أوصاف أفضل أنواع الكشمش الأسود ومناطق زراعتها

المفضل لدى الجميع - الكشمش الأسود - ينمو بشكل جيد في جميع أنحاء روسيا - من الجزء الأوروبي إلى سيبيريا وبحيرة بايكال. تمت زراعة العديد من أنواع محصول الحديقة هذا. إنه يتحمل الصقيع ويؤتي ثماره حتى في الأماكن المظلمة، مما يقلل إلى حد ما من العائد. دعونا نفكر في كيفية اختيار الكشمش الأسود للزراعة - الأصناف حسب المنطقة ووقت النضج ومقاومة الصقيع والآفات.

أصناف كبيرة الثمار من الكشمش الأسود

الأصناف ذات التوت الكبير ترضي العين وتتميز بإنتاجية عالية. إنها سهلة وممتعة في التجميع، والعديد منها ذاتية التلقيح، مما يجعلها أكثر إنتاجية. وأفضل هذه الأنواع من الكشمش حلو المذاق ويخزن جيداً.

قوية

تتميز يادرينايا بتوت كبير يصل وزنه إلى 6-8 جرام. الجلد كثيف والبذور صغيرة. هناك ما يصل إلى 10 كشمش لكل باقة. لا يتم تخزين المحصول لفترة طويلة، ويجب معالجته خلال 3 أيام. كما لا ينصح بنقل Yadrenaya. المجموعة - ما يصل إلى 6 كجم.

طعم الكشمش حامض للغاية، مع تقدم الأدغال، تنخفض كمية السكر في التوت. تتقدم الأدغال بسرعة دون رعاية مناسبة - بسرعة كبيرة.

سيليشينسكايا -2

مجموعة ممتازة مع التوت الشبيه بالعنب (حتى 6 جرام). الثمار المبكرة، الشجيرات قوية، طويلة (يصل إلى 1.8 متر)، تقف منتصبة.

يحتوي Selechenskaya-2 على حموضة طفيفة (سكر - 7.3٪) وطعم لطيف. يتم جمع 2.5-5 كجم من نبات واحد. يتحمل درجات الحرارة القصوى ولا يخاف من البياض الدقيقي.

إيزومنايا

يشير إلى الأصناف المبكرة. تنمو ثمار Izyumnaya حتى 1.9-3.2 جرامًا، 6-12 قطعة لكل عنقود. السكر – 9.1%. تجلس الثمار بثبات على الأدغال ولا تسقط حتى الخريف. يجف الكشمش على الأدغال ويتحول إلى شيء مثل الزبيب.

إنه يقاوم الصقيع وهجمات الأمراض والآفات. ومن بين المشاكل صعوبة نشرها لأنها لا تتجذر جيدًا من العقل.

دوبرينيا

فترة نضج متوسطة. لون التوت أسود مع مسحة زرقاء ووزنه 2-7 جرام ويوجد عدد قليل من البذور بالداخل. خلال الموسم، تنتج Dobrynya ما يصل إلى 2.4 كيلوغرام من الفاكهة.

مناسب للمناطق التي لا يقل فيها الشتاء عن -25 درجة. لا تتحمل Dobrynya النقل - فهي تتجعد ولا يمكن تخزينها لفترة طويلة.

جاليفر

تم تربية الصنف في منطقة بريانسك وأوصى به للجزء الأوروبي من البلاد. تحتوي على ثمار كبيرة جدًا - 1.7-6 جرام في مجموعات من 9-17 قطعة.

يتم حصاد ما يصل إلى 3.5 كيلوغرام من الكشمش من شجيرة جاليفر. هذا هو مجموعة متنوعة من النضج المبكر. أعلن المربون أن مقاومة الصقيع تصل إلى -28 درجة، ولكن تحت الثلج يمكن للشجيرات أن تتحمل الصقيع الشديد.

إجمالي

يحتوي الصنف على شجيرات منتشرة متوسطة الحجم وعمر طويل جدًا - يصل إلى 25 عامًا. خلال الموسم، يتم حصاد 3-4 كيلوغرامات من الكشمش من نبات واحد. التوت كبير الحجم وله لب كثيف ويتم تخزينه جيدًا حيث لا يتضرر عند تمزيقه.

