إن وجود منتجات مختارة حسب المناطق في ترسانة سكان الصيف والبستانيين يسمح لهم بزراعة مزارع الكروم حتى في المناطق ذات الموسمية الواضحة. يتميز صنف عنب كارمن بمقاومته للمناخات الباردة وبساطته في ظروف الزراعة وارتفاع إنتاجيته. إن سهولة الرعاية والطعم الممتاز للفاكهة يفسران شعبية الهجين بين الفنيين الزراعيين وأصحاب الحدائق المنزلية.
الوصف وخصائص الصنف
صنف كارمن، الذي تم الحصول عليه نتيجة التهجين الانتقائي، لا يطالب بتكوين التربة وقادر على تحمل درجات الحرارة المنخفضة ونقص الرطوبة دون عواقب. يأخذ النبات البالغ ذو أوراق الشجر الخضراء الزاهية شكل شجيرة كبيرة براعم يبلغ طولها مترين ، وتتشكل الثمار وتنضج على طولها بالكامل.
يرجع العائد المرتفع إلى طبيعة التلقيح الذاتي للهجين. تتفتح الأزهار ثنائية الجنس في شهر مايو، وتنضج الثمار في شهر أغسطس. يشكل الصنف مجموعات كبيرة يصل وزنها إلى 2 كيلوغرام مع قاعدة عريضة عند نقطة التعلق بالساق وتتناقص نحو النهاية.
خصائص عنب كارمن:
| معامل | وصف |
| الغرض من العنب | غرفة العشاء |
| متوسط وزن الباقة | 0.6-1.0 كجم |
| حجم التوت | يصل طولها إلى 3.6 سم |
| وزن التوت | 8-12 جرام |
| متوسط عائد الأدغال | 6 كيلو جرام |
| فترة نضج الثمار | 100-110 أيام |
| الحد الأدنى لمقاومة درجات الحرارة للنبات | -25 درجة مئوية |
تنمو القطع ذات القدرة الجيدة على التجذير بسرعة. إن تواضع النبات وجودة التوت الذي ينضج مبكرًا نسبيًا يميز الصنف عن منافسيه.
مميزات وعيوب عنب كارمن
يتميز صنف كارمن بقائمة من المزايا التي لا يمكن إنكارها إلى جانب بعض العيوب التي يجب مراعاتها عند زراعة النبات.
إن مزايا عنب كارمن مع الحد الأدنى من القيود في الزراعة تصبح السبب وراء الطلب على الصنف في المناطق ذات الظروف المناخية المختلفة.
ميزات الهبوط
يتم نشر العنب عن طريق العقل والطبقات والجذور. الشتلات القابلة للحياة تتجذر بسرعة. الموسم الأمثل للزراعة هو الربيع، عندما لا يقل متوسط درجة حرارة الهواء اليومية عن +10 درجة مئوية.
بالنسبة إلى الكرم، اختر منطقة مشمسة، ويفضل أن تكون على الجانب الجنوبي والجنوبي الغربي.
يتم تحضير موقع الزراعة في الخريف عن طريق حفر التربة مع إضافة الأسمدة المعقدة أو الدبال. لا يتجاهل النبات التربة ، ولكن يجب تجنب المناطق ذات المياه الجوفية الراكدة أو تعديل مستواها من خلال تشكيل سد.
في الربيع، احفر حفرة زرع بقطر 0.5-0.6 متر وعمق 0.7 متر. توضع طبقة من السماد في قاع المنخفض المغطى بطبقة من التربة. يتم وضع الشتلة في الحفرة المجهزة بحيث تكون طوق الجذر مرئيًا فوق السطح. يرش النبات بالتربة ويدكه ويسقيه.
مزيد من الرعاية للمحصول
لن تتطلب زراعة مجموعة متنوعة على الموقع الكثير من الوقت والجهد من المالك. تشمل رعاية ما بعد الزراعة لعنب كارمن ما يلي:
- إزالة الأعشاب الضارة.
- تخفيف التربة حول الشجيرات.
- سقي.
- تغذية؛
- تشذيب الكرمة
- مكافحة الالتهابات.
