البطيخ هو واحد من أكثر الأطباق الصيفية المفضلة. من بين العديد من أصناف المحصول، يتميز صنف بطيخ كاريستان بمجموعة كاملة من الخصائص الإيجابية، وأهمها المذاق الجيد والإنتاجية العالية والبذور الصغيرة.
الخصائص والاختلافات بين أصناف Karistan و Karistan F1
البطيخ Karistan هو مجموعة متنوعة في منتصف المبكر. ينضج التوت بعد ظهور البراعم في اليوم السبعين. الثمرة مستديرة أو بيضاوية الشكل، وزنها 10-12 كجم.اللحاء الناعم متوسط السُمك لونه أخضر داكن. اللب قرمزي لامع اللون به بذور سوداء صغيرة ويتميز بالكثافة والعصارة.
يوفر وصف الصنف تعريفات لإيجابيات وسلبيات البطيخ. من المزايا الرئيسية لكارستان التي تستحق مكانها في الحديقة ما يلي:
- إنتاجية عالية، سواء في البيوت الزجاجية أو في الهواء الطلق؛
- وجود الذوق المثالي والخصائص التكنولوجية.
- القدرة على النمو على أي تربة.
- الإنبات المكثف لزراعة البذور والنضج السلس للفواكه.
- مقاومة حروق الشمس.
- الحفاظ على المدى الطويل دون فقدان الذوق، مع مراعاة التخزين المناسب؛
- إمكانية النقل لمسافات طويلة، دون فقدان العرض.
الصنف له أيضًا عيوب:
- احتمالية تراكم كميات صغيرة من السكريات أثناء الطقس الغائم؛
- قلة الشتلات عند زراعتها في تربة باردة جدًا.
على عكس بطيخ Karistan، فإن هجين Karistan F1 ينضج مبكرًا وله كتلة أكبر. الهجين أكثر مقاومة للأمراض المميزة ويعمل بشكل جيد على أي تربة. طاقة وسرعة نمو النبات هي السمة المميزة الرئيسية له.
تاريخ الاختيار ومنطقة النمو
تم تربية مجموعة Karistan في بداية القرن الحادي والعشرين من قبل مربيين هولنديين يعملون في شركة Syngenta.
أصبح معروفا في روسيا في عام 2007، وبدأ يتمتع بشعبية هائلة بالفعل في عام 2012، عندما تم إدراجه في سجل الدولة.
بفضل نضجه المبكر وقابليته للنقل الممتازة، يزرع بطيخ كاريستان بنشاط في جميع مناطق روسيا.يعد هذا اختيارًا ممتازًا ليس فقط لسكان الصيف، ولكن أيضًا للأشخاص الذين يبيعون البطيخ، حيث يتيح لك التنوع زراعة محاصيل رائعة وعالية الجودة من التوت الصيفي الحلو.
ميزات النمو والظروف المثالية
متطلبات زراعة البطيخ الكرستاني:
- كمية كبيرة من الضوء وأشعة الشمس المباشرة.
- درجة الحرارة المثلى
- زيادة رطوبة التربة.
- التربة المخصبة جيدا بالمواد العضوية وغير العضوية.
للحصول على حصاد جيد، من الضروري الالتزام بجميع التوصيات الزراعية للزراعة، لتهيئة الظروف المثلى للإنبات النشط، المزهرة ونضج الفواكه.
في الدفيئة
يجب أن تكون الغرفة الدافئة فسيحة وعالية ومصنوعة من مادة متينة. من الأفضل استخدام الفلفل أو الباذنجان أو الخيار كجيران. يجب أن تكون التربة مغذية وغنية بالمعادن ولكن ليست دهنية جدًا. للأسمدة تحتاج إلى استخدام الدبال مع النيتروفوس والسوبر فوسفات. عليك أن تهتم مسبقًا بوجود طبقة واقية في حالة البرد الشديد.
بعد إعداد كل ما تحتاجه للنمو، يمكنك البدء في العملية نفسها:
- تزرع البذور في أكواب فردية أو أوعية جوز الهند بقطر 10 سم في منتصف أو أواخر أبريل، بعد نقعها في ماء دافئ مع إضافة منشط النمو.
- الماء بانتظام، وتغطيته بالفيلم والحفاظ على درجة حرارة 25 درجة مئوية.
- يتم تسميدها في اليوم العاشر بعد البذر بالأسمدة المعدنية المعقدة.
- في نهاية شهر مايو، زرع الشتلات في التربة الدافئة جيدا على مسافة 50 -70 سم والحفاظ على درجة الحرارة في الدفيئة من 20 إلى 25 درجة مئوية، والرطوبة لا تزيد عن 60٪.
في المستقبل، أثناء عملية النمو، من الضروري فقط الحفاظ على المستوى الأمثل لدرجة الحرارة والرطوبة في الدفيئة، ومنع تكوين المسودات والمياه بانتظام.
