تهدف تربية الأرانب في المنزل إلى إنتاج اللحوم ذات الصفات الغذائية والمذاق العالي والجلود. يتم تربية حيوانات اللحوم بشكل مختلف إلى حد ما عن حيوانات الفراء، والاختلافات تكمن في تكوين النظام الغذائي. من المهم تغذية الأرانب حتى تكتسب الوزن الكافي قبل الذبح وتظل بصحة جيدة، فيكون النظام الغذائي متنوعًا ومتوازنًا، ويتضمن المكملات الغذائية والفيتامينات.
- السلالات الشعبية
- طرق تربية الأرانب للحوم
- الخلايا
- أقفاص
- حفر
- حظائر
- مزارع صغيرة
- النظام الغذائي للأرانب عند تسمين اللحوم
- النظام الغذائي الصيفي
- التغذية في فصل الشتاء
- الفيتامينات والمكملات المعدنية
- العلف للذبح
- متطلبات العلف السنوية
- ما لا لإطعام
- الأمراض المحتملة
- التكاثر
- ذبح
- كم من الوقت ينمو الأرانب من الولادة حتى الذبح؟
- ربحية الزراعة
- أخطاء المزارعين عديمي الخبرة
السلالات الشعبية
يجب أن تكون السلالات التي يتم تربيتها من أجل اللحوم هي تلك التي يتميز ممثلوها ببنيتهم الكبيرة وكتلة عضلاتهم الكبيرة:
- السلالة النيوزيلندية هي أكثر سلالات اللحوم شعبية. يتم إرسال الأفراد الذين يبلغ عمرهم 3 أشهر ويزنون أكثر من 5 كجم للذبح. اللحوم نسبة إلى الوزن الحي حوالي 60٪.
- كاليفورنيا هي سلالة شابة. يصل وزن الأرانب البالغة من العمر 3 أشهر إلى 4 كجم. وزن اللحم 55% من الوزن الحي.
- العملاق الرمادي هو سلالة شعبية في جميع أنحاء العالم. تنمو الحيوانات بسرعة، حيث تصل إلى 6-7 كجم في عمر 3 أشهر. لكن طعم اللحم متوسط.
- شينشيلا السوفيتية هي سلالة يتميز ممثلوها ليس فقط بزيادة الوزن السريعة، ولكن أيضًا بمعطف الفرو الثمين. يزن الحيوان البالغ 6-8 كجم.
طرق تربية الأرانب للحوم
ويختار المالك كيفية الاحتفاظ بالحيوانات مع مراعاة الظروف المناخية في المنطقة التي تقع فيها المزرعة. تشعر الأرانب بالارتياح في الهواء النقي، لكن في الصيف يمكن أن تصاب بضربة شمس بدون مظلة، وفي الشتاء، مع انخفاض درجات الحرارة إلى -20 درجة مئوية، يمكن أن تتجمد بدون عزل. أفضل خيار لوضع أقبية الأرانب هو في منطقة مشرقة، حيث لا توجد رياح قوية، ولكن تتوفر مسارات للتهوية والصرف لمخلفات الحيوانات الأليفة.
الخلايا
الخيار الأكثر شعبية، الأمثل للمزارعين المبتدئين. الأقفاص سهلة التنظيف والعزل والنقل. لبدء تربية الأرانب من أجل اللحوم، تحتاج إلى صنع أقفاص بالحجم الأمثل:
- الطول – 120 سم؛
- الارتفاع – 40 سم؛
- العرض – 60 سم؛
- المسافة من الأرض – 60 سم.
أرنب واحد لديه مساحة كافية تبلغ 0.08-0.1 م2. يتم الاحتفاظ بـ 6-8 شباب من نفس الجنس في هيكل واحد.يُترك الصغار مع أمهم حتى يبلغوا شهرين من العمر، ويتم الاحتفاظ بالذكور منفصلين واحدًا تلو الآخر.
الأقفاص مصنوعة من الخشب واللوح الليفي والخشب الرقائقي. وتغطى المادة من الداخل بألواح معدنية أو شبكة دقيقة لمنع الأرانب من مضغ منزلها. السقف مصنوع من الأردواز أو الأندولين، ويجب أن يكون مائلاً بحيث تتدفق مياه الأمطار إلى الجدار الخلفي. يتم استخدام نشارة الخشب وألواح الرغوة والأوراق الجافة ومواد العزل الحراري للبناء كعزل.
