أفضل 50 نوعًا من الكشمش الأحمر مع الأوصاف والخصائص

غالبًا ما يقوم أصحاب البيوت الصيفية بتربية الكشمش الأحمر. يمكن استخدام التوت الناضج في الطبخ أو الطب الشعبي. في أغلب الأحيان، تتم معالجة الثمار، ولكن هناك أيضًا كشمش كبير الثمار يتم تناوله طازجًا. قبل البدء في الزراعة، عليك أن تتعرف على أنواع الكشمش الأحمر.

كيف يبدو الكشمش الأحمر؟

الكشمش الأحمر عبارة عن شجيرات ذات أوراق خشنة وبراعم رمادية ذات لون أخضر. في البرية، يوجد هذا النبات بالقرب من المستنقعات والبحيرات والغابات الرطبة. السمة المميزة الرئيسية للتوت هي النضج المبكر للفواكه التي تنضج في النصف الأول من شهر يوليو.

اعتمادًا على التنوع ، يمكن أن يكون التوت أصفر أو أحمر أو وردي. لديهم شكل بيضاوي أو مستدير، متوسط ​​\u200b\u200bحجم كل التوت هو 3-5 ملم. ونادرا ما يؤكل المحصول الخام لأنه ذو طعم حامض.

أنواع الكشمش الأحمر

هناك أنواع مختلفة من الكشمش الأحمر، يوصى بالتعرف على خصائصها.

الثقافات المبكرة

يرغب بعض البستانيين في قطف التوت الناضج في وقت مبكر من نهاية شهر يونيو وبالتالي زراعة أصناف مبكرة النضج.

يونكر فان تيتس

صنف قديم تمامًا تم تربيته في الأربعينيات من القرن الماضي. يحتوي Jonker van Tets على شجيرات طويلة يصل طولها إلى 180-190 سم في الأرض المفتوحة. الثمار ليست كبيرة جدًا وتزن 1-2 جرام فقط.

الحلو في وقت مبكر

محصول منتصف مبكر ينضج في أوائل يوليو. تنمو الشجيرة بشكل ضعيف ولها تاج أنيق.التوت كبير جدًا ويزن جرامًا ونصف. وهي مغطاة بجلد رقيق محمر ولها لحم حامض.

الكرز فيكسني

الشجيرة المدمجة التي يبلغ ارتفاعها 40-50 سم مقاومة للجفاف والصقيع. السمة الرئيسية للصنف هي أن الثمار المجمعة تتمتع بقابلية نقل جيدة ومقاومة للتشقق.

تشولكوفسكايا

الكشمش ذاتي التلقيح الذي يمكن زراعته في البيوت الزجاجية أو في الهواء الطلق. لدى Chulkovskaya توت أحمر صغير لا يتجاوز وزنه 0.8 جرام. فهي حامضة جدًا وبالتالي نادرًا ما يتم تناولها طازجة وتستخدم فقط للمعالجة.

أصناف متوسطة النضج

للحصاد في نهاية شهر يوليو، تزرع أصناف الكشمش ذات فترات النضج المتوسطة.

هدية النسر

أشهر أنواع الكشمش في منتصف الموسم، والذي يتمكن من النضج حتى بداية شهر أغسطس. يمتلك دارا إيجل فرش كبيرة يصل طولها إلى 15 سم. يتم تشكيل 15-20 حبة توت تزن 0.8-0.9 جرام في كل مجموعة. يتم حصاد ما لا يقل عن 10-12 كجم من المحصول من كل شجيرة. يحتوي التوت على العديد من الفيتامينات ولذلك يستخدم في الطب الشعبي.

روضة

توت متوسط ​​النضج ينضج خلال 40-50 يومًا. تختلف روضة عن معظم أنواع الكشمش بوجود شجيرات قوية ومتفرعة للغاية يمكن أن يصل طولها إلى 80-95 سم. في الصيف، تتشكل مجموعات من التوت على الشجيرات. مع الرعاية المناسبة، يمكن لكل شجيرة أن تنتج 8-9 كجم من الحصاد.

متأخر

يفضل بعض البستانيين قطف التوت في أواخر الصيف. لهذا الغرض، يتم زرع التوت المتأخر النضج.

الأحمر الهولندي

أقدم صنف أوروبي يمكن زراعته في الهواء الطلق وفي البيوت الزجاجية. يتمتع الكشمش الهولندي بالفوائد التالية:

• صفات الذوق
• مقاومة الصقيع؛
• قابلية النقل؛
• إنتاجية.

