أوصاف أفضل 45 سلالة دجاج للتربية المنزلية، ما هي وكيفية اختيارها

يوجد اليوم عدد كبير من سلالات الدجاج المعروفة. وهي تختلف في المظهر ووزن الجسم ومعايير إنتاج البيض. هناك أيضًا سلالات قتالية وزخرفية. لاختيار الخيار الأفضل، يجب عليك التركيز على الغرض منه. في نفس الوقت هناك اتجاهات اللحوم والبيض واللحوم والبيض. لتحقيق نتائج جيدة في تربية الدجاج، لا ينبغي عليك اختيار الصنف المناسب فحسب، بل يجب عليك أيضًا توفير رعاية عالية الجودة له.

تصنيف الدجاج

يتم تصنيف الطيور وفقا لخصائص مختلفة. في المظهر هم:

• كبير؛
• متوسط؛
• قزم؛
• ديكور.

مع الأخذ بعين الاعتبار الريش، يتم تمييز الأنواع التالية:

• عادي؛
• أرجل مشعرة
• عارية العنق.
• متوج.

تختلف الطيور أيضًا في اللون. الذكور لديهم ألوان أكثر تشبعًا وذيل طويل ورقبة. وهي تتميز بسلسلة من التلال محددة بوضوح.

حسب غرضها تنقسم الطيور إلى المجموعات التالية:

• بيضة؛
• لحمة؛
• اللحوم والبيض

السلالات الزخرفية

هؤلاء هم أجمل الأفراد الذين لديهم العديد من الميزات. يتم زراعتها لأغراض الديكور.

بانتامس

هذه هي الطيور القزمة اليابانية. وتتميز بالنشاط العالي وسهولة الرعاية. الطيور سوداء وبنية ومرقطة اللون. إنهم بالكاد يتحملون البرد. ينتج الطائر 85-100 بيضة.

سيبرايت

هذه دجاجات قزمة رشيقة تتميز بتصرفات الثقة. يمكنهم الطيران والتكيف بسهولة مع أي ظروف. اللحم له طعم ممتاز. تنتج الدجاجة البياضة 100 بيضة.

بادوان

هذه سلالة نادرة من لحم البيض. ويتميز بقمة سميكة طويلة تشكل غطاء على الرأس. ومع ذلك، فإن الأقراط والمشط مفقودان. تتميز الطيور بمنقارها الأزرق. إنتاج البيض – 120 قطعة.

السود الهولنديون ذوو الرؤوس البيضاء

تظهر قمة بيضاء على الرأس تتناقض مع الريش الداكن. تزن الديكة 2.5 كيلوجرامًا ، ويزن الدجاج أقل قليلاً - 2. وتنتج الدجاجات البياضة 100-140 بيضة.

مجعد

هذا هو نوع من بيض اللحم والزينة الذي رفع الريش. وهذا يعطي الطائر مظهرًا أشعثًا وأشعثًا. الكفوف مغطاة أيضًا بالريش. تتميز الطيور بطبيعتها الودية. ويصل إنتاج البيض السنوي إلى 120 بيضة.

شابو

هذا نوع ياباني من أكلة اللحوم ويتميز بأرجل قصيرة وأجنحة طويلة وذيل منتصب. يعتبر الدجاج ودودًا ومتواضعًا. معلمات إنتاج البيض تصل إلى 150 قطعة.

قتال الديوك

هذه فئة غير عادية من الطيور ذات الطابع المغرور. هناك العديد من الأنواع المقاتلة.

أزيل

هذه هي أقدم سلالة تضم العديد من الأنواع. يصل وزن الديكة إلى 2.5 كجم والدجاج - 2. معايير إنتاج البيض - 120 قطعة.

الإنجليزية القديمة

يتميز ممثلو السلالة بشخصية جريئة وفخورة. إنهم قابلون للتدريب بشكل كبير. يزن الديك حوالي 800 جرام والدجاجة 700 جرام.

