من بين مجموعة متنوعة من أصناف الخيار المقدمة، أصبح من الصعب بشكل متزايد اختيار النوع الذي لن ينتج فقط حصادًا جيدًا من الفواكه القابلة للتسويق، بل يتمتع أيضًا بذوق ممتاز. يقوم خيار Emerald Stream بعمل ممتاز في كل هذه المهام. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تؤتي ثمارها في الخارج وفي الداخل، مما يجعلها متنوعة حقًا.
وصف الصنف
تم تربية Emerald Stream من قبل مربي موسكو، وفي عام 2007 تم إدراجه في سجل الدولة. النبات متوسط الحجم وغير متفرع.إن قرص بعض البراعم في الوقت المناسب له تأثير مفيد للغاية. الأوراق ليست كبيرة جدًا ولها لون أخضر غامق. عددهم على الشجيرات صغير، مما يسمح للضوء والهواء بالاختراق دون عوائق.
يختلف خيار تدفق الزمرد f1 بشكل رئيسي عن منافسيه في ثماره. وهي أسطوانية الشكل ويمكن أن يصل طولها إلى نصف متر. ومع ذلك، فإن متوسط طول خيار هذا الصنف هو 20 سم. هناك الكثير من الدرنات الصغيرة على السطح، مما يجعل من الممكن استنتاج أن النبات هجين. الجلد رقيق جدًا وغير محسوس تقريبًا عند تناوله.
يقول وصف الصنف أن الحد الأقصى لوزن خيار واحد عند النضج الفني يمكن أن يصل إلى 210 جرامًا، لكن المتوسط هو 150 جرامًا. الثمار خضراء داكنة بطولها بالكامل، وعند قاعدة الساق تكون أقرب إلى اللون الأسود. الطعم ببساطة ممتاز، لا توجد مرارة على الإطلاق. عند تناوله، يصبح الخيار مقرمشًا مثل الكروشون المعلب.
نظرًا لحجمها الكبير، فإن الخيار غير مناسب لتعليب الفاكهة الكاملة. لكن بالنسبة للأطعمة الطازجة والسلطات الصيفية وتحضير أوكروشكا فهي مثالية. يمكن تخليل الفواكه المقطوفة صغيرة الحجم أو تمليحها، ولكن تجدر الإشارة إلى أنه أثناء حفظها يتم فقدان الطعم.
مميزات الزراعة
يمكن زراعة هذا الهجين في كل من الدفيئة وفي الأرض المفتوحة. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنها تتطلب الكثير من الإضاءة وأن قلة الضوء لها تأثير سيء على نمو النبات وتطوره.تتيح لك هذه الخاصية تصنيف Emerald Stream كصنف يتحمل الظل، ولكن نتيجة لنقص الضوء، لن يكون للثمار لون غني وجميل، وسوف يتدهور الطعم بشكل كبير.
أما بالنسبة للتلقيح فلا توجد مشاكل هنا. ينتج النبات الكثير من الزهور الأنثوية، لكنه مع ذلك لا يحتاج إلى التلقيح الاصطناعي. بالطبع، لن تكون مساعدة الحشرات غير ضرورية، ولكن حتى في غيابها، سيظل الحصاد جيدا. لكن الري يجب أن يكون منتظما. يتمتع نهر الزمرد بمقاومة متوسطة للجفاف، لذا يجب ريه بعد غروب الشمس. ومن الأفضل بعد الزراعة استخدام الماء الذي تم تسويته وتسخينه في الشمس لهذه الأغراض.
الإنتاجية ووقت النضج
إن زراعة خيار Emerald Stream ليس بالأمر الصعب، فهو لا يسبب الكثير من المتاعب. يحدث الإثمار بالفعل بعد 40 يومًا من ظهور البراعم الأولى. وبعد 10 أيام أخرى يبدأون في حصاد محصول كامل.
شجيرة واحدة يمكن أن تنتج ما يصل إلى 5 ثمار. يتم تفسير هذا العدد الصغير منهم بحجمهم الضخم. إذا تم تشكيل المزيد منهم، فإن الأدغال ببساطة لا يمكنها تحمل مثل هذا الحمل. يتم قطف الخيار عندما يصل حجمه إلى 18 سم، وإلا فإنه يصبح ناضجًا جدًا ويفقد طعمه. يتم حصاد ما يصل إلى 5 كجم من المحصول من متر مربع واحد في الأرض المفتوحة، وما يصل إلى 6 كجم في الدفيئة.
مقاومة الأمراض والآفات الرئيسية
أظهر صنف الخيار العالمي Emerald Stream، المناسب للزراعة في الأرض المفتوحة وفي ظروف الدفيئة، مقاومة جيدة لعدد من الأمراض والآفات الرئيسية:
- cladosporiosis.
- البياض الدقيقي
- المن.
- العنكبوت سوس
ومع ذلك، يمكن أن يؤدي تعفن الجذور إلى تدمير المحصول بأكمله بسهولة وتدمير المزروعات. لمنع حدوث ذلك، ولكي تتمكن من إرضاء أحبائك بالفواكه اللذيذة التي تزرعها، يجب عليك اتباع الممارسات الزراعية بدقة.
المميزات والعيوب
في الختام أود أن أقول عن الصفات الإيجابية والسلبية للصنف. الإيجابية تشمل:
- إمكانية الحصول على حصاد مبكر، والذي يمكن استخدامه لتلبية احتياجاتك وللبيع؛
- النضج الودي للفواكه.
- رائحة الفاكهة القوية.
- طعم ممتاز وجودة المنتج.
- زيادة المقاومة للأمراض الرئيسية.
- ثمار كبيرة.
ولكن يمكن اعتبار ما يلي صفات سلبية:
- غير مناسبة للحفظ.
- تفقد الثمار الناضجة مذاقها وتضع الكثير من الضغط على الأدغال ؛
- تحتاج إلى استخدام الأسمدة المعقدة بانتظام.
- إذا أصبحت التربة مشبعة بالمياه، فإنها تتأثر بتعفن الجذور.
يزرع الخيار بشكل رئيسي عن طريق الشتلات. فقط في المناطق الجنوبية يسمح المناخ ببذر البذور مباشرة في الأرض.
مما سبق، يمكننا أن نستنتج أن خيار مجموعة Emerald Stream، التي تتميز زراعتها بخفاياها الخاصة، تستحق تمامًا أن تشغل مساحة في سرير الحديقة. يتم تعويض بعض العيوب الموجودة بالكامل عن طريق طعم الخيار الصغير ومظهره اللذيذ. حتى سكان الصيف والبستانيين المبتدئين قادرون تمامًا على زراعة مثل هذه المعجزة وإسعاد أسرهم بحصاد مبكر.
