تعتبر هولندا دولة رائدة في ابتكار أحدث التقنيات لزراعة المحاصيل الزراعية، مما يجعل من الممكن تحقيق عوائد ممتازة وجودة المحاصيل. تتيح زراعة الطماطم باستخدام التكنولوجيا الهولندية حصاد ما يصل إلى 65 كجم من الطماطم لكل متر مربع. م في السنة.
مبادئ التكنولوجيا للمزارعين الهولنديين
من الممكن زيادة إنتاجية شجيرات الطماطم بشكل كبير ليس فقط باستخدام قواعد تكوينها ورعايتها، ولكن أيضًا من خلال تطبيق بعض المبادئ المهمة للتكنولوجيا الهولندية:
- بالنسبة لزراعة الطماطم، من أجل منع الأمراض وغزو الآفات، يتم وضع الصوف المعدني المشرب بالمواد المغذية المعقدة في حاوية، مما يسمح بتحقيق النمو اللازم للشتلات في وقت أقصر.
- في الدفيئة مع شتلات الطماطم، تزداد كمية ثاني أكسيد الكربون في الهواء. وهذا يعزز عملية التمثيل الضوئي، الذي يزود النبات بالعناصر الغذائية.
- من أجل تلقيح النباتات والحصول على المبايض، يطلق المزارعون الهولنديون الدبابير في الدفيئة، والتي تنقل حبوب اللقاح من زهرة إلى زهرة.
بالطبع، هذه الطريقة غير ممكنة للجميع، ولكن لا يزال من الضروري الالتزام بالمتطلبات الأساسية التالية: التغذية النباتية الكافية، وتعزيز عملية التمثيل الضوئي، والتلقيح في الوقت المناسب. وبهذه الطريقة، من الممكن توفير التأثير الأمثل الممكن على الطماطم للحصول على عائد مرتفع.
أصناف الطماطم المسببة للاحتباس الحراري
من المهم استخدام أصناف الطماطم المناسبة للزراعة على مدار العام في الدفيئة. من الأفضل اختيار أصناف الطماطم ذات الشجيرات الطويلة أو المتوسطة الحجم (غير محددة أو شبه محددة). على سبيل المثال، يمكنك زراعة الأصناف التالية:
- كامري. هذا اختيار الطماطم الهولندية هو هجين. ينمو بنشاط كبير في أي موسم. يمكن أن يصل طول الجذع الرئيسي إلى 2.5 متر، وتزن الثمار في المتوسط 160 جرامًا، والطماطم من هذا الصنف لها لون قرمزي موحد على السطح بأكمله وهي مستديرة الشكل.
- شهر العسل. مثالية للزراعة في الدفيئات الزراعية. تنضج الطماطم في 65 يومًا. أكبر الثمار تزن 260 جرام، الثمار الناضجة على الشجيرات لها لون وردي. لديهم طعم حلو. يوصى باستخدامه في فصلي الربيع والصيف.
- أول مرة. صنف الطماطم هذا ينضج مبكرًا وهو مخصص للنمو في ظروف الاحتباس الحراري.الثمار كبيرة الحجم ويمكن أن يصل وزنها إلى 210 جرام، وتستخدم للاستهلاك الطازج. في الظروف المثالية، من 1 متر مربع. مساحة م، يتم حصاد ما يصل إلى 9 كجم من الطماطم.
- رايسا. مجموعة متنوعة من الطماطم الناضجة المبكرة ذات السيقان الطويلة جدًا. يمكن زراعته بشكل رئيسي في البيوت الزجاجية. الثمار صغيرة الحجم (يصل وزنها إلى 140 جرامًا). لون الطماطم أحمر فاتح. تتمتع الثمار بقشرة خارجية كثيفة للغاية، مما يسمح بتخزينها لفترة طويلة، كما أنها ممتازة للنقل. بالإضافة إلى ذلك، ميزتها هي أنها يمكن أن تنمو على أي تربة تقريبًا، ولا تحتاج إلى ركيزة معدنية خاصة.
تم إدراج جزء صغير فقط من الأصناف التي يستخدمها الهولنديون في البيوت الزجاجية. لكن الصعوبة الرئيسية تكمن في الحصول على بذور هذه الطماطم. من المستحيل زراعتها وحصادها من محصولك الخاص، لأن الطماطم تفقد صفاتها الأمومية. لذلك، سيتعين عليك شرائها من منافذ البيع بالتجزئة المتخصصة أو عبر الإنترنت من الخارج، لأنها غير متوفرة عمليا في المتاجر العادية التي تبيع البذور.
مهم! عند الشراء، عليك الانتباه إلى الشركة المصنعة لحماية نفسك من التزييف.
ملامح أماكن للشتلات
في فصل الشتاء، تنمو شتلات الطماطم إلى الحالة المطلوبة، وتكون جاهزة للزراعة في التربة خلال 9 أسابيع. في الربيع، يتم تقصير هذه الفترة إلى شهرين، وفي الصيف إلى 1.5 شهر.
للتأكد من أن النباتات قوية وصحية، يتم اختيار المنطقة الأكثر إضاءة في الدفيئة للزراعة، بدون مسودات. في هذه الحالة، يجب أن يكون للهواء قيم متوسطة - حوالي +23 درجة. وبالإضافة إلى ذلك، ينبغي إنشاء الشروط التالية في الدفيئة:
- يجب أن تكون درجة حرارة التربة ثابتة حوالي 16 درجة.
- في فصل الشتاء، يجب البدء في تسخين الدفيئة قبل يومين من الزراعة حتى تصل درجة الحرارة إلى المستوى المطلوب؛
- لتحسين تغلغل ضوء الشمس، يجب غسل الزجاج جيداً.
