من بين محاصيل البطيخ ، يعتبر البطيخ Kolkhoznitsa شائعًا بين سكان الصيف ، والذي يتمتع بصفات أخرى بالإضافة إلى الذوق الممتاز. الصنف ليس من الصعب إرضاءه فيما يتعلق بالطقس والخصائص المناخية للمناطق المتنامية. بسبب نضجها المبكر، تزرع الفواكه الصفراء ذات اللب الحلو والعصير في سيبيريا. والظروف في وسط روسيا كافية لتنضج التوت في الحديقة.
وصف مجموعة متنوعة Kolkhoznitsa
يصنف البطيخ ضمن عائلة القرعيات مثل البطيخ. وثمار النباتات تسمى علمياً بالقرع أو التوت الكاذب. يحتوي صنف البطيخ Kolkhoznitsa على هيكل متفرع من السيقان ينتشر على طول الأرض ويصل طوله إلى 3 أمتار. يصل طول العديد من البراعم معًا إلى 30 مترًا. يحتوي نظام جذر النبات على براعم طويلة تصل إلى الأرض على عمق 2-3 أمتار. لذلك يستطيع النبات الحصول على الغذاء لنفسه حتى في حالات الجفاف الشديد. أوراق البطيخ Kolkhoznitsa مستديرة بيضاوية ، وألواحها كلها ذات ظلال خضراء اللون. تتشكل أزهار صفراء على شكل كوب على البراعم.
خصائص الفاكهة - القرع في ثقافة البطيخ تشمل حقيقة أنها:
- شكل دائري؛
- وزنها من 1 إلى 2 كيلوغرام؛
- بقشرة ذهبية مغطاة بـ “شبكة من التجاعيد”؛
- حلوة جدا؛
- مع لحم أبيض مقرمش ومرن.
تتميز أصناف اليقطين بقابلية النقل الجيدة والعرض الممتاز. ويمكن قطف ثمار البطيخ من الأسرة من الأيام الأولى من أغسطس حتى سبتمبر، وفي المناطق الجنوبية - حتى نهاية أكتوبر.
إنهم يفضلون زراعة Kolkhoznitsa لقدرتها على النضج بسرعة وعدم الخوف من الكوارث الجوية.
الهبوط في الأرض
زراعة البطيخ Kolkhoznitsa ينطوي على زراعته مباشرة في الأرض المفتوحة. ولكن نظرًا لأن هذا محصول محب للحرارة، فمن الأفضل إنشاء تلال لزراعة النبات، مما يجعلها بارتفاع 50-60 سم من روث الخيول أو البقر. توضع بذور البطيخ في الثقوب حيث تُسكب التربة المغذية مسبقًا. يجب أن تكون المسافة بين الثقوب 60-70 سم. تساعد هذه الطريقة في الحصول على محصول البطيخ Kolkhoznitsa في وقت مبكر في المناطق ذات المناخ المعتدل.
يمكنك زرع البطيخ مباشرة في الأرض عند انتهاء خطر الصقيع مع درجات حرارة هواء تصل إلى 12-15 درجة مئوية. في مناطق السهوب، تختلف مواعيد الزراعة من 10 مايو إلى 20 مايو، وفي الباقي - في وقت لاحق، حتى 1 يونيو. يمكن زراعة البذور النابتة مسبقًا في التربة لاحقًا.
اختر موقعًا لنبات محب للحرارة يكون مشمسًا ولا يتعرض للرياح. بعد تخفيف التربة، تتم إضافة الدبال ورمل النهر إلى الثقوب لتخفيف وتدفئة أفضل. تزرع البذور في كل عش على مسافة 1.3x1.3 متر وعلى عمق 5 و 3 سنتيمترات.
تزرع في طبقات من أجل حماية الشتلات الناشئة من الصقيع الربيعي. إذا تم الحفاظ على براعم كلتا الطبقتين، فيمكن تدمير البراعم التي تظهر لاحقًا.
