في كل عام تقريبًا، يواجه البستانيون الأوديوم على العنب، مما يؤدي إلى تدهور إنتاجهم بشكل كبير. يعتبر هذا المرض من أكثر الأمراض شيوعًا التي تظهر على شجيرات العنب. لإنقاذ النبات يجب أن تتعرف مسبقًا على وصف المرض وطرق القضاء عليه.
وصف المرض
غالبًا ما تؤثر الأمراض المعدية الفطرية على ثمار العنب.ولهذا السبب، لا يمكن معالجتها أو استهلاكها طازجة. من بين الالتهابات الشائعة البياض الدقيقي أو الأوديوم.
تصاب النباتات بمرض الأوديوم بعد تعرضها لمسببات الأمراض التي تعيش في الكروم. في الربيع، عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى 15-20 درجة، تبدأ الفطريات في التطور وتصيب مزارع الكروم القريبة. في أغلب الأحيان، تصاب الشجيرات بالعدوى في النصف الثاني من الربيع أو أوائل الصيف مع ارتفاع نسبة الرطوبة في الهواء. ومع ذلك، مع هطول الأمطار اليومية، يصل مستوى الرطوبة إلى مستويات عالية جدا، مما يؤدي إلى تباطؤ تطور المرض.
من الصعب تحديد وجود الأوديوم في المرحلة الأولى من تطوره، لأنه لا يظهر عمليا بأي شكل من الأشكال. فقط بعد 5-6 أيام يمكنك ملاحظة الأعراض الأولى لعلم الأمراض. أولا، يصيب الأوراق السفلية لشجيرات العنب وينتشر تدريجيا إلى الأوراق العليا وعناقيد الفاكهة.
الأسباب
يوصى بدراسة الأسباب الرئيسية للبياض الدقيقي مسبقًا. سيساعد هذا على فهم سبب إصابة شجيرات العنب بمثل هذا المرض الخطير.
غالبًا ما توجد العوامل المسببة للأوديوم في الطبقات العليا من التربة. ومع ذلك، فإن الظروف المثالية مطلوبة لتطورها. على سبيل المثال، إذا كان الطقس مشمسًا ودافئًا في الشارع، ويتبع الشخص جميع قواعد الزراعة الزراعية، فلن تتطور الفطريات.
هناك عدد من الحالات التي تساهم في إصابة شجيرات العنب وزيادة تطور المرض. وتشمل هذه:
- طقس غائم منتظم مع زيادة رطوبة الهواء. يشكل قلة ضوء الشمس ومستويات الرطوبة العالية خطورة كبيرة على العنب.في مثل هذه الظروف يتم تنشيط العوامل المسببة لمعظم الالتهابات الفطرية.
- زيادة مستويات النيتروجين في التربة. عند زراعة شجيرات العنب، يضيف بعض سكان الصيف الكثير من الأسمدة النيتروجينية إلى التربة، مما يساهم في تطوير البياض الدقيقي.
- المزروعات الكثيفة. الشجيرات المزروعة بالقرب من بعضها البعض تكون عرضة للإصابة بالأوديوم.
- سقي غير صحيح. في بعض الأحيان يتم سقي النباتات في كثير من الأحيان، وهذا هو السبب في أن التربة ليس لديها وقت لتجف تماما. وهذا يؤدي إلى تفاقم وظائف الحماية للعنب بشكل كبير، مما يؤدي إلى الإصابة بالأمراض الفطرية.
علامات العدوى
من أجل تحديد الأوديوم على النبات بسرعة، يجب أن تتعرف على العلامات الرئيسية لحدوث علم الأمراض. هناك عدد من الأعراض التي تظهر فقط مع هذا المرض.
