وصف وخصائص الكشمش فولوغدا والزراعة والرعاية

يعد صنف الكشمش الأسود Vologda واحدًا من أكثر الأصناف الروسية المتساهلة وذات الثمار الكبيرة أيضًا. يعود تاريخ هذه العينة إلى التسعينيات. وفي الوقت نفسه، تم إدراج الصنف في سجل الدولة. Vologda هو نوع مقاوم للصقيع مع فترة نضج متأخرة. وبفضل هذه الميزات، أصبحت شعبية. ينتشر الصنف على نطاق واسع في وسط نهر الفولغا والشرق الأقصى وشمال غرب روسيا.

خصائص ووصف الكشمش فولوغدا

يصل ارتفاع الأدغال إلى 1.5 متر. هذه ليست أرقامًا كبيرة جدًا، لكن النبات منتشر جدًا على الجانبين، مما يعني أن مزارع الكشمش لا تحب الظروف الضيقة وتتطلب مساحة كبيرة. أوراق الشجر الموجودة على البراعم خضراء داكنة اللون، وفي الخريف تصبح بنية حمراء، وتنحني البراعم وتتقوس. تبدأ أزهار الكشمش في شهر مايو؛ الزهور صغيرة، صفراء-خضراء، مجمعة في النورات العرقية.

يمكن حصاد المحصول الأول في نهاية يوليو. عناقيد كشمش فولوغدا طويلة جدًا، من 8 إلى 10 سم، حيث يوجد ما يصل إلى 14 حبة توت كبيرة. الجلد الموجود على التوت كثيف للغاية، ويصل الوزن إلى 2 جرام، وفي الجزء العلوي من الشرابة توجد عينات يصل وزنها إلى 3 جرام. طعم الفاكهة حامض أكثر من الحلو. وترجع هذه الحقيقة إلى وجود كمية قليلة من السكريات ووفرة من حمض الأسكوربيك. الكشمش لا ينضج بسلاسة. تستمر فترة النضج حتى نهاية أغسطس.

تتميز فولوغدا بتساقط الفاكهة الضعيف، ولكن في الشمس يمكن أن تنفجر التوت وتصبح طرية.

الصنف هو التلقيح الذاتي، ولكن إذا تم زرع العديد من شجيرات الكشمش على الموقع، فإن العائد سيكون أعلى بكثير. يمكن حصاد المحصول في السنة الثانية من العمر.

مزايا وعيوب فولوغدا

يشهد وصف صنف الكشمش الأسود فولوغدا على مزاياه، مثل:

1. معدل بقاء جيد عند زراعته في الخريف.
2. يبدأ الاثمار في السنة الثانية.
3. مقاومة درجات الحرارة المنخفضة في الشتاء.
4. التوت كبير ولا يسقط.
5. الصنف مقاوم للبياض الدقيقي وعث البراعم وأمراض محددة أخرى.
6. محتوى غني من حمض الاسكوربيك في الفواكه.
7. يتحمل بسهولة أي طقس وظروف نمو مناخية.

عيوب الكشمش هي الفترة الممتدة، فضلا عن النضج المبكر للتوت على الكتلة. بالإضافة إلى ذلك، عندما ينضج التوت بشكل مفرط، ينفجر ويكتسب طعمًا حامضًا، ويبدأ في التخمر ويصبح متعفنًا. تتطلب الشجيرات مساحة كبيرة للنمو.

مميزات الزراعة

مثل الأصناف الأخرى، لدى كشمش فولوغدا قواعد معينة للزراعة.

مواعيد الهبوط

يجب أن تبدأ زراعة المحصول من نهاية سبتمبر إلى نهاية أكتوبر. هذه هي الأوقات المثالية، في هذا الوقت، تتخلص الشجيرة الأم بالفعل من أوراقها وتتراكم العناصر الغذائية لفصل الشتاء. نفس الشيء يحدث في النسل الجانبي. إذا قمت بزرع هذه الشتلات، فسوف تتكيف بسرعة مع بداية الطقس البارد الأول.

حقيقة مثيرة للاهتمام هي أن نظام الجذر لصنف الكشمش الأسود Vologda لا يدخل في حالة سبات، مما يعني أنه يتطور في الشتاء. ولذلك، فإن المزروعات الجديدة تتجذر بسرعة ويمكن أن تنتج النتائج الأولى في العام المقبل.

في الربيع، يمكن أيضًا زراعة فولوغدا، ولكن يتم ذلك في أبريل، بعد ذوبان الثلوج وذوبان الطبقات العليا من التربة. قد لا يكون هذا الخيار لمواعيد الزراعة مناسبًا للعديد من مناطق النمو، حيث أن الطقس في أبريل لم يكن مستقرًا بعد ويظل خطر الصقيع قائمًا.

تحضير السرير

يقع السرير في منطقة ذات إضاءة جيدة ومحمية من الرياح العاتية والشمس الحارقة. عادة، يمكن رؤية مزارع الكشمش على طول الأسوار العالية في منطقة الضواحي.