يتم الحفاظ على النباتات في الأرض المفتوحة بشكل جيد من خلال المحاصيل البينية، عندما تزرع صفوف من الذرة أو عباد الشمس في مكان قريب. تتطلب الزراعة السليمة في الأسرة ظهور الشتلات خلال 7-10 أيام.
تحضير الشتلات
لزراعة البطيخ Kolkhoznitsa بنجاح، يتم استخدام طريقة الشتلات. قبل 30 يومًا من زراعة البطيخ في أرض مفتوحة أو دفيئة، يتم تحضير شتلات البطيخ. يتم زرعها في تربة مغذية وفضفاضة في صناديق، وتتطور بنجاح مع الري والتسميد المنتظم. زرع الشتلات في حاويات منفصلة بعد ظهور ورقتين حقيقيتين. قبل الزراعة في أرض مفتوحة، يتم تقوية الشتلات عن طريق إخراجها إلى الهواء الطلق.
عندما يتم زرع النبات في صناديق في الدفيئة، يتم تهوية الغرفة، وفي الأيام الدافئة يتم فتح النوافذ لمدة ساعتين، ثم طوال اليوم.
لكي تصبح الشتلات قوية، من الضروري اتباع قواعد إعداد البذور والتربة لزراعة البطيخ.
تحضير البذور للزراعة
يعتمد الحصاد المستقبلي للفواكه الصفراء على مادة الزراعة. يلعب الرفض ومعالجة البذور لزراعة البطيخ دورًا كبيرًا.ويتم اختيار البذور السليمة، ثم يتم وضعها في منشطات النمو. من الضروري تطهير المادة في محلول برمنجنات البوتاسيوم أو حمض البوريك. بعد ذلك، يتم غسل البذور ووضعها على قطعة قماش لسهولة تجفيفها.
لتصلب النبات، توضع البذور في غرفة باردة أو ثلاجة لمدة يوم، ثم في ماء دافئ عند درجة حرارة 35 درجة. من الأفضل تنفيذ هذا الإجراء ثلاث مرات.
ستضمن التدابير التحضيرية أن البطيخ Kolkhoznitsa سيكون قادرًا على تحمل الزراعة في أرض مفتوحة والوصول إلى النضج مع الرعاية المناسبة.
لنبدأ البذر
يجب أن تزرع بذور النباتات في أكواب بلاستيكية أو خثية يمكن التخلص منها. تمتلئ الحاويات بالتربة مسبقًا باستخدام خليط من تربة الحديقة المشبعة بالخث ورماد الخشب ورمل النهر. تزرع البذور المتصلبة في التربة المخصبة على عمق 5 سم. من الأفضل وضع بذرتين، مع ترك البرعم الأقوى والأكثر قابلية للحياة لاحقًا.
توضع حاوية البذور في مكان دافئ عند درجة حرارة 20 درجة. في الليل، يمكن أن ينخفض المؤشر إلى 15. تظهر شتلات البطيخ Kolkhoznitsa بعد 7 أيام. يتم سقيها، وعندما تظهر 3 أوراق كاملة، يتم ضغط الجزء العلوي من الهروب الرئيسي. بعد ذلك، ستبدأ العمليات الجانبية في الظهور. لحماية الشتلات من التلف الناتج عن تعفن الجذور، رش الرمل حول الجذع.
يمكن زراعة شتلات البطيخ بعد 25-30 يومًا من الإنبات.
رعاية الزراعة: سقي وتخصيب البطيخ
تتكون ميزات رعاية مزارع البطيخ Kolkhoznitsa من:
- سطح أملس؛
- تطبيق الأسمدة.
- تخفيف التربة
- إزالة الأعشاب الضارة.
لزيادة إنتاجية القرع، من الضروري تخفيف المزروعات، دون ترك أكثر من 3-4 شتلات في الحفرة. خلال فترة عقد الثمار، من الأفضل تثبيت الرموش على الأرض.سيسمح هذا بتكوين جذور إضافية. حفر حفرة ووضع سويقات ورقة هناك. ثم يرش بالتربة والماء. سيؤدي هذا إلى إنشاء مصنع جديد.
