يزرع مزارعو الخضروات الطماطم في جميع البلدان تقريبًا. عند تطوير أصناف جديدة، يحاول العديد من المربين أن يأخذوا في الاعتبار ليس فقط تفضيلات مزارعي الخضروات، ولكن أيضًا المناخ الذي ستنمو فيه الطماطم. لذلك، من بين العدد الهائل من أصناف الطماطم، يمكننا اختيار أصناف الطماطم لوسط روسيا. تتميز أصناف الطماطم الشهيرة هذه بالنضج السريع ومقاومة درجات حرارة الهواء المرتفعة. قبل أن تبدأ في تكاثرها في المنطقة الوسطى، عليك أن تقرر أي الأصناف من الأفضل أن تزرع في منطقة معينة.
للدفيئات الزراعية
في وسط روسيا، يمكن زراعة الطماطم ليس فقط في الشارع، ولكن أيضًا في البيوت الزجاجية. قبل البدء في زراعة النباتات، تحتاج إلى تحديد أفضل أنواع الطماطم المثالية لظروف الدفيئة.
حشوة بيضاء
عند الحديث عن الأصناف المبكرة من الطماطم، يفكر العديد من البستانيين في الحشوة البيضاء. تم تربيتها من قبل المربين المحليين مؤخرًا نسبيًا. تتم زراعة الحشوة البيضاء في دفيئة، لكن يمكنك تجربة زراعتها بالخارج. تشمل المزايا الواضحة مذاقها وإنتاجيتها.
تنمو شجيرة النبات المحددة إلى 50-60 سم فقط، لذا فإن العناية بها سهلة للغاية. ليست هناك حاجة لربطه بشرائط من القماش على الدعامات أو التثبيت.
ومع ذلك، إذا تم تشكيل عدد كبير من الفواكه على الشجيرات، فمن الأفضل ربط النبات حتى لا ينكسر بسبب الإجهاد.
الثمار لها لون أحمر فاتح جيد. لها شكل دائري كلاسيكي، لذا فهي تختلف قليلاً في المظهر عن الطماطم الأخرى. فهي ليست كبيرة جدًا وتزن حوالي 80-100 جرام. اللب كثيف وسمين وحلو جدًا. تُستخدم هذه الطماطم في تحضير أطباق الخضار أو صنع المعلبات.
شمس
غالبًا ما يزرع البستانيون الذين يحبون أصناف الطماطم المنتجة مجموعة Solnyshko في الدفيئة. من أحد هذه النباتات يمكنك جمع أكثر من تسعة كيلوغرامات من الفاكهة.
بعض الناس لا يعرفون متى يزرعون هذا النوع من الطماطم لزراعة الشتلات. يوصى بزرع البذور في الأسابيع الأولى من شهر مارس حتى تتمكن من زراعة الشتلات في الدفيئة بحلول نهاية الربيع.
تتميز الشمس بشجيرات طويلة قوية يمكن أن تنمو في الظروف المثالية حتى مترين. أنها تتطلب الأربطة الإلزامية للأعمدة والإزالة الدورية للخطوات غير الضرورية.أيضًا خلال موسم النمو ، سيتعين عليك إزالة الأعشاب الضارة وسقي وتخصيب التربة. بعد كل شيء، فقط مع الرعاية المناسبة يمكنك تنمو الطماطم الكبيرة.
أثناء الزراعة تتشكل على النباتات ثمار صغيرة ذات لون ذهبي. يزن كل واحد منهم حوالي 80 جرامًا. وهي مغطاة بجلد رقيق وغير محسوس يوجد تحته لب عطري. بفضل عصارتها، تعتبر Solnyshka مثالية لتحضير عصير الطماطم.
دوبرون
تعتبر Dobrun مثالية لمنطقة وسط الفولغا والمناطق المحيطة بها. ولهذا السبب تحظى بشعبية كبيرة بين مزارعي الخضروات في هذه المنطقة. من المهم جدًا أن تقرر متى تزرع الطماطم للحصول على الكثير من الحصاد. يتم زرع دوبرون للشتلات بالفعل في شهر مارس، بحيث يمكن زراعة الشتلات الصغيرة في منتصف شهر مايو.
