على الرغم من عمره الصغير نسبيًا - 500 عام، فقد اكتسب الكشمش منذ فترة طويلة مكانة رائدة في الزراعة. في ظروف التغيرات في درجات الحرارة في منطقة الأورال، قد يكون تحقيق غلات نباتية عالية مشكلة كبيرة. لذلك، يجدر التعرف على أفضل أنواع الكشمش الأسود، والتي تتكيف مع ظروف درجة الحرارة في جبال الأورال.
- مميزات المنطقة
- أصناف الكشمش الأسود
- قوس المطر
- أوريانا
- إجمالي
- غَرِيب
- جاليفر
- كنز
- قوية
- الكسول
- سيفشانكا
- نارا
- الكشمش الأحمر لجبال الأورال
- الأورال الوردي
- جمال الأورال
- جوهرة الأورال
- الحبيب
- راسفيتنايا
- جونكر حمام تيتس
- الوردي الهولندي
- أفضل أنواع الكشمش الأبيض
- فرساي
- الجنية البيضاء
- الأبيض الهولندي
- الأورال الأبيض
- تفاصيل زراعة الكشمش في جبال الاورال
- مزيد من الرعاية للكشمش الأورال
مميزات المنطقة
تتميز جبال الأورال بالظروف المناخية القاسية. يمكن أن يصل متوسط درجات الحرارة في الشتاء من -20 إلى -40 درجة مئوية. في الصيف يمكن أن يسخن الهواء حتى +35 درجة. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يكون انخفاض درجات الحرارة في فصل الشتاء مصحوبًا برياح قوية. لذلك، ينبغي أن يعتمد اختيار شتلات الكشمش على مقاومتها للصقيع.
من المهم أيضًا اختيار الأصناف المزروعة ذات فترات ازدهار مختلفة. يمكن أن يؤدي أواخر الربيع والصقيع المتكرر إلى إتلاف لون الكشمش ومبيضه، مما يؤثر بدوره على المحصول.
أصناف الكشمش الأسود
بفضل جهود المربين، تم تطوير عدد كبير من أصناف الكشمش الأسود الجديدة التي تتكيف مع مناخ جبال الأورال.
قوس المطر
النضج : متوسط متأخر . ملامح الأدغال: طويلة، منتصبة، مدمجة. الثمار: كبيرة الحجم، سوداء اللون، مع لمعة خفيفة. الوزن: يصل إلى 3 جرام. الإنتاجية: أكثر من 3 كيلو جرام. الميل للتلف: غير معرض للإصابة بالعدوى الفطرية.
ينضج التوت في وقت واحد، ولا يسقط حتى عندما يكون ناضجًا جدًا. يخزن بشكل جيد ويتحمل النقل.
أوريانا
النضج : مبكر . مميزات الشجيرة: طويلة، ذات براعم قوية. الفواكه: كبيرة الحجم، لها طعم حلو وحامض. الوزن: 1.5-2.5 جرام. الميل للتلف : مقاوم للعديد من الأمراض . تحتفظ البراعم بوضعها الرأسي حتى عندما تكون محملة بالمحاصيل.
إجمالي
النضج : متوسط متأخر . ملامح الأدغال: متفرعة للغاية، مع أوراق محدبة كثيفة. الفواكه: لون أسود غني، مع لمعان خفيف وقشرة رقيقة. الوزن: يصل إلى 7 جرام. الإنتاجية: حوالي 4 كجم. القابلية للهزيمة: محمية من العدوى.
غَرِيب
النضج : مبكر .مميزات الشجيرة: بطيئة النمو. الفواكه: تشبه الكرز الكبير. الوزن: 5-6 جرام. الإنتاجية: 3.5 كجم. الميل إلى الضرر: غير قادر على مقاومة الفطريات، ومقاوم لعث الكلى.
