تحتوي ثمار التفاح على العديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. يتم تربية المحصول للاستهلاك الشخصي وتجديد الميزانية. أحد الأصناف الشائعة هو غلوستر، الذي تكشف ثماره عن مذاقها في منتصف الشتاء. مزيد من المعلومات حول استخدام تفاح غلوستر، والإيجابيات والسلبيات، والفروق الدقيقة في زراعة المحصول على الموقع.
- كيف تم تطوير مجموعة جلوستر
- إيجابيات وسلبيات أشجار التفاح
- وصف
- أبعاد الشجرة البالغة
- النمو السنوي
- تحديد
- مناطق النمو
- صلابة الشتاء
- المناعة ضد الالتهابات والفطريات والبكتيريا
- تقييم تذوق التفاح
- النضج المبكر
- الفروق الدقيقة في النضج والإثمار
- أصناف الملقحات
- الحصاد الأول
- وقت نضج الثمار
- الدورية
- تخزين واستخدام أشجار التفاح
- التكنولوجيا الزراعية
- الهبوط
- موسم الهبوط
- تحضير الشتلات
- مخطط وقواعد زراعة شجرة
- قواعد الري
- أعلى الملابس
- كيفية التقليم
- مأوى لفصل الشتاء
- علاج أشجار التفاح ضد الأمراض والحشرات
- الأنواع الفرعية والخيارات
- على جذر قزم
- عمودي
كيف تم تطوير مجموعة جلوستر
تم تربية شجرة تفاح غلوستر من قبل المربين الألمان في منتصف القرن العشرين. للقيام بذلك، عبر الخبراء نوعين: Glockenapfel و Richard Delicious. ورث غلوستر أفضل الصفات من "والديه". يحظى الصنف بشعبية كبيرة في مختلف البلدان الأوروبية.
إيجابيات وسلبيات أشجار التفاح
تشمل الصفات الإيجابية للثقافة الخصائص التالية:
- حسن الذوق ومظهر الفاكهة.
- إنتاجية عالية؛
- النضج المبكر.
- جودة حفظ ممتازة وقابلية نقل الفواكه؛
- مناعة جيدة
- تواضع النبات في الرعاية.
تشمل الصفات السلبية ضعف مقاومة الصقيع والأبعاد الكبيرة للشجرة.
وصف
عندما تكون شجرة تفاح غلوستر صغيرة، يكون لها شكل مستدير. بمرور الوقت، يصبح هرميًا. الأوراق خضراء داكنة، مستديرة، خشنة على طول الحواف. نظام الجذر سطحي ومتفرع.
أبعاد الشجرة البالغة
بدون تشكيل التاج، يمكن أن يصل ارتفاع شجرة تفاح غلوستر إلى 8 أمتار. هذا هو أحد العيوب الهامة للتنوع. شجرة طويلة يصعب العناية بها وحصادها.
النمو السنوي
يتميز الصنف بالنمو السريع. يصل عرض تاج النبات البالغ إلى 3.5 متر. تمتد البراعم في الغالب من الجذع بزاوية حادة. تتشكل الثمار على حلقات وبراعم سنوية.
تحديد
يتم حصاد ما يصل إلى 75 كيلوجرامًا من التفاح مخروطي الشكل من الشجرة. ويتراوح وزنها بين 160-200 جرام. الثمار ملونة باللون الأصفر.يمتد أحمر الخدود عبر السطح بأكمله. يتم حصاد شجرة تفاح جلوستر في نهاية شهر سبتمبر. تصل الثمار إلى مرحلة النضج الاستهلاكي في منتصف الشتاء.
مناطق النمو
يزرع هذا التنوع من شجرة التفاح في العديد من الدول الأوروبية. تحظى جلوستر بشعبية كبيرة في المناطق الجنوبية من روسيا وبيلاروسيا ومولدوفا وأوكرانيا.
صلابة الشتاء
مقاومة الصقيع للمحصول متوسطة. لا يتحمل الشتاء جيدًا في المناطق الباردة. سوف تتحمل شجرة تفاح غلوستر الصقيع حتى -22 درجة مئوية دون فقدان المحصول. لذلك ينصح بزراعة الصنف في المناطق الدافئة.
المناعة ضد الالتهابات والفطريات والبكتيريا
الثقافة لديها مناعة جيدة. ولكن في ظل الظروف المناخية غير المواتية يمكن أن تتأثر بالجرب. مقاومة عالية للنباتات للبياض الدقيقي وتعفن الفاكهة. في الربيع، يتم حرق لحاء الأشجار بواسطة أشعة الشمس الساطعة.
لذلك، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بمعالجة الجذوع بمحلول الجير في نهاية الخريف. يساعد الإجراء أيضًا في تدمير يرقات الحشرات الضارة.
تقييم تذوق التفاح
لب الثمرة ذو لون كريمي وعصير. أنها تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. طعم الفاكهة حلو وحامض. درجة التذوق - 4.5 نقطة من أصل 5 نقاط ممكنة.
النضج المبكر
تبدأ شجرة التفاح تؤتي ثمارها بعد 4-5 سنوات من الزراعة. على الجذور القزمة، يمكن للبستاني حصاد المحصول الأول في السنة الثالثة بعد زرع الشجرة في الأرض.
الفروق الدقيقة في النضج والإثمار
يتم وضع الثمار على براعم سنوية وحلقات. الحصاد في الشهر الأول من الخريف. تصل الثمار إلى مرحلة النضج الفني بعد تركها لفترة من الوقت.
