تكاليف إدارة مشروع تربية العجول للحوم في المنزل وهل هو مربح؟

يبدو أن تجارة تربية الثيران من أجل اللحوم غير واعدة للمزارعين المبتدئين. تتطلب تربية الحيوانات تكاليف مالية كبيرة ووقت فراغ وجهدًا بدنيًا. يُظهر تقييم الربحية وفترات الاسترداد أن عملك الخاص سيحقق الربح. من المهم تنظيم العملية بشكل صحيح وتقييم المخاطر وإمكانية بيع المنتجات.

من أين تبدأ هذا العمل؟

يتم بناء نشاط ريادة الأعمال وفقًا لقواعد معينة. وتؤخذ في الاعتبار الظروف المناخية وتوافر المساحة اللازمة لتمشية الحيوانات. من المستحيل الاحتفاظ بقطيع من الثيران في المدينة. لكي تبدأ عملك من الصفر، عليك أن تبني قلم الماشيةخلق ظروف مريحة للحيوانات. سيتطلب بناء حظيرة وشراء الحيوانات الصغيرة معظم الموارد المالية. يعتبر الخبراء أن رأس المال المبدئي البالغ نصف مليون روبل هو الأمثل. المبلغ يكفي لشراء 10 ثيران وإنشاء مزرعة.

ميزات الأعمال:

1. سوق اللحوم واسعة.
2. القدرة على إدارة الأعمال التجارية دون معدات باهظة الثمن وإيجار مرتفع.
3. السيطرة الكاملة على جميع العمليات.
4. كسب دخل إضافي من بيع جلود الحيوانات وحتى السماد.

لتربية الثيران، من المهم أيضًا حساب كمية العلف والحصول على المساعدة البيطرية.

هل هي مربحة؟

تنعكس جميع تكاليف تربية الثيران من أجل اللحوم، بالإضافة إلى الدخل المتوقع، في خطة العمل. في الوثيقة، يأخذ رجل الأعمال الطموح في الاعتبار جميع تكاليف بدء مشروعه الخاص:

1. استئجار أو شراء الأراضي والمراعي لتمشية الحيوانات.
2. بناء حظيرة لتربية الماشية وغرف المرافق بما في ذلك تكلفة المواد الاستهلاكية والخدمات.
3. أموال لشراء الثيران.
4. شراء الأعلاف.
5. استقطاب العمال المأجورين وتنظيم الفحوصات البيطرية للحيوانات.

يعكس الجزء الاقتصادي من الخطة استلام الأموال من بيع اللحوم والسلع الخارجية، ويحسب الربحية وفترة الاسترداد للمشروع والأرباح والضرائب. يحتوي القسم التحليلي على مقارنة المؤشرات واستراتيجية خفض التكاليف وزيادة الدخل.وفي الجزء الاستثماري يحددون إمكانية الحصول على المنح والحاجة إلى جذب استثمارات إضافية. يتم أخذ القرض إذا تجاوز الربح المتوقع مبلغ الدفعات لسداد القرض.

متطلبات المكان الذي يتم فيه الاحتفاظ بالثيران

عند بناء مزرعة، تؤخذ الظروف الجوية في المنطقة بعين الاعتبار. في المناخات الباردة، يتم الاحتفاظ بالعجول في الداخل. وهذا النظام مناسب أيضًا للمزارع الصغيرة. تقضي الحيوانات كل وقتها في الأكشاك، باستثناء المشي بالقرب من الحظيرة. الثيران المحفوظة في القلم تكتسب وزنا بسرعة، ولكنها تصبح عدوانية.

عندما يتم الاحتفاظ بها في نطاق حر، تتعافى الحيوانات الصغيرة بشكل أبطأ. لكن المشي يقوي مناعة الحيوانات. أولاً، يتم تفتيش المنطقة وتطهيرها من النباتات السامة، وإزالة الحجارة الحادة وغيرها من الأشياء التي يمكن أن تؤذي القطيع.

اختيار الموقع له أهمية كبيرة. نباتات الأراضي الرطبة ليست مناسبة. لا تحتوي النباتات على عناصر دقيقة مفيدة للثيران. يشكل الذباب والقراد خطورة على الحيوانات التي ترعى في مناطق الغابات. للمشي يستخدمون السهوب أو المناطق الجبلية الغنية بالحبوب والبقوليات والأعشاب.