يبدأ نضج الثمار في منتصف أغسطس ويستمر حتى نهاية الشهر. التوت له طعم حامض لطيف ويستخدم لصنع المربى والكومبوت.

تاتيانا

مجموعة هجينة مع شجيرات سريعة النمو يصل ارتفاعها إلى 60 سم. يحتوي النبات على أوراق كبيرة ذات لون أخضر غني. تتشكل 10-12 حبة توت بوزن 0.7-0.8 جرام في مجموعات تاتيانا.

الحبيب

مجموعة متنوعة مع شجيرات مدمجة أنيقة تتفرع بشكل ضعيف. في الربيع، يتم تغطية الحبيب بأوراق خضراء مع شفرة ورقة ناعمة تماما. في منتصف الصيف، يتشكل الكشمش الكروي المحمر على النباتات. في المتوسط، يتم حصاد 6-8 كيلوغرامات من الكشمش من الأدغال.

أصناف الكشمش بدون بذور

هناك عدة أنواع من الكشمش التي لا تحتوي ثمارها على بذور. وتشمل هذه:

• وَردَة. ينتمي النبات إلى مجموعة من أشهى أنواع التوت. ثمار الورد ليس لها طعم حامض، ولذلك يأكلها الكثير من الناس طازجة. يزن التوت 0.8 جرام ومغطى بقشرة وردية رقيقة. الوردة مقاومة للتعفن والعديد من الأمراض الأخرى.
• فالنتينوفكا. توت ذاتي الخصوبة ينضج في أواخر الصيف. يحتوي Valentinovka على كشمش صغير لا يتجاوز وزنه 0.5 جرام. العائد هو 3-4 كجم لكل شجيرة.

أحلى المحاصيل

يجب على الأشخاص الذين لا يحبون الطعم الحامض للكشمش أن يزرعوا أحلى الأصناف:

• سكر. توت مبكر النضج مع ثمار مستديرة يصل حجمها إلى جرام واحد. تشمل السمات الرئيسية للصنف الطعم الحلو اللطيف وقابلية النقل الممتازة ومقاومة التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.
• ساره.نبات مقاوم للصقيع في منتصف الموسم ومثالي للزراعة بالخارج. توت سارة أحمر فاتح وبيضاوي الشكل. إنها مناسبة لصنع المربى والكومبوت.

مقاومة المرض

لمنع موت الشجيرات المزروعة بسبب الأمراض، من الضروري زراعة النباتات المقاومة للأمراض الشائعة. تشمل هذه التوت:

• غزال. نبات مدمج متوسط ​​الحجم محمي من الأمراض الفطرية. لا يتشقق توت الغزال ويتم تخزينه لفترة طويلة.
• تيسيل. توت مبكر النضج مع مقاومة للأمراض الفطرية والفيروسية. تشمل مزايا Tisel سهولة الزراعة وإمكانية النقل الممتازة للمحصول المحصود.

أصناف كبيرة الثمار

يفضل البستانيون الذين يفضلون تناول التوت الطازج زراعة أنواع الكشمش ذات الثمار الكبيرة.

أزورا

شجيرة قوية وطويلة ولها فروع واسعة الانتشار. ينضج المحصول بحلول نهاية الصيف، وبالتالي يُصنف على أنه مجموعة متنوعة من التوت المتأخر النضج. الثمار الناضجة ذات لون عنابي غامق ويصل وزنها إلى جرامين.

ألفا

توت عالي الغلة وطويل النمو يحظى بشعبية كبيرة بين سكان الصيف. ثمار ألفا مغطاة بقشرة حمراء فاتحة. بعد النضج يكون وزن كل حبة 1-2 جرام. الصنف لا يموت من الجفاف ولا يعاني من البياض الدقيقي.

بارابا

نبات منخفض يصل طوله إلى 75 سم. تتمتع بارابا بإنتاجية ممتازة، مما يسمح لك بالحصول على 6-8 كيلوغرامات من الكشمش من كل شجيرة. العيب الرئيسي للصنف هو أنه غالبًا ما يعاني من مرض الجمرة الخبيثة.

أصناف الشتاء هاردي

في الأرض المفتوحة من الضروري زراعة التوت المحمي بشكل موثوق من الصقيع.

