أصناف سلالات الدجاج اللاحم الملونة متنوعة للغاية. يختار العديد من المزارعين سلالات الدجاج اللاحم لأنها الأكثر ربحية. بالإضافة إلى إنتاج كمية كبيرة من اللحوم، فإنها تنتج أيضًا البيض بما لا يقل عن سلالات الدجاج الأخرى. من السمات المميزة للدجاج اللاحم قدرتها على زيادة الوزن بسرعة، بحلول الشهر الثالث من العمر تصل إلى 900 جرام.
السلالات الشعبية من الفروج الملونة
يعرف كل مزارع عن السلالات الأكثر شعبية. من المحتمل أن يكون هناك زوج واحد على الأقل من طيور التسمين في حظيرة الدجاج الخاصة به. هذا الاهتمام له ما يبرره من خلال الإنتاجية العالية. بعد كل شيء، فهي سلالات البيض واللحوم. إن الحفاظ عليها مربح للغاية.
تحتاج إلى اختيار سلالة الكتاكيت بناءً على مؤشرات الإنتاجية وظروف السكن المحتملة. كلما كان الطائر أكبر، كلما زادت المساحة التي يحتاجها.
RedBro
لقد عملوا على تربية السلالة في بريطانيا العظمى. حاليا، غالبا ما يزرع في الولايات المتحدة الأمريكية وفرنسا. الدجاج له ريش أحمر فاتح. ويتراوح إنتاج البيض من 16 إلى 30 دزينة في السنة. من السهل رعاية طيور هذا الصنف ولا تحتاج إلى تغذية خاصة. لديهم أيضًا مناعة قوية ضد البكتيريا والفيروسات.
سيد جريس
السلالة الفرنسية من الفروج. وهي من أكبر أنواع الدجاج. قادرة على الوصول إلى وزن يصل إلى 7 كجم. تتم تربية الكتاكيت للذبح لمدة شهرين فقط، حيث يصل وزنها إلى 2.5 كجم. يبدأ الدجاج بوضع البيض في عمر 4 أشهر. ويبلغ إنتاج البيض السنوي 30 دستة.
الطيور نفسها مملوءة بالألوان، مع ريش أبيض يتخلله ريش رمادي وأسود. الكفوف الضخمة صفراء وليس لها ريش. الذيل أسود بالكامل.
عمالقة المجر
ربما يكون أحد أكثر الطيور تواضعًا. إنها مناسبة لأولئك الجدد في تربية الحيوانات. الطيور لديها غطاء جيد من الريش، اللون بني، الأرجل قوية، صفراء. الدجاج مقاوم للصقيع ومتواضع في الطعام. يتم نشر العمالقة بشكل طبيعي، والدجاج لديه غريزة حضانة متطورة. بالإضافة إلى زيادة الوزن بشكل جيد، فإنها تنتج حوالي 20 دزينة من البيض سنويا.
دجاج كورويل
تلوين هذا الصنف مثير جدا للاهتمام. غطاء الريش أسود، والريش الموجود على الصدر بلون الكرز الداكن، والمنقار أصفر، والمنطقة المحيطة بالعينين حمراء. يصل وزن الديكة عند البالغين إلى 5 كجم، بينما تزن الإناث 4 كجم. السلالة لديها غريزة متطورة لحضانة البيض، وهذا هو السبب في أنها مناسبة للتكاثر الطبيعي. إنتاج البيض متوسط، حوالي 12 دزينة في السنة.
مهم! معدل بقاء الكتاكيت على قيد الحياة هو 70٪ فقط، ويجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند الشراء.
ماكر الفرخ
من أفضل السلالات من حيث الخصائص. الطيور ملونة باللون البني. ويصل حجم الديك إلى 7 كيلوغرامات، أما الإناث فيصل إلى 5 كيلوغرامات. إنتاج البيض للدجاج مرتفع، حوالي 300 بيضة سنويا. السلالة متواضع في الرعاية والغذاء. تكتسب الطيور كتلة عضلية بسرعة. يبقى الدجاج على قيد الحياة بنسبة 100%. يتمتع Foxy Chick بأفضل معدلات الإنتاجية والبقاء على قيد الحياة.
