يشغل البستانيون بشكل متزايد الأسرة مع دايكون ساشا. يجذب هذا الفجل الياباني طعمه وإنتاجه. ويتميز عن الأسود بزيادة العصير وقلة المرارة. تنمو المحاصيل الجذرية بشكل كبير. من أحد التلال، يحصل سكان الصيف على حصاد كبير.
في اليابان، أجرى العلماء دراسة عن الدايكون. وظل المحصول الجذري، المزروع على أرض ملوثة بالإشعاع، خاليًا من النظائر. الفجل لا يتراكم النترات.
ساشا هي نتاج مربيين روس. وهي مناسبة للنمو في المناخات المعتدلة. على سلسلة من التلال يمكنك زراعة محصولين في الموسم الواحد.
خصائص ووصف الصنف
مجموعة ساشا هي هبة من السماء للبستانيين. وهي تختلف عن نظيراتها اليابانية في قدرتها على إنتاج المحاصيل في أي منطقة مناخية تقريبًا.
تم إنشاء الفجل من قبل المهندسين الزراعيين VNIISSOK. سميت على اسم ألكسندرا أجابوف. وصف الصنف:
- ممثل العائلة الصليبية؛
- المحصول الجذري مستدير الشكل وممدود قليلاً وذو "ذيل" ؛
- اللون أبيض مع اصفرار طفيف.
- اللب كثير العصير وعطري.
- الاتساق كثيف ومرن.
- الطعم حلو حار.
- الجلد كثيف.
- يبرز فوق سطح التربة بنسبة 1/3؛
- وزن الفجل من 200 إلى 400 جرام.
من السهل سحب المحصول الجذري من الأرض: ما عليك سوى سحب القمم ولفها قليلاً. هذا مناسب: لا يتضرر المحصول أثناء الحصاد.
تشبه خصائص الفجل قائمة المزايا:
- الصنف ذو نضج مبكر: ينضج بعد 35-40 يومًا من الإنبات.
- إنه مقاوم للبكتيريا.
- لا يتخلص من سيقان الزهور (إذا تم اتباع الممارسات الزراعية).
- ينتج الحصاد بشكل موحد ومتساوي.
- لها طعم لطيف: المرارة تكاد لا تشعر بها.
- تتم محاذاة المحاصيل الجذرية.
- الثقافة مقاومة للبرد.
- مريحة في الاستخدام: الحجم الصغير يسمح لك باستهلاك الفجل كاملاً.
- يوفر الجلد السميك إمكانية نقل ممتازة.
ينزعج البستانيون من انخفاض مدة صلاحيتهم: بعد شهر، تذبل المحاصيل الجذرية وتفقد عصارتها.
اختيار البذور
يجب على البستانيين اختيار مواد الزراعة بعناية. عند الزراعة في أسرة صغيرة، يوصى بشراء البذور من منتجين موثوقين. تخضع منتجاتها للتحكم في التربة. ليست هناك حاجة لإعداد البذور للبذر.
يسعى بعض البستانيين إلى استخدام مواد الزراعة الخاصة بهم. للقيام بذلك، يجب أن تزرع ساشا مبكرا: مع الفجل. الفجل سوف يعطي السهم. يجب ربطها بربط، ويجب تغطية القرون بالشاش (لمنع الطفح الجلدي المبكر).ثم قم بدرس الفاصوليا الناضجة واحفظها في كيس ورقي في مكان جاف ومظلم. عندما يتم تخزين البذور بشكل صحيح، فإن فترة إنباتها تصل إلى 8 سنوات..
يجب تحضير هذه المواد للزراعة: فحصها للتأكد من إنباتها وتطهيرها وتحفيزها. يستغرق وقتا طويلا.
اختيار موقع للزراعة
لوضع الدايكون، عليك اختيار منطقة مضاءة جيدًا. يجب أن تكون التربة فضفاضة، والهواء والرطوبة نفاذية. يجب تخصيب السرير قبل الزراعة. في التربة الفقيرة، ينتج الفجل خضروات جذرية صغيرة ذات لب خشن.
ساشا لا تتحمل المياه الراكدة ولكنها تحب المناطق الرطبة. ينصح البستاني بالتفكير في أسلاف الفجل. الأفضل هي الطماطم والبصل والثوم والفاصوليا والبازلاء. لا ينصح بزراعة ساشا بعد الفجل واللفت والملفوف والفجل.
مواعيد الهبوط
سرعة نضج ساشا تسمح له بالزراعة مرتين في الموسم. يوصى بإجراء الزراعة الأولى في الربيع بعد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى 4 درجات. المرحلة الثانية تحدث بعد أن تبدأ ساعات النهار في الانخفاض. عادة ما يكون هذا هو يوليو وأغسطس.
عند الزراعة في نفس المنطقة ينصح بزراعة السماد الأخضر بعد حصاد المحصول الأول. الخردل الأبيض ينمو بسرعة. سوف يستعيد الخصوبة ويخفف التربة. بعد أن تنمو القمم بمقدار 10 سم، يتم تضمين الخضر في التربة عند الحفر.
