هناك العديد من أصناف العنب، لكن أصناف مسقط تشكل فئة خاصة. تنبعث منها رائحة غنية ولها طعم فريد. ممثل أصناف العنب هذه هو تاسون، الذي يزرع اليوم بنجاح ليس فقط في المناطق الجنوبية. إذا كنت ترغب في زراعته في قطعة أرض حديقتك، فيجب عليك التعرف على التوصيات الأساسية لرعاية النبات.
قصة الأصل
ينتمي عنب تاسون إلى فئة الأصناف المرباة صناعياً. يعود الفضل في ظهوره إلى العلماء في مركز أبحاث Ya.I. Potapenko. عند إنشائه، تم استخدام نوعين - إيطاليا، Zorieva. في البداية، كان يزرع صنف العنب في شبه جزيرة القرم وأوكرانيا، ولكن في الوقت الحاضر يتمتع بمعدل بقاء جيد في ظروف منطقة موسكو ومنطقة لينينغراد.
المميزات والعيوب
كان تاسون نتيجة اختيار نوعين من العنب، لذلك أخذ فقط أفضل الصفات من والديه. تشمل مزايا ثقافة الحديقة ما يلي:
- إنتاجية عالية؛
- فترة نضج قصيرة
- القدرة على تحمل الإجهاد الميكانيكي أثناء النقل.
- مقاومة الظواهر المتعفنة، والقدرة على الحفاظ على الذوق والصفات الخارجية لفترة طويلة؛
- الإبقاء على عناقيد العنب على الفروع على المدى الطويل.
- القدرة على تحمل درجات الحرارة المنخفضة والرطوبة العالية والأمطار الزائدة.
الميزة الرئيسية لعنب تاسون هي المذاق الممتاز لتوت مسقط، والذي صنفه الخبراء بـ 8.2 نقطة. يُعرف العنب بأنه أحد أفضل ممثلي الأصناف الجنوبية. في الوقت نفسه، يلاحظ البستانيون فقط 2 عيوب المحصول - مقاومة غير كافية للأمراض الفطرية، والحاجة إلى مأوى في فصل الشتاء.
خصائص ووصف المظهر
اعترف الخبراء بأن عنب تاسون ممثل بارز لأصناف مسقط، وهو ما يرجع إلى حد كبير إلى الخصائص الممتازة للفاكهة. تكمن خصوصيتها في حقيقة أنها لا تستخدم عمليا لصنع النبيذ، لأنها مثالية لأغراض البيع.إنها واحدة من أوائل الأنواع التي تنضج ولها طعم فريد ويمكنها بسهولة تحمل النقل طويل المدى ولها عمر افتراضي طويل.
المصنع مقاوم للصقيع، خصائصه المختارة تسمح له بتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -22 0ج، ولكن في المناطق الشمالية من الضروري تغطية البراعم لفصل الشتاء.
شجيرة
تتميز شجيرة العنب بنموها القوي. تكتسب شفرات الأوراق لونًا أخضر داكنًا ولها شكل خمسة فصوص. تتمتع الكرمة بنضج جيد طوال فترة التصوير. يجوز نشر المحصول بالعقل.
كمية العائد وطعم التوت
يتم جمع الثمار في عناقيد كبيرة يتراوح وزنها من 500 إلى 800 جرام، ويمكن أن يصل وزن بعضها إلى 1200 جرام، مع وجود عدد من 30 إلى 40 براعم، 55٪ منها مثمر. تتميز الثمار بلون أبيض-وردي فاتح، وعند تعرضها لأشعة الشمس قد تكتسب سمرة خفيفة. خصائص العنب :
- الطول - 25 سم؛
- العرض - 18 ملم؛
- الوزن - 7 جم.
يحتوي التوت من صنف Tason على قشرة كثيفة ولب كثير العصير يحتوي على نسبة صغيرة من البذور الصغيرة. يتميز الطعم بالحلاوة مع صبغة جوزة الطيب الواضحة.
