى 100 غرام)، يتم استخدام الطماطم الكاملة بنجاح في التعليب.
"العسل الوردي"
إن الإنتاجية العالية والطعم الممتاز للطماطم من هذا الصنف يعوضان عن مقاومتها المنخفضة لمعظم الأمراض والعمر الافتراضي المنخفض نسبيًا للمحصول المحصود. الصنف في منتصف الموسم وينتج ثمارًا وردية على شكل قلب. يحدث تكوين مجموعات الفاكهة على طول طول الكرمة بالكامل، ولكن تتشكل أثقل الطماطم في المجموعتين السفليتين - يمكن أن يصل وزن هذه الفاكهة إلى كيلوغرام، على الرغم من أنه في المتوسط لا يتجاوز 0.6 كجم.
"قلب الثور"
طماطم مثالية لمنطقة موسكو، تتميز بإنتاجية عالية جدًا، ولكن يفضل أن تكون مخصصة للزراعة في البيوت الزجاجية. فترة نضج الثمار متوسطة، وارتفاع الشجيرة صغير أيضًا - يصل إلى متر ونصف، لكن التفرع القوي لا يسمح بوضعها على ارتفاع 1 متر2 مساحة زراعة أكثر من نباتين.
يحدث وضع مجموعات الفاكهة على الجذع المركزي، كل من النورات 3-4 تشكل من 3 إلى 5 ثمار يصل وزنها إلى 600 جرام، وفي المجموعة السفلية من الممكن إنضاج طماطم عملاقة يصل وزنها إلى 1.5 كجم!
خصائص الثمرة: الشكل ممدود قليلاً، اللون قرمزي غامق أو وردي، اللحم عند الكسر سكري وفضفاض.
"دانكو على شكل قلب"
لا يمكن زراعة "دانكو" في أرض مفتوحة إلا إذا كانت التوقعات لفترة الصيف ناجحة، حيث أن الصنف مقاوم للبرد نسبيًا وله نقاط ضعف في مقاومة عدد من الأمراض. يمكنك الحصول على ثمار مرنة كبيرة مع كمية كبيرة من العصير الحلو والحامض اللزج بعد حوالي 120 يومًا من ظهور البراعم.
لا يزيد ارتفاع شجيرة "الدانكو" عن 65 سم، ويتيح مخطط الزراعة التقريبي وضعها على مسافة 1 متر2 قطعة أرض تصل إلى ثلاث شجيرات نباتية.عند زراعة الشتلات في أرض مفتوحة، لا يتم إجراء القرص، ولا تنخفض جودة المحصول - في حدود 4 كجم لكل شجيرة.
الخصائص الخارجية والمذاق للطماطم هي ثمار حلوة تزن 450-750 جرام ولونها أحمر فاتح وشكل دائري منتظم.
"شيلكوفسكي مبكرًا"
يمكن أن تبدأ خصائص أقدم أقراص عسل الطماطم في منطقة موسكو بعيبها الوحيد - صغر حجم الثمار التي يبلغ وزنها في المتوسط 50 جرامًا، ومع ذلك، هذا هو المكان الذي تنتهي فيه عيوب الصنف وتتبع المزايا فقط: الشجيرات يمكن زرع الشتلات في مجموعات من 4. عند 1 م2، وإذا رغبت في ذلك، يتم تخطي مرحلة زراعة الشتلات ويتم البذر مباشرة في أرض مفتوحة بعد أن ترتفع درجة حرارة التربة بدرجة كافية (وهو ما يتوافق مع النصف الثاني من شهر مايو).
تنضج الثمار في وقت واحد، وقد تلقى طعم الطماطم نفسها العديد من المراجعات الإيجابية.
الطماطم الكرزية لمنطقة موسكو
من بين أفضل أنواع الطماطم في منطقة موسكو، يُطلق عليها أيضًا أكثر ممثلي عائلة الباذنجانيات أصالة - طماطم الكرز. تحظى الطماطم الصغيرة بشعبية لا تصدق بجميع أشكالها، ويتيح لك الحجم الصغير للنبات زراعة الشجيرات حتى على شرفة زجاجية أو في شقة على حافة النافذة.
لقد جمع تصنيفنا الخاطف كلاً من أصناف الكرز المعروفة والجديدة التي تتمتع بأعلى إنتاجية في الظروف المناخية الصعبة في منطقة موسكو:
- "بياتلون" - من بين طماطم الكرز المبكرة النضج، فإن هذا الصنف يتحمل بسهولة الزراعة في الأرض المفتوحة. سيبدأ الحصاد الأول في اليوم التسعين من ظهور البراعم، ولا تقتصر نهاية الحصاد إلا بنهاية الموسم، وستنتج الشجيرة الفاكهة بشكل مستمر وبكميات كبيرة.خصائص الطماطم – الوزن 50-80 جم، اللون الأحمر الغني، الطعم – حلو؛
- "معجزة الشرفة" بدأ النبات تاريخه كنبات زينة، لكنه تحسن تدريجيًا من خصائصه من خلال العديد من الاختيارات. ما لدينا في هذه اللحظة هو شجيرة صغيرة منتشرة، مليئة بالطماطم الحمراء الصغيرة، بحجم ثمرة الكرز الكبيرة. الثمار لذيذة جدًا وقشرتها رقيقة ولكنها متينة. غالبًا ما يُزرع الكرز من هذا النوع في دفيئات صغيرة أو مباشرة على الشرفات المعزولة للمباني السكنية.
- "عملة". بالنسبة لهذا التنوع من طماطم الكرز في منطقة موسكو، يمكنك تخصيص زاوية صغيرة من قطعة الأرض، لأنه على الرغم من الارتفاع المذهل للنبات - أقل بقليل من متر - فإن الصنف يتحمل السماكة جيدًا ويتقاسم الفواكه الكبيرة عن طيب خاطر، مقارنة بالطماطم الكرزية الأخرى - حوالي 0.2 كجم. نظرًا للكثافة العالية للقشرة، فإن الطماطم جيدة للتعليب ككل.
حتى بعد اختيار أفضل أنواع الطماطم، التي تتميز بمقاومة عالية للتغيرات في درجات الحرارة والأمراض، فإن صاحب قطعة الأرض ليس محصنًا ضد فقدان المحصول لأسباب عديدة. وبما أن كل صنف له نقاط القوة والضعف الخاصة به، فإن التوصية العامة للبستانيين في منطقة موسكو هي زراعة ثلاثة أنواع مختلفة على الأقل من الطماطم للقضاء على خطر فقدان المحصول بأكمله.
نادرًا ما تسمح لك الأمطار المتكررة والنقص الشديد في ضوء الشمس بالانتظار حتى تنضج الثمار تمامًا، والتي تبدأ بالتعفن على الأدغال مباشرةً. ومن هنا جاءت خدعة صغيرة أخرى للمهندسين الزراعيين ذوي الخبرة بالقرب من موسكو. تحتاج إلى قطف الثمار من الأدغال دون الانتظار حتى تتحول الطماطم إلى اللون الأحمر، ولكن فقط عندما تبدأ الطماطم في نضجها البني الأول.
توضع الطماطم المجمعة في صف واحد في صناديق أو مباشرة على حافة النافذة في غرفة لا تقل درجة الحرارة فيها عن 21 درجة مئوية 0مع وجود تهوية جيدة. في ظل هذه الظروف، تنضج الثمار بهدوء، ونتيجة لذلك، لا تختلف في خصائص الذوق عن الطماطم التي وصلت إلى مرحلة النضج على الأدغال.