أقفاص
المناطق المسيجة بالشبكات ذات المواصفات التالية:
- المنطقة – 1 م2 لكل حيوان؛
- ارتفاع الشبكة – 1.5 م؛
- المياه الجوفية - أعمق من 2 متر؛
- عمق السياج من التقويض لا يقل عن 60 سم؛
- المنطقة - مرتفعة مع وجود الجريان السطحي؛
- حماية الطقس - المظلة.
- ملاجئ - منازل
- الحماية من الجر - جدار واحد فارغ من أصل أربعة.
مع طريقة تربية الحيوانات الأليفة، يتطلب الأمر جهدًا ووقتًا أقل لرعاية الحيوانات الأليفة. ولكن هناك عيبًا - صعوبة مراقبة صحة الحيوانات (يكفي أن يمرض أرنب واحد حتى يصاب جميع السكان بالعدوى).
حفر
يحفرون ثقوبًا يصل عمقها إلى مترين، ويتم إطلاق العديد من عائلات الأرانب فيها. معلمات هذا المنزل:
- المنطقة - مرتفعة، مظللة؛
- الحجم – 2×2 م لكل 100 فرد؛
- الجزء السفلي رملي ومغطى بشبكة دقيقة بعمق 20 سم ومغطى بالقش.
- الجدران - لائحة، شبكة أو أسمنت، مع فتحة نفق واحدة؛
- مدخل الحفرة مغلق بباب يمكن أن يمنع الخروج من الحفرة ؛
- الحماية من هطول الأمطار – مظلة ذات منحدر.
- المسافة بين الحفر لا تقل عن 20 م.
ميزة هذا المحتوى هي التهوية في حالة عدم وجود مسودات. الجانب السلبي هو اكتظاظ الأرانب، مما يخلق خطر تفشي الوباء.
حظائر
الخيار الأفضل في المناطق ذات المناخ المعتدل والشتاء الخالي من الصقيع. الحظائر عبارة عن هياكل ذات إطار طويل غير معزول لها سقف. بيوت الأرانب صف واحد، وفي المنتصف يوجد ممر طويل. التصميم مريح وبسيط، ويوفر المساحة.
مزارع صغيرة
توضع الأقفاص في صفين أو ثلاثة صفوف داخل غرفة يتم تهويتها وتدفئتها في الشتاء. يتم توفير التغذية وإمدادات المياه والتنظيف والتهوية تلقائيًا، ويتم تقليل العمل البشري إلى الحد الأدنى.
الميزة الكبيرة لهذه المزارع هي أنه في غياب البشر، تكون الأرانب أقل توتراً وتنمو بشكل أسرع.
النظام الغذائي للأرانب عند تسمين اللحوم
النظام الغذائي للأرانب يشمل الغذاء:
- الأخضر - الأعشاب والأغصان؛
- العصير - السيلاج والمحاصيل الجذرية والخضروات.
- الخشنة - القش.
- مركزة - النخالة والحبوب والكعك.
- الحيوان – زيت السمك، وجبة العظام.
تشرب الأرانب كثيرًا، لذلك يجب أن يكون هناك دائمًا ماء نظيف في أوعية الشرب.
النظام الغذائي الصيفي
بعد فصل الشتاء، يتم نقل الأرانب تدريجيًا إلى الطعام الصيفي، ويتم استبدال الطعام الجاف بالطعام الأخضر. في الأيام الأولى، أضف 50 جرامًا من الخضر لكل فرد. بعد 10 أيام، يجب أن تكون كمية الطعام الأخضر 500 جرام، وبعد أسبوعين - 1 كجم. لا ينبغي أن تتحول الحيوانات فجأة من الأطعمة الجافة إلى الأطعمة الخضراء، وإلا فقد يحدث انتفاخ البطن الذي يهدد الحياة.
إذا تبلل العشب من الندى أو هطول الأمطار، فيجب تجفيفه قبل وضعه في وحدة التغذية.
في الأيام الحارة، تأكل الأرانب بشكل رئيسي في الصباح والمساء. يجب أن تكون الحصة اليومية الصيفية للأرنب البالغ 800 جرام من العشب و 30 جرامًا من المركزات.
التغذية في فصل الشتاء
أساس التغذية الشتوية للأرانب هو التبن. يشمل النظام الغذائي المنتجات الحيوانية (زيت السمك، وجبة العظام). إنهم يكملون النظام الغذائي الشتوي بالخضروات الجذرية العصير (البطاطا والخرشوف القدس) فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمواد المفيدة التي بفضلها تنمو الأرانب بشكل أسرع.
التوزيع التقريبي للعلف في النظام الغذائي الشتوي:
- القش - 40٪؛
- الأعلاف المختلطة – 30%;
- الأطعمة النضرة - 20%؛
- مركزات – 10%.
