عند اختيار أصناف الطماطم لبيلاروسيا، عليك أولاً الانتباه إلى النباتات المخصصة للظروف المحلية. يشارك عدد من المعاهد والمؤسسات الزراعية في بيلاروسيا في تربية هذه الحيوانات وحققت نتائج ممتازة. تنتج شركات البذور في هولندا الطماطم التي تتكيف إلى أقصى حد مع ظروف منطقة معينة. أنها توفر أصناف الطماطم لبيلاروسيا، بما في ذلك العديد من الأصناف الهجينة عالية الإنتاجية للتربة المحمية. مناسبة أيضًا لفصل الصيف البيلاروسي الدافئ إلى حد ما وهي أصناف مختارة من سيبيريا يمكنها بسهولة تحمل ضغوط الطقس في ظروف التربة غير المحمية. الاختيار واسع النطاق، لكل الأذواق، حتى الأكثر تطلبًا.
تختلف المناطق المناخية الزراعية الأربع في بيلاروسيا في مدة الفترات الخالية من الصقيع وكمية هطول الأمطار. هذه الميزات معروفة جيدًا لأصحاب قطع الأراضي الشخصية. يحاول الجميع اختيار أفضل أنواع الخضروات، مع الأخذ بعين الاعتبار قدراتها، ودورة المحاصيل، والمساحة المزروعة، ووجود الدفيئة.
العديد من الظروف تؤثر على الاختيار. لكن أهمها هو وقت نضج الطماطم ودرجة قدرتها على التكيف مع الظروف الجوية والإنتاجية. الجميع يقرر بنفسه أي الأصناف يختار. بالنسبة للكثيرين، الحجة الرئيسية هي اللون الغريب أو الشكل أو حجم الطماطم. يعد تقسيم الطماطم إلى مجموعتين أكثر ملاءمة للأرض المفتوحة والمحمية.
الطماطم للأرض المفتوحة
تزرع الطماطم ذات فترات النضج القصيرة أو المتوسطة في الهواء الطلق، في محاولة لإنهاء الحصاد قبل الطقس البارد. عادةً ما تكون هذه نباتات ذات ارتفاع شجيرة منخفض أو متوسط، مما يحد من نموها ذاتيًا. وتشمل هذه أيضًا الطماطم القزمة، ذات شجيرة منخفضة يبلغ ارتفاعها 35-50 سم، وغالبًا ما تحتوي الطماطم منخفضة النمو على نوع قياسي من الأدغال، يمكنه تحمل الأحمال بشكل جيد ولا يتطلب ربط الجذع بالدعم. يمكن أن يصل ارتفاع أصناف الطماطم متوسطة الحجم المخصصة للأرض المفتوحة إلى 1.5 متر وعادة ما تكون متصلة بتعريشة أو مربوطة بأوتاد.
تتطلب زراعة الطماطم في الأرض المفتوحة أن تكون النباتات مقاومة للآفات والأمراض الفيروسية والفطرية. هذه الصفات موجودة دائمًا في الطماطم البيلاروسية الإقليمية ذات المقاومة الوراثية لمسببات الأمراض المحلية.
من المهم أيضًا بالنسبة للنباتات المزروعة في الأرض المفتوحة في بيلاروسيا القدرة على تحمل فترات البرد القصيرة والإجهاد المرتبط بجفاف التربة وزيادة حموضتها.
غالبًا ما تُزرع الطماطم في أرض مفتوحة تحت أغطية رقيقة بسبب المخاطر المرتبطة بانخفاض درجات الحرارة في الصيف والأمطار المتكررة والندى البارد. الاستثناء هو أصناف الطماطم للأرض المفتوحة للاختيار البيلاروسي والسيبيري. يمكن زراعة بعض الأنواع شديدة النضج عن طريق البذر المباشر للبذور في الأرض. ولكن في معظم الحالات، تزرع الطماطم للأرض المفتوحة في الشتلات. اعتمادًا على تاريخ عودة الصقيع وموسم نمو النبات، اختر موعدًا لبذر البذور لزراعة الشتلات.
