يتميز الباذنجان من صنف ديستان بإنتاجية عالية. يتم استخدامه للزراعة في الأرض المفتوحة أو في البيوت الزجاجية. نبات مبكر النضج، العائد من شجيرة واحدة يصل إلى 9 كيلوغرامات. السمة المميزة للثقافة هي متطلباتها للدفء المستمر.
وصف وخصائص الهجين
تنضج الثمار عادة بعد 112-120 يومًا من زراعتها في الأرض. النبات منخفض يصل إلى 60 سم. في المتوسط، يبلغ ارتفاع الأدغال 71 سم.الثمار أرجوانية داكنة، لامعة، أسطوانية الشكل. يتميز لب الباذنجان بعدم وجود فراغات ومرارة كريهة. يصل وزن الثمرة إلى 300 جرام.
إيجابيات وسلبيات التنوع
مزايا:
- إنتاجية عالية؛
- الاثمار مستقرة.
- تتناسب الثمار بشكل مثالي مع أنواع مختلفة من وسائل النقل.
عيوب:
- يحتاج النبات إلى حرارة مستقرة دون تقلبات في درجات الحرارة.
- التشكيل مطلوب.
زراعة الباذنجان
السبب الرئيسي الذي يجعل النباتات في حالة سبات هو انخفاض درجات حرارة الهواء والتربة.
إذا كان لديك دفيئة أو دفيئة مجهزة، فيمكنك البدء في زراعة شتلات مجموعة ديستان في الفترة من 10 إلى 15 أبريل.
مواعيد الهبوط
أفضل وقت لزراعة البذور في الصناديق هو منتصف شهر مارس. بعد إجراء البذر، يجب حفظ الشتلات في مكان جيد الإضاءة، مع التأكد باستمرار من أن درجة حرارة التربة لا تقل عن 15 درجة. لا تزرع بشكل كثيف جدًا، وإلا فسوف تمتد البراعم.
بعد عشرين يومًا من الزراعة، قم بزراعة الشتلات في أوعية أو دفيئات أو أسرة.
غالبًا ما تنشأ مشاكل باذنجان ديستان في مرحلة الشتلات بسبب ظروف درجة الحرارة غير الصحيحة. لذلك، خذ وقتك عند زراعة البذور في التربة الباردة. من الأفضل زراعة النباتات بعد شهر من الموعد المتوقع، ولكن في النهاية سوف تحصل على عائد أعلى. لا تنس أن أسلاف الباذنجان جاءوا إلينا من الهند.
زرع البذور ورعاية الشتلات
إذا كنت ستزرع شتلات في غرفة على حافة النافذة، فقم بزرع البذور في الفترة من 20 إلى 25 مارس. أولاً، قم بالزراعة في صندوق صغير أو وعاء مملوء بخليط التربة.
خيارات خليط التربة:
- تربة الحديقة، الدبال، الخث بنسبة 3:2:1. إذا رغبت في ذلك، أضف رماد الخشب بمعدل نصف كوب لكل 10 لترات.
- الخيار الثاني هو الدبال والعشب بنسبة واحد إلى واحد.
في ظروف الغرفة يصعب الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة. نسعى جاهدين للحفاظ على درجة الحرارة عند مستوى معين، وإلا فلن يتم تحقيق نتيجة إيجابية.
إذا كانت البذور ذات جودة عالية وتم الحفاظ على درجة الحرارة بشكل صحيح، فسوف تظهر البراعم خلال 10-12 يومًا، أو حتى قبل ذلك.
يشير غياب الشتلات إلى أنك ارتكبت خطأً. يجب عليك إما زيادة درجة الحرارة أو إعادة زرع البذور.
اختيار وإعداد موقع الهبوط
التربة الأكثر ملاءمة للباذنجان هي الطميية أو الرملية.
يشعر صنف ديستان بالارتياح في التربة الثقيلة، ومن الضروري إضافة الخث والدبال إلى التربة بمعدل دلو واحد من كل سماد لكل متر مربع من الأرض.
من الضروري أيضًا تخفيف التربة الثقيلة برمل النهر الخشن أو نشارة الخشب. من الأفضل القيام بذلك في الخريف، قبل ستة أشهر من موعد زراعة الشتلات.
زرع
بعد ظهور الأوراق الحقيقية الأولى، يجب زرع البراعم في أوعية مختلفة، والتي يجب ملؤها بنفس التربة التي زرعت فيها البذور.
يجب سقي المحاصيل مرة كل يومين إلى ثلاثة أيام، دائمًا بالماء الدافئ وبالتأكيد من خلال مصفاة. في اللحظة التي تحصل فيها الشتلات على أربع أوراق حقيقية على الأقل، يمكن سقيها كل يوم.
رعاية زراعة
عندما يصل الطقس الدافئ المستقر، انقل الشتلات إلى الشرفة أو ضعها تحت غطاء فيلم.