بلجيكي

هذا صنف قديم تم تربيته في القرن السابع عشر. تزن الديكة حوالي 5 كيلوغرامات والدجاج - 4 كيلوغرامات.

منظر موسكو

تتميز هذه الأنواع باتجاهين - اللحوم والقتال. يصل وزن الديكة إلى 6 كيلوغرامات والدجاج يزن 3 كيلوغرامات. إنتاج البيض – 120 قطعة.

سلالات اللحوم

يتم تربية هذه الطيور لإنتاج لحوم غذائية لذيذة. ولذلك، فهي تحظى بشعبية كبيرة بين المزارعين. يتميز ممثلو هذه السلالات بجسم قوي وريش فضفاض. لديهم طابع بلغمي ولحوم لذيذة.

الكورنيش

في البداية، كانت السلالة سلالة قتالية. ومع ذلك، بدأوا في وقت لاحق في زراعته كلحوم. تضع الدجاجة ما بين 90 إلى 130 بيضة في السنة.يصل وزن الإناث إلى 3 كيلوغرامات والذكور - 4. اللحم ذو مذاق جيد.

براهما

هذه سلالة قوية ذات طابع هادئ. إنها متواضعة في الرعاية. تربية الدجاج أمر سهل. تعتبر الأرجل ذات الريش سمة خاصة للطيور. يضعون 160 بيضة في السنة. يزن الدجاج 4 كيلوغرامات، والديك حوالي 5.

يتميز الدجاج بالنضج المتأخر. لديهم أنواع كثيرة. الطيور لديها لحم لذيذ، لكنه خشن قليلا.

كوشين

يتميز هذا الصنف الصيني بحجمه المثير للإعجاب. ويتميز بجسم قوي وصدر عريض ورأس صغير ذو قمة تشبه ورقة الشجر. يزن الدجاج 4 كيلوغرامات، ويزن الديك 5. وينتج الطائر ما لا يزيد عن 120 بيضة سنويا.

من السهل رعاية هذه الدجاجات. يعتبرون هاردي ولديهم شهية ممتازة. تربية الطيور تساعد على إنتاج الكثير من اللحوم اللذيذة.

فافرول

تم تربية هذا النوع من الطيور في فرنسا. يتميز الأفراد بجسم ضخم وأرجل منخفضة وذيل صغير. وزن الطيور لا يتجاوز 3 كيلوغرامات. الميزة التي لا جدال فيها هي سهولة نتف الذبيحة.

تصبح الطيور مرتبطة بقوة بصاحبها. لديهم شخصية ودية وبناء قوي. اللحم له طعم لطيف. يميل ممثلو السلالة إلى زيادة الوزن، لذلك يوصى بالتحكم في نظامهم الغذائي.

لا فليش

وزن الدجاج – 3-4 كجم. ويتميز بريش رمادي ذو صبغة خضراء. السمة المميزة هي التلال على شكل حرف V.

طيور اللحم والبيض

هذه أصناف متعددة الاستخدامات تنتج الكثير من البيض ويمكن استخدامها كمصادر للبيض أو اللحوم.

جزيرة رود

تتميز الطيور بلون محمر وذيل أخضر. تبدأ الطيور في وضع البيض في عمر 7 أشهر. الإنتاجية – 220 قطعة.يزن الذكر البالغ 3.9 كجم والأنثى 2.9 كجم.

نيو هامبشاير

تعتبر هذه الدجاجات مجموعة متنوعة من سلالات رود آيلاند. تتميز الماشية بمعدل بقاء ممتاز. يبدأ الدجاج بوضع البيض ابتداءً من ستة أشهر وينتج 190 بيضة. وزن الدجاجة 2.6 كيلوجرام والديك 3.3 كيلوجرام.

بلايموث روك

يتميز هذا التنوع بمظهر خارجي جذاب وحجم كبير من البيض وطعم ممتاز للحوم. الطائر كبير الحجم. يزن الديك 6 كجم والدجاجة 3.6. تنتج الدجاجة البياضة 180 بيضة.