يتحمل الإجمالي بسهولة فصول الشتاء الباردة (حتى -35 درجة) وليس عرضة للإصابة بالأمراض.

احلى الأصناف

تشمل الأصناف الحلوة أصنافًا تحتوي على نسبة سكر في التوت تزيد عن 10٪. معظم أنواع الكشمش لا تصل إلى هذا المؤشر. هذه الأنواع من الكشمش تجعل المربيات والحلويات ألذ. من الأفضل تناول الفواكه الحلوة من قبل الأطفال الذين غالبًا ما يتجاهلون التوت معتبرين أنه حامض.

ضباب أخضر

تم إنشاء الهجين في VNIIS Michurin وتم إدخاله في السجل في عام 2004. المزروعة:

• الجزء الأوسط من روسيا.
• الأورال.
• سيبيريا.

شجيرات متوسطة الحجم، متفرعة. حجم التوت 1.2-1.5 سم. طول الفرشاة 7-9 سم، الجلد رقيق ولا يتمزق عند تمزيقه. نسبة السكر – 10.1.

خلال الموسم، يمكنك حصاد 3-5 كجم من Green Haze. الفواكه بعد الشتاء الأول. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البكتين، فهو مناسب تمامًا لصنع مربى البرتقال والهلام والهلام.

نينا

تم تربيتها في ألتاي وتحتوي على نسبة عالية من السكر - 11٪. الشجيرات منخفضة وكثيفة. يتكاثر جيدًا عن طريق براعم الجذر الجانبية التي تتشكل بكميات كبيرة.

يحتوي صنف نينا على توت عطري يصل حجمه إلى 1.3 سم ويكون العائد مرتفعًا. وتشمل العيوب مدة الصلاحية القصيرة والأضرار أثناء النقل.

باجيرا

صنف منتصف الموسم ينتج ما يصل إلى 5 كجم من التوت في الموسم الواحد. متوسط ​​مستوى السكر هو 10.5-11%. الشجيرات مقاومة لمجموعة واسعة من الظروف الجوية - الحرارة والصقيع والجفاف. مقاومة المرض متوسطة.

تصل ثمار الباجيرا في المتوسط ​​إلى 1.8 جرام، وتمسك بقوة بالعناقيد، ولا تسقط لفترة طويلة.

المعلومات: الكشمش الأسود يتفوق على الكشمش الأبيض والأحمر في محتوى حمض الاسكوربيك.

كوكبة

مجموعة متنوعة من الكشمش الأسود مع التوت بوزن 1.2-1.5 جرام. عالية الغلة ، في العام التالي بعد الزراعة تنتج ما يصل إلى كيلوغرام من التوت دون سقي. السكر – 11.6%.

النضج متزامن. سهل التكاثر، مقاوم للصقيع.

البني الشرقي الأقصى

شجيرة متوسطة الحجم، براعمها بنية فاتحة. يحتوي اللون البني في الشرق الأقصى على توت يصل إلى 1.3 جرام من اللون الأسود والبني. السكر – 7%. يشير إلى أنواع الحلوى - اللذيذة والعطرة. عندما تنضج، فإنها تمسك بقوة باليد ولا تسقط.

يتطلب تربة ورعاية جيدة، وينضج بدوره - عليك أن تجمع عدة مرات. غير مناسب لجمع الآلة.

الأنواع القابلة للإصلاح

لا يعرف البستانيون شيئًا عن وجود أنواع من الكشمش الأسود المتبقي. يفكر بعض سكان الصيف في الأصناف المتبقية التي لا يتساقط التوت منها لفترة طويلة ويتدلى حتى الخريف.

أصناف مقاومة للجفاف والصقيع

بالنسبة لبلدنا الشمالي، الذي يعاني من قلة هطول الأمطار في العديد من المناطق، علينا أن نبحث عن أصناف الكشمش التي ستتحمل الصقيع وفي نفس الوقت تكون مقاومة للجفاف.

قام المربون بتطوير أصناف يمكنها تحمل:

• الصقيع حتى -40 درجة؛
• لا تموت البراعم عند درجات حرارة تصل إلى -5 درجة.
• يمكن للمبيض أن يتحمل -2 درجة.

