يعرف كل مزارع يقوم بتربية الخنازير أن هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من سلالات هذه الحيوانات الأليفة. بفضل جهود المربين، يحدد مصنف السلالات أكثر من 100 نوع من الخنازير ذات خصائص ولون وتكوين مختلف للحوم الناتجة. تعتبر سلالة الخنازير الحمراء نادرة بالنسبة للمزارع الخاصة في روسيا، ولكن عبثًا، فإن الخنازير الصغيرة من هذه السلالات مزخرفة للغاية وتتميز بإنتاجية اللحوم العالية.
سلالات الخنازير الحمراء
غالبًا ما يطلق على اللون البرتقالي الأصلي لجلد الخنازير الأليفة اللون الأحمر من قبل العديد من المربين. دعونا نلقي نظرة على الأنواع الأكثر شعبية من الجمال ذو الشعر الأحمر:
- تامورث.
- دوروك.
- غينيا الحمراء.
السلالة الأكثر شعبية ذات اللون الأحمر واللحوم والدهنية، والتي تنمو في كل مكان، هي Duroc. تتميز الخنازير من هذا التنوع بلياقة بدنية قوية وجسم طويل إلى حد ما. اللون الأحمر الذهبي الأصلي للشعيرات يجعل ممثلي هذا الصنف ملحوظًا بين أنواع الخنازير الأخرى. أرجل البالغين طويلة جدًا وقوية. تتدلى الآذان ، وتعتبر خنازير Duroc ناضجة مبكرًا ، ويمكن أن يصل متوسط \u200b\u200bزيادة الوزن اليومي إلى 950 جرامًا.
تامورث ممثلون لاتجاه لحم الخنزير المقدد. تم تربية الصنف في إنجلترا ويعتبر من أقدم الأنواع. نادرا ما تمرض خنازير تامورث وتتميز بالحصانة القوية والقدرة على التحمل، والحيوانات قادرة على العيش في مناطق ذات مناخات قاسية. الآذان منتصبة ولون الشعيرات موحد وأحمر فاتح وأحيانًا يوجد أفراد ذوو شعيرات مجعدة. متوسط القمامة لأنثى واحدة هو 10 خنازير.
خنازير غينيا الحمراء هي أسلاف دوروك، السلالة تنتمي إلى الاختيار الأمريكي. هذا النوع القديم غير منتج، لذلك تم تحسينه من قبل المربين والمربين.
في مذكرة! تتميز سلالات الخنازير الحمراء بتصرفها السلمي وقلة العدوان. يمكن الاحتفاظ بالحيوانات مع حيوانات أليفة أخرى والسماح لها بالسير في ساحة مشتركة.
من بين مجموعة الخنازير المجرية القديمة، سلالة Mangalitsa، يمكنك أيضًا العثور على عينات حمراء. في هذه السلالة، قد يكون اللون مختلفا، والسمة المميزة للخنازير هي شعر كثيف مجعد. في روسيا يزرع في شمال القوقاز ويحظى بشعبية في منطقة موسكو.
مزايا وعيوب التكاثر
تشمل المزايا الرئيسية لـ Duroc ما يلي:
- إنتاجية اللحوم النظيفة أعلى من المتوسط - 65-70٪.
- النضج المبكر، مع مراعاة ظروف النمو المناسبة والتغذية السليمة، تكتسب الخنازير ما يصل إلى 950 جرامًا يوميًا.
- يمنح اللون الأحمر الساطع الأصلي للشعيرات صفات Duroc الزخرفية.
- أرجل قوية ولحم الخنزير لحمي.
- سمك الدهن لا يزيد عن 1.9 سم.
- التصرف السلمي.
وتشمل عيوب هذا النوع الخصائص التالية:
- خصوبة الإناث أقل من المتوسط، ونادرا ما تنتج الخنازير الواحدة أكثر من 10 خنازير.
- لا ينصح بالنمو في المناطق ذات المناخ القاسي، خنازير دوروك معرضة للإصابة بنزلات البرد وغالباً ما تعاني من التهاب الأنف الضموري.
- يجب أن يكون النظام الغذائي للخنازير متوازنا بعناية، مع انخفاض محتوى البروتين في العلف، لا يتم الكشف عن الصفات الوراثية الإيجابية للأنواع.
تم إدراج Duroc في تصنيف السلالات الحكومية في روسيا في عام 1993، ويوصى بالسلالة للزراعة في المناطق الجنوبية والمناطق ذات المناخ المعتدل.
ميزات المحتوى
إذا كنت ستحتفظ بالخنازير في ساحة مشتركة، فاختر أنواعًا سلمية وغير عدوانية ولكن في نفس الوقت متحركة ونشطة. Duroc ينتمي إلى هذه الأنواع. لكي تصل السلالة إلى إمكاناتها الكاملة وتحقق أقصى قدر من الإنتاجية، يجب توفير النظام الغذائي للحيوانات وصياغته بشكل صحيح. يحتاج دوروك إلى نسبة أعلى من البروتين في العلف، ويوصى بإتاحة الفرصة للخنازير للمشي. في هذه الحالة، يتم وضع سقيفة مغطاة بجوار مدخل حظيرة الخنازير، بحيث يمكن للحيوان الدخول والخروج من الحظيرة بشكل مستقل.
تأكد من تطعيم الحيوانات والتخلص منها. يجب أن تتمتع الخنازير بإمكانية الوصول المستمر إلى مياه الشرب العذبة. قم بتهوية الغرفة التي يتم فيها حفظ الخنازير بانتظام وتغيير الفراش في الوقت المحدد. توفير الإضاءة في الخنازير، وعزل الجدران والأرضية والسقف.
من المهم إبقاء حيوانات التسمين غير مزدحمة للغاية، ومن الضروري توفير مساحة كافية للخنازير أثناء التغذية. في الموسم الحار، زيادة كمية مياه الشرب بمقدار الربع. يتم تصنيع مغذيات منفصلة للخنازير الصغيرة.
تربية الخنازير هي صناعة الثروة الحيوانية الإنتاجية المزدهرة في بلادنا. عند اختيار نوع للزراعة، من المهم أن تأخذ في الاعتبار جميع ميزات المحتوى والخبرة وتوصيات المربين. في المناطق ذات الشتاء القاسي والمناخ البارد، ليس من المنطقي زراعة دوروك، فالحيوانات ستمرض كثيرًا ولن تكون قادرة على إظهار معدلات إنتاجية عالية.