جيرسي العملاق

يتميز هؤلاء الأفراد بأحجام كبيرة. مع الرعاية المناسبة، يزن الديك 7-8 كجم. تنتج الدجاجة البياضة 180 بيضة سنويًا وتزن 4.5-5 كجم.

شريط الساق

يتم اختيار هذا التنوع من قبل المزارعين الذين يحبون الدجاج غير العادي. ينتج Legbar البيض بالقشرة الزرقاء الأصلية. معلمات إنتاج البيض – 200-210 قطعة. يصل وزن الذكور إلى 3.4 كجم والإناث حتى 2.7.

الروسية متوج

هذا نوع شائع يتميز بجهاز مناعة جيد وقدرة على التحمل. وزن الدجاج 2.2 كيلو جرام والديكة 3.5 كيلوجرام. الإنتاجية تتجاوز 160 بيضة.

ماكر الفرخ

يعتبر هذا التنوع المجري منتجا. يصل وزن الدجاجة إلى 4 كيلوجرامات والديك 7. اللحم له طعم رقيق وعصارة. أنها تحتوي على القليل من الدهون. يمكن للدجاجة البياضة أن تضع ما يصل إلى 250 بيضة.

وياندوت

ظهرت هذه السلالة في أمريكا الشمالية في القرن التاسع عشر. اليوم، من المعروف أكثر من 15 نوعا من هذه الطيور، والتي تختلف في اللون. معلمات إنتاج البيض – 170 قطعة. يصل وزن الدجاج إلى 2.5 كجم، والديكة - 3.5.

أسترالورب

نشأت هذه السلالة القديمة في أستراليا. يضع الدجاج 150-180 بيضة. تستمر الإنتاجية الجيدة في الشتاء.وزن الديكة 4 كيلو جرام والدجاج 2.9.

ماران

تتميز هذه الطيور بجسم ممدود وريش كثيف. ينتجون حوالي 150 بيضة. يصل وزن الدجاج البياض إلى 3 كيلوغرامات، ويتجاوز وزن الديكة 4 كيلوغرامات. المزايا هي مقاومة المرض والبساطة.

بريس جالسكايا

الميزة الرئيسية للطيور هي نضجها السريع. ينمو دجاج بريس جالي بسرعة ويزداد وزن الجسم. تتميز السلالة أيضًا بإنتاج البيض العالي. تنتج الدجاجة البياضة ما يصل إلى 200 بيضة سنويًا.

جالان

هذا نوع من الطيور الروسية أصبح أقل شيوعًا. الدجاج يعطي 200 بيضة. يصل وزن الديكة إلى 4 كيلوغرامات، ويصل وزن الدجاج إلى 3 كيلوغرامات. الأفراد لديهم ريش أسود مع لون أخضر.

العملاق المجري

يعد هذا النوع من الدجاج أحد أفضل عشر سلالات أوروبية من حيث الإنتاجية. ينتج الدجاج ما يصل إلى 250 بيضة. يصل وزن الذكور إلى 7 كيلوغرامات. وزن الدجاج 4 كيلو جرام .

بوركوفسكايا بارفيستايا

وتتميز هذه الطيور ببنيتها القوية ورأسها الصغير. تضع الدجاجة البيض من 4.5 إلى 5 أشهر وتنتج ما يصل إلى 265 بيضة. بعد عامين، تنخفض الإنتاجية، وهو أمر يستحق أخذه في الاعتبار للحفاظ على إنتاجية القطيع.

تتميز السلالة بلحوم عالية الجودة. الطائر قادر على التكيف مع أي ظروف جوية وله طبيعة سهلة. من السهل أن تتكاثر في المنزل. الميزة التي لا جدال فيها هي غريزة الحضانة الواضحة.