يصل ارتفاع الشجيرات الطويلة إلى 150-200 سم.
يوصى بزراعتها فقط في البيوت الزجاجية، لأن درجات الحرارة في الشوارع يمكن أن تؤثر سلبًا على الإثمار والنمو.
في كل مجموعة من الأدغال تتشكل حوالي سبع ثمار تزن 150-200 جرام. لديهم شكل دائري قياسي ولون أحمر مشرق. لب Dobrunya كثير العصير وكثيف بشكل خاص. غالبًا ما تستخدم الثمار في الطهي لصنع سلطات الخضار أو حفظها في فصل الشتاء.
التايشكا
تم إنشاؤها من قبل المربين المحليين للزراعة في وسط روسيا. تُعرف هذه الطماطم بطبيعتها المحبة للحرارة وقدرتها على تحمل درجات الحرارة المرتفعة في الصيف. يوصى بزراعة Altaechka فقط في البيوت الزجاجية، لأنه في مثل هذه الظروف ستشكل ثمارًا جديدة قبل الصقيع الأول.
شجيرات النبات محددة ويصل طولها إلى متر واحد. إنهم بحاجة إلى الرباط وإزالة الأبناء. من السمات المميزة لـ Altaechka شكل ثمارها. والحقيقة أنها تشبه شكل بيض الدجاج.الطماطم مغطاة بقشرة حمراء رقيقة مع لون قرمزي. لا تزن كثيرًا - 100-150 جرامًا. وتشمل مزايا الفاكهة جودة حفظها وقابلية النقل الجيدة.
للأرض المفتوحة
هناك العديد من أنواع الطماطم المختلفة للأرض المفتوحة للمنطقة الوسطى. تتميز جميعها بخصائصها الفريدة ولذلك يوصى بالتعرف بمزيد من التفصيل على أشهر أنواع الطماطم من أجل اختيار أكثرها إنتاجية.
بودينوفكا
تتمتع هذه الطماطم بعدد كبير من المزايا التي تميزها عن الأصناف الأخرى. أهمها التلقيح الذاتي للشجيرات ومقاومتها لجميع الأمراض المعروفة تقريبًا. كما أنها تتأقلم بشكل جيد مع التغيرات المناخية المفاجئة، مما يسمح لها بالنمو في التربة المفتوحة.
يبلغ متوسط ارتفاع النباتات حوالي 125 سم، ولكن عندما تنمو في الظروف المثالية يمكن أن تنمو حتى مترين. الجذع رفيع جدًا ولذلك يوصى بربطه بدعامات موثوقة حتى لا تنكسر الأدغال.
يبدأ الإزهار الأول بالتشكل فوق الورقة العاشرة. تظهر جميع الأوراق اللاحقة كل ثلاث أو أربع أوراق. أثناء الزراعة، قد تظهر حوالي خمس طماطم كبيرة إلى حد ما في إزهار واحد.
تتأخر ثمار Budenovka، حيث تبدأ في النضج بعد أربعة أشهر من زراعتها في التربة. لديهم شكل دائري، وهو مفلطح قليلا عند الحواف. الطماطم غير الناضجة ذات لون أخضر فاتح، بينما الطماطم الناضجة ذات لون وردي غامق. يبلغ متوسط وزن كل منها حوالي 350 جرامًا، لذا يمكنك الحصول على 7-8 كجم من المحصول من شجيرة واحدة.
أصابع سيدة
يُنصح الأشخاص الذين يرغبون في حصاد محصولهم الأول في وقت مبكر بزراعة Lady Fingers.تنضج الثمار بالكامل خلال 80 يومًا بعد زراعة النبات في الحديقة.
الشجيرات مدمجة تمامًا، وبالتالي ليست هناك حاجة لربطها بالدعم. يصل ارتفاعها إلى 60-70 سم. أثناء الزراعة، يوصى بتشكيل الشجيرات في جذع واحد لزيادة المحصول.