أصناف مبكرة من الطماطم للأرض المفتوحة
تتميز هذه الطماطم بمقاومة ممتازة للإجهاد المناخي، وهي متواضعة للغاية، وتزرع في الأرض بعد نهاية الصقيع الربيعي.
- تم اختبار الصنف "ممتاز 176" على مدى عدة عقود من الزراعة. هذه طماطم مخصصة. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 50-70 سم مع ثمار تزن 90-100 جرام حمراء اللون. الغرض العالمي يسمح باستخدام الثمار في أي نوع من التحضير.
- الهجين "يورو F1" هذا طماطم شبه محددة يشير إلى هجين مبكر متوسط الحجم يبلغ وزن الثمرة حوالي 70-120 جم، وهو صنف منتج يصل إلى 11-15 كجم لكل متر مربع. متر من المنطقة.
- متنوعة "شعار" الطماطم المبكرة منخفضة النمو مع نوع محدد من الشجيرات، مناسب للنمو تحت أغطية رقيقة خفيفة. يصل وزن الثمار إلى 60-100 جرام، وهي مقاومة جزئيًا لمرض اللفحة المتأخرة والفيوزاريوم والكلادوسبوريوسيس.
- صنف “الزمرد” نبات منخفض النمو، محدد النمو، متوسط وزن الطماطم حوالي 80-90 جرام، وميزة هذه الطماطم هي محصولها الجيد وطعمها الجيد. إنه مقاوم لللفحة المتأخرة.
- يتميز صنف "كروخا" بأقصر موسم نمو ويتفوق بحوالي أسبوع على الطماطم الأخرى من حيث سرعة النضج. خلال موسم النمو، تتشكل ثمار صغيرة حمراء مستديرة يصل وزنها إلى 35 جرامًا، كثيرة العصارة وحلوة.
- صنف “براليسكا” عبارة عن طماطم متوسطة الحجم، محددة النمو، متوسط وزن الطماطم حوالي 100 جرام، شكل الثمرة مستدير مسطح ذو فوهة صغيرة. تستخدم للسلطات ومنتجات الطماطم شبه المصنعة والتعليب. الطماطم مقاومة لللفحة المتأخرة، تستجيب للسقي والتسميد.
- الهجين "Storm F1" عبارة عن طماطم متوسطة الحجم وشبه محددة وذات إنتاجية عالية. يصل وزن الثمار إلى 120 جرامًا وهي مناسبة لأي نوع من أنواع التعليب. لكل متر مربع لكل متر من المساحة لا يتم زرع أكثر من 3.5 نباتات تزرع في صندوقين. العائد 11-15 كجم لكل متر من المساحة.
- صنف “بوزهر” عبارة عن طماطم متوسطة الحجم يصل وزن ثمارها إلى 110 جرام، ويتميز الصنف بمقاومته الجيدة للأمراض.
- صنف “راني-310” عبارة عن طماطم متوسطة الحجم ذات ثمار حمراء تزن حوالي 50-90 جرام، ومن مميزات الطماطم الطعم اللطيف والمحتوى العالي من فيتامين سي في الثمار والمحصول الجيد.
- لقد تمت زراعة "المربحة" بنجاح في بيلاروسيا لفترة طويلة. الطماطم محددة بارتفاع شجيرة 50-70 سم ، متواضع في الرعاية. الثمار حمراء اللون تزن حوالي 60-90 جرام، وينتج النبات باستمرار حصادًا جيدًا ووديًا.
- الصنف "رانيتسا" عبارة عن طماطم متوسطة الحجم، نوع محدد مع ثمار تزن 50-70 جم، لون أحمر، شكل دائري ممدود.مقاومة للأنواع الرئيسية من الأمراض، وتستجيب بشكل جيد للرعاية الجيدة.
تم تربية كل هذه الطماطم نتيجة لعمل المربين البيلاروسيين وهي مثالية للظروف المحلية.
أصناف الطماطم المتوسطة المبكرة للأرض المفتوحة
يمكن زراعة الطماطم التي يتراوح موسم نموها من 95 إلى 115 يومًا في الهواء الطلق، وهي مناسبة بشكل خاص للأراضي المفتوحة في بيلاروسيا، ديتا وشبه ديتا.