هذه الخصائص لها: الكنز، السكر، الهيبة، البيلاروسية الحلوة المبكرة، الكوكبة.

إنهم يتحملون الحرارة وكميات صغيرة من مياه الآبار: ريتا، برستيج، هرقل، باغيرا، فينوس.

مقاومة المرض

يجب عليك اختيار مجموعة متنوعة من الكشمش الأسود لا تعتمد فقط على الذوق والإنتاج والملاءمة للمنطقة، ولكن أيضًا مع مراعاة مقاومتها للعدوى بالطفيليات والأمراض.

الأنواع التالية من الكشمش الأسود لا تخاف من البياض الدقيقي:

• سيليشينسكايا -2؛
• بينار؛
• تيتانيا.
• القزم.
• فولوغدا.
• الأوجه
• بيرون.
• ايليا موروميتس.

تظهر المقاومة الجيدة لعث الكلى من خلال:

• بيرون.
• غَرِيب؛
• مقيم في الصيف
• ديجتياريفسكايا.
• غاما.
• موسكو.

إنهم ليسوا خائفين من الالتهابات الفطرية: جاما، سيفشانكا، بيرون، أورلوفيا.

يحتاج البستانيون عديمي الخبرة، الذين لن يتمكنوا من علاج النبات في حالة إصابته، إلى اختيار الأصناف المقاومة بعناية خاصة. تعد المناعة ضد الأمراض إحدى الخصائص الرئيسية للصنف، حيث أن النضال من أجل استعادة النبات يتطلب الكثير من الجهد من البستانيين، وتعاني جودة الفاكهة.

أصناف مبكرة من الكشمش الأسود

تزدهر شجيرات الكشمش الأسود في منتصف شهر مايو، ولكنها تنضج في أوقات مختلفة. يمكنك اختيار مجموعة متنوعة ليس فقط من خلال خصائص الذوق ومقاومتها للعوامل الضارة، ولكن أيضًا من خلال فترة نضجها.

تنضج الأنواع المبكرة في نهاية شهر يونيو وليس لها طعم استثنائي بسبب قلة الحرارة والشمس. معظمها ليست صناعية ولا يمكن تخزينها لفترة طويلة. ما هي أنواع الكشمش الأسود الناضج المبكر الموضحة أدناه.

تيتانيا

إنه ينتمي إلى الأصناف الصناعية، حيث أن التوت يبقى جيدًا على اليد، ولا يتضرر عند قطفه بالآلة، ويتم تخزينه لفترة طويلة. ولدت تيتانيا في السويد. فترة الاثمار 11-15 سنة.

يتم جمع 2-5 كيلوغرامات من التوت من الأدغال. تختلف ثمار الكتلة في الحجم - من 1.5 إلى 4 جرام ويصل العدد إلى 20 حبة. السكر – 6.6%. تيتانيا رائعة للمربى والهلام والحلويات.

ثمار جيدة مع سقي متكرر والتسميد.

اللؤلؤة السوداء

وهي شجيرة متوسطة الحجم مع عدد قليل من الأوراق مما يوفر التهوية والإضاءة الجيدة. يتم نقل التوت جيدًا بسبب قشرته السميكة ولا يتضرر عند تمزيقه.

يحتوي على السكر بنسبة 9.3%. صنف خصب ذاتيًا - لا يتطلب التلقيح. التوت متوسط ​​الحجم وله لمعان لؤلؤي. ينضج مبكرا. يتحمل الصقيع بشكل جيد، ويتمتع بمقاومة متوسطة للأمراض.

قزم

تم إنشاء الصنف للمناطق الباردة في سيبيريا، لكنه انتشر تدريجياً إلى الجزء الأوروبي من البلاد. مع التغذية والري ينتج أكثر من 5 كيلوغرامات من الكشمش لكل شجيرة.

على الرغم من الاسم، يصل ارتفاع الشجيرة أحيانًا إلى مترين. يمكن تمييز الأقزام بسهولة باللون البرونزي لبراعمهم. التوت كبير الحجم ، 5-7 جرام ، يحتوي على نسبة سكر - 9.3٪.

