خصائص ووصف دجاج البراهما وإنتاج البيض وصيانته

يحظى دجاج براهما بشعبية كبيرة بين المزارعين. ويرجع ذلك إلى الأداء الممتاز والمظهر الجذاب. تعتبر الهند مسقط رأس هذا الصنف. ومن هناك جاءت الطيور إلى أمريكا وأوروبا. اليوم هناك العديد من أنواع هذا الصنف. أنها تختلف في اللون والاتجاه وغيرها من المعالم. بناءً على السلالة أيضًا ، تم تربية الدجاج القزم الذي يختلف عن أقاربه الأكبر حجمًا فقط.

تاريخ المنشأ

البيانات المتعلقة بالأصل متناقضة للغاية. هناك رأي مفاده أن دجاج براهما تم تربيته من طيور كوشين والملايو. يعتبر جنوب شرق آسيا موطن الطيور. لعدة مئات من السنين، قام الرهبان الهنود الصينيون بتربية دجاج الزينة واحتفظوا بها في المعابد.

وفي منتصف القرن التاسع عشر، جاءت الطيور إلى أمريكا. تم تسجيل السلالة في الولايات المتحدة الأمريكية في عام 1874. لقد بذل العلماء الأمريكيون الكثير من الجهد لتحسين خصائص اللحوم. ولهذا السبب لا يزال هذا النوع من الدجاج يعتبر لحمًا حصريًا في البلاد. وهذا يشمل، على وجه الخصوص، السلالة الخفيفة أو الكولومبية.

وفي الوقت نفسه، انتشر الدجاج على نطاق واسع في أوروبا بسبب خصائصه الزخرفية. تم تربية الطيور الجميلة في المقام الأول لتزيين الفناء. ولذلك، بذل المربون الأوروبيون جهودا لتحسين الخصائص الزخرفية للطيور، في حين تم تجاهل صفات اللحوم. في آسيا تعتبر لحوم الزينة.

وصف وخصائص السلالة

يتميز دجاج البراهما بالميزات التالية:

1. اللون يختلف. هناك طيور رمادية وسوداء وبنية. هناك أيضًا نغمات الحجل والأبيض الفضي.
2. هناك أنواع ملونة من الدجاج. يأتون باللون الأحمر والأصفر. هناك طيور زرقاء وبيضاء جميلة.
3. الطيور لديها الكثير من الزغب بلون الرماد. الريش ناعم ويتناسب بشكل جيد مع الجسم. الذكور لديهم راف من الظل المتناقض.
4. الجلد أصفر.
5. تتميز الطيور برأس صغير مع جبهة واسعة. المشط مكون من ثلاثة صفوف وليس له أسنان محددة بوضوح.
6. الدستور كثيف للغاية. تتميز الطيور بصدرها وظهرها وبطنها الواسع. القضية لديها ارتفاع شاهق.
7. تم تطوير الأجنحة بشكل كامل. الدجاج أيضا لديه أرجل قوية وطويلة. وهي مغطاة بالكامل بالريش.
8. الرقبة متوسطة الطول. الجزء العلوي مغطى ببدة ضخمة وله انحناء طفيف.
9. المنقار قوي وله لون أصفر.
10. الطيور لها عيون برتقالية عميقة وحواف جبين عالية.
11. شحمة الأذن والأقراط حمراء. أنها تختلف في الطول المتوسط. هناك طية تحت المنقار.

الذيل الأبيض والريش الأصفر غير مقبول لهذه الطيور. كما لا يمكن أن يكون لديهم خطوط سوداء في منطقة الخصر على خلفية غلبة الريش الخفيف.

مظهر وأصناف دجاج البراهما

هناك أنواع عديدة من الدجاج من هذا الصنف. أنها تختلف في ميزات معينة.

ضوء

تتميز هذه الطيور بحجم مثير للإعجاب. لديهم أرجل قوية وصدر واسع. تتميز الطيور بعرفها ودلاياتها الحمراء الغنية. الدجاج ذو اللون الفاتح له ريش أبيض فضي. البدة والذيل أسودان مع مسحة خضراء طفيفة.

