خصائص ووصف مجموعة الكشمش Dachnitsa وميزات الزراعة والرعاية

كان الكشمش الأسود يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. تم استخدام التوت اللذيذ لصنع الكومبوت والمربيات وحشوات الفطائر. ثم فقدت شعبيتها لأنها عانت كثيرًا من الآفات والأمراض. اليوم، يستعيد التوت بنجاح مواقعه المفقودة، وقد ظهرت العديد من الأصناف الحديثة التي تعطي عوائد ممتازة. يعتبر Currant Summer Resident أحد هذه الأعمال الناجحة للمربيين، وسنتحدث عنه.

قليلا عن تاريخ مجموعة Dachnitsa

تم تطوير مجموعة حديثة من الاختيار المحلي من قبل معهد بحوث البستنة السيبيري.

تم إدراج الصنف في سجل الدولة للاتحاد الروسي في عام 2004. تم الحصول على الهجين عن طريق تهجين نوعين: شتلات التوت والكشمش من بريدتورب. تتألف مجموعة المربين من كنيازيف وأوجولتسوفا وبيانوفا وزوتوفا. وكانت نتيجة العمل مجموعة متنوعة من الكشمش الأسود مناسبة للمناطق ذات المناخ السيبيري القاسي. ينمو المقيم الصيفي جيدًا في جبال الأورال والشرق الأقصى، ولا يحب الحرارة ويتحمل الصقيع حتى -30 درجة مئوية.

وصف وخصائص الثقافة

الكشمش الأسود هو توت شائع جدًا في روسيا، وهو ذو قيمة خاصة في المناطق الشمالية لاحتوائه على كمية كبيرة من فيتامين C والعناصر الدقيقة المفيدة. يتم استخدام التوت لصنع النبيذ والمشروبات الكحولية، ويتم استهلاكه طازجًا على شكل معلبات وكومبوت ومربيات.

منذ فترة طويلة تضاف أوراق الكشمش الأسود إلى الشاي والمخللات المختلفة لإضفاء طعم ورائحة لاذعة. يحتوي التوت على نسبة عالية من البوتاسيوم والزنك والحديد والفوسفور والمغنيسيوم والعناصر النزرة الأخرى. أنها تحتوي على الكثير من البكتين، وبالتالي فإن التوت يصنع هلام لذيذ.

يستخدم الكشمش على نطاق واسع في الطب الشعبي كمنشط عام لنقص الفيتامينات ومدر للبول ومقشع.

بوش، البراعم، نظام الجذر

يحتوي صنف Dachnitsa على شجيرات منخفضة النمو وليست كثيفة جدًا ومضغوطة ذات براعم خضراء زاهية وليست محتلمة ولامعة.تفقد الفروع الخشبية الناضجة لمعانها وتتحول إلى اللون الرمادي والبني. تحتوي الأدغال على أوراق خضراء زاهية صغيرة ذات خمسة فصوص، والتي تصبح داكنة بمرور الوقت، ونظام جذر غير قوي للغاية. تتوافق الجذور الليفية أفقيًا مع نصف قطر الأدغال ويصل عمقها إلى 20-40 سم.

المزهرة والتوت

يزهر النبات في منتصف شهر مايو أو في نهايته (حسب الظروف الجوية) ، ويزهر بأزهار صفراء غير واضحة تشبه مجموعات الأجراس. تحتوي كل فرشاة على 6-8 زهور صغيرة. في المرحلة النهائية، تصبح الزهور الكرز الأرجواني.

ينتمي Dachnitsa إلى الأصناف المبكرة ويتميز بمحتوى عالي من السكر في التوت. تقييم تذوق الفاكهة - 4.8 نقطة من 5. تنضج الثمار في شهر يونيو، وتكون التوت كبيرة الحجم ولونها أزرق مائل إلى الأسود ولها قشرة رقيقة. طعمها حلو، والحموضة المميزة للكشمش غائبة عمليا. يفقد التوت البيضاوي اللامع مدة صلاحيته إذا فاتك وقت القطف. سوف يسعد المقيم الصيفي بالحصاد الأول بعد 3 سنوات من الزراعة.