لإعداد التربة لزراعة الكشمش من المهم القيام بما يلي:

1. قم بحفر التربة في الموقع بعناية وإزالة جذور الأعشاب الضارة وتسويتها.
2. إذا كانت التربة شديدة الحموضة، أضف الجير بمعدل ½ كجم لكل 1 م².
3. يتم خلط الجير مع التربة باستخدام أشعل النار.
4. يصنعون ثقوبًا.يجب أن تكون أبعاد الحفرة: عمق يصل إلى 40 سم وعرض يصل إلى 50 سم.

مهم! يجب أن يكون الموقع بعيدًا عن المياه الجوفية القريبة.

اختيار الشتلات

من الأفضل زراعة شتلات عمرها عامين. يجب أن تكون قوية مع نظام جذر متطور. البراعم المتجذرة في أكواب منفصلة مثالية. سوف يتحملون الضغط النفسي بسهولة أكبر أثناء عملية الزرع، كما أنهم سيعتادون عليه بسرعة ولن يمرضوا.

يجب أن تحتوي الشتلات المشتراة على جذرين رئيسيين أو أكثر وجذور جانبية أصغر. الشتلات ذات اللقطة الواحدة ليست مناسبة أيضًا للزراعة المثمرة وزراعة النبات في المستقبل.

نصيحة! يجب أن تكون الجذور صفراء، وإذا كان اللون غامقاً فهذا يعني أن الشتلة لم يتم تخزينها بشكل صحيح أو تم تجميدها أو تعفنها. إذا أزهرت الشتلات، يجب أن تكون الأوراق خضراء زاهية، دون ضرر واضح، ويجب أن يكون ارتفاع البراعم 35 سم على الأقل.

المسافة بين الشجيرات

بالنسبة لشجيرة الكشمش الأسود البالغة، يلزم وجود مسافة 1.5 متر من الأدغال المجاورة. إذا تقرر وضع الكشمش على طول السياج، فيجب عليك أيضًا التراجع عنه بمقدار 1.5 متر.

عندما يتم ترتيب الشجيرات على التوالي في سرير الحديقة، يتم ترك حوالي 2.5 متر بين الصفوف بحيث يمكنك التحرك بسهولة على طول الشريط، على سبيل المثال، مع عربة يدوية عند إزالة القمامة أو مع علبة سقي.

تكنولوجيا العملية

يُسكب نصف دلو من السماد والدبال الفاسد في حفرة مُجهزة مسبقًا. يمكن استبدال المواد العضوية بالأسمدة المعدنية: ما يصل إلى 200 جرام من السوبر فوسفات، وما يصل إلى 50 جرام من كبريتات البوتاسيوم أو الفوسفور وحوالي 20 جرام من البوتاسيوم، اسكب دلوًا من الماء في الحفرة واتركها تنقع قليلاً. يتم إنزال شتلة صغيرة في الحفرة.

مهم! ضع الشتلة بزاوية 45 درجة حتى تكتسب الشجيرة القوة بشكل أسرع.في هذا الوضع، سوف تتشكل براعم إضافية بشكل أسرع على عنق الجذر.

يتم تقويم الجذور جيدًا ورشها بالتربة ثم تُداس التربة حول الأدغال. من الضروري ضغطها جيدًا حتى لا تتشقق الأرض لاحقًا ولا يظهر الفراغ في الجذور. يتم عمل خندق صغير حول الشتلة، يُسكب فيه المهاد، مما يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة في الأرض ويمنعها من التبخر.

الفروق الدقيقة في رعاية التنوع

إن تنفيذ التقنيات الزراعية في الوقت المناسب ، فضلاً عن صحتها ، يسمح لصنف الكشمش الأسود Vologda بالنمو بشكل أسرع واكتساب القوة وإنتاج محصول ممتاز.

أعلى الملابس

هذه هي التقنية الرئيسية عند زراعة أي محصول من الفاكهة والتوت. مؤشرات الإنتاجية المستقبلية تعتمد بشكل مباشر على ذلك. يجدر معرفة مقدمًا ما يحتاجه الكشمش من الأسمدة ومتى يتم تطبيقها.

الأسمدة المستخدمة أثناء الزراعة تكفي لمدة عامين من نمو الشتلات النشط. بدءًا من السنة الثالثة، يبدأ تغذية الكشمش:

1. في الخريف، عندما يسقط الكشمش أوراقه، أضف مادة عضوية. المنطقة الموجودة أسفل الأدغال مغطاة بالدبال ثم يتم حفرها مع الطبقة العليا من التربة.
2. بالإضافة إلى المواد العضوية، يتم استخدام الأسمدة المعدنية أيضًا في الخريف: البوتاسيوم والفوسفور والنيتروجين بالكميات المحددة في التعليمات الخاصة بالكشمش. حفر جنبا إلى جنب مع المواد العضوية.
3. أثناء تكوين المبيض، تتم إضافة البوتاسيوم والفوسفور، وهما السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم.
4. يتم إجراء التسميد بالنيتروجين ثلاث مرات في السنة: أثناء تدفق النسغ الأول وأثناء الإزهار وبعد قطف التوت.