جاليفر
النضج : مبكر . ملامح الأدغال: قوية، متفرعة بشكل ضعيف، مع براعم قوية وأوراق الشجر الكثيفة. الثمار: كبيرة الحجم، تتشكل على العنقود من 9 إلى 17 حبة، ذات حموضة خفيفة. الوزن: يصل إلى 3 جرام. الإنتاجية: حوالي 3 كجم. الميل إلى الضرر: مقاوم للبياض الدقيقي والصدأ وعث البراعم.
كنز
الشيخوخة: متوسط. مميزات الشجيرة: صغيرة الحجم. الفواكه: كبيرة. الوزن: 5 جرام. القابلية للتلف: الصنف معرض بشكل معتدل لعث البراعم والبياض الدقيقي. تحت حمولة الفاكهة، تنحني البراعم على طول الطريق إلى الأرض، لذلك تحتاج الأدغال إلى الدعم.
قوية
النضج: في وقت لاحق. ملامح الأدغال: متفرعة، منخفضة النمو. الثمار: على شكل البرقوق، ذات طعم حامض ومنعش. الوزن: 6-7 جرام، القطر - حوالي 3 سم. الإنتاجية: ما يصل إلى 12 طنًا من الفاكهة من هكتار واحد من المزروعات. الميل إلى الضرر: مقاوم لأنواع كثيرة من الأمراض.
الكسول
النضج: يظهر التوت الناضج لاحقًا في أوائل أغسطس. مميزات الشجيرة: طويلة، متفرعة، ذات أوراق سميكة. الثمار: كبيرة الحجم، ذات طعم ورائحة واضحة، لونها أسود-بني، الوزن: 2.5-3.1 جرام. الإنتاجية: حوالي 4 كجم. الميل إلى الهزيمة: غير قادر على مقاومة البياض الدقيقي.
سيفشانكا
النضج : مبكر . مميزات الأدغال: متوسطة الحجم وصغيرة الحجم. الثمار: كبيرة الحجم، ذات قشرة كثيفة، لا تسقط عند النضج الزائد، ويتم تخزينها بشكل جيد بعد القطف. الوزن: 3 جرام. الإنتاجية: 3.5 كجم. القابلية للتلف: محمية من الصدأ والبياض الدقيقي والآفات.
نارا
النضج : مبكر .ملامح الأدغال: متفرعة بشكل ضعيف، طويلة، مع براعم منحنية قليلا. لها أوراق مجعدة ومحدبة. الفواكه: مستديرة، حلوة وحامضة، ذات لب أخضر. الوزن: من 1.5 إلى 3.5 جرام. الإنتاجية: 10-14 كجم. الميل إلى الهزيمة: يمتلك مناعة قوية. يمكن للصنف أن يتحمل التغيرات في درجات الحرارة حتى 35 درجة.
الكشمش الأحمر لجبال الأورال
تتكيف أصناف الكشمش الأحمر أيضًا مع الظروف المناخية القاسية في جبال الأورال وسيبيريا. وتزرع في هذه المنطقة أنواع مختلفة من هذا النبات، سواء ذات المنشأ المحلي أو المستوردة من مناطق أخرى.
الأورال الوردي
الشيخوخة: متوسط. ملامح الأدغال: طويلة ولكنها مدمجة. الثمار: كبيرة الحجم، وردية اللون، ولها طعم حلو رقيق ورائحة واضحة. الوزن: 1.1-1.2 جرام. الإنتاجية: 10 كيلو جرام. القابلية للتلف: يقاوم الأمراض الفطرية ولكنه عرضة للإصابة بحشرة المن.
جمال الأورال
النضج : مبكر . ملامح الأدغال: منخفضة، متفرعة. الثمار: تتشكل على عناقيد طويلة، لها طعم حلو رقيق. الوزن: 1.5 جرام على الأقل. الإنتاجية: ما يصل إلى 15 كجم. الميل إلى الأمراض والآفات: يتمتع بمناعة قوية.
