وصف سمك السلور الأفريقي، فوائده وأضراره، التكاثر في المنزل

سمك السلور الأفريقي كلاري هو سمكة تحظى بشعبية كبيرة بين العديد من مربي الأسماك. مع الإعداد السليم لخطة العمل، وشراء جميع المعدات اللازمة والطعام والقلي، سيصبح هذا النشاط مصدرا للربح العالي. والحقيقة هي أن تكلفة كيلوغرام من هذه الأسماك مرتفعة للغاية. لكي ينجح مشروع تجاري، من المهم أن تأخذ في الاعتبار عددا من الميزات والفروق الدقيقة.

وصف السمكة

يتحدث اسم السمكة مباشرة عن القارة التي عاش فيها سمك السلور في الأصل.في أفريقيا، غالبا ما تجف المياه. ولذلك تضطر الأسماك إلى العيش تحت قشرة من الطين المجفف. ولذلك، كان سمك السلور قادرا على التكيف مع الظروف الصعبة. ونتيجة لذلك، فإنه يحتوي على عضو فوق خيشومي فريد يسمى كلاريا. وبمساعدتها، تمكنت الأسماك من تنفس الهواء من الغلاف الجوي. الأفراد الآخرون ليس لديهم شيء من هذا القبيل. نظرًا لوجود هذا العنصر الفريد ، بدأ تسمية سمك السلور بالكلاريوم.

كيف تبدو

بناءً على الخصائص البصرية، يشبه سمك السلور الأفريقي الأنواع الشائعة التي تعيش في الأنهار الروسية. تتميز هذه السمكة بجسم ممدود مضغوط قليلاً من الجانب. يعتبر سمك السلور الأفريقي سمكة لذيذة ومتساهلة وتنمو بسرعة. بالإضافة إلى ذلك، فهو يمتلك خياشيم ورئتين، لذلك يمكنه العيش بدون ماء لمدة يومين، مستخدمًا الهواء العادي للتنفس.

ويتميز هذا النوع من سمك السلور برأسه الكبير، وهو مضغوط قليلا. كما أن لها عيونًا صغيرة وفمًا طرفيًا كبيرًا، يوجد فوقه 4 أزواج من قرون الاستشعار. ميزة أخرى هي وجود زعنفة ذيلية مستديرة. في هذه الحالة تعتبر الزعانف الظهرية والشرجية طويلة جدًا. لون سمك السلور يختلف. يمكن أن يكون أصفر رملي أو رمادي مع بقع زيتونية أو بنية خضراء. البطن أبيض.

اين تعيش؟

في أفريقيا، تم العثور على هذه الأسماك في كل مكان. توجد في إسرائيل ولبنان وتركيا والأردن. تعيش السمكة أيضًا في العديد من الدول الأوروبية. ويوجد أيضًا في أمريكا الجنوبية وآسيا. يعيش سمك السلور هذا في البحيرات والجداول والأنهار والمستنقعات التي تجف باستمرار.

كما يمكن العثور على أنواع clariid في المستنقعات وجداول السهول الفيضية. إنهم يعيشون في حمامات كبيرة لمدة تصل إلى عام، ولكن بعد ذلك ينتقلون إلى الخزانات المؤقتة التي تقع بالقرب من الشاطئ. هذا هو المكان الذي تتكاثر فيه هذه الأسماك.وبالإضافة إلى ذلك، كثير من الناس يولدونها في ظروف اصطناعية.

حفظ في ظروف اصطناعية

تعتبر هذه السمكة متساهلة. ولكن عند تربية ذلك، لا تزال بحاجة إلى اتباع عدد من القواعد. ويحتاج مزارعو الأسماك إلى الحفاظ على درجات حرارة المياه المثلى وتزويد الأسماك بالتغذية الكافية.

اختيار الموقع

مثل سمك السلور في كاليفورنيا، فإن سمك السلور الأفريقي مناسب لدرجات حرارة +18 درجة. ومع ذلك، فمن المقبول تماما أن تنمو هذه الأسماك في حدود +8-35 درجة. وفي الوقت نفسه، فإن سمك السلور قادر على التكاثر فقط عند درجات حرارة أعلى من +18 درجة. للتغذية، مطلوب نظام درجة حرارة أعلى من +25 درجة.