تظهر العلامات الأولى لمرض الأوديوم على شكل بقع بيضاء صغيرة تظهر على سطح الأوراق السفلية. بعد 1-2 أيام، يزداد حجم البقعة، بحيث يتم تغطية الأوراق بالكامل بطبقة بيضاء. مع مزيد من التطوير لعلم الأمراض، تتقدم البقع وتصبح أكثر كثافة وتغطي شتلات العنب بالكامل تقريبًا. ولهذا السبب، يبدو عند الفحص الخارجي للنباتات المصابة كما لو أنها مغطاة بالكامل بأنسجة العنكبوت أو مرشوشة بسائل الجير.
ومع ذلك، في الواقع، يتم تغطية سطح الأوراق والفواكه والسيقان بظهارة فطرية، والتي تتكون من العديد من الكونيديا.
إذا لم يتم معالجة العنب في الوقت المناسب، ستبدأ أوراقه بالتغطية ببقع صفراء وتجف. أيضًا بسبب المرض يتباطأ نمو الشجيرات ويضعف جهاز المناعة لديهم. ولهذا السبب، يتعامل العنب بشكل أسوأ مع التغيرات في درجات الحرارة وحتى الصقيع الطفيف.
كيفية التعامل مع الأوديوم على العنب؟
ومن الضروري مكافحة المرض عند ظهور أعراضه الأولى. سيؤدي هذا إلى إيقاف التطور الإضافي لعلم الأمراض ومنع موت العنب.
تهدف أي تدابير رقابية إلى التدمير الكامل لمسببات الأمراض الفطرية. هناك طرق مختلفة لمكافحة الأوديوم التي من شأنها أن تساعد في علاج الشجيرات. لزيادة فعالية كل واحد منهم، سيتعين عليك الانخراط في علاج معقد. ومع ذلك، قبل ذلك، سيتعين عليك التعرف على الطرق الرئيسية لمكافحة الأمراض الفطرية:
- محلول الكبريت . ينصح الخبراء بمعالجة البياض الدقيقي باستخدام سائل الكبريت. من الأفضل تنفيذ الإجراء في الصباح أو في المساء عندما لا يكون هناك ضوء شمس ساطع. عند رش السائل، تأكد من وصوله إلى جميع المناطق المتضررة من العنب.
- محلول الكبريت الغروي. يعتبر العلاج بهذه الأداة فعالاً للغاية لأنه يساعد على التخلص بسرعة من الفطريات الموجودة على الشجيرات. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بالرش مرة واحدة في الأسبوع.
مواد كيميائية فعالة
هناك العديد من المواد الكيميائية الفعالة التي يمكن أن تساعد في علاج العنب المصاب. ومع ذلك، قبل استخدام الدواء لمكافحة الأوديوم، سيتعين عليك التعرف على كل واحد منهم بمزيد من التفصيل:
- "توباز". يحظى منتج التوباز بشعبية كبيرة بين البستانيين ومحبي شجيرات العنب المتنامية. يحارب الدواء بشكل فعال العديد من الالتهابات الفطرية، والبياض الدقيقي ليس استثناءً. للتخلص من أعراض الأمراض وإنقاذ النبات، سيتعين عليك الرش ثلاث مرات على الأقل في الشهر.
- "فيتاروس". لمنع وإزالة علامات البياض الدقيقي، يمكنك استخدام فيتاروس.يجب استخدام هذا الدواء المبيد للفطريات في أوائل الربيع، عندما تبدأ مسببات الأمراض في النشاط.
- "سكور." للتخلص بسرعة من أعراض العدوى، يجب عليك استخدام الحل من سكور. عند تحضيره يتم خلط كوب من الدواء مع 10-12 لتر من الماء. تتم معالجة النباتات مرتين على الأقل في الشهر.
وصفات شعبية
تستخدم العلاجات الشعبية أيضًا للقضاء على الأوديوم. الأكثر فعالية تشمل ما يلي:
- مصل. غالبًا ما يستخدم عشاق العلاجات الشعبية مصل اللبن الذي يمكن أن ينقذ العنب من الأمراض المعدية. مثل هذا الحل لا يمكن القضاء على علامات المرض فحسب، بل أيضا تحسين أداء الجهاز المناعي. لإنشاء حل بيديك، سيتعين عليك خلط جزء من مصل اللبن مع جزأين من الماء الساخن. يتم العلاج بالخليط الناتج كل أسبوعين لمدة ثلاثة أشهر.