في البداية، كان مجموعة متنوعة من اللحوم قادرة على العيش في ظروف صارمة إلى حد ما. كان وزن الذكور البالغين 7 كيلوغرامات. منذ الثمانينات من القرن العشرين، ظهرت الخصائص الزخرفية في المقدمة. اليوم لا يتجاوز وزن الديكة 5.5 كجم والدجاج 4.5 كجم.

يبدأ الدجاج بوضع البيض في عمر 8 أشهر. وهي كبيرة الحجم ولها قوقعة قوية ولون مغرة داكن. وبحلول السنة الثالثة، تنخفض الإنتاجية. لا ينتج الدجاج البالغ من العمر 5 سنوات أكثر من 50-60 بيضة.

مظلم

يتميز هذا النوع باختلاف لون الإناث والذكور. الدجاج البياض له ظلال رمادية أو زرقاء رمادية وبدة سوداء. تم تزيين الصدر والجوانب بألوان متباينة، بما في ذلك الخطوط السوداء.تتميز الديوك باللون الأبيض الفضي. هناك شريط أسود على الأجنحة.

في المظهر، هذا النوع من الدجاج قريب من كوشين. من حيث الأداء والوزن والشخصية، فإن الصنف الداكن يشبه إلى حد كبير السلالة الخفيفة.

تزلف

يشبه الدجاج في المظهر والحجم الأصناف السابقة. يتميز بلون بني مع صبغة ذهبية. الإناث لها بدة وذيل داكن. يوجد على الرأس والظهر والجوانب وبدة الذكور ريش ذو لون أحمر غني. وهي مغطاة بخطوط داكنة. الديكة لها ذيل أسود.

يعتبر وجود فائض من الظلال الحمراء أو الصفراء عيبًا في اللون. في الحجم والأداء، يشبه هذا النوع من الطيور الضوء.

الحجل

لون الدجاج يشبه ريش الحجل. يمكن ملاحظة ذلك من خلال الخطوط العريضة للريش على الخلفية المزيفة. بيض هذا الصنف له بقع داكنة. الذكور لديهم لون أحمر أحمر غني. وهو موجود على الظهر والجانبين والصدر والرقبة. بقية الريش أسود.

من حيث الوزن، فإن الدجاج أدنى إلى حد ما من الصنف الخفيف. وزن الديكة لا يزيد عن 4.5 كيلوجرام والدجاج - 4 كيلوجرام. تنتج الدجاجة كل عام 110 بيضة تزن 55 جرامًا.

إيزابيل

هذا هو سلالة قزم من الدجاج. وتتميز باللون الرمادي والأزرق. الرأس والرقبة وجزء من الظهر لها لون أبيض أصفر. ل الدجاج رقيق بشكل مميز والريش النظيف. يغطي الريش والأسفل الساقين وأصابع القدم. الطيور لديها موقف فخور.

وزن الديكة 2.5 كجم والدجاج 1.5 كجم. يتميز هذا التنوع بإنتاجية منخفضة - تصل إلى 80-100 بيضة سنويًا. وزن كل بيضة لا يزيد عن 35-40 جرام.

شخصية الطيور

هذا الصنف هاردي ومتواضع. تعتبر الطيور مرنة. أنها لا تتطلب حظيرة دجاج كبيرة أو منطقة المشي الرائعة.تتمتع الطيور بشخصية ممتازة - فهي تعتبر هادئة وحتى بلغمية إلى حد ما.

وزن الدجاج البياض والديكة

متوسط ​​وزن الدجاج البياض هو 3.5-4 كجم، ووزن الديكة يصل إلى 4.5-5 كجم. خلال ذروة السلالة، تم العثور على الطيور التي تزن أكثر من 7 كيلوغرامات. ومع ذلك، اليوم لم يتم العثور على مثل هذه الدجاجات العملاقة عمليا.

