يتمتع صنف العنب الكشميش 342 بالعديد من المزايا التي حددت الشعبية العالية للمحصول بين البستانيين. تجذب هذه الثقافة المذاق اللطيف للتوت الذي لا يحتوي على بذور. المصنع لديه متطلبات صيانة منخفضة وينتج حصادًا مبكرًا. تتميز الكرمة بالنمو السريع، لذلك يجب تقليم العنب باستمرار.
قليلا من التاريخ
ظهر هذا التنوع بفضل عمل المربين المجريين. تم الحصول على النبات عن طريق تهجين العنب التقني Save Villar ومحصول Perelet الناضج مبكرًا.
ومن أشكال أسلافه، اكتسب كشميش 342 القدرة على تحمل درجات الحرارة تحت الصفر.
ينتج النبات ثمارًا صالحة للاستهلاك المبكر. يمكن زراعة الكرمة في المناطق ذات المناخ القاسي: الأجزاء الشمالية من جبال الأورال، بيلاروسيا.
وصف الصنف
ينص وصف الصنف على أن العنب الهنغاري يتميز بالنمو السريع. ولذلك، يزرع النبات على مسافة من المحاصيل الأخرى ويتم تقليمه بانتظام. لتحقيق نضج جيد، يوصي البستانيون بإزالة 6-8 "عيون" على الكرمة. بفضل هذا، فإن ما يصل إلى 85٪ من البراعم سوف تؤتي ثمارها في نبات واحد.
تنتج الكرمة حصادًا وفيرًا يصل وزنها الإجمالي إلى 25 كيلوجرامًا. وزن الحزمة الواحدة 600 جرام. لكن في بعض الأحيان يصل هذا الرقم إلى 1.5 كيلوغرام.
كشميش 342 عمليا لا تشكل تشكيلات بدائية. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن البراعم والمجموعات توفر حمولة كافية على الكرمة، وبالتالي تمنع تطور هذه العملية.
في وسط روسيا، تنتج كيشميش محصولا بحلول سبتمبر، في المناطق الجنوبية - بحلول منتصف أغسطس. في المتوسط، يستغرق نضج العناقيد ما يصل إلى 135 يومًا من لحظة انتهاء ازدهار الكروم.
خصائص النبات والتوت
يتميز كشميش 342 بالإثمار المستقر. يمكن للصنف أن يتحمل الصقيع حتى -26 درجة، بشرط اتباع تقنيات التغطية الشتوية. هذه العملية معقدة بسبب حقيقة أن النبات ينمو بسرعة وله كروم مرنة.
يتميز توت المحصول بالميزات التالية:
- عدم وجود البذور التي يتم من خلالها استخدام التوت لصنع الزبيب ؛
- شكل بيضاوي
- الوزن 3-4 جرام.
- لب مرن وحلو.
- يصل مستوى السكر إلى 19-21% (حسب الظروف المناخية).
يستخدم الكشميش بشكل أساسي لصنع نبيذ المائدة بسبب نكهته مسقط. يحتوي العنب على ثمار كثيفة، لذا فهو مناسب للنقل لمسافات طويلة.
يمكن تخزين الكشميش في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أسابيع بعد الحصاد. هذا التنوع مقاوم لمعظم الأمراض الفطرية المميزة للعنب. بسبب نسبة السكر العالية، غالبا ما يتعرض النبات للهجوم من قبل الدبابير. يوصى بتنظيم مصائد الحشرات بالقرب من الكرمة.
إيجابيات وسلبيات العنب الكشميش 342
ينمو الكشميش 342 في ظروف مناخية مختلفة ، وهو ما يفسر المقاومة الجيدة للصنف لدرجات الحرارة المنخفضة. تشمل مزايا الثقافة الميزات التالية:
- غياب البذور في التوت.
- طعم لطيف للفواكه.
- مقاومة الفطريات الشائعة.
- متطلبات صيانة منخفضة.
- إنتاجية عالية؛
- نمو سريع؛
- كرمة قوية.
لا ينصح بإبقاء عناقيد الكشمش على الكرمة لفترة طويلة بعد النضج. في هذه الحالة تفقد الثمار مظهرها القابل للتسويق. إذا لم يتم اتباع قواعد الرعاية والزراعة، فإن الأدغال سرعان ما تمتلئ بالأوراق والبراعم الإضافية، مما يؤثر سلبًا على المحصول.
نصائح للزراعة
للزراعة يوصى باختيار مناطق جيدة الإضاءة تقع في الأجزاء الشرقية أو الغربية من الموقع. يجب تثبيت الدعم بجانب الأدغال على مسافة 80 سم. يجب أن تتجاوز المسافة بين الشتلات 3 أمتار. يجب زراعة الكشميش في أوائل أبريل أو أكتوبر، قبل بداية الصقيع.
يبلغ طول حفرة الشتلات 80 سم وعرضها 70 سم. يجب سكب الطين الموسع أو الحجر المسحوق اللازم لإنشاء طبقة تصريف في القاع.من الأعلى، يتم ملء نصف الحفرة بمزيج من تربة العشب والدبال ورماد الخشب والرمل. بعد ذلك، يتم حفر الوتد والشتلة. يتم سقي النبات بكثرة، ويتم تغطية التربة القريبة من كرمة المستقبل.
في النهاية، يتم قطع الشتلات إلى 2 "عيون". يجب أن يظل موقع السليل فوق سطح الأرض.
النمو والرعاية
يتم تقليم شجيرات العنب كل عام بـ 6-10 "عيون". في كل موسم يتم سقي النبات بكثرة وتغطيته ومعالجته ضد الفطريات. بعد ثلاثة أشهر من الزراعة، يتم قرص الأجزاء العلوية من الشتلات.
في منتصف الصيف، يتم إدخال الأسمدة البوتاسيوم والفوسفور في التربة. خلال الموسم، من الضروري أيضًا إزالة البراعم والبراعم الزائدة.
الأمراض والآفات
لتجنب تلوث المحصول، يوصى بمعالجة النبات بخليط بوردو أو المنتجات البيولوجية الأخرى كل ربيع. نادراً ما يمرض كشميش 342. الخطر الرئيسي على النبات هو الحشرات: الدبابير، والشعيرات، وسوس العنكبوت، وبكرات الأوراق. بدون رعاية مناسبة، يمكن أن يفقد العنب ما يصل إلى 90٪ من البراعم والأوراق.
أين هو أفضل مكان للنمو؟
يمكن زراعة عنب الكشميش 342 في المناطق الجنوبية من البلاد وفي المناطق التي تنخفض فيها درجة الحرارة في الشتاء غالبًا إلى -26، -30 درجة.
الثقافة قادرة على النمو في مختلف الظروف المناخية، بشرط إجراء الرعاية المناسبة. تعتبر التربة السوداء التربة المثالية للنمو.