- اليود. كما أن المحلول المحضر من اليود الطبي يحارب الأوديوم بشكل فعال. عند صنع خليط للرش يضاف 10 مل من اليود إلى وعاء به عشرة لترات من الماء ويخلط جيداً. ثم، باستخدام زجاجة رذاذ، يتم رش فرش وأوراق العنب المغطاة بطبقة بيضاء بالسائل. يتم تنفيذ الإجراء مرتين في الأسبوع.
- رماد. يمكن للمنتج المصنوع من الرماد أن يمنع موت النباتات المصابة بالبياض الدقيقي. لتحضير سائل طبي، يتم خلط كيلوغرام من الرماد المنخل في 7-8 لترات من الماء ويترك لمدة 20-30 دقيقة. بعد ذلك يضاف 200 جرام من الصابون إلى المحلول. يتم رش العنب المصاب بالمحلول ثلاث مرات في الشهر.
تدابير الوقاية
عند زراعة العنب، تأكد من الاهتمام بالوقاية من الأمراض، لأنه من خلال اتخاذ التدابير الوقائية في الوقت المناسب، يمكنك حماية النباتات من الموت.يعتبر البستانيون ذوو الخبرة أن أفضل وسيلة للوقاية هي الرعاية المناسبة للنبات الذي يزرعونه. من خلال اتباع جميع قواعد الزراعة التقنية، يتم تقليل احتمالية الإصابة بالأوديوم.
لمنع شجيرات العنب من المرض، سيتعين عليك سقيها بشكل صحيح. يجب عليك ترطيب التربة بما لا يزيد عن مرتين في الأسبوع. في الوقت نفسه، لا ينبغي الإفراط في سقي الشجيرات، لأن ذلك سيزيد من رطوبة التربة والهواء. خلال فترات الجفاف الطويلة، يصبح الري أكثر تواترا، لأن التربة تجف بشكل أسرع في مثل هذه الظروف.
يحتاج العنب أيضًا إلى تغذية منتظمة مما يزيد من وظائفه الوقائية. في الصيف يتم تغذية التربة بأسمدة البوتاسيوم ثلاث مرات على الأقل.
الأصناف الأكثر مقاومة
يقوم بعض البستانيين بزراعة أصناف العنب المقاومة للأوديوم. وتشمل هذه:
- اليجوت. يحظى هذا التنوع بشعبية كبيرة بين صانعي النبيذ لأنه ينتمي إلى أصناف عنب النبيذ. يزرع في أرض مفتوحة فقط في المناطق الجنوبية أو الوسطى. في المناخات الباردة، من الأفضل أن تنمو في البيوت الزجاجية للحصول على عوائد أعلى. لا تشمل مزايا Aligote فقط مقاومته للبياض الدقيقي، ولكن أيضًا طعم المحصول.
- ساوفيجنون. صنف شائع يزرعه الكثيرون لصنع النبيذ الأبيض العطري. تشمل السمات المميزة لساوفيجنون عناقيد صغيرة من العنب مع حبات صغيرة، فضلاً عن مقاومة العديد من الأمراض الشائعة.
- سافراسكا. مجموعة متنوعة معروفة من ألتاي مع نضج الحصاد المبكر. وتتميز بشرابات ضخمة يصل طولها إلى 35 سم، وتوت لذيذ.
خاتمة
البياض الدقيقي هو مرض شائع يصيب العديد من أصناف العنب.للتخلص منه وحماية شجيرات العنب المزروعة، سيتعين عليك التعرف على الطرق الأساسية لمكافحة الأوديوم والتدابير الوقائية.