تكنولوجيا الزراعة لمجموعة Tason
يتطلب الحصول على محصول جيد من العنب الالتزام بتقنيات الزراعة. مفتاح الحصول على عائد جيد من التوت هو الاختيار الصحيح للشتلات والامتثال لمتطلبات الزراعة والرعاية مع مراعاة خصائص محصول الحديقة.
اختيار الشتلات
ينصح بشراء الشتلات من مشتل متخصص متخصص في زراعة أصناف العنب. الأمثل هو الذي يقع في نفس المنطقة المناخية. من المهم اختيار براعم ذات نظام جذر متطور، دون ضرر أو تشكيلات أو علامات الجفاف المفرط.أثناء النقل، يتم تغليف الجذور بفيلم للحفاظ على مستوى كافٍ من الرطوبة.
المواعيد النهائية
تتم الزراعة في نهاية شهر مارس أو أوائل شهر أبريل. من المهم أن يكون لدى البراعم الوقت الكافي لتترسخ جذورها جيدًا، مما سيسمح لها بالبقاء في فصل الشتاء بهدوء وتحمل درجات الحرارة المنخفضة.
نمط الزراعة وعمقها
يتم تحضير التربة للزراعة في الخريف عن طريق حفرها بعناية. وللزراعة يتم عمل ثقوب بعمق 80 سم وعرض 1 م ويجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 1 م على الأقل ويجب ترك 3 أمتار بين الصفوف. يتم وضع السماد والسماد الفاسد ومجموعة من الأسمدة المعدنية في قاع كل حفرة. مباشرة قبل الزراعة، يتم تقليم الجذور، وإزالة 15 سم من البراعم. للتطهير استخدم الحل:
- "سداسي كلور" - 200 جم؛
- الطين - 400 غرام؛
- الماء - 10 لتر.
يتم الاحتفاظ بالجذور في المحلول لمدة 5 دقائق، وبعد ذلك يتم غمسها في "خليط" من الطين والسماد. إذا رغبت في ذلك، أقوم بإضافة محفز النمو - "فومار"، هيومات الصوديوم.
ظروف النمو
مفتاح الزراعة الناجحة هو معرفة خصائص الصنف والامتثال للتوصيات الأساسية. من المهم اختيار موقع الزراعة المناسب وتقليم النبات وتخصيبه على الفور.
إضاءة
العنب نباتات محبة للحرارة، لذلك يتم اختيار أماكن مشمسة جيدة الإضاءة للزراعة. يعتمد لون التوت على كفاية الإضاءة. إذا كان هناك نقص فيه، فسيكون لونهم ورديًا شاحبًا، وإذا كان طبيعيًا، فسوف يكتسبون سمرة لطيفة.
متطلبات التربة
يحتاج العنب إلى تربة خفيفة ذات قدرة جيدة على تمرير الرطوبة والهواء. تتطلب التربة الثقيلة العمل لتحسين النفاذية، ولهذا الغرض يتم استخدام الطوب المكسور أو خليط من الحجارة الصغيرة أو الرمل الخشن. يتطلب Tason العناصر الغذائية الكافية في التربة.
سقي
يحب تاسون الري المنتظم الوفير بالماء الدافئ. ترطيب التربة في ساعات الصباح الباكر أو عند غروب الشمس، عندما لا يتعرض النبات لأشعة الشمس المباشرة. لا ينبغي السماح بركود السائل لأن التشبع بالمياه يؤثر سلبًا على صحة البراعم.