لملء البرك الاصطناعية، يجب عدم استخدام مياه الأنهار أو البحيرات. قد تحتوي على عوامل معدية لا يستطيع سمك السلور التعامل معها. ولذلك فإن الحل المناسب هو استخدام المياه العادية من الآبار. يمكنك أيضًا استخدام التركيبات الخاصة التي تساعد في تقليل القلوية.

ميزات التغذية

عند تربية سمك السلور في المنزل، من المهم تزويده بالتغذية الكافية. لإعداد نظام غذائي بشكل صحيح، فإن الأمر يستحق تحديد عمر وحجم الأسماك. يمكن استخدام الخلائط الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر كمصدر للطاقة. الأسماك والكرشة مناسبة أيضًا لهذا الغرض.

من أجل زيادة وزن سمك السلور الأفريقي بسرعة، يجب إطعامهم ما يصل إلى 10 مرات في اليوم. منذ الولادة وحتى عدة أيام، تأكل اليرقات العوالق الحيوانية. وفي الأسبوع الثاني يمكن التحول إلى العلف المركب الذي يباع على شكل عجينة.

بالنسبة للقلي من 100 ملليغرام، تعتبر العصيدة المهنية العنصر الرئيسي في القائمة. يجب إطعامهم 10 مرات على الأقل يوميًا. من المهم الالتزام بالمعايير التي تصل إلى 10٪ من وزن الجسم.

عندما تصل الزريعة إلى جرام واحد، يتم إدخال الأطعمة الجاهزة والطحال المطحون في النظام الغذائي.وفي الوقت نفسه، يتم تقليل عدد الوجبات في هذه المرحلة إلى 8. وبعد 1.5 شهر، تكتسب الحيوانات الصغيرة 20 جرامًا. بعد ذلك، يمكن تقليل وتيرة التغذية إلى 5.

يجب إطعام الأسماك التي يزيد عمرها عن عامين 2-3 مرات في اليوم. يوصى بإدراج الذبائح المذابة ونفايات الأسماك في المخاليط. يعتبر الطعام المختلط للتراوت مناسبًا أيضًا كمصدر للغذاء. يجب على كل فرد أن يأكل ما لا يقل عن 4% من وزنه يومياً. من المهم أن نعتبر أن سمك السلور الجائع قادر على أكل زملائه. أثناء التكاثر، تحتاج الإناث إلى زيادة النظام الغذائي.

التكاثر

عند تربية سمك السلور الأفريقي في ظروف اصطناعية، من الضروري الالتزام بتقنية خاصة للحصول على النسل. وقد تم تطوير مثل هذه الأساليب في عدد من البلدان المتقدمة، ولكنها محمية ببراءات اختراع، وبالتالي فهي غير متاحة للجمهور.

وفي منطقة ما بعد الاتحاد السوفياتي، لم يتم تطوير هذه التكنولوجيا بشكل كامل بعد. ولذلك، يتم استيراد كافة المواد الزراعية من بلدان أخرى. ونتيجة لذلك، ترتفع تكاليف الإنتاج بنسبة 15%. حاليًا، تبلغ تكلفة زريعة هذه السمكة التي تزن 10 جرامًا 50 سنتًا.

يتم تربية منتجي الأفراد بشكل منفصل عن الحيوانات الصغيرة التجارية. لتشكيل الحضنة، فإنه يستحق اختيار أفضل العينات. بعد ذلك، يُنصحون بتوفير الظروف المثالية والتغذية الجيدة.

سمك السلور الأفريقي قادر على وضع البيض شهريًا. ومع ذلك، فإن هذا يتطلب تحفيز الملكات. وبعد ذلك يجب تخصيب البويضات بالحيوانات المنوية للذكور. ويتم ذلك بشكل مصطنع. ثم يجب وضع المادة في حاضنات من نوع حوض السمك. عندما تنمو الزريعة قليلاً، يجب نقلها من الحاضنة إلى المسابح. تستخدم هذه التقنية في المزارع الكبيرة.

من الصعب جدًا الحصول على بيض مخصب عند زراعة سمك السلور في منطقة صغيرة. لذلك، يقوم سكان الصيف الذين يقومون بتربية هذه الأسماك بشراء الكافيار من المزارع الخاصة.

