يقرر بعض أصحاب البيوت الصيفية أو سكان القرية الانخراط بجدية في تربية الدواجن. ومع ذلك، قبل القيام بذلك، تحتاج إلى التعرف على تهجين الدجاج واختيار سلالة مناسبة لمزيد من التكاثر والتربية.
ما هي الدجاج المتقاطع؟
قبل أن تبدأ في النمو، عليك أن تتعرف على خصائص هذه الطيور.الصلبان هي مجموعة هجينة من الدجاج الذي تم تربيته باستخدام عدة سلالات. تتميز بلحمها ومستوى إنتاجيتها العالي. لذلك، يتم تربيتها في أغلب الأحيان من أجل الحصول على الكثير من اللحوم للاستهلاك الشخصي أو لمزيد من البيع.
كيف حصلت على هذا الشيء؟
لفهم ما هي الصلبان بمزيد من التفصيل، تحتاج إلى التعرف على عملية تكاثرها. عند إنشاء مثل هذه السلالات، يشارك متخصصون خاصون في الثروة الحيوانية. تحتاج أولاً إلى اختيار ديك واحد. في هذه الحالة، يتم استخدام الطيور من السلالات عالية الإنتاجية. يتم تهجينها مع دجاج من سلالات أخرى ذات إنتاجية متساوية. ونتيجة لذلك، يتم إعادة تهجين الهجائن الناتجة، ولكن مع سلالة ثالثة من الطيور.
المميزات والعيوب
تتمتع هذه الطيور بعدد من المزايا والعيوب التي يجب التعامل معها مسبقًا. المزايا الرئيسية لهذه الدجاجات تشمل ما يلي:
- قوة عالية لوضع البيض بسبب ضغط الدجاج.
- التواضع في الرعاية والصيانة ؛
- مستوى عال من الإنتاجية في تفقيس اللحوم والبيض.
- يتمتع الدجاج بمزاج هادئ، وبفضله يمكن تجنب المعارك في حظيرة الدجاج.
العيب الرئيسي للصلبان هو أنه بعد شهر من النمو يجب أن يقتصر تناولها على الطعام.
أيهما أفضل السلالة أم التهجين؟
الأشخاص الذين بدأوا تربية الدواجن لأول مرة لا يعرفون ما هو الأفضل للبدء. إذا كان سيتم تربية الدجاج من أجل اللحوم فقط، فمن الأفضل شراء الصلبان. يعتبرون الأكثر لحمية. من الأفضل استخدام سلالات بسيطة للتربية والحصول على البيض..
تصنيف
يشمل التصنيف ثلاثة أنواع رئيسية من الدجاج التي يتم زراعتها في القطاع الزراعي.
بيضة
يتم تربية الطيور الحاملة للبيض عن طريق تهجين سلالات جزيرة الجزيرة مع سلالات أخرى من الدجاج البياض.في الدجاج في اتجاه إنتاج البيض، تكون قشر البيض أبيض اللون مع مسحة بنية طفيفة. وتتمتع هذه الطيور بالعديد من المزايا، منها مقاومة درجات الحرارة المرتفعة والإجهاد. لذلك فهي مناسبة للنمو في حظائر الدجاج التي غالبًا ما تكون ساخنة.
لحمة
يجب على الأشخاص الذين يرغبون في الحصول على الكثير من اللحوم تربية دجاج اللحم. في المتوسط، ينتج كيلوغرامان من العلف أكثر من 1500 جرام من اللحوم. يجب إبقاء طيور اللحم على الأرض في أقفاص خاصة. يتم ذلك حتى يتحركوا بشكل أقل ويزداد وزنهم باستمرار. يجب تربية هذه الدجاجات خلال أربعين يومًا. خلال هذا الوقت، سيزيد وزن طائر واحد إلى 2-3 كيلوغرامات.
عالمي
تحظى الطيور المتنوعة التي يمكن تربيتها من أجل اللحوم والبيض بشعبية كبيرة. بالإضافة إلى التنوع، تشمل مزايا الدجاج بساطتها في الظروف المعيشية. ويمكن تربيتها في حظائر ساخنة أو باردة.
الشيء الرئيسي هو أنه لا يوجد مستوى عال من الرطوبة والمسودات القوية في الغرفة.
أفضل الصلبان
هناك أحد عشر نوعًا من الهجن التي يزرعها العديد من المزارعين.
جولوشينايا
هذه مجموعة غريبة من الدجاج التي تشبه الديوك الرومية. لديهم القليل من الريش، ولكن على الرغم من ذلك، فإنهم يبقون على قيد الحياة حتى في الظروف القاسية. السمة المميزة عن الدجاج الآخر هي عدم وجود ريش على الرقبة. ذيل هذه الطيور ليس طويلاً جدًا ولكنه في نفس الوقت ضخم. المنقار له شكل منحني، وسطحه مطلي باللون القرمزي. أجنحة الدجاج عارية العنق ملاصقة للجسم.