الصفات الإنتاجية

يتميز الدجاج الذي يقل عمره عن سنتين بمعدلات إنتاج بيض عالية. يضعون 120-150 بيضة سنويًا. ثم ينخفض ​​​​الأداء بشكل ملحوظ. يبدأ الدجاج في إنتاج البيض في عمر 7.5-9 أشهر. وزنهم 55-60 جرام.

ولا يتجاوز وزن دجاج البراهما الداكن 4 كيلوغرامات. يزن الصنف الخفيف أقل قليلاً - 3-3.5 كجم. وزن الديكة 4-6 كجم. معايير السلامة للحيوانات الصغيرة هي 70٪. بالنسبة للطيور البالغة يرتفع هذا الرقم إلى 90٪.

المزايا والعيوب الرئيسية

المزايا الرئيسية للدجاج من هذا الصنف هي كما يلي:

• إنتاجية عالية من اللحوم.
• حيوية ممتازة
• التواضع للمناخ وحجم حظيرة الدجاج.
• خصائص زخرفية جيدة.

ومع ذلك، الدجاج أيضا لها عيوب معينة. وتشمل هذه ما يلي:

• ارتفاع تكلفة الأعلاف وغيرها من المواد.
• فترة طويلة قبل بدء إنتاج البيض؛
• النشاط الحركي الطفيف للطيور.

ميزات الصيانة والرعاية

لزيادة إنتاجية الطيور، وتعزيز مناعتها وتجنب تطور الأمراض، فإن الأمر يستحق توفير رعاية جيدة لهم.

متطلبات حظيرة الدجاج

يتم تربية سلالات اللحوم باستخدام طريقتين للإسكان - الأرضية أو القفص. بالنسبة لدجاج براهما، الخيار الأول هو الأفضل. أنها تنطوي على استخدام القمامة العميقة والمشي اليومي.

يجب وضع 5 دجاجات كحد أقصى لكل متر مربع.يوصى بالتأكيد بالاهتمام بالمجثم. يجب أن لا يقل عرض القالب عن 30 سم. تتم إزالة الفرخ على بعد 40-50 سم من سطح الأرض.

يجب تنظيم منطقة الترفيه على مسافة مع منحدر طفيف. يتم استخدام السلال أو الصناديق الخشبية أو الدلاء لترتيب الأعشاش. يجدر وضع التبن أو القش في القاع. عش واحد يكفي لخمسة دجاجات.

منطقة المشي

يجب أن يكون حجم منطقة المشي ثلاثة أضعاف مساحة حظيرة الدجاج. عند بناء هذه المنطقة، يوصى بمراعاة أن الأرض يجب أن تكون مغطاة بالعشب.

يشربون والمغذيات وحمامات الرماد

يجب أن يحتوي بيت الدواجن على أوعية للشرب بها مياه عذبة. ومن الجدير أيضًا استخدام حاويات منفصلة للحبوب والهريس الرطب.

حمامات الرماد ليست ذات أهمية كبيرة. وهي مطلوبة لتنظيف الريش والجلد، وكذلك لإزالة الطفيليات. للقيام بذلك، خذ صناديق بارتفاع 15-20 سم واملأها بالرمل الجاف ورماد الخشب.

ذوبان موسمي

يتميز الدجاج بالانسلاخ الموسمي الذي يفسد إلى حد ما الخصائص الزخرفية للطيور. لتسريع عملية استعادة الريش، يجدر إدخال زيت السمك ومنتجات الفيتامينات في النظام الغذائي للطيور. في هذه المرحلة، لوحظ انخفاض في إنتاج البيض.

الاستبدال المخطط للماشية

لاستبدال الطيور القديمة بالطيور الصغيرة، فإن الأمر يستحق استخدام أكبر البيض. يمكن الحصول عليها لمدة عامين. وفي السنة الثالثة يتناقص عدد البيض ولا يتجاوز 45 بيضة. ولذلك، ينبغي استبدال الماشية مرة واحدة كل 3 سنوات.

