بعد ظهوره مؤخرًا على الرفوف، فاز البطيخ الكراميل بقلوب ليس فقط المستهلكين، ولكن أيضًا البستانيين. الفواكه الغنية بالسكر تذوب حرفيًا في فمك، والرائحة القوية لا تسمح لك بالمرور. في البداية، تم التخطيط لاستخدام الصنف في الزراعة الصناعية للبطيخ المبكر النضج، ولكن حتى الآن ترسخت جذوره في الأكواخ الصيفية والحدائق الخاصة.
وصف الصنف
تختلف ثمار الصنف الهجين عن الباقي في حجمها الكبير وشكلها البيضاوي وقشرتها الصفراء أو البنية الفاتحة المغطاة بشبكة سميكة من الشقوق. يتميز اللب بلون كريمي مميز ورائحة قوية ونكهة كراميل خفيفة.
البطيخ بالكراميل حلو ولذيذ للغاية، مما يجذب انتباه المستهلكين.في البداية، تم التخطيط لزراعة الصنف على نطاق صناعي، لكن سكان الصيف أحبوه كثيرًا لدرجة أنهم بدأوا بسرعة في زراعته على قطع أراضيهم.
يتمتع الكراميل بقشرة كثيفة وسميكة، مما يضمن مدة صلاحية طويلة دون فقدان الطعم والصفات التجارية. منطقة بها بذور صغيرة، البذور نفسها غير صالحة للاستخدام الإضافي وزراعة الشتلات منها، نظرًا لأن الصنف هجين ومميز بـ f1.
ينتج البطيخ بالكراميل ثمار يصل وزنها إلى 3 كجم وطولها يصل إلى 24 سم ويكون الحصاد الأول أكبر من الحصاد اللاحق. العرض والذوق ممتازان. الصنف هو صنف مبكر، يمكن حصاد المحصول الأول بعد شهرين من الإنبات. يزرع الكراميل في الأرض المفتوحة وفي ظروف الدفيئة.
تعتبر الميزة الكبيرة للصنف هي زيادة المقاومة للظروف الجوية السيئة. حتى عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى +30 درجة مئوية، يكون المحصول ثابتًا وذو جودة عالية. يتم حصاد ما يصل إلى 90 طنًا من الفاكهة من هكتار واحد.
يطلق الكراميل رموشًا طويلة على طول الأرض تتشكل عليها جذور إضافية. أنها توفر النبات مع تغذية إضافية. طريقة زراعة التعريشة غير مرغوب فيها لهذا التنوع، لأنه في هذه الحالة يُحرم النبات من فرصة الحصول على مواد مغذية إضافية، وهذا يؤثر على كمية وجودة المحصول. شجيرة واحدة قادرة على إنتاج من 2 إلى 8 ثمار كاملة.
يمكنك حصاد البطيخ الكرمل:
- تستهلك طازجة
- يتحول؛
- اصنع المربى
- تحضير المربيات والفواكه المسكرة.
يتم تخزين الثمار طازجة لمدة 15-25 يومًا، وتتحمل النقل جيدًا لمسافات طويلة ولا تفقد جودتها.
مميزات الزراعة
الكرمل نبات محب للحرارة للغاية مثل إخوانه الآخرين. تزرع البذور في أرض مفتوحة فقط عندما تصل درجة حرارة التربة إلى +15 درجة مئوية، ولا تنخفض درجات حرارة الهواء ليلا عن +16 درجة مئوية. في مناطق مختلفة، يتم تحقيق هذا المؤشر في أوقات مختلفة، لذلك من المهم أن نتذكر أن الصنف ينضج مبكرا وقادر على النضج حتى في ظروف الصيف القصيرة.
إذا تم شراء البذور التي خضعت للمعالجة المسبقة، فمن المألوف زرعها على الفور في أرض مفتوحة. يجب أولاً نقع الباقي في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ثم في محفز النمو. أفضل مكان للزراعة هو تلك الأسرة التي تم زراعة ما يلي فيها مسبقًا:
- البطاطس؛
- كرنب؛
- أي نوع من البقوليات.
لكن لا يجب أن تزرع قرع الكراميل أو الكوسة في المكان السابق.
الصنف المختار محب للضوء ويفضل أسرة مشمسة ومضاءة جيدًا مع تربة فضفاضة وخصبة. يجب أن يكون مستوى الحموضة محايدًا. تتم إضافة الخث والرمل والدبال إلى التربة الطميية الثقيلة قبل زراعة البطيخ بالكراميل. يتم كسر جميع الكتل الموجودة في الثقوب بعناية لتسهيل اختراق البراعم.
تزرع البذور على عمق لا يزيد عن 4 سم، وتفقس البراعم الأولى بعد أسبوع. يتم ترك المسافات بين النباتات عند 20 سم، وتباعد الصفوف - ما يصل إلى نصف متر. إذا تمت الزراعة في الثقوب، فلا يتم وضع أكثر من 4 بذور في كل حفرة. يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 60 سم بين الثقوب، وتؤثر المزروعات السميكة سلبًا على محصول الكراميل.لا يتطلب الأمر مساحة كبيرة فحسب، بل يتطلب أيضًا كمية كبيرة من الهواء والمواد المغذية والرطوبة.
ميزات الرعاية
يتطلب الكراميل سقي منتظم. هذا ينطبق بشكل خاص على الفترة الأولية لنمو النبات وتطوره، وكذلك الإزهار وتكوين الفاكهة. ولكن أثناء نضج المحصول، يتم تقليل كمية الري.
وهذا سيجعل البطيخ أكثر حلاوة وأكثر نكهة. يتم الري 1-2 مرات في الأسبوع حسب الظروف الجوية. يتم سكب الماء بكميات كبيرة تحت الجذور أو يتم إدخال أنظمة الري بالتنقيط.
يتم تغذية الكراميل بالأسمدة المعقدة التي تحتوي على الفوسفور والنيتروجين والبوتاسيوم. يجب أن نتذكر أن زيادة محتوى النيتروجين سيؤثر سلبًا على جودة المحصول وطعمه. يحتاج البطيخ إلى إزالة الحشائش بشكل مستمر. يجب عليك إزالة الأعشاب الضارة من المنطقة باستخدام المعزقة، ولكن إذا أصبحت المزروعات سميكة أو نمت الشجيرات بشكل كبير، فسيتم اقتلاع الأعشاب الضارة يدويًا. إذا أمكن، حاول تجنب استخدام مبيدات الأعشاب على موقعك. لن تسبب أي ضرر ملحوظ، ولكن سيكون لها تأثير سلبي على التركيب الكيميائي للفاكهة.