ميزات الكشمش

الأصناف الحديثة من الكشمش، بما في ذلك داتشنيتسا، مقاومة للأمراض والآفات، والشجيرات ذات الحجم الصغير توفر إنتاجية عالية، ولها مزايا أخرى.

التعرض للأمراض والآفات

تم تربية صنف الكشمش الأسود الحديث، Dachnitsa، لعدة أغراض محددة. كانت المهمة الرئيسية للمربين هي الحصول على نبات مقاوم لأنواع مختلفة من العدوى. وتبين أن الصنف يتمتع بمقاومة عالية لأي نوع من أنواع العدوى، كما أنه يتمتع بمقاومة متوسطة لأضرار الآفات. يمكن أن يتضرر المقيم في الصيف بسبب يرقات العثة والزجاج. في هذه الحالة، يتم رش الكشمش بالكربوفوس أو فوفانون.

مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والجفاف

يمكن للصنف أن يتحمل درجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية.النباتات الصغيرة تعاني بشدة من الجفاف. يصبح الكشمش الناضج من هذا الصنف مقاومًا لنقص الرطوبة، لكنه لا يزال لا يحب المناطق الجنوبية كثيرًا.

فترة النضج والمحصول

المقيم في الصيف هو مجموعة متنوعة من النضج المبكر. يمكن حصاد المحصول في نهاية يونيو. تنتج كل شجيرة صغيرة مدمجة ما يصل إلى 2 كجم من التوت. تحدث ذروة الاثمار في السنة 5-7 من عمر النبات. تؤتي الشجيرة ثمارها لمدة تصل إلى 15 عامًا، مع تقدم العمر، يصبح التوت أصغر حجمًا وينخفض ​​​​العائد. الصنف يتميز بالخصوبة الذاتية، لكن زراعة شجيرتين من الكشمش الأسود بجوار بعضهما البعض سيضمن إثمارًا مستقرًا ويحسن العائد.

قابلية النقل واستخدام التوت

يتميز المقيم الصيفي بالنضج الودي للتوت. يتم نقلهم جيدًا إذا لم يكن لديهم الوقت الكافي للنضوج. إذا لزم الأمر، يمكن تخزين المحصول المحصود عند درجة حرارة +4 درجة مئوية لعدة أيام.

لا يفقد التوت خصائصه الذوقية أثناء التجميد بالصدمة. يستخدم للإنتاج المنزلي والصناعي لمشروبات الفاكهة والمعلبات والمربيات. لذيذ جدًا ورائحة عطرية عند هرسه بالسكر.

كيفية زرع مقيم الصيف على قطعة أرض

لكي تتجذر شجيرات الكشمش جيدًا وتنتج محصولًا جيدًا ولا تعاني من الأمراض، من الضروري اتباع عدة قواعد عند زراعة سكان الصيف في الموقع.

اختيار الموقع

بالنسبة للمقيمين في الصيف، اختر تربة محايدة خفيفة وخصبة وجيدة التصريف.

نصيحة: يجب إزالة الحموضة من التربة ذات الحموضة العالية، لذلك فإن الجير أو رماد الخشب مناسب.

تُزرع الشجيرات الصغيرة في المناطق المشمسة ويتحمل الكشمش الظل الجزئي جيدًا. المناطق التي كان ينمو فيها التوت وعنب الثعلب ونبق البحر سابقًا لم يتم تخصيصها للكشمش. هذا يسمح لك بحماية الشتلات الصغيرة من الأمراض المميزة لشجيرات التوت. لا ينبغي زراعة الكشمش تحت أشجار الفاكهة وفي الأراضي المنخفضة، فهم لا يحبون التربة المشبعة بالمياه.