ملامح التفريخ

لكي ينضج البيض بنجاح، من المهم توفير الظروف المناسبة للإناث. في هذه الحالة يكون الماء الذي تزيد درجة حرارته عن +25 درجة مفيدًا. يتم ملاحظة الإباضة بعد 12 ساعة من حقن الغدة النخامية. يتميز هذا النوع من سمك السلور بالتصرف المضطرب. ولذلك، يضطر مزارعو الأسماك إلى القتل الرحيم للإناث من أجل الحصول على البيض. للقيام بذلك، يتم حقن الأسماك بمخدر. في معظم الحالات، يتم استخدام البروبيسين لهذا الغرض.

ويجب الحصول على الكافيار من كل أنثى على حدة. وبحسب المعايير يجب أن لا تقل كتلته عن 20% من وزن الفرد. بعد المعالجة، يجب وضع الإناث في محلول KMnO4 لمدة ساعة. عند إعداده، تحتاج إلى تناول 0.5 جرام من المنتج لكل 100 لتر من الماء.

بعد استلام الكافيار يجب تقسيمه إلى عدة أجزاء. لا ينصح بخلط بيض الإناث. وزن الحصة الواحدة حوالي 300 جرام. بعد ذلك عليك أن تأخذ 3 ملليلتر من الحليب. من الأفضل أخذها من عدة ذكور. بفضل هذا سيكون من الممكن زيادة كفاءة الإخصاب. يجب غمر الحليب والكافيار في الماء وخلطهما جيدًا لمدة 5 دقائق.

كيفية تربية سمك السلور

المرحلة الأولى تستمر 20-25 يوما. في الوقت نفسه، يكتسب سمك السلور الأفريقي القدرة على استنشاق الهواء الجوي. في هذا الوقت، يستحق زراعة حوالي 100 يرقة لكل 1 لتر من الماء. يمتلئ الماء تدريجياً بالأكسجين. هذا يساعد على إنشاء عمليات التمثيل الغذائي في حمام السباحة.

خلال هذه الفترة يوصى بإطعام اليرقات بالتوبيفكس. ويجوز أيضًا استخدام الروبيان الملحي المملح.بعد أسبوع، يتم إضافة الطعام البادئ إلى النظام الغذائي. من المهم الامتثال لمتطلبات الإضاءة. من المهم أن يتم كتم الصوت. اليرقات عرضة لأكل لحوم البشر، لذلك بحلول نهاية المرحلة الأولى، من بين مائة فرد، عادة لا يبقى أكثر من 25-50 على قيد الحياة.

يجب فرز الأسماك المستقبلية في الأسبوع الثالث. يشكل التدخل في المسطحات المائية ضغطًا خطيرًا على الأسماك. ولذلك، يجب أن يتم الفرز بعناية فائقة. بعد ذلك يوصى بوضع الأفراد في محلول مضاد للبكتيريا لمدة ساعة.

المرحلة الثانية تستغرق 35 يوما. في البداية، يجب وضع 300-500 ملليجرام من اليرقات المفرزة في حوض السباحة. يتضمن الفرز التقسيم إلى قسمين. في الوقت نفسه، يتم فصل اليرقات الصغيرة والكبيرة. يوصى بإعادة زراعة الزريعة بناءً على وزنها وحجم حوض السباحة. تتم التغذية 3 مرات في اليوم. وفي هذه الحالة يتم تحديد حجم العلف بمعدل 5% من وزن السمكة.

المرحلة الثالثة تستغرق عدة أشهر. في هذا الوقت يبلغ وزن السمكة 130-200 جرام. يتأثر معدل تطور الزريعة بكثافة التخزين. لحمام سباحة بسعة 5 آلاف لتر تحتاج إلى استخدام 2.5 فرد لكل 1 لتر. من المهم الحفاظ على معلمات درجة حرارة الماء عند +27 درجة. في هذه المرحلة، تحتاج اليرقات إلى طعام طافي. يجب تغيير الماء على فترات كل ساعتين.