قواعد التغذية

للحفاظ على صحة الدجاج، يوصى بإطعامهم بشكل صحيح:

1. يجب أن يكون الطعام طازجًا ويحتوي على كميات كافية من الفيتامينات والمعادن. ولهذا الغرض، يتم استخدام مخلفات الطعام ومحاصيل الحبوب والأعشاب.تتضمن القائمة أيضًا إضافات خاصة ومسحوق مصنوع من الأصداف أو الطباشير.
2. لتحسين وظائف الجهاز الهضمي ينصح بسكب الحصى الناعم في وعاء منفصل. رمل النهر مناسب أيضًا.
3. يجب إطعام الدجاج 3 مرات في اليوم. يجب أن تشمل التغذية الأولى الحبوب، والوجبة الثانية تعتمد على الهريس الرطب. في المرة الثالثة يجب إعطاء الدجاج الحبوب مرة أخرى.
4. يوصى بالالتزام بنظام الشرب. يجب إعطاء الطيور الماء في درجة حرارة الغرفة. نسبة الطعام الجاف والماء هي 1:1.8.
5. ولزيادة حركة الطيور في الشتاء يتم رش 10% من الحبوب على الفراش. وفي الوقت نفسه، ينبغي زيادة حجم العلف.

تربية الدجاج

الديك يكفي لـ 10-15 أنثى. دجاج براهما هو دجاج ممتاز، وبالتالي فإن هذا الصنف سهل التكاثر. تتميز الدجاج البياض بالطبيعة السلمية. للتربية يوصى باستخدام إناث لا يقل عمرها عن 3 سنوات. هذا يسمح لك بالحصول على دجاج قوي.

الكتاكيت التي تفقس في وقت لاحق من شهر يونيو تتطور بشكل سيء. بحلول فصل الشتاء، ليس لديهم وقت ليصبحوا أقوى، وبالتالي يمرضون في كثير من الأحيان. يتم الاحتفاظ بالحيوانات الصغيرة بشكل منفصل لمدة 4-5 أشهر.

الصعوبات المحتملة

يتميز دجاج هذا الصنف بالنمو البطيء. الكتاكيت متطلبة جدًا من حيث الرعاية والطعام. وفي الوقت نفسه، يصل معدل فقس الدجاج إلى 100٪ تقريبًا. السمة الرئيسية لفترة الحضانة هي التسخين الجيد للحاضنة. هذا ينطبق بشكل خاص على أول 5-6 أيام بعد وضع البيض.

بعد أن تفقس الكتاكيت، يمنع منعا باتا إخراجها إلى الخارج. يجب وضع الكتاكيت في صندوق مغطى بالقش ووضعها تحت مصباح ضوئي صناعي. فقط بعد أسبوع يُسمح للكتاكيت بالخروج لبضع ساعات.

ما لتغذية الدجاج؟

عادة، يستخدم مزارعي الدواجن علفًا خاصًا يشمل البيض المطحون وحبوب القمح والذرة. في بعض الأحيان يعطون الجبن مع الأعشاب. تتطلب الكتاكيت أيضًا علفًا محببًا. له تأثير مفيد على تطورهم.

الأمراض الشائعة والوقاية منها

بشكل عام، تعتبر هذه الدجاجات متواضع. ومع ذلك، في بعض الأحيان يواجهون الأمراض. عند تربية الطيور، يوصى باتباع قواعد النظافة بدقة. لتجنب ظهور الطفيليات، يجب إضافة الرماد أو الرماد إلى القمامة.

قد تتعرض الطيور الصغيرة لأنفلونزا الطيور. التطعيم في الوقت المناسب سيساعد على تجنب ذلك. يجب أيضًا حماية الدجاج من المسودات. للوقاية من الكساح، يتم إعطاء الكتاكيت زيت السمك مرة واحدة في الأسبوع.

تتميز دجاج براهما بإنتاجية ممتازة وخصائص زخرفية ممتازة. لتحقيق نتائج جيدة في تربية الطيور من هذا الصنف، يوصى بتوفير الطيور رعاية عالية الجودة.