سيؤدي الضغط على الجذع الرئيسي فوق 4-5 أوراق إلى تسريع عملية الإثمار وزيادة عدد المبايض.
زراعة البطيخ في كثير من الأحيان، وخاصة أثناء تكوين الفاكهة. ثم يتم تقليل تكرار رطوبة التربة للسماح للقرع بأن ينضج.
يتم تغذية النباتات عن طريق :
- في المرة الأولى التي تظهر فيها ورقتان حقيقيتان، استخدم فضلات الطيور المخففة بنسبة 1:15.
- بعد 2-3 أسابيع، يتم سقي الآبار بـ 0.5 لتر من المحلول المغذي للسوبر فوسفات (50 جرامًا) وملح البوتاسيوم (15 جرامًا) ونترات الأمونيوم (20 جرامًا) لكل دلو من الماء.
- كرر التغذية بعد 3 أسابيع بالأسمدة المعدنية السائلة.
ل بنجاح تنمو البطيخ، من الضروري تخفيف التباعد بين الصفوف، وتنفيذ الإجراء ثلاث مرات خلال فصل الصيف. أولا، قم بفك التربة عندما تظهر الورقة الحقيقية الأولى على عمق 13 سم، ثم - إلى 8.
ستكون الثمار حلوة وتنضج في الوقت المحدد إذا تمتثل لمعايير الري وكمية الأسمدة.
الأمراض والآفات
ينمو البطيخ Kolkhoznitsa بسرعة دون ضرر إذا لم يتعرض للهجوم من قبل الالتهابات الفطرية. ومن أمراض البطيخ والبطيخ الشائعة:
- البياض الدقيقي
- فيوزاريوم.
- عفن الجذور؛
- كوبرهيد
ظهور بقع على الأوراق واصفرارها وتوقف نمو البطيخ وظهور الثمار القبيحة هي نتيجة العمل المرضي للفطريات. تتم معالجة النباتات ثلاث مرات بمستحضرات مبيدات الفطريات ويتم تدمير النباتات المريضة.
الآفة الأكثر شيوعا هي سوس العنكبوت. تقضي يرقات ذبابة البطيخ الشتاء في الأرض، وفي الربيع تتطور إلى حشرات. تضع الإناث البيض في لب الثمرة مما يؤدي إلى تعفن البطيخ.تتسبب يرقات الدودة القارضة أيضًا في إتلاف مزارع البطيخ Kolkhoznitsa. إنهم يدمرون أوراق وسيقان النبات. يحاربون الطفيليات باستخدام العقاقير المبيدة للحشرات. يساعد علاج المحاصيل بمحلول صابون الغسيل وغبار التبغ.
فقط الامتثال لقواعد التكنولوجيا الزراعية للبطيخ سيؤدي إلى تجاوز الأمراض والآفات.
زراعة البطيخ في دفيئة من البولي كربونات
باعتباره نباتًا محبًا للحرارة ، سوف ينمو البطيخ Kolkhoznitsa بشكل أفضل في دفيئة من البولي كربونات ، حيث لا تختلف الزراعة كثيرًا عن الزراعة في الأرض المفتوحة.
النقطة المهمة هي درجة الحرارة التي ستبدأ عندها الشتلات في النمو بشكل أسرع. درجة الحرارة المثلى هي 20-25 درجة مع رطوبة 70-80 بالمائة. إذا كان هناك القليل من الإضاءة، فسيتم تنظيم إضاءة إضافية مع مصابيح الفلورسنت المعلقة على مسافة 50 سم فوق النباتات.
للحصول على حصاد كبير من الفواكه العصير، قم بفك التربة في الدفيئة، وسقي معتدل وتخصيب الأسمدة المعدنية والعضوية.