أوقات الزراعة الموصى بها

تُزرع شجيرات الكشمش الصغيرة في أرض مفتوحة إما في الخريف - بعد الحصاد بينما لا تزال الأيام دافئة، أو في الربيع - بعد ارتفاع درجة حرارة التربة. يفضل زراعة الخريف لأن الشجيرات تصبح أكثر صلابة.

هام: يجب زراعة الشجيرات في الطقس الدافئ، في سبتمبر، عندما يكون صقيع الخريف على بعد 3 أسابيع على الأقل. خلال هذا الوقت، يكون لدى الشتلات الوقت للتكيف مع الموقع الجديد.

في الربيع، تزرع الشجيرات بعد ارتفاع درجة حرارة التربة. التربة الرطبة تساهم في تأصيل أفضل للشتلات.

تحضير قطعة الأرض والشتلات

ينبغي شراء الشتلات المتنوعة من موردين موثوقين، ويجب عليك التعرف على شهادات المنتج.

يجب أن يكون لديهم نظام جذر قوي، ويلزم 2-3 جذور هيكلية وعدد كبير من الجذور الجانبية المتفرعة.

عند البيع يجب أن تكون الجذور رطبة، دون تعفن، والفروع مرنة، ذات لحاء صحي كثيف، بطول 30-40 سم. يجب الانتباه إلى حالة البراعم عند شراء الشتلات. إذا كانت البراعم جافة، يجب عليك اختيار عينة أخرى.

للزراعة، اختر المناطق المسطحة أو المنحدرة قليلاً، في الشمس أو الظل الجزئي. توضع حفر النباتات على مسافة 2-2.5 متر عن بعضها البعض. عادة ما يتم زرع العديد من شجيرات الكشمش في الموقع. الكشمش لا يحب الازدحام. إذا تم زراعتها في صفوف، فيجب أن يكون هناك 1.5 متر على الأقل بين الشجيرات في الصف، ويجب أن تكون المسافة بين الصفوف 2-3 أمتار.

يجب أن يبلغ قطر حفرة شتلة الكشمش 60 سم وعمقها 50 سم.

تكنولوجيا الهبوط

من الأفضل تحضير الثقوب للزراعة مسبقًا لضمان انكماش التربة.تُسكب طبقة تصريف من الحصى الصغيرة في قاع الحفرة ، وتُملأ الحفرة بنسبة 2/3 بالدبال مع إضافة 200 جرام من رماد الخشب.

عند زراعة مقيم صيفي، يجب عليك:

• فحص الجذور وإزالة المناطق المتضررة بمقصات التقليم.
• إذا تم استخدام الأسمدة المعدنية المعقدة أثناء الزراعة، فيجب خلطها بالتربة لمنع حروق الجذور؛
• ضع الشتلات في الحفرة بزاوية طفيفة لتحفيز نمو براعم جديدة؛
• يتم وضع طوق الجذر على مسافة 5-6 سم تحت مستوى فتحة الزراعة.
• املأ الحفرة بالتربة بعناية ثم قم بضغطها؛
• الماء بمعدل 0.5 دلاء لكل شتلة.

يتم تغطية الزرع، وخلال زراعة الخريف يتم رفعه عالياً لحماية الجذور من التجمد.

الرعاية الموسمية للكشمش

وعلاوة على ذلك، فإن تطوير الأدغال والإنتاجية يعتمد على رعاية المزروعات.

ري الشجيرات

يتم سقي الكشمش الأسود حسب الطقس، عادة مرة واحدة في الأسبوع أو الأسبوع ونصف، يتم استخدام 3 لترات من الماء لكل شجيرة، ولا يتحمل التوت الإفراط في الري. من الأفضل أن تسقي في المساء لأن الرطوبة سوف تشبع الشجيرات طوال الليل. عند ملء التوت، يتم إيقاف الري لتجنب تكسير الفاكهة.

تخفيف التربة

توجد جذور الكشمش بالقرب من السطح، لذلك يجب أن يتم فكها بعناية حتى لا تتلف نظام الجذر.