ترتيب البناء

عند إنشاء الحظيرة يجب توفير ما يصل إلى 10 أمتار مربعة (مع مراعاة تنظيم مساحة تخزين العلف) لصيانة حيوان واحد. المتطلبات الأساسية لتشييد المباني:

1. إمكانية الاتصال بمصادر إمدادات الكهرباء والمياه.
2. يجب أن لا تقل مسافة القلم عن المباني السكنية عن 30 مترًا.
3. المبنى معزول ومزود بنظام تهوية.
4. تستخدم المواد الطبيعية في البناء.
5. تصميم نوافذ كبيرة للضوء الطبيعي خلال النهار.
6. يتم بناء مكان لتخزين التبن في العلية.
7. إذا كنت تخطط للاحتفاظ بـ 10 ثيران أو أكثر، فمن المستحسن تركيب مغذيات أوتوماتيكية وأنظمة إمدادات المياه.

عند الاحتفاظ بالحيوانات في المنزل، لا ينبغي أن تشعر بعدم الراحة. الثيران نظيفة، لذلك يتم تنظيف القلم بانتظام. يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء في الغرفة عن 8 درجات. يجب أن تكون المساحة داخل المبنى خالية حتى تتمكن الحيوانات من الالتفاف والوصول إلى وحدة التغذية. ويفصل بين الأكشاك درابزين قوي يتم تثبيت السلاسل عليه.

اختيار الحيوان

يتم التعامل مع اختيار الثيران بمسؤولية. صحة الحيوان والنسب لها أهمية كبيرة.

شراء مخزون الشباب

يتم شراء الثيران من المزارع المتخصصة في تربية حيوانات التربية. وتؤخذ المؤشرات التالية بعين الاعتبار:

1. تحديد ما إذا كان وزن الحيوان يتوافق مع المعايير الخاصة بالسلالة.
2. يقومون بفحص الجسم والتحقق من الأضرار المحتملة.
3. تتم دراسة مؤشرات إنتاجية الأم ووزن الأب.

ينصح المزارعون ذوو الخبرة بإعطاء الأفضلية للثيران البالغة من العمر سنة ونصف. في هذا العصر، تلقت العجول بالفعل تطعيمات وقائية، وتحولت الحيوانات إلى تغذية مستقلة.

السلالات الشعبية

تتضمن أعمال تربية الماشية من أجل اللحوم استخدام عجول الثيران التي تكتسب وزنًا سريعًا. في وقت الذبح، يجب أن يكون وزن الحيوانات أقصى وزن لها. تحقيق الربح يعتمد بشكل مباشر على هذا المؤشر. الأفضل ثيران اللحم البقري:

قبل الشراء، تعرف على السلالات التي يمكن أن تتجذر في المنطقة التي تقع فيها المزرعة. تتكيف بعض الحيوانات مع المناخات الباردة، والبعض الآخر يتم تربيتها في الجنوب الحار.شروط الاحتفاظ بالثيران مختلفة.

ما لإطعام الثيران المرباة للحوم

التغذية المتوازنة تعزز الزيادة السريعة في الوزن لدى الثيران. يتم اختيار النظام الغذائي بعناية خاصة لتحقيق تأثير اللحوم الرخامية. وفي بعض الحالات، يقومون بطلب خطط تغذية فردية لكل سلالة من الحيوانات.

إذا كانت الخطة المالية لا تنص على تكاليف إضافية لجذب هؤلاء المتخصصين، فسيتم استخدام التوصيات العامة.

النظام الغذائي للثيران يعتمد على الموسم:

1. في الموسم الدافئ، تتغذى الماشية على المراعي. بالإضافة إلى ذلك، تتلقى الحيوانات المركزات.
2. في فصل الشتاء، يتم استبدال الخضر بالتبن، وتضاف الخضروات والأعلاف المركبة ومجمعات الفيتامينات.

في الصيف، يقضي القطيع الكثير من الوقت في المراعي. لا يُسمح لعجول الثور التي يقل عمرها عن 6 أشهر بالتجول. إن وجود فائض من النباتات الطازجة سوف يتسبب في تكوين الغازات ويثير مرضًا خطيرًا - الطبل. وغالبا ما ينتهي المرض بموت الحيوانات.

يتم تغذية العجول حديثي الولادة بحليب الأم، ويتم إدخال الحبوب والأطعمة الغنية بالبروتين تدريجيًا في النظام الغذائي. بعد 6 أشهر، يبدأ الثور بتناول العشب الطازج والمجفف، مما يزيد من حجم الاستهلاك كل يوم. تضاف الإنزيمات إلى الطعام. ويهدف هذا الإجراء إلى تكسير الخشنة، مما يساهم في زيادة وزن الجسم الحي بشكل أسرع.

يبدأ تسمين اللحوم عندما يصل وزن الحيوان إلى 300 كيلوجرام. يتم وضع الثيران في أكشاك منفصلة ويتم تقليل وقت المشي. يتم إرسال الحيوانات للذبح في سن 1.5 سنة.