جوهرة الأورال
الشيخوخة: متوسط. الوزن: 07-0.8 جرام. الإنتاجية: تعتمد على الظروف الجوية. الميل إلى الهزيمة: يمتلك مناعة قوية.
الحبيب
الشيخوخة: متوسط. مميزات الشجيرة: براعم صغيرة الحجم وقوية ومنتصبة. الفواكه: لها طعم حلو وحامض لطيف. الوزن: 0.6-0.8 جرام. الإنتاجية: 3-4 كجم. الحساسية: عرضة لتبقع الأوراق.
راسفيتنايا
الشيخوخة: متوسط. مميزات الأدغال: متوسطة الحجم، متفرعة بشكل ضعيف.الثمار: مستديرة، حمراء اللون، مغطاة بقشرة رقيقة. الوزن: 1 جرام. الإنتاجية: متوسطة. الميل إلى الهزيمة: يمتلك مناعة قوية.
جونكر حمام تيتس
الشيخوخة: متوسط. مميزات الشجيرة: طويلة، ذات فروع منتشرة. الفواكه: لها لون أحمر فاتح، وطعم حلو. الوزن: يصل إلى 0.7 جرام. الإنتاجية: ما يصل إلى 6 كجم. الحساسية: مقاومة لهجمات البياض الدقيقي.
الوردي الهولندي
النضج : متوسط متأخر . مميزات الشجيرة: ارتفاعها حوالي 1.5 متر، غير متفرعة. الثمار: مستديرة، ذات لون وردي شاحب. الوزن: من 0.9 إلى 1.1 جرام. الإنتاجية: من 4.5 إلى 9 كيلوغرامات من التوت. تعتمد الإنتاجية إلى حد كبير على الرعاية والظروف الجوية.
أثناء المعالجة الحرارية، يفقد التوت اللون، لذلك من الأفضل تناوله طازجا.
أفضل أنواع الكشمش الأبيض
هذا النوع من الكشمش ليس أقل فائدة من نظيراته السوداء والحمراء.
فرساي
النضج: أواخر يوليو. ملامح الأدغال: متفرعة، ويتطلب الرباط. الفواكه: حلوة المذاق. الوزن: يصل إلى 0.8 جرام. الإنتاجية: ما يصل إلى 3 كجم. الميل إلى الضرر: المناعة الوراثية ضد البياض الدقيقي وعث البراعم.
الجنية البيضاء
النضج : مبكر . مميزات الشجيرة: متوسطة الحجم وصغيرة الحجم. الفواكه: بدون رائحة واضحة، حلوة وحامضة. الوزن: 0.6-0.8 جرام. الإنتاجية: ما يصل إلى 6 كجم. يسمى الصنف أيضًا بالماس.
الأبيض الهولندي
النضج : متوسط مبكر . الفواكه: كريمية، ومسطحة قليلاً، ومتوسطة الحجم. الوزن: حوالي 0.7 جرام. الإنتاجية: ما يصل إلى 4 كجم. الميل إلى الهزيمة: يمتلك مناعة قوية. نشر بسهولة عن طريق العقل.
الأورال الأبيض
النضج: منتصف الصيف. ملامح الأدغال: منخفضة وكثيفة ومتوسطة المتفرعة.الفواكه: شفافة كالماس، ويسود الطعم الحلو. الوزن: من 0.5 إلى 1 جرام. الإنتاجية: 5-6 كجم. الميل إلى الهزيمة: مناعة قوية ضد الأمراض.
تفاصيل زراعة الكشمش في جبال الاورال
تضمن الزراعة السليمة للشتلات نجاحاً بنسبة 50٪ في زراعة الكشمش والحصول على محصول جيد. عند زراعة نبات ، يجب عليك مراعاة القواعد المهمة واتباعها:
- من الأفضل أن تزرع في الأرض في الربيع. بهذه الطريقة سيكون لدى الكشمش الوقت الكافي ليصبح أقوى ويستعد لفصل الشتاء. غالبًا ما تتم زراعة الربيع في جبال الأورال في شهر مايو، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى عمق 20 سم.