عندما يحل الليل، ستحتاج الشتلات إلى إزالتها إلى مكان دافئ. ينصح بالزراعة في صفين.
كيفية الماء
بالنسبة لهذا المحصول، يعتبر الري أهم نقطة في أيام الحرارة الشديدة. بعد كل شيء، على الرغم من حقيقة أن الباذنجان يأتي من الهند، إلا أنهم لا يشعرون بالراحة في الحرارة الشديدة.
- خلال الفترات الحارة، سقي النباتات مرتين في اليوم.
- من الضروري عمل أخاديد بين الصفوف، والتي ستحتاج من وقت لآخر إلى تغطيتها بالقش أو نشارة الخشب.
- يجب أيضًا تغطية التربة المحيطة بالشجيرات نفسها، حيث يساعد ذلك في الاحتفاظ بالرطوبة وسيساعد إلى حد ما في التخلص من الحاجة إلى إجراءات متكررة مثل التخفيف.
- أيضًا، من خلال اللجوء إلى إجراء التغطية المذكور أعلاه، يمكنك إخماد عملية غير سارة مثل ارتفاع درجة حرارة التربة. إذا كان هناك ارتفاع شديد في درجة الحرارة، فقد لا يتخلص النبات من زهوره فحسب، بل أوراقه أيضًا.
- من الأفضل سقي الأخاديد بين الصفوف لأنه في هذه الحالة لا ينتشر الماء وأنت أولاً توفر الماء وثانياً تقضي وقتًا وجهدًا أقل في هذه العملية.
سماد
يجب تغذية البراعم بعد عشرة أيام من ظهورها. قم بالتخصيب بمحلول الملاط وفضلات الطيور أو بمجموعة متنوعة من الأسمدة المعدنية المعقدة.
يتم تغذية الشتلات بعد 8-10 أيام بمحلول الملاط (1:10) أو فضلات الطيور (1:15) أو الأسمدة المعدنية، بشكل رئيسي خليط من اليوريا والسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم بنسب متساوية (يمكن إضافة البوتاسيوم). استبداله بالرماد، لكن عليك تناوله ثلاث مرات أكثر من الأسمدة النيتروجينية والفوسفورية).
تشكيل بوش
إزالة البراعم الزائدة من الأدغال. ستعمل هذه التقنية على إزالة العبء من الشجيرات ومساعدة النباتات على إنتاج ثمار أكبر. قم بإزالة الزهرة التي تتكون في منتصف الشوكة الأولى.
الحماية من الأمراض والآفات
من أهم النقاط في حصاد الباذنجان هو أنه لا ينبغي أبدًا حصاده مباشرة بعد استخدام منتجات مكافحة الآفات.
وكقاعدة عامة، تظهر الثمار الأولى في منتصف يوليو. لا ينصح بحصادها، لأن الباذنجان الأول يتميز بطعم قليل، فضلا عن وجود كمية كبيرة من الأحماض والعفص.
الحصاد والتخزين
ليس من السهل تحديد الوقت الذي يمكن فيه قطف الثمار، لأنها لا تختلف في اللون عن الثمار الناضجة. عندما تنضج الخضار تمامًا، يتحول لونها إلى شاحب أو أحمر، ويصبح اللب خشنًا وغير صالح للأكل.
من الناحية المثالية، يتم حصاد الباذنجان بين هاتين المرحلتين.
من الصعب تحديد الباذنجان الناضج وغير المناسب للحصاد. وكقاعدة عامة، تبدأ الثمار في التفتيح من الحافة إلى الكأس. إذا لم يكن لديك الوقت لجمعها، فسوف تصبح شاحبة وغير جذابة.
الفواكه التي تختارها مسبقًا سوف تتجعد وتصبح طرية جدًا.
حصاد الباذنجان مرة واحدة في الأسبوع. من الناحية المثالية، يجب عليك استخدام مقصات التقليم للحصاد، حيث يجب فصل الثمار عن الأدغال بعناية فائقة حتى لا تلحق الضرر بـ "الجيران" بأي شكل من الأشكال.
إذا تضررت الثمرة أو تركت بدون ساق فيجب استخدامها في أسرع وقت ممكن وإلا اختفت.
من الأفضل تخزين الفواكه التي تزن ثلاثمائة جرام. إذا كنت تأخذ الفاكهة للمعالجة، فيمكنك قطع عينات من أي شكل ووزن. الشيء الرئيسي هو أنها ليست مفرطة النضج. في المتوسط، يبلغ إنتاج الباذنجان حوالي 350-400 كيلوغرام لكل مائة متر مربع. هذه الثقافة غير مخصصة للتخزين طويل الأمد.
لا ينبغي بأي حال من الأحوال تخزين الفاكهة في الضوء - حيث تتراكم فيها مادة السولانين السامة. السولانين هو قلويد، بالإضافة إلى أنه يضعف طعم المنتج النهائي.