الرقبة العارية
إذا قمت بترجمة اسم السلالة، فستحصل على "الرقبة العارية". وهذا اسم مبرر، حيث أن الطيور ليس لها ريش في منطقة الرقبة، فهي عارية وحمراء. تم تربية هذه الدجاجات لأول مرة في المجر وإنجلترا. في الوقت الحالي، يفضلها العديد من المزارعين. يصل وزن البالغين إلى 4.5 كجم. يتم شراء هذه الطيور لإنتاج البيض الجيد. ينتجون بيضًا كبيرًا يزن 60-65 جم.
الدجاج العاري لا يخاف من الصقيع الشديد ويتحمل الشتاء البارد جيدًا.
تيترا
الطيور ملونة باللون البني. لديهم صندوق واسع وأقدام صفراء قوية. تتميز بإنتاج البيض العالي. تنتج الدجاجات البياضة البيض بدءًا من الأسبوع 21. في السنة الأولى، تضع دجاجة واحدة ما يصل إلى 25 دزينة من البيض. وسيكون هناك المزيد في السنوات القادمة. يصل وزن الديكة إلى 6 كجم والدجاج يصل إلى 5 كجم. إنهم ينتمون إلى سلالات بيض اللحوم. أنها تتطلب تغذية خاصة غنية بالبروتين والكالسيوم.فهي ضرورية لاكتساب وزن الجسم وعظام قوية.
ساسو
الأنواع الفرنسية ذات الريش الأحمر. يبلغ وزن الديكة البالغة 7 كجم والدجاج 4 كجم. الطيور نفسها قصيرة ولها صندوق واسع وأرجل قوية. الكفوف ملونة باللون الأصفر وليس لها ريش. السلالة لديها مناعة قوية ضد أمراض الدجاج. معدل بقاء الكتاكيت على قيد الحياة هو 98٪. وبالإضافة إلى اللحوم، ينتج الدجاج حوالي 200 بيضة سنويًا.
ميزات حفظ هذه الطيور
تتطلب دجاج التسمين نفس الرعاية مثل السلالات الأخرى. إنها مناسبة لحفظها في الأقفاص وأقفاص الدجاج المفتوحة. تحتاج الطيور إلى توفير ظروف معيشية مثالية:
- أعشاش لوضع البيض لوضع الدجاج.
- أغذية متخصصة لدجاج التسمين، غنية بالبروتين والكالسيوم؛
- غرفة معزولة ومحمية من المسودات.
- يوصى بتركيب حماية من القوارض؛
- يتم التنظيف كل يومين.
- يتم التطهير مرة واحدة في السنة أو أكثر.
- مراقبة درجة الحرارة، في الصيف يجب أن تكون 20-25 درجة مئوية، في الشتاء لا تقل عن 5 درجات مئوية؛
- حيث يتم الاحتفاظ بالدجاج، يجب أن يكون هناك حرية الوصول إلى أوعية الشرب والمغذيات.
بالإضافة إلى تدابير الرعاية العامة، يُنصح بفحص الطيور بحثًا عن القراد والأمراض. كما يقومون بفحص حظيرة الدجاج بحثًا عن القراد. في فصلي الربيع والصيف يوصى بمكافحة الآفات.
من الضروري تركيب مصائد للقوارض حتى لا تزعج أعشاش الدجاج ولا تدمر البيض.
إنتاجية
تعتمد زيادة وزن الجسم وإنتاج البيض بشكل مباشر على جودة التغذية والرعاية. كلما كان الطعام أفضل، كلما زادت زيادة الوزن. هذا مؤشر مهم للفروج. تكتسب العديد من السلالات ما يصل إلى 3 كجم بحلول الشهر الرابع إلى الخامس من العمر. هذا مؤشر جيد للحوم. بمجرد وصول الدجاج إلى 2.5 كجم، يمكن إرساله للذبح.