- صنف “كالينكا” عبارة عن طماطم متوسطة الحجم محددة الثمار يصل وزن ثمارها إلى 70 جرام، طعم الثمرة ممتاز، المحصول جيد.
- صنف “الهدية” نبات منخفض النمو يبلغ ارتفاع الشجيرة 48 سم فقط، لكن وزن الثمار 120 جرام، الإنتاجية للمتر المربع. المتر المربع 8 كجم. طعم الثمرة ممتاز ومناسب لجميع أنواع تحضيرات الطماطم.
- صنف "Priz" منخفض النمو يبلغ ارتفاعه شجيرة 40-45 سم، محدد، مع وزن صغير من الطماطم، حوالي 70 جرام فقط، يستخدم للتخليل وتحضير منتجات الطماطم شبه المصنعة.
- "بيريموجا" متوسطة الحجم وشبه محددة، ذات طماطم مسطحة مستديرة، متوسط وزنها 100-130 جرام، الصنف يتميز بإنتاجية مستقرة وفواكه لذيذة.
- صنف “فيلينا” عبارة عن طماطم متوسطة الحجم محددة وزن الثمرة حوالي 80 جرام، والمراجعات تتحدث عن طعم ممتاز.
- صنف “روزها” عبارة عن طماطم متوسطة الحجم، مع ثمار، يتراوح متوسط وزن كل منها حوالي 60-90 جرام، الطعم ممتاز، مناسب لجميع أنواع محضرات الطماطم.
- "Orange-1" عبارة عن طماطم محددة مع ثمار ذات لون برتقالي غير عادي. الثمار مستديرة، ذات قشرة ناعمة، ومتوسط وزنها 90-120 جرام، وتتميز باحتوائها على نسبة عالية من الكاروتين.
- متنوعة "Vezha" - طويل القامة طماطم غير محددة مع ثمار متوسط وزنها 80-120 جرام.مؤشرات الذوق هي أعلى تصنيف، والعائد مرتفع.
- "بوم إف 1" هجين شبه محدد منتج إنتاجي، وزن الثمار حوالي 110-120 جم، المحصول 12-16 كجم للمتر المربع. منطقة م. إنه يُظهر الإنتاجية بشكل أفضل في البيوت الزجاجية المؤقتة. يستخدم للسلطات وجميع أنواع الاستعدادات الشتوية.
- صنف “أجات” عبارة عن طماطم منخفضة النمو، ذات عزيمة، وزن الثمار حوالي 100 جرام، لها طعم ممتاز ومقاومة للأمراض الشائعة.
- "Start F1" عبارة عن هجين غير محدد، يبلغ إنتاجه 12-15 كجم لكل متر مربع. متر مربع ووزن الطماطم 90-130 جرام الطماطم عالمية ولها خصائص تجارية واستهلاكية ممتازة.
يوصى بزراعة أصناف الطماطم هذه في أرض مفتوحة في بيلاروسيا. يتم تضمينها في سجل الدولة. تتمتع بحماية وراثية ضد معظم مسببات الأمراض الفيروسية والفطرية، وبعض أنواع الآفات.
أصناف الطماطم للدفيئات الزراعية
توفر زراعة الطماطم في التربة المحمية العديد من المزايا، مما يسمح لك بتعديل المعايير البيئية وفقًا للاحتياجات المحددة لمحاصيل الخضروات. في البيوت الزجاجية، يمكنك زراعة الطماطم باستخدام الشتلات أو زرع البذور مباشرة في الأرض. تعمل التقنية الأخيرة على تقليل تكاليف العمالة والوقت اللازم لرعاية النباتات بشكل كبير. ليست هناك حاجة لزراعة الشتلات، والشتلات نفسها لا تضيع الوقت في تجذرها في مكان جديد. لهذه الطريقة في الزراعة، يتم استخدام بذور الطماطم من أصناف “سيلهويت”، “بيلي”، “الكازار”، “جيرونيمو”، “ريسا”، “ماغنوس”، “تريفر”، “مليكة”، “هني سالوت”، “هدية”. "للمرأة" موصى به.