يساهم الاستخدام السليم للأسمدة العضوية والمعدنية في التطور الجيد للأدغال في الربيع وتغذية نظام الجذر وتكوين براعم جديدة في الخريف.

سقي

الري هو إجراء مهم لشجيرات الكشمش:

1. يتم الري الأول بعد استيقاظ النبات ولكن قبل ظهور البراعم. الماء بالماء الساخن (70 درجة) مع صودا الخبز المذاب فيه. سيؤدي ذلك إلى تدمير الفيروسات وبيض ويرقات الحشرات الضارة.
2. يتم إجراء مزيد من الترطيب مع جفاف التربة. هنا عليك أن تأخذ الظروف الجوية في الاعتبار. تتطلب كل شجيرة ما يصل إلى 60 لترًا من الماء.
3. سقي الكشمش أثناء الإزهار وأثناء الجفاف وبعد سقوط الأوراق.
4. أثناء نضج الثمار، يتم تقليل الري.

مهم! لا يمكنك سقي كشمش فولوغدا من خرطوم بتيار مباشر أسفل الأدغال ، فهذا سيؤدي إلى تآكل نظام الجذر.

الحرث

وهذا يشمل إزالة الحشائش في الوقت المناسب، والتخفيف والتغطية. يمكن إزالة الأعشاب الضارة يدويًا أو باستخدام مجرفة صغيرة ذات عمق ضحل حتى لا تتلف الجزء العلوي من الجذور. بالإضافة إلى القضاء على الأعشاب الضارة، تصبح الطبقة العليا من التربة فضفاضة.

يتم التخفيف أيضًا بعد الري وبعد الأسمدة وبعد التغطية. بالنسبة للنشارة، يمكنك تناول القش ونشارة الخشب الطازجة والعشب المفروم والجفت وإبر الصنوبر.

مأوى لفصل الشتاء

لا يحتاج Currant Vologda إلى مأوى خاص لأنه من الأصناف المقاومة للشتاء. ولكن إذا كان هناك القليل من الثلوج في فصل الشتاء، فيجب تثبيت الحماية على أراضي حديقة التوت لجمع الثلوج. الغطاء الثلجي العالي سيحمي النبات تمامًا من الرياح الجليدية.

زركشة

ويتم تنفيذ هذا الإجراء سنويا. التقليم ضروري لنمو براعم الفاكهة الجديدة وكذلك لتفرع الأدغال. خلال الموسم، يتم تقليم الكشمش عدة مرات:

1. أثناء زراعة الكشمش الشباب. يتم تقصير البراعم الموجودة بمقدار النصف تقريبًا، مما يسمح بتطور فروع قوية إضافية.
2. يظهر التوت على الفروع في عمر سنة واحدة.في الوقت نفسه، تظهر العديد من البراعم الجديدة على الأدغال كل عام. لذلك يجب تقليم الفروع التي أثمرت العام الماضي.
3. في الربيع، تتم إزالة الفروع المجففة التي كسرتها الثلوج، والتي تضررت من القوارض والأمراض، والفروع المجففة من الكشمش.

عند التقليم يجب الانتباه إلى حالة البراعم. إذا كانت البراعم الموجودة على الهروب منتفخة، فمن المرجح أن يكون هناك سوس، يجب إزالة هذه البراعم وحرقها. إذا كانت الفروع القديمة سليمة وعليها براعم زهور ويوجد الكثير منها فالأفضل ترك هذه اللقطة. غالبا ما تكون البراعم الصغيرة هشة للغاية ومتخلفة، ويتم قطعها أيضا بحيث لا تجذب العناصر الغذائية إلى نفسها.

الأمراض والآفات

الكشمش فولوغدا نبات مقاوم للأمراض. لكن لم يقم أحد بإلغاء التدابير الوقائية. يتعرض الكشمش للهجوم من الأمراض والآفات التالية:

التجميع والتخزين

يتم حصاد الكشمش أثناء نضجه، ونهاية الحصاد تأتي في نهاية شهر أغسطس. يجب قطف التوت في الصباح عندما لا تكون الشمس في كامل قوتها. سيشعر مثل هذا المحصول بالتحسن وسيتحمل أي حركة لمسافات طويلة.

هناك طرق عديدة لتخزين كشمش فولوغدا: مجمدة، معلبة (كومبوت، مربى، مربيات). الكشمش بأي شكل من الأشكال مناسب لأغراض الطهي.

يوجد Currant Vologda في روسيا منذ عام 1995. لفترة طويلة إلى حد ما، كان قادرا على أن يصبح المفضل لدى العديد من البستانيين. عند زراعة هذا التنوع، لا يتعين عليك الانتباه إلى أوجه القصور، لأن الثمار الكبيرة ووفرة المحصول لها أهمية قصوى.