الفجر القرمزي

شجيرة طويلة ذات تاج مستطيل مثالي.سيكون الكشمش ناضجًا تمامًا بحلول الفترة من 15 إلى 20 يوليو، وبالتالي فهو يعتبر توتًا متوسط ​​النضج. يتمتع Scarlet Dawn بطعم حلو وحامض ومناسب للاستهلاك الخام والمعالجة.

أضواء جبال الأورال

يقوم العديد من البستانيين في المناطق الشمالية بزراعة أضواء الأورال، لأنها تتأقلم بشكل جيد مع درجات الحرارة المنخفضة. عندما ينمو في الهواء الطلق، وزن التوت هو 0.5-0.6 جرام. إذا زرعت شجيرات في دفيئة، فسوف يزيد وزنها إلى جرام واحد. أضواء جبال الأورال محمية بشكل موثوق من الأمراض الفطرية والآفات.

جمال الأورال

أكثر أنواع الكشمش مقاومة للصقيع ولا يموت تحت تأثير درجات الحرارة المنخفضة. ومن مزايا جمال الأورال حمايته من الآفات ومقاومة الأمراض والإنتاجية العالية.

أصناف جديدة

هناك العديد من أنواع التوت الجديدة التي تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين.

فتاة المربى

شجيرة طويلة يمكن أن يصل طولها إلى متر ونصف. وفي نهاية الربيع تظهر على الشجيرات أوراق خضراء ضخمة، وفي الصيف تتشكل على الأغصان ثمار ذات لون أحمر ولها صبغة برتقالية خفيفة. متوسط ​​​​وزن الكشمش الناضج هو 0.5-0.7 جرام.

إيلينكا

كشمش متوسط ​​النضج ينضج في النصف الثاني من الصيف. تشمل السمات المميزة لـ Ilyinka الكشمش الكبير الذي يزن 1.6-1.7 جرام. الحصاد ذو لون بورجوندي مع مسحة وردية ، والطعم له حموضة طفيفة.

طويل الشعر

يصل ارتفاع الكشمش طويل الأوراق إلى متر واحد. الميزة الرئيسية للصنف هي صلابته الشتوية، مما يسمح بزراعة الشجيرات في درجات حرارة منخفضة. في الربيع تظهر مجموعات الفاكهة على النبات، والتي يصل طولها بحلول منتصف الصيف إلى 10-15 سم.

ذاتية الخصوبة

يجب على البستانيين الذين يرغبون في الحصول على محصول جيد من الكشمش بانتظام أن يزرعوا أصنافًا ذاتية الخصوبة من التوت:

• زادانوبسكايا. صنف خصب ذاتيًا يؤتي ثماره جيدًا حتى عندما يزرع في مناخات غير مواتية. يتم جمع 6-10 كيلوغرامات من التوت من الأدغال.
• دسم. مجموعة متنوعة عالية الغلة تنتهي من الثمار في نهاية الصيف. الكشمش الكريمي لا يخاف من الجفاف والصقيع الشتوي الشديد. العائد من كل شجيرة هو 10-11 كجم.

كيفية اختيار مجموعة متنوعة اعتمادا على المنطقة

عند اختيار الصنف المناسب، يجب مراعاة مناخ المنطقة التي سيتم زراعة الكشمش فيها.

أفضل أنواع الكشمش الأحمر للمنطقة الوسطى

يوصى هنا بزراعة النباتات التي لها فروع قوية ومقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة.

فيكسني

شجيرة طويلة يصل ارتفاعها إلى مترين. تحتوي الشجيرة على براعم قوية وقوية ذات لون رمادي. تتمتع Viksna بثمار جيدة، حيث يتم الحصول على ما لا يقل عن ثمانية كيلوغرامات من التوت من الأدغال. تبدأ في النضج في نهاية يونيو أو يوليو.

فيكا

صنف صغير نسبيًا تم إنشاؤه بواسطة المربين المحليين للتكاثر في المنطقة الوسطى. تشمل المزايا الرئيسية لفيكي عدم التسامح مع تكوين التربة والإنتاجية الممتازة والحصانة ضد الأمراض والطعم الحلو للكشمش الناضج.

التوت مغطى بقشرة حمراء مع لون بني طفيف ويزن 1-1.2 جرام.

فرساي الأحمر

نبات متوسط ​​الحجم ذو دعامات طويلة يصل طولها إلى 12-14 سم. تحتوي شجيرة فرساي على ثمار كبيرة تزن حوالي جرامين. فهي صفراء اللون ولها طعم حلو لطيف. إن عائد هذا الكشمش متوسط ​​وبالتالي لا يتم حصاد أكثر من خمسة كيلوغرامات من المحصول من الأدغال.