وياندوت
هذه دجاجات هادئة وقوية ويمكن أن تحتوي على مجموعة متنوعة من الريش.ومع ذلك، فإن الأفراد الأكثر شيوعًا هم ذوو الريش الأسود والأبيض. جسم الطيور البالغة مضغوط وله شكل مستدير. الفصوص الممشطة على الرأس مطلية باللون الأحمر الفاتح. الذيل صغير ومغطى بالريش الكبير. من بين مزايا Wyandottes أنها تضع البيض جيدًا وتعتني بالنسل الجديد باستمرار.
بريسجالسكايا
يجب على محبي اللحوم الطرية التفكير في تربية دجاج بريسجال. يزرعون لمدة شهر ونصف. خلال هذا الوقت، يزيدون كتلتهم إلى 3-5 كيلوغرامات. أيضًا ، يمكن تصنيف هذه الصلبان على أنها دجاجات بياضة لأنها قادرة على وضع بيض كبير. الطيور لها ريش ناصع البياض، والمشط ملون باللون الأحمر.
لومان براون
لا يمكن تسمية هذه الدجاجات بدجاجات اللحم لأنها تنمو ببطء. وفي الوقت نفسه، تتمتع الطيور البالغة بجسم مضغوط وخفيف الوزن. يقوم العديد من المزارعين بتربية لومان براون للبيض.
الدجاج له ريش كثيف والريش مطلي باللون الأبيض أو الرماد. الأجنحة صغيرة والأرجل ممدودة ومغطاة بالريش.
البيض الذي يتم الحصول عليه أثناء عملية نمو لومان براون له قشرة كثيفة.
بيليفيلدر
هذه هي الدجاجات المنتجة الشائعة التي تم تربيتها في ألمانيا. تشمل السمات المميزة لـ Bielefelders مقاومتها للصقيع وإنتاج البيض ومزاجها الهادئ. الدجاج له لون غير عادي، حيث يمكن تلوين ريشه باللونين الذهبي والأسود في نفس الوقت. اللون الأحمر هو الأكثر شيوعا بين الديوك. هذه السلالة هي سلالة تضع البيض، وبالتالي نادرا ما يتم تربيتها من أجل اللحوم.
كوتشينسكايا
تعتبر هذه السلالة الأكثر لحمية، ولذلك من الأفضل تربيتها للحصول على اللحوم. ريش طيور كوتشينسكي رمادي اللون، وأحيانًا تظهر نقاط حمراء على الريش.أجنحة الدجاج خفيفة وتبرز على خلفية الجسم، بينما أجنحة الديكة أغمق. أيضًا دجاج كوشين وضع جيد، 200-250 بيضة سنويا. وفي الوقت نفسه، يبدأون في وضع البيض مبكرًا، في الشهر السادس من العمر.
سيد جراي
هذه سلالة دجاج فرنسية تنتمي إلى أصناف الصلبان العالمية. ريش الطيور ملون باللون الرمادي مع لون أبيض. في أغلب الأحيان، يتم تربية هذه الطيور في مزارع صغيرة لإنتاج البيض واللحوم. جسدهم كبير، مع ريش رقيق. في بعض الأحيان يكون للريش الموجود على الأجنحة أنماط صغيرة. العيب الرئيسي لـ Master Gray هو أنه لا يمكن الحصول على ذرية جديدة في المنزل.
شريط الساق
هذه سلالة نادرة من الدجاج لا توجد في الزراعة مثل غيرها. تبدو هذه الطيور مضحكة جدًا، فهي تمتلك أرجلًا صغيرة وجسمًا مستديرًا. تم طلاء شعارهم وشعارهم باللون الأحمر الفاتح. الريش الموجود على الجسم سميك وكثيف. غالبًا ما تكون ذات لون رماد مع لون كريمي.
يتم رفع Legbar من أجل لحومها. يزن كل شخص بالغ ثلاثة كيلوغرامات على الأقل.
العملاق المجري
حصلت هذه السلالة على هذا الاسم بسبب النمو السريع للطيور. ومن مميزات هذه الدجاجات أيضًا اللحم اللذيذ وسهولة التربية والقدرة على وضع الكثير من البيض. الطيور لها رقبة ممدودة وممدودة ورأس صغير. يوجد في أعلى رأسها قمة حمراء. الدجاج لديه ريش مورقة، هناك ريش ليس فقط على الجسم، ولكن أيضا على الساقين.
براون نيك
يمكن للأشخاص المهتمين بصلبان وضع البيض تربية هذا الصنف من الطيور في حظيرة الدجاج. يمكن إطعامهم بأي طعام تقريبًا، لأنهم من الحيوانات آكلة اللحوم. يبدأون بوضع البيض في عمر خمسة أشهر وينتهي بعد عام ونصف.يمكن زراعتها في حظائر الدجاج الفسيحة وفي أقفاص مدمجة. أنها لا تتطلب شروطًا خاصة وتتحمل الحرارة ودرجات الحرارة المنخفضة جيدًا..
خاتمة
يرغب العديد من المزارعين المبتدئين في زراعة الصلبان. قبل تربية مثل هذه الطيور في حظيرة الدجاج، تحتاج إلى التعرف على تصنيفها ومزاياها وعيوبها، فضلا عن خصائص سلالاتها.