يتم الري عندما تجف التربة. خلال فترة الجفاف - مرة واحدة كل 405 أيام. سقي الشجيرات قبل أن تبدأ الثمار في النضج.ثم يتوقف الري، لكن الحاجة إلى تخفيف التربة لا تزال قائمة.
يتم التسميد مرتين في السنة. في الخريف، يتم تطبيق المواد العضوية تحت الشجيرات، وفي الربيع - الأسمدة المعدنية الغنية بالبوتاسيوم والفوسفور. قم بقص الكرمة في أوائل الربيع، قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق، دون ترك أكثر من 8 براعم.
لتجنب الأمراض التي تصيب العنب، في الربيع، قبل الإزهار، يتم إجراء العلاج الوقائي للزراعة ضد الالتهابات والآفات.
الأمراض والآفات
يعتبر عنب الكارمن عرضة لبعض الالتهابات الفطرية والفيروسية ويعتبر جاذباً للآفات الحشرية. العوامل المسببة للعدوى هي:
- رطوبة عالية؛
- الطقس الحار
- نقص التغذية والمكونات المعدنية.
- ركود الرطوبة.
- لا تخفيف التربة.
لتجنب فقدان المحاصيل، من الضروري إجراء العلاج الوقائي للشجيرات في الوقت المناسب وتزويد النباتات بالرعاية المناسبة.
علامات الإصابة وطرق مكافحة أمراض العنب الشائعة:
| مرض | علامات | تدابير الرقابة |
| العفن الفطري | بقع بيضاء على الجزء الخارجي من نصل الورقة، وطبقة خفيفة دقيقة الحبيبات على الجزء الداخلي من الورقة. مع مرور الوقت، تصبح الآفات نخرية، وتنتشر العدوى إلى النورات، والتي تموت في النهاية. | 1. إزالة الأوراق المصابة.
2. علاج مبيدات الفطريات. 3. تغطية التربة. 4. تطبيق الأسمدة المعدنية. |
| الأوديوم | تباطؤ معدل النمو الخضري، وتجعد الأوراق، وظهور طبقة بيضاء على الأوراق، والبراعم، والنورات. في مرحلة مبكرة، تجف الثمار، وفي مرحلة متأخرة تتعفن وتتشقق. ويصاحب التعفن رائحة السمك الفاسد. | 1. العلاج بمبيدات الفطريات.
2. توفير وصول الهواء إلى الشجيرات عن طريق الربط والتقليم. 3. تخفيف التربة. |
| أنثراكنوز | تظهر بقع بنية ذات حدود بيضاء على الأوراق. المناطق المتضررة تصبح داكنة وتتدهور مع مرور الوقت. البراعم والنورات تصبح داكنة وتموت. | 1. إزالة وتدمير الأجزاء المتضررة بشكل واضح من الأدغال.
2. علاج مبيدات الفطريات. |
| نوع من قمل النبات | يهاجم من العنب الأوراق أو الجذور. يدمر نبات النبات الجذري الجذور والجذوع، بينما يصيب نبات نبات النبات الأوراق والبراعم والنورات. | 1. تدمير الشجيرات المتضررة.
2. العلاج بالمبيدات الحشرية. |
أفضل الطرق للحماية من أمراض الكروم هي العلاج الوقائي للنباتات والري الرشيد والتخفيف المنتظم للتربة واستخدام الأسمدة. من الأفضل استخدام مبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية مسبقًا، في الربيع، قبل الإزهار والإثمار.
التنظيف والتخزين
يتم الحصاد مع نضج الكتلة، من الأول إلى الأيام العشرة الثالثة من شهر أغسطس. وفي حالة استمرار الطقس الجيد، يتم تمديد فترة التجميع حتى نهاية الأسبوع الأول من شهر سبتمبر. ويجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الثمار غير الناضجة لا تنضج بعد قطفها من الأدغال. لون الثمار الناضجة غني وموحد والبذور بنية.
يتم قطع العناقيد الناضجة بالمقص في الصباح في الطقس الجاف وتوضع في طبقة واحدة في صناديق خشبية أو بلاستيكية مغطاة بالورق. تتم إزالة التوت الفاسد والمجفف. يتم تخزين المحصول في الثلاجة أو القبو، مع إجراء فحص منتظم للفرش بحثًا عن التلف.