أصناف الملقحات
جلوستر هو نوع خصب ذاتيًا. ولكن عندما يتم زرع الملقحات في مكان قريب، تزداد الغلة بشكل كبير. يتم استخدام الأنواع التالية من أشجار التفاح:
- جوناثان.
- المتقشف.
- إداريد.
- غلا.
معلومات إضافية. تحتوي التفاحة على 25% هواء، لذا فهي لا تغوص في الماء.
الحصاد الأول
يمكن للبستاني إزالة الثمار الأولى في السنة 4-5 بعد زراعة الشجرة. إذا تم تطعيم شجرة التفاح على جذر قزم، تبدأ الثمرة في الثبات في السنة الثانية أو الثالثة بعد الزراعة. يتم حصاد 40-75 كجم من التفاح من نبات بالغ.
وقت نضج الثمار
يتم حصاد الحصاد في سبتمبر. بعد تخزينها لمدة 2-3 أشهر، تكشف الثمار عن مذاقها بشكل أكبر. يصل التفاح إلى مرحلة النضج الاستهلاكي في منتصف شهر يناير.
الدورية
تتميز شجرة تفاح غلوستر بإنتظام الاثمار. كل عام يزيد العائد، ليصل إلى ذروته في سن 10-12 سنة. يتم حصاد ما يصل إلى 75 كجم من الفاكهة من نبات واحد.
تخزين واستخدام أشجار التفاح
يتم استهلاك الثمار طازجة بشكل رئيسي. يمكنك أيضًا عصر العصير من الفواكه اللذيذة. وبالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام التفاح كملء لمنتجات الحلويات. قم بتخزين الفاكهة في مكان بارد.
التكنولوجيا الزراعية
يعتمد إنتاج ومناعة المحصول على التدابير الزراعية التي يتم تنفيذها بشكل صحيح.
الهبوط
تزرع الأشجار التي يبلغ عمرها عامين. قم بشراء الشتلات من مشاتل النباتات أو مراكز الحدائق من بائعين موثوقين.
موسم الهبوط
تزرع الأشجار الصغيرة في أرض مفتوحة في الربيع أو الخريف. الخيار الأول هو الأفضل للمناطق ذات المناخ المعتدل. في المناطق الدافئة، يسمح بالزراعة في الخريف.
تحضير الشتلات
يتم وضع نظام جذر شجرة التفاح في وعاء به ماء دافئ. للوقاية من الأمراض، يمكنك إضافة عدد قليل من بلورات برمنجنات البوتاسيوم. إذا كانت هناك مناطق متضررة، يتم قطعها وتطهيرها.
مخطط وقواعد زراعة شجرة
تزرع شجرة التفاح في أرض مفتوحة على النحو التالي:
- حفر حفرة بعمق 60 سم وقطرها متر واحد؛
- صب الركيزة الخصبة.
- توضع شتلة في المنتصف، وتستقيم الجذور، وتغطى بالتربة؛
- الماء بكثرة، المهاد.
- يتم دفع الحصة بجانب الشتلات.
مهم! يجب دفن طوق الجذر بما لا يزيد عن 2-3 سم.
قواعد الري
يتم سقي شجرة تفاح جلوستر على مراحل. ولأول مرة خلال الموسم يتم ري الأرض قبل أن تتفتح البراعم. ثم تسقى الشجرة بعد 20 يومًا من الإزهار. في المرة الثالثة يتم تنفيذ الإجراء قبل أسبوعين من الحصاد. اعتمادا على العمر، تستخدم النباتات من 30 إلى 120 لترا من الماء.
أعلى الملابس
قم بتسميد التربة في السنة الثالثة بعد زراعة شجرة التفاح. في الربيع يضاف النيتروجين لتعزيز نمو الكتلة الخضرية. ثم، قبل وبعد الإزهار، يتم استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة. في الصيف يمكنك إجراء التغذية الورقية.
كيفية التقليم
لتحفيز نمو البراعم الجانبية، يتم تقصير الجزء العلوي من الجذع الرئيسي في السنة الأولى. ثم تتم إزالة الفروع الجافة والمريضة والمجمدة. يتم قطع البراعم التي تزيد من سمك التاج كل عام.
مأوى لفصل الشتاء
في المناطق الجنوبية، لا يلزم وجود مأوى شتوي لشجرة تفاح غلوستر. في المناطق الباردة، يتم لف الشجرة بالألياف الزراعية. دائرة جذع الشجرة مغطاة بالدبال.
علاج أشجار التفاح ضد الأمراض والحشرات
في أوائل الربيع، للوقاية من الأمراض، يتم الرش الوقائي بمحلول خليط بوردو. ولمنع ظهور الحشرات يتم معالجة الأشجار بالكربوفوس والنيتروفين حسب التعليمات.
الأنواع الفرعية والخيارات
يستخدم جلوستر لإنتاج أنواع أخرى من أشجار التفاح. يزرع المحصول نفسه على جذور مختلفة. يعتمد عمر الأشجار وارتفاعها عليها.
على جذر قزم
يتم استخدام M9 كأصل جذري.يصل ارتفاع الشجرة إلى 2.5 متر. من الملائم جمع الثمار من شجرة التفاح هذه. يتم الحفاظ على الصفات الاستهلاكية للفاكهة.
عمودي
الأشجار المطعمة على الجذر العمودي تشغل مساحة صغيرة جدًا. هذه إضافة كبيرة إذا كان لدى البستاني قطعة أرض صغيرة. لكن صلاحية شجرة التفاح هذه تبلغ 15 عامًا فقط.