في الأرض المفتوحة
سيكون البطيخ من صنف كاريستان، المزروع في أرض مفتوحة تحت أشعة الشمس الساطعة، ألذ وأكثر عصيرًا من البطيخ المزروع في ظروف الدفيئة تحت الفيلم. تحتاج أولاً إلى اختيار منطقة مناسبة: يجب أن تكون واسعة ومضاءة جيدًا. من الضروري تخفيف وتخصيب التربة. يوصى بترطيب البذور مسبقًا بالماء الدافئ ووضعها في أخاديد محفورة بعمق 4-7 سم، ويجب ألا تتجاوز المسافة بين البذور المزروعة مسافة 0.7 إلى 2 متر، وبين الصفوف - حوالي 1.5 متر. من الضروري إجراء صيانة منتظمة في شكل سقي وإزالة الأعشاب الضارة.
عند زراعة بطيخ كاريستان في الشتلات يجب عليك:
- ضع البذور المنقوعة مسبقًا في أوعية الخث المملوءة بالتربة الرطبة والدبال؛
- يُحفظ مغطى بالفيلم حتى تظهر البراعم، مع الحفاظ على درجة حرارة لا تقل عن 20 درجة مئوية.
- بعد ظهور البراعم الأولى، ضعها في غرفة باردة لمدة 3-4 أيام.
- الماء بانتظام، ومراقبة مستويات الرطوبة وظروف درجة الحرارة، وإذا لزم الأمر، استخدم الأسمدة النيتروجينية بكميات صغيرة.
- عندما يستقر الطقس ويصبح دافئًا، قم بزراعة الشتلات في أرض مفتوحة وحمايتها من الرياح وسقيها وإطعامها.
بعد زرع مجموعة Karistan، تحتاج إلى مراقبة حالة النبات، والتحقق من الأمراض والآفات المختلفة، والمياه بانتظام، والتسميد، وتخفيف التربة.
الأمراض والآفات وطرق مكافحتها
صنف بطيخ كاريستان ليس محصنًا ضد الأمراض وغزو الآفات.الأهم من ذلك كله أن الثقافة معرضة للأمراض الفطرية. وتتفاقم هذه الحالة بشكل خاص في الأوقات الغائمة وفي الطقس الممطر وعندما تنخفض درجة الحرارة. يهاجم الفطر أوراق النبات ونظام الجذر وثمار النبات. تشكل أمراض مثل الساق السوداء والبياض الدقيقي وتبقع الزيتون خطورة على المحصول.
الأمراض | |||
اسم | وصف | تدابير الرقابة | |
الساق السوداء | بقع رمادية على الأوراق أو السيقان تذبل وتتعفن وتموت مع مرور الوقت | قم بإزالة الأجزاء المصابة وإزالة الأعشاب الضارة جيدًا ومعالجة المنطقة بمحلول كلوريد النحاس (0.5٪). | |
البياض الدقيقي | تصبح الأوراق مغطاة بطبقة بيضاء وسرعان ما تموت. تفقد الفواكه العصير ومحتوى السكر | قم بإزالة أوراق الشجر والفروع المتضررة، وعالجها بمعلق الكاراتان (25٪) قبل 2-3 أيام من الحصاد | |
بقعة الزيتون | تصبح الأوراق مموجة ومغطاة بالبقع، وتتشكل ثقوب مع طلاء الزيتون على أعناق. يصبح التوت مشوهًا ويتوقف عن النمو | يعالج بمعلق الكوبروسان (80%)، خليط بوردو (1%)، البنليت (80%)، زينب (80%). إزالة الأعشاب الضارة وإزالة الأجزاء المتضررة من النبات | |
الآفات | |||
اسم | وصف | تدابير الرقابة | |
من البطيخ | تتشكل مستعمرات الحشرات على الأوراق السفلى. الزهور والأوراق تتلاشى وتسقط | رش منقوع الرماد، وفي الحالات المتقدمة - باستخدام Inta-Vir (8 جم لكل 10 لترات من الماء) المحلول مصمم لمساحة 10 أمتار مربعة | |
العنكبوت سوس | تظهر خيوط العنكبوت على الجزء الخلفي من الأوراق، والتي يتغير لونها في النهاية وتتساقط. | تمزيق وحرق الأوراق المتضررة أو علاجها بالمواد الكيميائية | |
تنبت يرقات الذبابة | إنها تخترق الجذع وتلحق الضرر بالبراعم وتمتص كل العصائر | رش بمبيد حشري خاص "ذبابة" ثلاث مرات قبل بدء الإزهار. | |
للحصول على الكثير من ثمار بطيخ كاريستان عالية الجودة، يجب عليك فحص النباتات بانتظام، وإذا تم اكتشاف علامات المرض، فحدد السبب على الفور وقم بالقضاء عليه بشكل عاجل.
كيفية تحديد نضج البطيخ وحصاده
من أجل الحصاد في الوقت المحدد وعدم ارتكاب أي خطأ، يجب عليك الانتباه إلى مظهر الفاكهة. يتم تحديد نضج الثمرة من خلال جفاف الساق والبقع الصفراء وزيادة صلابة الجلد.
بامكانك ايضا تعرف على نضج البطيخ بالطرق، فإذا كان الصوت باهتاً، أصبح البطيخ أخضر اللون، وصوت رنين يشير إلى بداية الحصاد. يجب قطف الثمار في طقس دافئ وجاف وتخزينها في غرفة مظلمة وباردة ذات رطوبة عالية.