تنتج الأقزام عوائد عالية ثابتة، وليست عرضة للبياض الدقيقي، وتتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا.

النضج المتأخر

إنها تزدهر مع أنواع أخرى من الكشمش الأسود، وتنضج لفترة طويلة، وتكتسب طعمًا ورائحة تدريجيًا، وبالتالي فهي أحلى وأكثر عطرة. معظم الأصناف منتجة وذات جلد سميك. يتم تخزينها لفترة طويلة. إنها تنضج واحدة تلو الأخرى - ويجب أيضًا جمعها حتى لا تتشقق الثمار النهائية وتسقط على الأرض.

بنت

يحتوي هذا التنوع على شجيرة متوسطة الحجم ذات تفرع غير واضح.توت الابنة - من 1.2 إلى 2.3 جرام على فرشاة بطول 5-7 سم.

يتم إزالة الكشمش بسهولة، دون ضرر، ويتم تخزينه بشكل جيد. يتم الحصول على ما يصل إلى 4 كيلوغرامات سنويًا من النبات. البياض الدقيقي يشكل خطرا على ابنتي.

فولوغدا

لديها شجيرات كبيرة مورقة. الجلد كثيف، مع التضليع. الطعم له حموضة وسكر - 8.1٪. يتمسك توت فولوغدا جيدًا باليد، ولكن إذا لم يتم قطفه في الوقت المناسب، فإنه يتشقق. يمكن أن يصل الحصاد إلى 4 كجم.

تعتبر مقاومة للصقيع، ولكن إذا انخفضت درجة الحرارة كثيرًا، فقد تتجمد البراعم.

الكسول

التوت الناضج له لون بني مسود وينمو على شجيرة قوية بها عدد كبير من البراعم. وزن الكشمش 2.5-3.1 جرام.

من السمات المميزة للكسلان عدم استقرار الحصاد الذي يتقلب ضمن حدود كبيرة - 1-8 كجم. يعتمد الحصاد على الرعاية وتقلبات الطقس. مقاومة للأمراض ونزلات البرد.

أركاديا

صنف ممتاز تبلغ نسبة السكر فيه 8.4٪ ويبلغ إنتاجه حوالي 2.5 كجم. أركاديا بها فواكه - 2.7-5.2 جرام.

لا يخاف من الصقيع، محمي من البياض الدقيقي والعث. غالبًا ما تسقط الفروع الرقيقة الخفيفة على الأرض بسبب كثرة التوت.

نضج متوسط

الثمار جاهزة بحلول منتصف الصيف. يحتوي التوت على أكبر قدر ممكن من فيتامين C، ويتم تحضير المربيات والحلويات والمربيات منها. إنهم يعانون من الأمراض في كثير من الأحيان، لذلك مطلوب العلاج بمبيدات الفطريات في الربيع.

دوبروفسكايا

يحتوي هذا النوع من الكشمش الأسود على عناقيد قصيرة يصل طولها إلى 6 سم مع حبات كبيرة (تصل إلى 2.3 جرام). تحتاج الأدغال إلى التخفيف بانتظام بسبب ميلها إلى التكاثف.

خلال الموسم، تنتج دوبروفسكايا ما يصل إلى 3.8 كيلوغرام من الكشمش اللذيذ (السكر - 7.2 جرام). عرضة للبياض الدقيقي.

رافعة

لا تتدهور الرافعة أثناء النقل والتجميع بواسطة الآلات الزراعية. مع الرعاية الجيدة، ينمو التوت إلى 1.5 جرام.

الكركي نوع متوسط ​​الحلاوة ذو رائحة طيبة وجلد رقيق ورقيق.

التاي في وقت متأخر

هذا النوع لديه جلد رقيق وينتج إنتاجية عالية باستمرار. ويتم زراعته بكميات صناعية، كما يمكن حصاده باستخدام الآلات الزراعية. يعطي حصادًا كاملاً على أي تربة. السكر – 6.8-8%.

ألتاي المتأخرة مقاومة بشكل ضعيف للبياض الدقيقي.

