وصف وخصائص صنف عنب الكاردينال المقاوم وزراعته

العنب الكاردينال له طابع ضال. لكن البستانيين ذوي الخبرة الذين خلقوا كل الظروف المناسبة لنمو ونضج الثمار سيحصلون على المكافأة التي يستحقونها. يتميز صنف المائدة بطعم جوزة الطيب الحلو وقابلية النقل.

تاريخ تطور الصنف

يأتي صنف عنب الكاردينال من ولاية كاليفورنيا الأمريكية المشمسة البعيدة، حيث تم تربيته تجريبيًا في عام 1939 في مدينة فريسنو على يد الأطباء سنايدر وهارمون. وبعد سنوات، تم نقل العنب إلى أوروبا، إلى بلدان الجنوب.

وصف العنب الكاردينال

مجموعة متنوعة من عنب المائدة المبكر. تتراوح فترة النضج من 115 إلى 120 يومًا، ويتم الحصاد في نهاية شهر أغسطس. الصنف مثمر للغاية، لكن باستثناء أن شروط الاحتجاز ستكون مستوفاة.

عند وصف الكاردينال تجدر الإشارة إلى أن الصنف ليس مقاومًا للأمراض الفطرية. المجموعات كبيرة ولكنها فضفاضة. التوت أحمر بنفسجي أو بيضاوي أو شبه بيضاوي. وزن التوتة الواحدة في حدود 6 جرام، مع عدة بذور. يحتوي الطعم على نكهة جوزة الطيب الحارة التي تنطلق من الحلاوة الرئيسية. محتوى السكر – من 16% إلى 18%, الحموضة – 8 جرام لكل لتر.

تنوع الأنواع

استنادًا إلى صنف عنب الكاردينال، طور العلماء ثلاثة أنواع فرعية محسنة: لوكس وآزوس وبلاك.

كان "الوالد الثاني" للوكس هو مجموعة كريوليانسكي. الأنواع الفرعية أكثر مقاومة للأمراض والصقيع. لكن فترة النضج زادت وبلغت 125 يوما. تتميز الأنواع الفرعية بمعدلات نمو عالية للأدغال والمجموعات الثقيلة التي تصل أحيانًا إلى كيلوغرام واحد.

مجموعة Anapa Azos قادرة على تحمل الصقيع حتى -23 درجة وتقاوم الأمراض الفطرية بشكل فعال. ينضج في 130 يومًا. تتميز بمجموعاتها المخروطية الشكل - فهي ثقيلة الوزن للغاية. الطعم حلو، مع مذاق جوزة الطيب الواضح. يتراوح لون الثمرة من الوردي إلى الأزرق الداكن مع لون أسود.

ما هي إيجابيات وسلبيات التنوع؟

مزايا هذا النوع من العنب هي:

1. الذوق الذي كان موضع تقدير (8 - 9 نقاط).
2. تنوع الصنف - يمكن استخدام العنب لأغراض عديدة.
3. قابلية النقل والتخزين على المدى الطويل.
4. نبيذ عالي الجودة مصنوع من هذا التنوع.
5. حصاد وفير.
6. سرعة النضج.

لتقييم الكاردينال، عليك أن تعرف عيوبه:

1. الاستعداد للمرض.
2. نبات محب للحرارة ولا يتحمل درجات الحرارة المنخفضة بشكل جيد
3. لكي يكون الحصاد ناجحا، هناك حاجة إلى ظروف مثالية. وإلا فإن الزهور والمبايض سوف تتساقط، وقد يصبح التوت على شكل حبة البازلاء، وسيقل حجمها.
4. تنضج المجموعة بشكل غير متساو، وبالتالي يبقى جانب واحد دائمًا غير ناضج.

ميزات الهبوط

يحب عنب الكاردينال الدفء، لذا قم بتحليل قطعة أرض حديقتك واختر مكانًا مليئًا بالشمس ومحميًا من الرياح. غالبًا ما يقع هذا المكان جنوب المنزل أو المباني الأخرى.

يُنصح بالزراعة في التربة السوداء، لأنها الأكثر تشبعًا بالعناصر الغذائية، لكن من الممكن أيضًا زراعتها في التربة الطينية أو الرملية.

مهم! يجب أن لا تزيد درجة حرارة الرمال عن 10 درجات.

ستزداد الإنتاجية إذا قمت بتطعيم قطع على كرمة معمرة. بهذه الطريقة يمكنك أيضًا زيادة مناعتك ضد الأمراض.

من الأفضل القيام بالزراعة في فصل الربيع، عندما لا يكون هناك خطر عودة الطقس البارد.

تعليمات العناية

أنسب التربة للكاردينال هي التربة السوداء. ولكن عند زراعتها في تربة طينية أو رملية، فإنها تنتج أيضًا حصادًا جيدًا. السيطرة على كمية الرطوبة المستهلكة. لا ينبغي أن تكون جشعًا في الري ولكن باعتدال حتى لا تفرط في سقي النبات. بعد الحصول على الماء الزائد، ستصبح الثمار مائيّة جدًا وتبدأ في الانفجار. الماء قبل وبعد الإزهار. خلال نفس الفترة، قم بمعالجة النبات بمحلول مبيدات الفطريات، وحماية الأدغال من البياض الدقيقي.

مهم! إذا كان الصيف ممطرًا، قم بتركيب نظام صرف لإزالة المياه الزائدة. وإلا فإن النبات قد يكون عرضة للأمراض.

نشارة النبات مرتين في السنة: في الخريف والربيع. انتبه إلى الحاجة إلى حماية دقيقة بشكل خاص لنظام الأدغال والجذر أثناء التحضير لفصل الشتاء. استخدم المواد المتاحة مثل المهاد والقش والقش. إذا كان العنب على وشك أن يمر بفصل الشتاء الأول، ضع الكرمة في وعاء خشبي بدون قاع وقم بتغطية الجزء العلوي بالتربة. هذا سيسمح للنبات بالبقاء على قيد الحياة في درجات حرارة منخفضة.

الأمراض والآفات

الأمراض تضرب الكاردينال في كثير من الأحيان. السبب يكمن في حقيقة أن الصنف تم تربيته في قارة أخرى ولا يتكيف مع الظروف المناخية لقارتنا. غالبًا ما يتأثر النبات بالعفن الفطري والعفن الرمادي والأوديوم والسرطان البكتيري ودودة العنب. يحدث هذا بشكل أساسي في الخريف، عندما يتم حصاد المحصول بالفعل.

الوقاية من المرض أسهل من علاجه. رش بمبيدات الفطريات قبل وبعد الإزهار مرتين في الموسم. إذا كان النبات لا يزال مريضا، فأنت بحاجة إلى إجراء رش إضافي.

أين هو أفضل مكان للنمو؟

أنسب المناطق بين دول الاتحاد السوفييتي السابق للزراعة هي المناطق الدافئة ذات التربة السوداء.

وتشمل هذه المناطق جنوب روسيا (منطقة كراسنودار)، والسهوب الأوكرانية، ومولدوفا، وترانسنيستريا. وتشمل الدول الأوروبية فرنسا واليونان وإيطاليا وإسبانيا ويوغوسلافيا.