في أوعية الكاسيت، يتم عمل ثقوب في قيعانها للسماح بتصريف الماء الزائد. يتم وضع الصرف في الأسفل، وفوقه الصوف المعدني، غارقة في الأسمدة ومبللة جيدا بالماء. توضع البذور على صوف معدني ومغطاة بطبقة من الرمل والفيرميكوليت بسمك 1 سم. ثم يتم تغطية الحاويات بغلاف زجاجي أو بلاستيكي لحمايتها من الجفاف ووضعها بعيدا عن أشعة الشمس.
بعد ظهور شتلات الطماطم، بعد حوالي 10-12 يومًا، يتم زرع النباتات الصغيرة في أوعية بها تربة، وأحيانًا تستخدم أوعية منفصلة لهذا الغرض. تزرع النباتات في التربة بحيث يكون الجزء العلوي من الحاوية أعلى من مستوى الأرض بمقدار 2 سم، وهذا يسمح لك بحماية النبات من ملامسة التربة والآفات المحتملة وتجنب الضرر.
نادرا ما تزرع النباتات في الدفيئة. ل 1 متر مربع. م لا يتم زراعة أكثر من 2.5 شجيرة طماطم. وفي نفس الوقت يتم الحفاظ على مسافة 70 سم في الصفوف، ويترك بين صفوف الطماطم ما لا يقل عن 55 سم، ويكون عرض المسار بين السرائر حوالي 90 سم، كما تؤدي المزروعات الكثيفة إلى التظليل، وهذا يمنع تغلغل ضوء الشمس للنباتات مما يقلل من المحصول.
يجب تلبية متطلبات درجة الحرارة في الدفيئة بالمعلمات التالية:
- يجب أن تكون درجة حرارة الهواء ليلا في الدفيئة 16-18 درجة مئوية، وترتفع درجة الحرارة خلال النهار بمقدار درجتين؛
- يجب الحفاظ على رطوبة الهواء داخل الدفيئة بنسبة تتراوح بين 67-75%، ومع الهواء الأكثر جفافًا، تتصلب الثمار وتصبح أكثر ليفية.
عند زراعة الطماطم في ظروف الاحتباس الحراري، من الضروري الحفاظ على رطوبة الهواء ودرجة الحرارة المحددة. للقيام بذلك، قم بتركيب نظام تدفئة على شكل أنابيب يتم من خلالها توزيع الماء الدافئ. وهي ممتدة في الجزء العلوي من الدفيئة. وبالتالي يتم توفير الظروف الطبيعية التي لا تسقط فيها الزهور أو المبايض.
مراحل زراعة الطماطم
يجب أن تشكل الشتلات المزروعة شجيرة. وهذا مهم جدًا بالنسبة لكمية الثمار وجودتها في المستقبل. وينبغي مراعاة النقاط التالية:
- يجب أن يكون الجذع الرئيسي ذو سمك متوسط. ويتحقق ذلك من خلال النسب الصحيحة لسقي وإضاءة الشتلات المزروعة.
- تحتوي أجناس الزهور العادية على سويقة قصيرة، والزهور متجهة نحو الأسفل.
- يجب أن يكون الري منتظمًا ولكن ليس وفيرًا. ويعتبر الحل الأفضل نظام الري بالتنقيط الطماطم مع إمدادات المياه مباشرة إلى كل مصنع.
- في بعض الأحيان يتم الري من خلال فتحات في الأنابيب الموضوعة على طول الأخاديد بالقرب من صفوف الطماطم. وهذا يسمح لسقي جرعات كل نبات. لا ينبغي أن تكون مياه الري أقل بكثير أو أعلى من +16 درجة.
توفر التكنولوجيا الهولندية لزراعة الطماطم التسميد مرة واحدة في الأسبوع. لهذا الغرض، يتم استخدام المحاليل المعدنية من البورون والمغنيسيوم. يتم لفت الانتباه إلى المستوى المسموح به من حموضة التربة. إذا تم إزعاجها، فقد يتشكل تعفن نهاية الزهرة.
نصيحة من المزارعين الهولنديين
تتميز طريقة الزراعة الهولندية ببعض الميزات التي يستخدمها المزارعون والتي تسمح لهم بزراعة عوائد عالية:
- يتم إجراء فحص منتظم للطماطم المزروعة لتحديد النباتات المريضة والأوراق الفاسدة لمنع انتشار الفيروس إلى شجيرات أخرى.
- يجب ألا يتبقى أكثر من 5 زهور في فرشاة الطماطم المتكونة في الأسفل، وتتم إزالة الباقي، ويمكن أن تحتوي الفرش المتكونة أعلاه على 6 زهور فقط. ستؤدي الكمية الأكبر إلى إضعاف النبات ولن تسمح للثمار بالامتلاء والنضج بشكل طبيعي.
- لتجنب تكوين أزهار قاحلة، يستخدمون في هولندا النحل الطنان والدبابير، التي يتم إطلاقها في الدفيئة كل يوم لتلقيح الزهور.
- يتم جمع الثمار الناضجة في الصباح 4 مرات على الأقل في الأسبوع. توضع الطماطم في صناديق ذات رغوة في الأسفل.
بعد حصاد الشجيرات، يتم إعداد التربة لزراعة شتلات أخرى. تتم إزالة الشجيرات وتطهير التربة أو استبدالها - وهذا نوع من التطعيم ضد الأمراض. تتيح لك التكنولوجيا الهولندية زراعة الطماطم عدة مرات في السنة، وفي الوقت نفسه جمع محاصيل وفيرة. من الصعب استخدام الطريقة الهولندية، التي تعمل على مدار السنة، في قطعة أرض صغيرة في الحديقة، ولكن يجب أن تضع في اعتبارك أن جميع الاستثمارات في الدفيئة ستؤتي ثمارها.