يوم تاتيانا

التوت كبير (يصل إلى 1.4 جرام) وحلو (9.3٪). يصل حجم الفرش إلى 7 سم، وتكون الثمار كثيفة. الشجيرات منتشرة ولا تعاني من انخفاض درجات الحرارة ونقص الرطوبة.

لا يفقد يوم تاتيانا شكله، ويحتفظ بمذاقه بعد التجميد والتجفيف، ويحتفظ المربى والمنتجات الحلوة الأخرى برائحة الفواكه الطازجة.

الصنف ليس مقاومًا للبياض الدقيقي والعث.

لؤلؤة

يبلغ عائدها 2.8 كجم. التوت كبير - 3-6 جرام. تنضج اللؤلؤة في نفس الوقت، ويتم حصاد المحصول بأكمله مرة واحدة.

يشير إلى أنواع الحلوى، والطعم والرائحة واضحة. ثمار جيدة في التربة الخفيفة والرطوبة.

للمناطق الشمالية وسيبيريا

يعمل المربون الروس على أصناف من الكشمش الأسود يمكنها إنتاج محصول مستقر في ظروف المناطق الشمالية ونطاق درجات الحرارة الواسع في سيبيريا. يجب أن تؤتي هذه الأنواع ثمارها في ظروف لا ينمو فيها سوى القليل.

هدية لكوزير

تم الحصول على الصنف في معهد بحوث البستنة السيبيري ويوصى بزراعته في هذه المنطقة.

تحتوي هدية Kuzioru على حبات توت كبيرة تزن 1.9-3.5 جرام، وقليل من البذور بداخلها، والقشرة قوية. الشجيرات ليست كثيفة جدًا مما يوفر إضاءة جيدة. ينضج الحصاد جيدًا ويتم تخزينه جيدًا.

كروي

وزن كل حبة 1.6-2.8 جرام. تنضج الكروية معًا، وعادةً ما يتم ذلك بمحصول واحد. يمكن نقل المحصول دون فقدان الجودة.

الكشمش الأسود Globulus لا يخاف من البياض الدقيقي والمن، والآفات الأخرى تحتاج إلى علاج.

هيبة

يقاوم الصقيع حتى -40 درجة، مع طعم ممتاز وفواكه تصل إلى 3.3 جرام. يمكن نقل الهيبة، ويتم الحفاظ على التوت بشكل جيد.

العائد مستقر يصل إلى 3 كجم لكل نبات. لا تخاف من البياض الدقيقي والمن.

للفرقة الوسطى

بالنسبة للجزء الأوسط من البلاد، تم تربية العديد من أنواع الكشمش، والتي تختلف في درجة الاستعداد وظلال النكهة. تحتاج إلى إلقاء نظرة فاحصة على الأصناف الموضحة أدناه.

مقيم بالصيف

مجموعة متنوعة من الفواكه الكبيرة - الكشمش يزن 2-5 جرام. الفواكه الحلوة – 9.3%. الجلد رقيق وحساس.

ينضج المقيم الصيفي معًا، وغالبًا ما تسقط الفروع على الأرض، ويسقط التوت على الأرض. يجب جمع الحصاد في الوقت المحدد. تستخدم للتجميد والمربيات والمربيات.

غَرِيب

ينمو الكشمش حتى 3-5 جرام، ويعتمد محتوى السكر بشكل كبير على التربة والظروف الجوية. التوت لذيذ وعطر. غالبًا ما يؤدي الجلد الرقيق إلى التلف والتعفن، لذلك لا يستحق نقل المحصول.

يتم جمع ما يصل إلى 3.5 كيلوغرام من العناصر الغريبة من الأدغال. يقاوم بشكل جيد الأمراض والآفات الرئيسية.

كوكب الزهرة

ينمو صنف فينوس جيدًا في الأماكن ذات الطقس غير المستقر وهو مناسب للزراعة في المناطق الشمالية ودول البلطيق.

يزن التوت 2.5-6 جرامًا وينضج بشكل غير متساو ويجب حصاده عدة مرات. يتم الحصول على ما يصل إلى 5 كيلوغرامات من الكشمش من الأدغال. التوت له قشرة رقيقة ومذاق لطيف.

إنها تتحمل بسهولة الصقيع حتى -35 درجة ولا تحتاج إلى عزل.