اختر الطماطم ذات مواسم النمو القصيرة والقدرة على تحمل درجات الحرارة المنخفضة والضوء غير الكافي.
يمتلك المربون الهولنديون العديد من أنواع الطماطم المخصصة للبيوت الزجاجية، لكنهم يطالبون بشدة بالرعاية.
انتبه إلى الأصناف الهولندية المنتجة:
- "بلفاست F1" - مناسب لجميع أنواع البيوت الزجاجية، ولا يخاف من الإجهاد الحراري، وينتج فواكه يصل وزنها إلى 300 جرام، وتتميز بخصائص استهلاكية ممتازة؛
- "أكساي F1" - تتميز بفترات نضج قصيرة، مع ثمار ذات جودة تجارية مثالية، تزن 140-180 جرام، تنضج في وقت واحد على عدة مجموعات؛
- "Panekra F1" عبارة عن هجين لأي دفيئات تحتوي على طماطم كبيرة غير عرضة للتشقق وتزن 300-450 جم ؛
- "ساكورا إف 1" هو هجين يتكيف مع ظروف الإضاءة المنخفضة ودرجات الحرارة المنخفضة، حيث يصل وزن الطماطم إلى 20 جرامًا وخصائص طعم استثنائية.
تتمتع الهجينة المخصصة للدفيئات الزراعية بالضرورة بالحماية ضد معظم الأمراض المميزة للأرض المغلقة.
اليوم، أفضل أصناف الطماطم في بيلاروسيا من حيث إنتاجية اختيارها هي: Harmony F1، Verlioka F1، Fanta F1، Alcazar F1، Alhambra F1. يعطون من 1 متر مربع. متر مساحة حوالي 14-16 كجم من الطماطم.
بالنسبة إلى البستانيين الذين يزرعون الطماطم من الشتلات، فمن الآمن اختيار النباتات ذات مواسم النمو الأطول. يمكن البدء في زرع البذور في وقت مبكر من شهر فبراير. يجب تعديل التوقيت مع مراعاة جودة الدفيئة. بحلول وقت الزرع إلى مكان النمو المستمر، يجب أن يكون عمر الشتلات 55-65 يومًا.
في هذه الحالة، فإن أي أصناف يمكن أن تنمو في ظروف الصيف البيلاروسي مناسبة للدفيئات الزراعية. يمكن أن تكون هذه كروم طويلة غير محددة أو طماطم ذات نمو محدود. بعد بذل الجهود الواجبة وقضاء بعض الوقت في الشتلات، يمكنك التأكد من أن النتيجة الممتازة لن تجعلك تنتظر.
تعرف على المنتجات الجديدة لمدرسة التربية البيلاروسية واختر لنفسك أفضل أنواع الطماطم التي بدأت للتو في الظهور في السوق. هذا العام، أعلن قسم التكنولوجيا الحيوية الزراعية والبيئة في الأكاديمية الزراعية الحكومية البيلاروسية عن أصناف "بيركوت"، "غارانت"، "زوركا"، "شيري كورال"، "ستريلا"، "إيرما"، "شيروك"، "تمارا" "، "Hybrid F1 Adapt"، "Hybrid F1 Alexander." هذه المنتجات الجديدة تنتظر التقييم من قبل البستانيين والبستانيين. الكلمة متروكة لأولئك الذين يمكنهم تجربتها عمليًا على قطع أراضي الحديقة ومنحهم تقييمًا جيدًا.
لمحبي النباتات الغريبة، يوفر السوق قائمة كاملة من الطماطم غير العادية للغاية في الشكل واللون. يقدم العلماء الطماطم السوداء والصفراء والأرجوانية وحتى البيضاء للبستانيين. تختلف العناصر الجديدة أيضًا في المذاق، حيث تذكرنا بالفلفل أو البطيخ. لكنك تحتاج دائمًا إلى زراعة العديد من الأصناف المثبتة للحصول على ضمان الحصاد.