- يجب تحضير التربة قبل 20 يومًا من الزراعة. يجب تنظيف الأرض من الأوراق والعشب، وينبغي تطبيق الأسمدة. لتخصيب التربة، سوف تحتاج إلى إضافة السوبر فوسفات إلى الملح الصخري والجير (1:1). ويجب ألا تزيد كميته عن نصف كمية الملح. 1 دلو من هذه التركيبة يكفي لتخصيب 1 متر مربع من التربة.
- قبل الزراعة، يجب أن تكون جذور الشتلات غارقة في الماء. في اليوم السابق لزرع النبات في الأرض، يجب وضع الشتلات في الماء الدافئ.
- أثناء الزراعة، يمكنك سقي النبات فقط بالماء الدافئ.
- عند الزراعة، ضع في اعتبارك موقع النباتات الأخرى وقربها. سوف يشعر الكشمش بشكل أفضل بالقرب من السياج أو في ظل شجرة. عند اختيار الجيران للشجيرات، يجب عليك إعطاء الأفضلية للزهور المعمرة أو الجزر أو البطاطس أو الأعشاب. ميزات رعاية هذه المحاصيل متطابقة. ولكن ينبغي استبعاد القرب من الملفوف، لأنه محب للرطوبة. يمكن أن تؤدي الرطوبة الزائدة إلى تعفن نظام الجذر وموت الكشمش.
يجب أيضًا أن يؤخذ في الاعتبار أنه من المستحيل زراعة أنواع مختلفة من الكشمش بجانب بعضها البعض. عند التلقيح، قد تفقد صفاتها الأصلية، الأمر الذي سيؤدي إلى انخفاض في الغلة.
مزيد من الرعاية للكشمش الأورال
تتضمن رعاية شجيرة الكشمش الصغيرة الري والتخفيف والتغطية. في جبال الأورال، هذه الإجراءات لها خصائصها الخاصة:
- يتم الري مرة واحدة في الأسبوع، ويجب أن يتلقى نظام الجذر ما لا يقل عن 3 لترات من الماء الدافئ المستقر؛
- منذ الأيام الدافئة الأولى، يتم وضع المهاد حول الأدغال - القش أو السماد الفاسد أو السماد، مما يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة في التربة؛
- يتم التخفيف في اليوم التالي بعد الري، ويجب أن يكون عمقها 15-20 سم.
لا ينبغي إهمال التخفيف، لأن التربة الخفيفة تضمن توفير الكمية اللازمة من الأكسجين لنظام الجذر.
عند رعاية الكشمش في جبال الأورال، من المهم أن تأخذ في الاعتبار السمات المناخية لهذه المنطقة. نظرًا لأن الربيع يأتي متأخرًا هنا، فمن الأفضل تأجيل إعادة زراعة النباتات حتى الخريف. يجب أن تتضمن قائمة المهام الربيعية رش النبات لمنع العدوى، كما أن التقليم إلزامي أيضًا.
اعتبارًا من السنة الثانية بعد الزراعة، يجب أن يشمل العمل الربيعي أيضًا تغذية النبات. بعد فصل الشتاء، تضعف شجيرة الكشمش، ويساعد استخدام الأسمدة على استعادة القوة وزيادة الإنتاجية.
تعتمد إنتاجية الكشمش على الصنف المختار بشكل صحيح والامتثال لقواعد الزراعة والرعاية المنهجية. في مناخ جبال الأورال القاسي، ينبغي التعامل مع اختيار الأصناف باهتمام خاص. تتميز النباتات المزروعة خصيصًا لهذه المنطقة بإنتاجية عالية ومقاومة للتغيرات في درجات الحرارة.