تيترا

ومن مميزات الطيور رأس صغير ومشط قرمزي وعنق قصير. الهجين لديه معايير إنتاجية جيدة. وتنتج ما يصل إلى 300 بيضة سنويًا، بوزن 60-65 جرامًا.

وتتميز هذه الدجاجات بالبيض واللحوم عالية الجودة. لديهم مناعة ممتازة ومعدل بقاء جيد للذرية.في الوقت نفسه، تستهلك الطيور الكثير من الأعلاف أثناء التطوير.

سلالات البيض

يتم تربية هذه السلالات من الدجاج لغرض إنتاج البيض. اليوم هناك العديد من الأصناف التي تحظى بشعبية كبيرة بين المزارعين.

ليجورن

هذا التنوع نشأ في إيطاليا. تنتج الدجاجة البياضة ما بين 200 إلى 250 بيضة. يصل وزن الديكة إلى 3 كيلوغرامات، والدجاج - ما يصل إلى 2.5. تتميز الطيور بجسم صغير، وظهر عريض، وصدر مستدير. الخيار التقليدي هو الريش الأبيض.

الأبيض الروسي

وتتميز بلون أبيض من الريش. تتمتع الطيور بجسم عريض وممدود وأجنحة متطورة ورقبة سميكة. تنتج الدجاجة البياضة ما بين 200 إلى 230 بيضة في السنة. تزن الإناث 1.8 كجم والذكور 2.5.

الحجل الإيطالي

هذا هو واحد من أول الطيور التي تضع البيض. توفر الخصائص الوراثية الممتازة معايير ممتازة لإنتاج البيض.

يتمتع الطائر بمعدل بقاء جيد وقدرات تكيفية واضحة. يزن الديك 2.5 كجم والدجاجة 1.5. معلمات إنتاج البيض – 190-250.

بوشكينسكايا

تتميز الطيور برأس ممدود ولون نموذجي متنوع. ويكتمل الظهر القوي بأجنحة طويلة. يضعون حوالي 220 بيضة. يزن الدجاج 2 كجم، الديك - 3.

لومان براون

هذه هي واحدة من سلالات البيض الأكثر شيوعا. الطيور متواضعة ولكنها تنتج الكثير من البيض. يصل هذا الرقم إلى 310-320 قطعة. تزن الديكة حوالي 3 كيلوغرامات والدجاج - 2.2.

الذهب التشيكي

هذا الصنف له لون غير عادي، ولهذا السبب يعتبر زخرفيًا. بالإضافة إلى ذلك، لديها إنتاج ممتاز للبيض. تبدأ الدجاجات في وضع البيض في عمر 5-6 أشهر. إنتاج البيض السنوي – 180 قطعة.

جولوشكا

ليس من الصعب التمييز بين هذه الدجاجات. السمة النموذجية هي عدم وجود ريش على المحصول والرقبة.يوجد غطاء من الريش الأحمر على الجزء الخلفي من الرأس. في السنة، تنتج الدجاجة ما لا يزيد عن 130-160 بيضة.

الصلبان الدجاج

اليوم، غالبا ما تستخدم هجينة الطيور الحديثة في تربية الدواجن. تتميز تقاطعات الطيور بإنتاجية عالية ولها نضج مبكر ممتاز.

مسيطر

هذه سلالة شائعة من أكلة اللحوم وتتميز بجسم قوي وريش خصب. المهيمنة لها لون مشرق ومتواضع. تزن الديكة 3 كيلوغرامات والدجاج البياض 2.5. معلمات إنتاج البيض تصل إلى 300 قطعة.

سوبر نيك

يحتوي هذا الصليب على بيانات خارجية غير ملحوظة. ويتميز بالريش الأبيض الكثيف والجسم المثلث المضغوط. يبلغ وزن الديك حوالي 2 كيلوجرام، ويزن الدجاج 1.6. السمة المميزة هي إنتاج البيض العالي. الدجاج البياض قادر على إنتاج 350 بيضة في السنة.