سطح الثمرة مضلع قليلاً ومغطى بقشرة رقيقة ذات لون أحمر فاتح. لقد حصلوا على اسمهم بسبب شكلهم الممدود الذي يشبه الأصابع الأنثوية الرشيقة. طول كل حبة طماطم 5-7 سم ووزنها 8 جرام. ومع ذلك، في بعض الأحيان يمكن أن تنتج الشجيرات ثمارًا يزيد وزنها عن 100 جرام. يعتمد وزنهم بشكل مباشر على الظروف التي نشأوا فيها. تتميز باللب العطري والكثيف.
تُستخدم أصابع السيدة بانتظام في الطهي عند تحضير المعلبات لفصل الشتاء أو لإعداد أطباق من الخضار الطازجة.
العسل الوردي
عسل الورد هو أحد أصناف الطماطم الأكثر شعبية. وترجع هذه الشعبية إلى أن العسل الوردي يختلف عن غيره في حجم ثماره الكبيرة.
من الصعب جدًا العناية بمثل هذا النبات، حيث تنمو شجيراته حتى متر ونصف. ولهذا السبب، سيتعين عليك قضاء الكثير من الوقت في إزالة الأبناء وربطهم بالدعامات.
السمة المميزة هي كتلة الطماطم التي يمكن أن تزن أكثر من كيلوغرام واحد. ومع ذلك، فإن الثمار الأولى ليست كبيرة جدًا وتزن 500-700 جرام. وهي مغطاة بقشرة حمراء رقيقة يوجد تحتها لب سكري وحلو جدًا. يتمتع عسل الورد بطعم جيد، وهو خالي تمامًا من الحموضة المميزة للعديد من الأصناف الأخرى. العيب الخطير الرئيسي للفواكه هو ميلها إلى التشقق.ولهذا السبب، لا يمكن تخزينها لفترة طويلة ونقلها لمسافات طويلة.
الأمير الأسود
تم تربية هذا التنوع من قبل المربين الصينيين منذ أكثر من عشر سنوات. يتأقلم جيدًا مع التغيرات في درجات الحرارة وبالتالي ينمو جيدًا حتى في الخارج. تبدأ هذه الطماطم في منتصف الموسم بالنضج بعد 120 يومًا فقط من الزراعة. لذلك، لعشاق الطماطم المبكرة، الفلفل الأسود بالتأكيد غير مناسب.
وميزة الأمير الأسود أنه محصن ضد العديد من الأمراض. على سبيل المثال، هذا النبات لا يعاني أبدا من اللفحة المتأخرة.
النبات طويل جدًا ويصل ارتفاعه إلى مترين ونصف. يوصى بتثبيت دعامات بالقرب من كل شجيرة لمزيد من الربط. نظرًا لأن هذا النبات غير محدد ، فيجب قرصه. هذا الإجراء ضروري حتى تذهب جميع العناصر الغذائية إلى نمو المحصول.
الثمار لها شكل دائري مفلطح قليلاً في الأجزاء السفلية والعلوية. إنها كبيرة جدًا حيث تزن حوالي 400-500 جرام. بشرتهم كثيفة ورقيقة ومطلية باللون العنابي الداكن. تحتوي الثمار على كمية كبيرة من العناصر الجافة ولذلك من الأفضل عدم استخدامها في تحضير الكاتشب أو العصير.
جورماند
السمة المميزة لـ Lakomka هي مذاقها. والميزة أيضًا هي العائد الذي يصل إلى 10 كجم من الطماطم لكل متر مربع.
يتمتع النبات بفترة متوسطة لنضج الثمار، لذلك لا يمكن إجراء الحصاد قبل أربعة أشهر من الزراعة. الشجيرات شبه منتشرة وينمو حتى 50-60 سم فقط، وأوراقها متوسطة ولا تحتاج إلى قرص أو قرص منتظم.
الذواقة مغطاة بجلد رقيق تظهر عليه خطوط ذهبية باهتة.اللب كثيف جدًا وحلو وعطري. تستخدم الثمار بشكل رئيسي في تحضير المعلبات الشتوية.
خاتمة
زراعة الطماطم في المنطقة الوسطى ليست صعبة للغاية. للبدء في زراعة الطماطم، يجب عليك اختيار أفضل الأصناف والتعرف على كيفية زراعتها.