تطبيق الأسمدة

في الربيع يتم تطبيق azofoska تحت كل شجيرة. يتم خلط الأسمدة ببساطة مع التربة. ثم يتم سقي النبات كل 10 أيام بتسريب النبات المخفف في الماء.

التقليم التكويني

يتم تنفيذه في أوائل الربيع. إزالة الفروع المجففة والمجمدة، وقطع المناطق المريضة. تخلص من البراعم التي تنمو داخل الأدغال لمنع سماكتها. للتقليم، استخدم أداة حديقة نظيفة وحادة.بالإضافة إلى ذلك، يحتاج المقيم الصيفي إلى الرباط - تنحني الفروع بقوة تحت وطأة التوت. اربطه مباشرة بعد التشذيب؛ من الملائم استخدام أطواق خاصة للشجيرات ويمكن العثور عليها في متاجر البستنة.

الحماية الباردة

يساعد الغطاء على حماية شجيرات التوت من الصقيع. وتنقسم الفروع إلى عناقيد. يتم ثنيها بعناية على الأرض وربطها بأوتاد أو سلك أو طوق معدة مسبقًا. يتم تغطية الأدغال باستخدام نشارة الخشب وأغصان التنوب ومواد تغطية القماش. يتم تكديس الثلج في الأعلى لعزل النبات.

كيفية نشر شجيرة

يمكن نشر الكشمش بشكل مستقل، ويمكن القيام بذلك عن طريق قصاصات أو طبقات أو تقسيم الأدغال.

بواسطة قصاصات

يتم إجراء القطع بقطع خضراء بطول 10-15 سم. كل واحد يتطلب 3-4 براعم. يتم وضع القصاصات بزاوية في أرض مفتوحة، ويتم إزالة الأعشاب الضارة من المزروعات وسقيها بشكل دوري. في الخريف، يمكن زراعة الشجيرات المزروعة في مكان دائم.

عن طريق الطبقات

يتم أولاً فك التربة وتخصيبها وعمل ثلم. يتم وضع براعم الكشمش فيه وثنيها بعناية. قم بتثبيته باستخدام دبابيس (خشبية أو معدنية) للضغط على الفرع بإحكام على الأرض. تغطية بطبقة رقيقة من الأرض. بعد ظهور البراعم، يتم تناثرها، وفي الخريف يتم تقسيمها، وتنتج نباتات مستقلة.

تقسيم الأدغال

تستخدم هذه الطريقة عند إعادة زراعة النبات. يتم حفر الشجيرة الأم وتقسيمها بفأس أو مجرفة حادة إلى عدة أجزاء، يجب أن يكون لكل منها نظام جذر جيد وبراعم.

يتم قطع الفروع القديمة والمريضة بمقصات التقليم، مما يترك نموًا صغيرًا. يتم نقل النباتات إلى الموقع المطلوب.

مراجعات حول الثقافة

آنا، 41 سنة

"أنا أحب الكشمش، أتذكر منذ الطفولة هذا المذاق الفريد للتوت المهروس بالسكر والمنتشر على رغيف طازج.كنت أرغب في زرع صنف حلو في قطعة الأرض. لقد سجنت المقيم الصيفي ولم أندم على ذلك. التوت كبير وحلو وعطري. الحصاد جيد. إنها تحتاج إلى إعادة زراعتها في كثير من الأحيان، فهي تتدهور بسرعة، ولكن هذا هو العيب الوحيد.

أولغا نيكولاييفنا، 56 سنة

"لقد اقتلعت جميع أنواع الكشمش القديمة - لقد نمت كثيرًا، لكن لا يوجد توت. لقد أخذت شجرتين من شجيرات داشا من أحد الجيران، ولم أستطع أن أكون أكثر سعادة. متواضع ولذيذ. أنا لا أرشها بأي شيء، وأحفادي يأكلونها مباشرة من الأدغال؛ ينضج مبكرًا عندما لا يزال هناك القليل من المساحات الخضراء. أنها تساعد كثيرا."