النحل الطنان عبارة عن حشرات من عائلة النحل. كما أنها ملقحات مهمة جدًا. أثناء التلقيح، يجمع الأفراد الرحيق الذي يتحول إلى عسل لإطعام أسرهم الصغيرة. عادة ما تكون كمية المنتج التي تم جمعها صغيرة. ومع ذلك، فإن عسل النحل الطنان له العديد من الخصائص. يحتوي هذا المنتج على العديد من المكونات القيمة ويجلب فوائد صحية كبيرة.
هل النحل يصنع العسل؟
النحل الطنان لا يقل كفاءة عن النحل وينتج أيضًا عسلًا صحيًا. للحصول على هذا المنتج، يمكنك حتى إنشاء المنحل على أساس مبدأ النحل.ومع ذلك، فإن إنتاجيتها ستكون أقل بكثير.
يتميز النحل الطنان، مثل النحل، بتسلسل هرمي واضح. كل حشرة تؤدي واجبات محددة. يوجد أيضًا في عائلة النحل الطنان أنثى رئيسية مسؤولة عن النسل. وفي الوقت نفسه، فإن معظم الإناث المتبقيات من العاملات. يجمعون الرحيق، والذي سيتم معالجته لاحقًا إلى عسل.
تعتمد حياة عائلة النحل الطنان على إنتاجية الحشرات. في المتوسط، يجمع العمال الرحيق من 30 زهرة في دقيقة واحدة. تعتبر هذه المعلمة عالية جدًا، نظرًا لأن النحل قادر على الطيران بمقدار ضعف عدد الزهور في نفس الفترة الزمنية.
على الرغم من أن النحل الطنان أكثر كفاءة، إلا أن احتياطياته من العسل أقل بكثير. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن عائلة النحل كثيرة جدًا. لذلك، هناك حاجة إلى احتياطيات كبيرة لإطعامها. بالإضافة إلى ذلك، يعيش النحل لأكثر من موسم واحد. بفضل الاحتياطيات الجيدة، يمكنهم الشتاء بأمان.
تضم عائلة النحلة الطنانة 400-500 فرد. إنهم يعيشون موسم واحد فقط. لذلك، تقوم الحشرات بتخزين العسل فقط لتغذية الأفراد المتناميين. إذا وضعت النحل الطنان في خلية، فمن أحد هذه المنازل يمكنك الحصول على 200 ملليلتر من الرحيق كحد أقصى.
في ظل الظروف الطبيعية، تخلق الحشرات أعشاشًا في التجاويف وفي جحور العشب والقوارض. من الصعب جدًا الحصول على منتج مفيد من مثل هذا المأوى. للقيام بذلك، عليك أولا ارتداء بدلة واقية. يوصى بالقيام بذلك حتى لو كان من الضروري إزالة رحيق النحل الطنان من الخلية.
نظرًا لأن النحل الطنان ينتج القليل جدًا من المنتجات المفيدة، فليس من المربح تربيته مثل النحل. لذلك، يعرف عدد قليل من الناس أن النحل الطنان يجلب العسل، وهو مفيد تماما مثل النحل.
التكوين والمظهر
يعتبر عسل النحل منتجًا فريدًا. ويتميز بعدد من الميزات:
- في المظهر يشبه المربى السائل.
- التركيبة ذات كثافة منخفضة.
- تتضمن المادة مجموعة متنوعة من مجموعات حبوب اللقاح.
تحتوي هذه التركيبة على العديد من المعادن والأحماض الأمينية. كميتها في منتج النحلة هي ضعف الكمية الموجودة في منتج النحل. تتضمن التركيبة ما يلي:
- البروتينات.
- الكربوهيدرات.
- معادن ثمينة.
100 جرام من عسل النحل يحتوي على 324 سعرة حرارية. هناك 38.7 سعرة حرارية في 1 ملعقة صغيرة من المنتج، و 96.3 سعرة حرارية في 1 ملعقة كبيرة.
الاختلافات عن النحل
يتميز رحيق النحل الطنان بعدد من الميزات. إنه ذو قوام أرق من منتج النحل ويشبه شراب السكر. طعم التركيبة ليس حلوًا وعطريًا مثل طعم النحل. وفي الوقت نفسه، يحتوي على العديد من البروتينات والمعادن. من حيث محتوى المكونات القيمة، فإن عسل النحل يتفوق بشكل كبير على عسل النحل.
فوائد وموانع
المنتج لديه عدد من الخصائص المفيدة. بمساعدتها من الممكن التعامل مع الأمراض المختلفة:
- الربو القصبي.
- التهاب شعبي؛
- أمراض الجهاز الهضمي.
- أمراض الكبد.
- أمراض الجهاز البولي التناسلي.
بمساعدة عسل النحل يمكنك التخلص من السعال الجاف. للقيام بذلك، يجب خلط الحليب الدافئ مع ملعقة صغيرة من الرحيق وكمية صغيرة من الزبدة.
يمكن للمنتج أن يثير ردود فعل تحسسية، لذلك ينبغي بالتأكيد أن تؤخذ هذه الحقيقة بعين الاعتبار. إذا ارتفع مستوى السكر في الدم، فمن الأفضل أيضًا تجنب عسل النحل.
لذلك، فإن موانع الرئيسية لاستخدام هذه المادة تشمل ما يلي:
- حساسية؛
- السكري؛
- التعصب الفردي.
المنتج ليس له أي آثار جانبية عمليا. ظهورهم ممكن فقط إذا كان الشخص لا يأخذ في الاعتبار المعلومات حول موانع الاستعمال.
كيفية اكتشاف وهمية
لتمييز عسل النحل الطبيعي عن المزيف يوصى بإلقاء نظرة فاحصة على مظهره. يختلف التركيب في اتساق العسل السائل. في المظهر، هو أشبه بشراب السكر. وفي الوقت نفسه، تبين أن التركيبة أقل حلاوة وعطرية من عسل النحل.
فترات التخزين والقواعد
ويعتقد أن العمر الافتراضي للمنتج هو سنة واحدة، وبعد ذلك يفقد خصائصه العلاجية وحتى تتراكم المكونات الضارة. ومع ذلك، يعتبر هذا الرأي خاطئا. مع مراعاة المعلمات وظروف التخزين المثلى، يمكن تخزين التركيبة لفترة غير محدودة من الزمن.
يوصى بتخزين عسل النحل عند درجة حرارة 0...+3 درجة. إذا تم تجاوز هذه القيم، ستبدأ المادة في التأكسد. أما بالنسبة للوعاء فيجب حفظ العسل في وعاء زجاجي. هذه المادة لا تتفاعل مع مكونات العسل. وفي الوقت نفسه، لا تسمح الأواني الزجاجية بحماية المنتج من أشعة الشمس. لذلك يجب حفظه في مكان مظلم.