الفيتامينات والمكملات المعدنية
لكي تنمو الأرانب بسرعة من أجل تناول اللحوم، يتم إعطاؤها منشطات النمو التي تحتوي على الفيتامينات والمواد النشطة بيولوجيًا. تضاف الأدوية إلى مخاليط الحبوب.
المنشطات الموصى بها:
- فوس بيفيت.
- فلافوميسين.
- نيوكليوببتيد.
- السيلينيوم الإلكتروني.
يستخدم المزارعون أيضًا مجمعات الفيتامينات والمعادن:
- يشكا.
- تشيكتونيك.
- زدرافور.
- إليوفيت.
إذا تم استخدام العلف الكامل لتغذية اللحوم، فلن تكون هناك حاجة إلى مصادر إضافية للفيتامينات والمعادن، وإلا فإن الحيوانات ستصاب بفرط الفيتامين.
العلف للذبح
تسمين اللحوم لا يعني أن الأرانب تحتاج إلى إطعامها كثيرًا وبكثرة. يبدأ تسمين الحيوانات بشكل مكثف قبل شهر من الذبح. كما تنقسم فترة التسمين إلى ثلاث مراحل تختلف في النظام الغذائي:
- مرحلة التحضير. الأساس هو الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. أضف الخضر والأعلاف النضرة وقم بزيادة حصة العلف بمقدار 1.5 مرة. في فصل الشتاء، تقليل جزء من القش والأغصان. المنتجات الموصى بها هي مركزات الحبوب والجزر والبنجر والخرشوف القدس والبرسيم والبقوليات.
- مرحلة تسمين اللحوم. اختر نظامًا غذائيًا يعزز الترسب السريع للكتلة الدهنية. تقليل جزء من القش والأغصان. يتم استبعاد الخضار، ولم يتبق سوى البطاطس المسلوقة الممزوجة بالعلف الحيواني والنخالة والكعك. أنها توفر البازلاء والذرة والشعير وحبوب الشوفان.
- مرحلة الحفاظ على الوزن. يتم استبعاد القش والخضر، لأنها ستجعل لحم الأرانب قاسيا. أساس النظام الغذائي هو البطاطس المسلوقة مع العلف المختلط والحبوب والنخالة. يعطون بضعة اغصان.لتحفيز الشهية، استخدمي البقدونس والشبت وبذور الكراوية، وأضيفي الملح إلى مياه الشرب (قرصة لكل 1 لتر).
متطلبات العلف السنوية
يوضح الجدول متطلبات العلف السنوية للتغذية المشتركة، مما يسمح لك بحساب تكلفة لحم الأرانب. ويجب مضاعفة المؤشرات بأسعار الأعلاف. يشترط لأنثى الأرنب أن تلد 4 ذرية (24 شبلاً) سنويًا من أجل اللحوم.
يٌطعم | الكمية السنوية، كجم |
العلف المركب | 340 |
القش | 110 |
جذور | 90 |
عشب | 420 |
ما لا لإطعام
يمكن إطعام الأرانب بالملفوف، ولكن إطعام الملفوف فقط، وليس طازجًا، ولكنه خامل قليلاً، حتى لا تعاني الحيوانات الأليفة من مشاكل في الجهاز الهضمي.
يمنع منعا باتا تضمينه في النظام الغذائي:
- البطاطس الخضراء الصغيرة
- بذور عباد الشمس بكميات كبيرة (عدد قليل من البذور النيئة تكفي للعلاج) ؛
- الأعشاب التي تحتوي على نسبة عالية من استرات (الريحان والنعناع والخزامى)؛
- المكسرات.
- منتجات الألبان؛
- لحمة؛
- حلويات الشوكولاتة، المعجنات.
الأمراض المحتملة
تربية الأرانب من أجل اللحوم أمر صعب، لأنها تكون عرضة لاضطرابات الأكل المرتبطة بسوء نوعية الطعام أو سوء اختياره. الأعراض: براز رخو أو إمساك، وانتفاخ. يتم علاج اضطرابات الأكل بالصيام لمدة 12 ساعة، ثم البدء تدريجياً في إعطاء الأطعمة اللينة. يتم تحسين عملية الهضم باستخدام كمية صغيرة من زيت الخروع. لعلاج الإسهال، يعطى سينتومايسين مرتين في اليوم (قرص في 2 لتر من الماء).
أصبت بزكام يعطس الأرنبيتدفق السائل من الأنف. يتم إبقاء الحيوان المريض دافئًا، ويتم غرس Furacilin في الأنف (1 جرام من الدواء لكل 100 جرام من الماء).
تشمل الأمراض المعدية التي تصيب الأرانب ما يلي:
- ورم مخاطي.