يونكر فان تيتس

يتميز الصنف بالتطور المكثف للشجيرات التي يصل طولها إلى مترين. تحتوي الشجيرة على براعم منتصبة تظهر عليها مجموعات الفاكهة في أوائل الصيف. ينتج كل واحد منهم 10-15 حبة توت مستديرة تزن 0.5 جرام. سطح التوت مغطى بقشرة حمراء كثيفة. لب الكشمش حلو ويحتوي على 4-5 بذور.

ديتفان

التوت التشيكي مقاوم للأمراض والآفات الشائعة. يوجد في ديتفان مجموعات ضخمة تنمو فيها 15-17 فاكهة حمراء. العائد لكل شتلة هو 6-9 كجم.

الصليب الاحمر

صنف هجين أمريكي ذو شجيرات واسعة منتشرة بارتفاع متر ونصف. توت الصليب الأحمر صغير الحجم ويصل وزنه إلى 0.4-0.6 جرام. ومن مزايا النبات الحماية من الأمراض ومقاومة الصقيع.

تتالي

يُصنف النبات على أنه توت متوسط ​​مبكر ينضج حتى منتصف يوليو. يحتوي الشلال على أكياس فاكهة ضخمة معلقة يبلغ طولها 12 سم. تشمل المزايا الرئيسية للفواكه الناضجة من هذا النوع من الكشمش طعم الحلوى وقابلية النقل والحفاظ على الجودة.

قلعة هوتون

نبات قوي يولده مربي أوروبا الغربية. ينتهي موسم النمو في أواخر الصيف ولذلك تعتبر قلعة هوتون نباتًا متأخرًا في النضج. التوت الحلو والحامض مغطى بقشر بورجوندي ويزن 1-1.5 جرام.

عند غروب الشمس

شجيرة قوية ومنتشرة يصل ارتفاعها إلى 120-130 سم. يحتوي Ob Sunset على ثمار صغيرة تزن 0.2 جرام. لب المحصول الناضج حلو وليس له طعم حامض.

مشع

مجموعة متنوعة عالية الغلة من الكشمش يوصى بزراعتها في المنطقة الوسطى. المشع مقاوم للصقيع وبالتالي لا تموت الشتلات المزروعة حتى في الصقيع الشديد.الثمار كبيرة الحجم تزن 1.3-1.4 جرام.

أسورا

الكشمش المتأخر النضج، الذي ينتهي موسم نموه في أغسطس. تحتوي العشورة على عناقيد فواكه متوسطة الحجم تحتوي على 10-12 ثمرة كبيرة تزن جرامين. الشجيرة مقاومة للبياض الدقيقي والصقيع.

لمنطقة موسكو

هناك العديد من أصناف الكشمش التي تنمو بشكل أفضل من غيرها في منطقة موسكو.

روندوم

شجيرة هولندية طويلة ذات براعم مورقة قوية. تتميز Rondome بإنتاجيتها وتوتها اللذيذ. يصل وزن كل كشمش إلى 1-1.3 جرام. يمكن زراعة Rondom في البيوت الزجاجية وفي الهواء الطلق.

ناتالي

غالبًا ما يزرع البستانيون الذين يعيشون في منطقة موسكو في حديقة ناتالي. هذه شجيرة منخفضة ذات توت كبير يزن 1.7-1.8 جرام. لب ناتالي له طعم حلو وحامض. الشجيرات مقاومة للأمراض الشائعة والصقيع.

رشيد

شجيرة ذات فروع قوية يمكن أن يصل طولها إلى 145 سم. تتشكل الثمار على الأدغال في شهر يوليو، وبالتالي تعتبر رشيد نباتًا مبكرًا للنضج. تشمل عيوب الكشمش ضعف المقاومة للرطوبة وانخفاض العائد.

رولاند

مجموعة جديدة من الكشمش تم إنشاؤها بواسطة البستانيين من هولندا. من بين ميزات Rolan مقاومة الصقيع والعائد الجيد. تحمل كل شجيرة 7-10 كجم من الفاكهة. الحد الأقصى لوزن التوت هو 2-2.5 جرام.

ليلة

شجيرة قوية تتحمل بسهولة الصقيع في الخريف والشتاء وليست عرضة لهجمات الحشرات. تحتوي نوشكا على عناقيد فواكه متوسطة الحجم مع التوت الأحمر تزن 1.3 جرام. ينتهي نضج الحصاد في الأيام العشرة الأولى من شهر أغسطس.