كوبان الأحمر

هذه سلالة بيض كبيرة. وتتميز الطيور برأس صغير ومشط كبير على شكل ورقة. يعتبر الريش الأحمر أو الأحمر الكثيف معيارًا للطائر. الذيل والأجنحة لها ريش رمادي أو أسود. في الظروف غير المواتية، ينتج الطائر ما لا يقل عن 250 بيضة سنويا. إذا تم اتباع التوصيات بدقة، فيمكن زيادة هذه المعلمة إلى 340 قطعة.

أصناف نادرة ومكلفة

هذه السلالات نادرة بسبب سعرها. يرجع تفرد الدجاج إلى حقيقة أنه على وشك الانقراض. ويرجع ذلك إلى انخفاض الإنتاجية وصعوبات الرعاية والغرابة.

أميروكانا

هذه سلالة نادرة من الدجاج تنتج بيضًا أزرقًا ولحمًا لذيذًا. الطيور نشطة وتحتاج إلى عزلها. وتتميز بإنتاجية عالية من البيض والتي تصل إلى 200 قطعة.

الأندلسي

تعتبر هذه السلالة الغريبة من الدجاج من سلالات اللحوم. وبما أن الطيور نادرة، يتم تربيتها لأغراض الزينة فقط. وزن الديك 2.5 كيلو جرام والدجاجة 2. المعلمات السنوية لإنتاج البيض 180 قطعة.

Uheiliyuy

تم تربية هذه السلالة الفريدة في الصين. لونه أسود بما في ذلك المشط. وزن الديك لا يتجاوز 2 كيلوجرام والدجاجة - 1.8. يحتوي البيض على قشرة خضراء أصلية وتركيبة فريدة.

الحوذان الصقلية

تجمع السلالة بين الخصائص الزخرفية الممتازة والشخصية العدوانية. السمة المميزة هي المشط الأحمر الذي يشبه وعاء به أسنان. تزن الديكة 2.5 كجم والدجاج - 2. وتضع ما يصل إلى 150 بيضة سنويًا.

اختيار الدجاج البياض على أساس الإنتاجية

لاختيار الدجاج المنزلي، يجب عليك التركيز على إنتاجية السلالة. الطيور تأتي في أصناف اللحوم والبيض. يجب أن تتمتع طيور اتجاه البيض بمعايير إنتاج البيض المطلوبة. وتشمل هذه السلالة ليغورن، التي ينتج ممثلوها ما يصل إلى 300 بيضة سنويا.

تعتبر إيطاليا مسقط رأس الطيور. ويحاول المربون منذ سنوات عديدة تطوير سلالات جديدة تعتمد عليها، لكنهم لم يتمكنوا من زيادة المعدل.

ما هي سلالة الدجاج الأفضل تجنبها؟

جميع الدجاجات الحديثة تقريبًا قادرة على وضع البيض. لكن السؤال هو عددهم وضرورة رعاية الطيور. ينصح الخبراء باستبعاد تربية دجاج مينوروك الأصيل. تتميز بإنتاج البيض الممتاز. يمتلك البالغون جسمًا نحيفًا وممدودًا ورأسًا صغيرًا مزينًا بمشط أحمر.

ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن السلالة تم إنشاؤها في إسبانيا، وبالتالي فهي تعتبر محبة للحرارة. في الجنوب، لا يزال من الممكن تربية مثل هذه الدجاج. في الوقت نفسه، في منطقة موسكو وخاصة في سيبيريا، سوف يشعرون بعدم الارتياح.

يوجد اليوم العديد من سلالات الدجاج المنتجة. تختلف الطيور في المظهر ومؤشرات الأداء والتوجه. لاختيار الخيار الأفضل، يجب عليك التركيز على المهام والتفضيلات الخاصة بك. لتحقيق نتائج جيدة في تربية الطيور، ينبغي توفير الرعاية المناسبة لهم.