- الكوكسيديا.
- مرض نزفي
- عث الأذن.
يعالج الطبيب البيطري الأمراض المعدية.يجب على المالك عزل الحيوان الأليف المريض وتطهير القفص.
التكاثر
يبدأ البلوغ في أوقات مختلفة في السلالات المختلفة. أقرب وقت للنضج هو 4 أشهر. ولكن، في المتوسط، تصبح الأرانب جاهزة للتكاثر لمدة 6-8 أشهر. لا يستحق تربية الأرانب مبكرًا، لأن الأنثى الصغيرة جدًا قد تواجه مشاكل في إنتاج الحليب أو قد تتعرض للإجهاض. يمكن تربية الأرانب من أجل اللحوم على مدار السنة، لكن أقوى النسل يولد في الأشهر الباردة.
لا يجب عليك اختيار الأفراد للتزاوج:
- من نفس القمامة.
- مرضى السمنة.
- أولئك الذين تم تطعيمهم قبل أقل من 20 يومًا؛
- الإناث عرضة لالتهام الأشبال حديثي الولادة.
- الإناث مع حلمات غير متطورة أو معيبة.
ذبح
الوقت الأمثل لذبح الأرانب من أجل اللحوم هو عمر 7 أشهر. لتحسين جودة اللحوم ينصح بإخصاء الذكور قبل أسبوعين من الذبح. يُقتل الأرنب بضرب الأنف أو مؤخرة الرأس أو الجبهة بجسم ثقيل وغير حاد. يتم أخذ الحيوان من رجليه الخلفيتين باليد اليسرى ، واليمين بأرجوحة قوية يضربان مؤخرة الرأس تحت الأذنين. وهكذا يتم فصل الجمجمة عن الفقرات العنقية. يتم تعليق الذبيحة على دعامة، ويتم سلخها، وتقطيع أحشاءها، وتنزف.
كم من الوقت ينمو الأرانب من الولادة حتى الذبح؟
يعتمد وقت النمو حتى وزن الذبح على السلالة، ولكن، في المتوسط، يتم تسمين الأرانب للحوم 3-7 أشهر من الولادة. تصل الحيوانات الأليفة في نيوزيلندا وكاليفورنيا إلى الوزن المطلوب بشكل أسرع.
يتم تسمين الحيوانات البالغة (القديمة والتي لم تعد تتكاثر) للحوم لمدة 5 أسابيع.
ربحية الزراعة
تعتبر تربية الأرانب من أجل اللحوم في المنزل فعالة من حيث التكلفة إذا أخذت في الاعتبار التوصيات التالية:
- تطعيم الحيوانات في الوقت المناسب لمنع الوفيات؛
- الإعلان عن المنتجات بأي طريقة ممكنة؛
- بيع ليس فقط اللحوم، ولكن أيضا الجلود؛
- قم بمطابقة الإناث مع الذكور في كثير من الأحيان من أجل شراء الحيوانات الصغيرة في كثير من الأحيان؛
- شراء حيوانات جديدة ليس من السوق، ولكن من المزارعين ذوي الخبرة، وبهذه الطريقة تقل فرصة الإصابة بالحيوانات المريضة والمعيبة؛
- قبل البدء في مشروع تجاري، ضع خطة واحسب فترة الاسترداد.
أخطاء المزارعين عديمي الخبرة
تنخفض ربحية تربية الأرانب من أجل اللحوم عندما يرتكب المزارعون المبتدئون الأخطاء التالية:
- إنهم لا يطعمون الحيوانات بشكل كافٍ، بينما يرهقونها بالتزاوج المتكرر؛
- أنها توفر الأعلاف المخصصة ليس للأرانب، ولكن للخنازير أو الماشية؛
- يتم ذبح الأرانب في وقت غير مناسب، مما يؤدي إلى تقليص المساحة في الأقفاص والإفراط في استهلاك العلف؛
- اجعل القفص واسعًا جدًا - تتحرك الأرانب بنشاط، ولهذا السبب يزداد وزنها بشكل سيء؛
- لا يقومون بتطعيم الحيوانات أو إجراء التطهير الوقائي للمباني؛
- يتم توزيع الأرانب السليمة والضعيفة بشكل غير صحيح في الأقفاص، مما يتسبب في حصول بعضها على طعام أكثر من البعض الآخر.
يجب أن تحصل الأرانب التي يتم تربيتها من أجل اللحوم على علف عالي الجودة ومتوازن، وإلا سيواجه المزارع تأخرًا في النمو ومرضًا للحيوانات، وبالتالي يتكبد خسائر.