وقت نضج البطيخ Kolkhoznitsa
ينتمي صنف نبات البطيخ إلى أنواع منتصف الموسم ، لذلك عند زراعة البذور في شهر مايو يتم الحصول على الثمار في نهاية شهر يوليو. على الرغم من أن البطيخ كولخوزنيتسا لن ينضج بالكامل بحلول هذا الوقت، إلا أنه يجب بالفعل جمع القرع في المناطق ذات المناخ المعتدل. انخفاض درجة الحرارة ليلاً سيؤدي إلى توقف النمو ويؤدي إلى تعفن الثمار. وصلت أصناف اليقطين إلى مرحلة النضج الكامل في غرفة جافة ومظلمة عند درجة حرارة 15-18 درجة. قبل تناول الفاكهة، يمكنك تحديد مدى نضج البطيخ كولخوزنيتسا، تماما مثل البطيخ. عند النقر على اليقطين، يسمع صوت باهت. وسيكون لون قشر الفاكهة الناضجة مشرقًا.
محصول
لدى البستانيين عديمي الخبرة شكوك حول توقيت حصاد القرع الصحي من الأسرة. هنا تحتاج إلى الاعتماد على الظروف الجوية. سيؤدي انخفاض درجة حرارة الهواء والأمطار الغزيرة إلى تدمير المحصول. من الأفضل إزالة الثمار التي سيكون لها شكل كرة في وقت سابق. ومن المعروف كم يزن البطيخ Kolkhoznitsa. فقط 1.5-2 كجم، ولكن سيكون هناك الكثير من الفاكهة. عادةً ما يكون القرع البرتقالي ذو النمط الشبكي الشفاف ناضجًا وجاهزًا للأكل. لا يستحق تخزين الفاكهة لفترة طويلة. يمكن وضعها في مكان مظلم فقط حتى تنضج. لفصل الشتاء، يتم تحضير مربى البرتقال والمربى من القرع الناضج، ويتم تجفيف اللب. ولكن من الأفضل تناول الفواكه طازجة.
كيفية اختيار البطيخ Kolkhoznitsa؟
غير مناسب للطعام البطيخ الأخضر فلاح جماعي. يتم تقديم القرع ذو القشرة الصفراء الزاهية على الطاولة. من السهل ملاحظة المناطق الفاسدة والتالفة على الفاكهة. من الأفضل التخلص من مثل هذا البطيخ.
عند شراء البطيخ Kolkhoznitsa، انتبه إلى الرائحة التي تتكثف عند قطع الفاكهة. بالنظر إلى وقت نضج التوت الصحي، لا ينبغي عليك شرائه قبل شهر أغسطس. بعد كل شيء، يتم الحصول على الفواكه المبكرة عن طريق التغذية الاصطناعية بالمواد الكيميائية، والتي ستؤثر سلبا على الصحة. الخيار الأفضل هو زراعة البطيخ والبطيخ في قطعة الأرض الخاصة بك.
فوائد البطيخ للجسم
الصفات المفيدة للبطيخ معروفة منذ العصور القديمة. من حيث تكوينها، لا يمكن مقارنة ثمار ثقافة البطيخ مع ممثلين آخرين لعائلة اليقطين. يحتوي البطيخ كولخوزنيتسا على فيتامينات لها تأثير مفيد على مسار الحمل لدى النساء. أولئك الذين يأكلون اللب اللذيذ هم أقل عرضة للإصابة بنزلات البرد.
المنتج الغذائي يساعد على التخلص من الوزن الزائد. ينظف التوت الجسم جيدًا من الفضلات والسموم.تحتوي الثمار على الكثير من الحديد، وهو أمر مهم للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم. المغنيسيوم له تأثير مفيد على الجهاز العصبي، ويهدئه. والكالسيوم يقوي أنسجة العظام.
لكن القرع لا يجلب فوائد فحسب، بل يضر أيضًا إذا:
- تناولها مع الحليب والعسل والمشروبات الكحولية.
- هناك أمراض الجهاز الهضمي.
- امرأة ترضع طفلها؛
- تم التعرف على الحجارة في الجهاز البولي التناسلي.
- تشخيص مرض السكري.
لذلك، قبل تناول اليقطين، عليك أن تفكر فيما إذا كان البطيخ كولخوزنيتسا سيجلب فائدة أو ضررا للجسم.