كريم

شجيرة متوسطة الانتشار يصل طولها إلى مترين عند زراعتها في الحديقة. يتحول لون التوت المستدير إلى اللون الأحمر بعد نهاية موسم النمو. غالبًا ما يتم تناولها طازجة لأنها ليست حامضة جدًا.

لجبال الأورال وسيبيريا

لا تسمح الظروف المناخية في سيبيريا وجبال الأورال بزراعة بعض أنواع الكشمش. يوصي البستانيون السيبيريون بزراعة الكشمش الماسي في المناطق الشمالية. يتمتع هذا النبات بمقاومة ممتازة للصقيع ويتحمل أي صقيع.

يمكنك أيضًا زراعة توت البيان، الذي يمكن أن يتطور نظام جذره حتى في التربة المتجمدة. Bayana مقاومة لمرض الجمرة الخبيثة والبياض الدقيقي والأمراض الفطرية الأخرى.

لإقليم ألتاي

طور المربون عدة أصناف مخصصة للزراعة في إقليم ألتاي.

فيرتودي

الكشمش في منتصف الموسم الذي أنشأه المربون المجريون. تحظى Fertodi بشعبية كبيرة بين البستانيين بسبب مقاومتها للعدوى والآفات والصقيع. تنمو الشجيرة حتى 2-3 أمتار وبالتالي يجب ربطها. ثمار فرتودي حامضة جدًا وبالتالي فهي مناسبة للمعالجة فقط.

فالنسيا

غالبًا ما يزرع البستانيون في إقليم ألتاي فالنسيا في الموقع. هذه الشجيرة منخفضة النمو ولا يتجاوز ارتفاعها 75 سم. يصل طول عناقيد الفاكهة في فالنسيا إلى 14 سم وتنتج 14-15 حبة توت تزن 1.5 جرام. تعتبر فالنسيا من أنواع الكشمش عالية الإنتاجية، إذ تنتج الشجيرة أكثر من 5 كيلوغرامات من التوت.

جنيفر

نوع مبكر النضج من الكشمش الأحمر، والذي يزرعه العديد من البستانيين في إقليم ألتاي. تتمتع جينيفر بمستوى جيد من الإنتاجية. في المتوسط، تنتج كل شجيرة أكثر من أربعة كيلوغرامات من الحصاد.

اعوج

في ظل ظروف مواتية، تؤتي ثمار السربنتين ثمارها بشكل جيد، ويتجاوز إنتاجها 6-7 كيلوغرامات لكل شجيرة. الشجيرة مقاومة لتجميد التربة والأمراض المعدية والجفاف. الثمار ليست حامضة وصالحة للاستهلاك دون معالجة.

للمناطق الجنوبية

النباتات المقاومة للجفاف ودرجات الحرارة المرتفعة مناسبة للزراعة ومواصلة زراعة التوت في المناطق الجنوبية. يوصى بزراعة الأصناف التالية من التوت:

• ديتفان. مجموعة هجينة تشيكية تزدهر في المناطق الدافئة. على الرغم من حقيقة أن ديتفان يحتوي على توت صغير، إلا أن إنتاجه يصل إلى 10-13 كجم لكل شجيرة.
• روزيتا. شجيرة طويلة تنمو بسرعة في المناطق الجنوبية من البلاد. إنتاجية روزيتا منخفضة - 2-3 كجم.

لشمال غرب روسيا

لا تسمح الخصائص المناخية للمناطق الواقعة في الجزء الشمالي الغربي من البلاد بزراعة العديد من أنواع التوت. النباتات التالية مناسبة للنمو في الشمال الغربي:

• كريم. صنف مبكر النضج تم إنشاؤه خصيصًا للزراعة في المناطق الشمالية. سيكون الحصاد ناضجًا في الصيف في نهاية شهر يوليو.
• أول مولود. نبات مقاوم للصقيع وعالي الإنتاجية مع شجيرات قوية. تنضج ثمار البكر في العشرين من أغسطس.

خاتمة

الكشمش الأحمر هو التوت الأكثر شيوعًا الذي يزرعه جميع البستانيين. قبل زراعته، تحتاج إلى التعرف بالتفصيل على السمات الرئيسية للأصناف الشائعة من الكشمش. سيساعدك هذا على اختيار الصنف المناسب لمزيد من الزراعة.