إذا تركته حتى سن البلوغ، فإن جودة اللحم تنخفض قليلاً. يصبح الأمر أكثر صعوبة. ومع ذلك، عندما يتم طهيها بشكل صحيح، فإنها لا تختلف عن الدجاج الصغير.
يتأثر عدد البيض برعاية الطيور. من الأفضل حماية الدجاج البياض من الإجهاد غير الضروري، وفي هذه الحالة ينخفض إنتاج البيض بشكل كبير. ومن الضروري أيضًا إجراء فحوصات وقائية ضد القراد والأمراض. الطائر المريض يضع بيضًا أقل. بالنسبة للدجاج البياض، يتم ترك نفس التغذية كما هو الحال في حيوانات اللحوم. ولكن يمكنك إضافة المزيد من الخضروات إلى نظامك الغذائي.
مهم! من السهل رعاية الدجاج اللاحم ويمكن تربيته من قبل المزارعين المبتدئين.
ماذا يأكلون؟
تغذية الفروج يشكل الأساس لزراعتها الناجحة. في أغلب الأحيان، يشتري المزارعون والمنتجون علفًا متخصصًا لدجاج التسمين. فهي غنية بالمعادن المفيدة، ومتوازنة، وتحتوي على بعض المواد الطبية. أنها تساعد في الوقاية من العديد من الأمراض.
إذا كنت لا ترغب في شراء طعام جاهز، يمكنك تحضيره بنفسك. للقيام بذلك سوف تحتاج إلى المكونات التالية:
- الذرة المفرومة 0.4 كجم؛
- تراب القمح 0.2 كجم؛
- دقيق الشوفان 0.2 كجم؛
- غائط الشعير 0.1 كجم؛
- قشر عباد الشمس 0.15 كجم؛
- جبن قليل الدسم 0.2 كجم؛
- وجبة السمك 0.2 كجم؛
- خميرة 2 جم.
تخلط جميع المكونات، إضافة مصل اللبن. يتم خلط الخليط وإطعامه للدجاج. يحتاج الفرد إلى 30-35 جرامًا من الطعام. يجب أن يؤخذ هذا في الاعتبار عند التحضير. يتم تغذية الحيوانات الصغيرة 4-5 مرات في اليوم. يوصى بتحضير الطعام قبل كل رضعة. ويجب أن تكون طازجة حتى لا تسبب مشاكل صحية.
رعاية الفروج الملونة
تتضمن رعاية الدجاج اللاحم العديد من الأنشطة البسيطة. تختلف ظروف الاحتجاز للبالغين والكتاكيت. تشمل رعاية الطيور ما يلي:
- نظام عذائي؛
- قياس وزن الجسم وحساب زيادة الوزن؛
- تنظيف حظيرة الدجاج.
- خلق ظروف درجة حرارة لا تقل عن 5 درجات مئوية للطيور البالغة ولا تقل عن 25 درجة مئوية للكتاكيت؛
- يجب أن تكون رطوبة الهواء عند مستوى متوسط.
- تنفيذ الوقاية من القراد والأمراض المعدية.
- لا ينبغي أن يكون هناك أكثر من 10 أفراد لكل متر مربع.
في مساحة كبيرة جدًا، يهدر الدجاج الكثير من الطاقة ولا يزيد وزنه.
المشاكل المحتملة أثناء الزراعة
عند تربية دجاج التسمين يواجهون مشاكل:
- قد ينقر الدجاج على بعضه البعض بسبب نقص العناصر الغذائية؛
- إذا لم يتم توفير التغذية الكافية، فلن تتمكن الدجاج اللاحم من زيادة الوزن؛
- لوحظ انخفاض الوزن في منطقة المشي الكبيرة، حيث تنفق الطيور الكثير من الطاقة؛
- بسبب الرطوبة العالية تنشأ الأمراض المعدية.
- ينخفض إنتاج البيض بسبب تلف العث والإجهاد.