الأسمدة والعلاج
عند تسميد النباتات، ينصح الخبراء بالتناوب بين التسميد بالمواد العضوية والأسمدة المعدنية. غالبًا ما يستخدم البستانيون السماد الطبيعي والسماد وفضلات الطيور لهذه الأغراض. يعتمد اختيار المواد الكيميائية على التفضيلات الشخصية للبستاني. اعتمادًا على موسم النمو، تختلف الاحتياجات الغذائية للنبات. يجب عليك الالتزام بالتوصيات التالية:
- الأسمدة النيتروجينية - تعزز نمو الكتلة الخضراء، لذلك يتم تطبيقها في الربيع باستخدام اليوريا أو الملح الصخري، وفي الخريف سوف يضر هذا التسميد بالنبات؛
- الفوسفور - ضروري للعنب خلال فترة الإزهار، وبالتالي فإن إضافة السوبر فوسفات سوف يسهم في تكوين ونضج التوت بشكل أفضل؛
- كلوريد البوتاسيوم - يطبق في الخريف تسريع نضج عناقيد العنب وتحضير النبات لفصل الشتاء؛
- النحاس - يسرع نمو النبات.
- الزنك - يزيد الغلة.
لتغذية العنب، يمكنك اختيار مستحضرات مفردة أو متعددة المكونات. تشمل الوسائل الشعبية للعمل المعقد "Florovit"، "Aquarin"، "Kemira". يتم حساب معدلات استخدام الأسمدة بناءً على التوصيات الواردة في تعليمات المنتج.
زركشة
يساعد التقليم على زيادة الغلة وتحسين طعم التوت وزيادة حجمه. سيساعد هذا الإجراء الثمار على النضج بشكل أسرع وتقليل تكاليف العمالة لرعاية النبات.يحب تاسون الشمس، لذلك يتم تشكيل الشجيرات بحيث تتلقى كل مجموعة ما يكفي من الشمس. يجب أن تحتوي الشجيرة الواحدة على من 30 إلى 40 عينًا ويجب ألا يتجاوز عددها 8 في الفرع الواحد.
مأوى لفصل الشتاء
يعد مأوى براعم العنب ضروريًا عند الزراعة في منطقة ذات مناخ بارد. لهذه الأغراض، استخدم أي من المواد المتاحة - الألواح الخشبية، لائحة، لباد التسقيف، مشمع. تتشكل حماية النبات على شكل مثلث ذو قمة حادة.
التلقيح وبداية الاثمار
ينتج النبات أزهاراً من كلا الجنسين، فلا داعي لزراعة أصناف أخرى في الموقع. يمثل عنب تاسون أصناف النضج المبكر، وفترة النضج هي 100-110 يوما. يبدأ حصاد المحصول الأول في المناطق الجنوبية في النصف الثاني من شهر يوليو. في ظروف النمو الباردة، يتحول وقت الحصاد إلى الأعلى، لكن مؤشرات الإنتاجية لا تعاني من ذلك.
مدة الحصاد والتخزين
يتم حصاد العناقيد الأولى من العنب في العقد الثاني من شهر يوليو. إذا كان الحصاد وفيرًا، فيمكن تركه على البراعم حتى منتصف سبتمبر. للاستهلاك الطازج، يتم تخزين التوت في الثلاجة، ولكن ليس أكثر من 30 يوما. عند تنظيم أماكن خاصة في غرفة باردة يمكن تمديد الفترة إلى 3 أشهر. لا يتم استهلاك تاسون طازجًا فقط. يُصنع الزبيب من العنب ويتم تحضير النبيذ والعصير والكومبوت.
الأمراض والآفات. تدابير لمكافحتها
بالنسبة للعنب، فإن أخطر مرض هو البياض الدقيقي، حيث يصبح النبات مغطى بطبقة بيضاء. ولمكافحته يستخدمون “كربوفوس” و”فولبيت” وأدوية أخرى تحتوي على كبريتات النحاس.
من بين الآفات الأكثر خطورة هو المن.تتغذى الحشرة على عصارة النبات مما يؤدي مع مرور الوقت إلى نقص العناصر الغذائية. تتم الإشارة إلى غزو الآفات من خلال ظهور أوراق الشباك والبثور والتورمات. لمكافحة تفشي المن، يتم استخدام الأدوية المستهدفة.