الأمراض المحتملة

تسبب الأمراض ضررًا كبيرًا لسمك السلور الأفريقي ويمكن أن تؤدي إلى عواقب سلبية. تشمل المشاكل الأكثر شيوعًا ما يلي:

1. العفن المائي - في هذه الحالة، يتم تغطية الخياشيم والزعانف والجلد والعينين ببقع بيضاء أو رمادية. وعادة ما تنتشر العدوى بسرعة.للتعامل مع علم الأمراض، يجب وضع الأسماك في الحمامات بمحلول كلوريد الصوديوم 5٪ لمدة 1-2 دقيقة.
2. مرض البرعم الأبيض - في هذه الحالة يبقى الأفراد بالقرب من سطح الماء، وتتخذ أجسادهم وضعية عمودية. مع تطور علم الأمراض، تسبح سمك السلور ببطء شديد. بالإضافة إلى ذلك، يصبح الجلد بالقرب من الفم والخياشيم مغطى ببقع بيضاء. لقتل البكتيريا، يجب إضافة المضادات الحيوية إلى العلف. تشمل الأدوية الفعالة تيراميسين، وأوكسيتتراسيكلين، وكلورامفينيكول.
3. تشوه الرأس - في هذه الحالة تفقد السمكة شهيتها وتموت. يصاحب المرض تورم الأنسجة على جانبي الرأس. في أغلب الأحيان، يحدث علم الأمراض في سمك السلور الذي يصل طوله إلى 10 سم. الأسماك الميتة لها جمجمة سميكة ومشوهة، مما يدل على ظهور الشقوق. لتجنب مثل هذه المشاكل، يجدر إضافة فيتامين C بشكل منهجي إلى طعام الأسماك.
4. مرض القرحة الهضمية - مع تطور علم الأمراض، يتم تغطية جلد الفكين والزعنفة الذيلية بقرح بيضاء أو حمراء. بالإضافة إلى ذلك، تصبح الأسماك خاملة. لتجنب الأمراض، من المهم مراقبة نوعية المياه. يجب تغييره بشكل منهجي.
5. متلازمة الإصابة المعوية - وفي هذه الحالة يكون هناك انتفاخ في البطن. وفي الوقت نفسه، يصبح لون البطن أغمق، وتصبح منطقة الشرج حمراء. في المرحلة النهائية، لوحظ تلف جدار البطن. سيساعد الطعام عالي الجودة الذي يسهل هضمه جيدًا على التغلب على المشكلة.

ما مدى ربحية تربية سمك السلور؟

تعتبر زراعة سمك السلور الأفريقي نشاطًا واعدًا للغاية. بالفعل في غضون ستة أشهر يمكن القبض عليهم وبيعهم. في هذه المرحلة يصل الوزن التسويقي للأفراد إلى 1 كيلوجرام.وفي الوقت نفسه، تعتمد المعلمات الدقيقة للإنتاجية على جودة وكمية الأعلاف.

يكتسب سمك السلور الأفريقي وزنًا وفقًا للخطة. ولذلك، فإن صاحب المشروع قادر على حساب مقدار ما ستكسبه الأسماك عند استخدام كمية معينة من العلف. هذا يجعل من الممكن حساب الربح.

يجب على رواد الأعمال المبتدئين استخدام أساليب نمو واسعة النطاق أو شبه مكثفة. غالبًا ما يختار رجال الأعمال الذين لديهم رأس مال جيد للبدء الطريقة المكثفة.

قبل الدخول في هذا العمل، من المهم إنشاء خطة عمل. لأنه يقوم على حساب التكاليف والأرباح السنوية. تجدر الإشارة إلى أنه في المرحلة الأولية سيتعين عليك استثمار الأموال في بناء خزان صغير وإنشاء نظام بيئي مناسب. ومن الضروري أيضًا تركيب المعدات المساعدة، بما في ذلك أنظمة الإضاءة والمرشحات. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري الحصول على التصاريح، وحساب تكاليف شراء المواد الغذائية والمقلية، وإقامة علاقات مع الموردين.

ما هي المشاكل التي يواجهها أصحابها؟

المشكلة الرئيسية في زراعة سمك السلور الأفريقي هي الحاجة إلى خفض تكاليف الإنتاج. وفي الوقت نفسه، من المهم أن تظل قادرًا على المنافسة. ويقول الخبراء إن تحسين النظام البيئي للأحواض أفضل من اللجوء إلى أساليب الزراعة المكثفة بشكل متزايد.

يعتبر سمك السلور الأفريقي من أنواع الأسماك المشهورة إلى حد ما والتي يتم زراعتها للبيع. يتم تقديره لظروفه المتساهلة وقوته ومقاومته للأمراض.