قواعد التربية

إذا كان رجل الأعمال يخطط لتربية ذرية في المزرعة، فإنه يشتري أبقارًا للتزاوج. لتربية الماشية يتم استخدام التسميد الطبيعي والتلقيح الاصطناعي. تعتبر الطريقة الأخيرة أكثر فعالية من حيث التكلفة.يتم التخطيط للحمل بحيث يولد النسل في أوائل الربيع. في الصيف، ستنتقل العجول إلى الرعي المجاني، ولن تتطلب التغذية تكاليف إضافية.

يتم الاحتفاظ بالمنتجين في مزرعتهم الخاصة أو يأخذون البقرة إلى مزرعة أخرى للتزاوج. تربية سنويا تغطي الثيران ما يصل إلى 50 بقرة. يؤدي تهجين الحيوانات من سلالات مختلفة إلى التهجين مما يؤثر على التغيرات في مؤشرات الإنتاجية.

هل التسجيل ضروري؟

توفر أعمال تربية الثيران للحوم ثلاثة أشكال من تسجيل المؤسسات:

1. عند الاحتفاظ بعدد صغير من الحيوانات في مزرعة صغيرة (أرض تصل مساحتها إلى 2 هكتار)، تكون شهادة الحكومة المحلية كافية. يُعفى أصحاب الأراضي الفرعية الشخصية من دفع الاشتراكات في الميزانية.
2. يقدم رواد الأعمال الأفراد طلبًا إلى دائرة الضرائب الفيدرالية للتسجيل. ويستخدم مربو الماشية الضريبة الزراعية الواحدة. نسبة المساهمة 6%.
3. يشبه إجراء تسجيل مزرعة فلاحية تسجيل رجل أعمال فردي.

ويجب أن تتضمن خطة العمل بنداً بشأن الحصول على شهادات اللحوم. إن اختتام المحطة الصحية والوبائية ضروري لبيع البضائع. بدون وثائق تثبت جودة المنتجات، لن تقوم محلات السوبر ماركت أو المطاعم بشراء لحوم البقر. سيكون التأكيد مطلوبًا أيضًا لبيع اللحوم في الأسواق.

تعيين الموظفين

يمكن للمزارع أن يحتفظ بمفرده بقطيع صغير يصل إلى 10 ثيران. تتطلب العديد من الماشية اهتمامًا متزايدًا. سيساعد 2-3 موظفين مستأجرين في إطعام الثيران وإخراجها إلى المرعى وتنظيف الحظيرة. خلال فترة الذبح، يتم تعيين عمال مؤقتين.

يوفر بند منفصل للنفقات الرعاية البيطرية للثيران. في المزارع الكبيرة، يتم تضمين منصب الطبيب في جدول التوظيف.في المزارع الصغيرة، يتم الاتفاق على زيارات ميدانية لتفقد الحيوانات.

حساب الربح وفترة الاسترداد للمشروع

تربية الثيران للحوم ستحقق ربحًا إذا لم تتجاوز التكاليف الحالية. في المرحلة الأولى من العمل، ستكون الأموال مطلوبة:

1. لشراء قطعة أرض أو بناء أو استئجار أماكن للحيوانات.
2. شراء الحيوانات.
3. شراء الأعلاف.
4. الراتب للموظفين.

مع الأخذ في الاعتبار جميع النقاط، فإن التكاليف الإجمالية الأولية لشراء 20 ثيران ستكون 500 ألف روبل. ستضيف تكاليف تربية الحيوانات والفحوصات البيطرية وغيرها من النفقات غير المتوقعة 65 ألفًا أخرى كل شهر.

إذا قمت بشراء عجول الثور في عمر ستة أشهر، فإن مدة الحفظ حتى الذبح ستكون 10 أشهر. خلال هذه الفترة، سينفق المزارع 650 ألف روبل أخرى. لتحديد الربحية، يتم حساب الدخل من مبيعات المنتجات. ويبلغ متوسط ​​وزن الحيوان المسمن 700 كيلو جرام. إنتاج اللحوم – 65%. حتى بأسعار الجملة، وهي أقل بكثير من أسعار السوق، سيحصل المزارع على حوالي مليون روبل من بيع اللحوم.

إذا كنت تعتبر أنه في السنة الثانية، فلن تضطر إلى إنفاق الأموال على ترتيب قلم للحيوانات والمعدات، فسوف تسدد التكاليف في عامين فقط. واستراتيجية بيع اللحوم لمراكز التسوق والمطاعم الكبيرة ستزيد الأرباح بشكل كبير. الفائدة واضحة.

بالنسبة للمزارعين الذين هم على دراية بتفاصيل تربية الماشية، فإن بدء مشروع تجاري لتربية الثيران من أجل اللحوم سيكون مشروعًا ناجحًا. وبالنظر إلى الطلب على المنتجات، فإن هذه الأنشطة لديها آفاق تطوير جيدة.