مفضل

التوت المفضل له قشرة رقيقة ويزن 3-4 جرام. تنضج الثمار بحلول نهاية يوليو.

الإنتاجية - ما يصل إلى 3.5 كجم لكل شجيرة. يحافظ النبات على شكله جيدًا ، حتى أنه مليء بالتوت.

لمنطقة موسكو

معظم أصناف الكشمش الأسود المعروفة والمحبوبة تؤتي ثمارها جيدًا في منطقة موسكو والمناطق المجاورة، بما في ذلك نيجني نوفغورود.

يتم زراعة الأصناف الشعبية هنا بنجاح: Dachnitsa، Selechenskaya-2، Dobrynya، Lentyay، وغيرها الكثير.

موسكو

يوجد في المجموعة الطويلة كشمش كبير - 1.3-2.2 جرام. محتوى السكر – 9.8%. وصف الصنف يشير إلى الكشمش على شكل كمثرى.

يتم الحصول على أفضل حصاد بعناية فائقة - التسميد والتقليم المنتظم. مجموعة من الأدغال - 4 كجم.

ليتفينوفسكايا

ينمو الكشمش في شجيرات طويلة يصل طولها إلى مترين. نظرًا لضعف تفرعها فإنها لا تشغل مساحة كبيرة.

طعم التوت حامض حيث أن نسبة السكر فيه 7٪. يغني معًا، الحصاد كبير - يصل إلى 8 كيلوغرامات لكل نبات.

إنه لا يحب التربة الثقيلة جدًا ولا يتحمل الجفاف ويتطلب سقيًا منتظمًا. يتحمل الصقيع جيداً.

لشبه جزيرة القرم والمناطق الجنوبية

بالنسبة للمناطق الجنوبية من البلاد، تأتي المتطلبات الأخرى للأصناف في المقام الأول - مقاومة درجات الحرارة المرتفعة ونقص الرطوبة.

تمكن المربون من الحصول على أنواع مقاومة للحرارة - Bagira، Vinogradnaya. يتحمل Selechenskaya-2 الحرارة جيدًا ولا يتشقق أو ينهار على الأرض.

يتمتع جاليفر بمقاومة عالية للحرارة ومقاوم للأمراض.

صنف الكشمش بدون بذور

يعد الصنف الهجين بدون بذور اكتشافًا حقيقيًا لأولئك الذين لا يحبون الكشمش الأسود بسبب بذورهم التي تتداخل مع إدراك الذوق. التوت ليس فقط بدون بذور - فهو كبير الحجم (1.3-1.4 جرام) ويحتوي على نسبة عالية من فيتامين C وطعم لطيف.

ينتج الصنف الجديد 3 كيلوغرامات من التوت، ومع العناية الدقيقة (التغذية بالسماد والأسمدة المعدنية) يزداد المحصول.

أصناف أستاخوفسكي

أصناف المربي A. I. أستاخوف لها طعم ممتاز وخصائص جيدة:

1. هدية سموليانينوفا. السكر – 7.8%. وزن التوت 2.8-4.5 جرام. تنضج في النصف الأول من شهر يوليو. الإنتاجية عالية. تتكيف بشكل جيد مع أي ظروف.
2. سيفشانكا. الثمار كبيرة - 2-3.5 جرام سكر - 6.9٪. الكشمش مقاوم للجفاف. يوصى بالزراعة في المناطق الوسطى.
3. نارا. النضج - أوائل يوليو. السكر – 6.8%. ينقل بشكل جيد.

منظمة العفو الدولية. طور أستاخوف العديد من الأصناف الموصوفة بالفعل أعلاه - Selechenskaya-2، Perun، Izyumnaya، Gulliver، Dobrynya.

هناك حوالي 200 نوع معروف من الكشمش الأسود. يعمل المربون على إنشاء أنواع هجينة جديدة، مما يمنح التوت المفضل لديهم مقاومة أكبر للأمراض ويحسن خصائص الذوق. الكشمش الأسود محبوب في بلدنا ونحن نتطلع إلى أصناف جديدة - أحلى وأكبر وأكثر عطرية من الأصناف السابقة.