يتم تحديد مواعيد الزراعة لكل منطقة على حدة. يجب على البستاني أن يأخذ في الاعتبار:
- ساعات النهار القصيرة (لن ينتج الفجل ساق زهرة)؛
- اختلاف طفيف بين درجات الحرارة ليلا ونهارا (سوف تحصل على لب طري وعصير).
إن الالتزام بمواعيد الزراعة سيوفر للبستاني محاصيل جذرية قابلة للتسويق وينقذ النباتات من التلف الذي تسببه خنفساء البراغيث الصليبية.
قواعد رعاية الدايكون
يعد المربون بإنتاجية عالية فقط إذا تم اتباع الممارسات الزراعية.ينصح البستانيون باتباع نصيحة المهندسين الزراعيين.
سقي
بعد البذر وحتى ظهور الشتلات، يجب على البستاني الحفاظ على رطوبة التربة. يمكن تحقيق ذلك من خلال تغطية السرير بقطعة قماش بيضاء غير منسوجة ذات كثافة أقل. بعد إنبات البذور، يوصى بإزالة Lutrasil أو Agrospan أو Spunbond.
لا تستطيع ساشا تحمل التقلبات في رطوبة التربة: يتدهور طعم محصول الجذر. يصبح اللب أكثر خشونة ويصبح أكثر مرارة. الماء جيدا كل 7-10 أيام. أثناء هطول الأمطار لفترات طويلة، يوصى بتغطية المزروعات بالفيلم.
لا ينبغي لنا أن ننسى الري "الجاف" - التخفيف. بعد الترطيب، تأكد من الذهاب بين الصفوف مع مجرفة. سيؤدي ذلك إلى تفتيت القشرة الموجودة على سطح التربة والسماح للهواء بالتغلغل إلى الجذور.
إزالة الأعشاب الضارة
ساشا لا تتسامح مع التظليل، خاصة في مرحلة نمو الأوراق الحقيقية الأولى. يجب أولاً تنظيف الأسرة من الأعشاب الضارة. زراعة الخريف لنباتات السماد الأخضر: الشوفان والجاودار تعطي نتائج ممتازة. جذورها تدمر الحشائش المعمرة. يوصى بترك القمم تنمو بمقدار 10 سم وحفرها.
مع نمو القمم، تحتاج إلى مراقبة ظهور النباتات الضارة. يجب أن يكون تباعد الصفوف مجانيًا. بالنسبة للمساحات الكبيرة، يوصى باستخدام قواطع مسطحة أو أدوات إزالة الأعشاب الضارة.
سماد
يحتاج الدايكون إلى تربة خصبة. قبل البذر، يجب إعداد التلال: أضف مادة عضوية ناضجة بالكامل (الدبال أو السماد، دلو لكل متر مربع). وبعد 3-5 أيام، يضاف مركب معدني (البوتاسيوم: الفوسفور) حسب تعليمات الشركة المصنعة.
بعد التخفيف الأول يوصى بسقي الشتلات بمحلول من العشب المخمر (1 لتر من التسريب لكل 8 لترات من الماء). بعد 7 أيام من الزراعة، غبار مع رماد الموقد المنخل.
الأمراض والآفات
دايكون يتأثر بالفطريات. للوقاية، يوصى باتباع القواعد المتنامية. إذا ظهرت علامات الفسيفساء، فيجب حفر النبات وحرقه، وسكب التربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
ساشا هو الغذاء المفضل للخنفساء البراغيث الصليبية. لا ينصح باستخدام المبيدات الحشرية: فترة النضج قصيرة. يقوم بعض البستانيين بغبار مزارعهم بالرماد. يتم تحقيق نتائج ممتازة من خلال ضغط زراعة المحاصيل الصديقة: القطيفة والبصل. هذه النباتات تطرد الآفات.
قبل أن تنبت البذور، فإن تغطية النباتات باللوتراسيل أو سبونبوند سيساعد على حماية النباتات من الآفات.
الحصاد والتخزين
الفجل ساشا جاهز للاستهلاك في الأسبوع الثالث بعد إنبات البذور. يمكن استخدام الجزء العلوي (فوق الأرض) من المحصول الجذري للحكم على حجمه. تتم إزالة النبات بعناية من التربة وتناوله. لا ينصح بإبقاء الدايكون في الأرض: يصبح اللب خشنًا وليفيًا ولا طعم له..
يوم جاف مناسب للتنظيف. عند الزراعة في أواخر الصيف، لا تنتظر الصقيع: سوف يتدهور طعم المحاصيل الجذرية.
يتم تنظيف الدايكون المجمع من التربة، ويتم قطع القمم والذيل. ثم يتم وضعها في كيس من البلاستيك وتوضع مفتوحة في صندوق الفاكهة. ساشا لا يدوم طويلا: 30 يوما.
