استخدام ملعقة عسل خاصة له فوائد عديدة. السمة المميزة لهذا الجهاز هي شكله الذي يشبه المغزل. وهذا يسمح للكتلة اللزجة بالتصريف بالتساوي وبشكل أنيق. من المهم أن نأخذ في الاعتبار أن هذه المنتجات تختلف في المظهر ومواد التصنيع. لكي يعطي الجهاز التأثير المطلوب، من المهم معرفة كيفية اختياره واستخدامه بشكل صحيح.
لماذا تحتاج إلى ملعقة عسل؟
ملعقة العسل عبارة عن عصا خاصة ذات سماكة بيضاوية على جانب واحد. في الوقت نفسه، يتم قطعه عدة مرات في شكل الجيوب الأنفية الموجودة في دائرة.يُسمى هذا المنتج أيضًا بالصولجان أو المغزل.
تم استخدام المنتج لسنوات عديدة. يسمح لك بحل المشاكل التالية:
- إنه يجذب الانتباه بمظهره غير العادي ويعمل كديكور داخلي.
- يحافظ على نظافة الجرة. يساعد استخدام مثل هذا المنتج على منع تكوين القطرات، حيث لا يلزم مسح المغزل على حافة الجرة.
- لا يترك بقع على مفرش المائدة. بفضل شكله الخاص، من الممكن نقل المنتج من الجرة إلى طبق التقديم. في هذه الحالة، لن يقطر العسل على الطاولة.
- يحفظ العسل. عند استخدام المنتج، ليست هناك حاجة لمسح الرحيق المتبقي والتخلص منه.
- يحل مشكلة التعرق. لا يلزم مسح هذا المنتج على الخبز، كما هو الحال غالبًا مع الملاعق العادية.
- يساعد على تقييم جودة المنتج. باستخدام ملعقة خاصة يمكنك تحديد لزوجة المنتج. إذا كان يتدفق ببطء من الفتحات، وبعد التدفق تبقى علامة متموجة ملحوظة على السطح، فهذا يدل على طبيعة المنتج. إذا انتشر العسل بسرعة ولم يبق أي أثر للتيار على سطحه، فهذا يدل على أن المنتج مزيف.
يمكن استخدام هذه الملعقة كهدية. غالبًا ما يتم بيعه كاملاً بأوعية زجاجية أو خزفية جميلة. سوف يروق هذا العنصر للجماليين الذين يفضلون سكاكين الفاكهة الخاصة أو شوك الأسماك.
أنواع الملاعق الخاصة مع مميزاتها
وفي الدول الأوروبية تسمى الملعقة بهذا الشكل بغمس العسل. تُترجم هذه الكلمة على أنها "قحافة العسل". وفي الوقت نفسه، ترسخ اسم "المغزل" في روسيا. ويرجع ذلك إلى التشابه البصري مع هذا العنصر المنزلي.
عادة ما تكون ملاعق العسل مصنوعة من الخشب الصلب - البلوط أو الصنوبر.ولكن هناك أنواع أخرى من المنتجات:
- العرعر - يمكن اعتباره طبيا، لأن هذا النبات يجلب فوائد كبيرة للجسم؛
- القيقب وألدر - تعتبر ذات جودة عالية جدا؛
- الجوز، الكرز، التفاح - أعمال فنية حقيقية؛
- الخيزران - مقاوم للرطوبة والعفن.
معايير الاختيار
عند اختيار ملعقة للاستخدام المنزلي، يوصى بالانتباه إلى عدد من المعلمات. بادئ ذي بدء، طول المقبض، والتصميم، وقطر المغرفة، والمواد المصنعة.
يعتمد طول المقبض والأبعاد الإجمالية على الحاوية التي تخطط لاستخدامها لتخزين العسل. إذا كان المنتج في وعاء صغير، فلا داعي لاستخدام ملعقة كبيرة. عند شراء العسل بكميات كبيرة، يجدر شراء عدة منتجات بأحجام مختلفة.
على الرغم من جماله وملاءمته للبيئة، يعتبر الخشب أقل عملية من المعدن والأنواع الحديثة من البلاستيك الصلب. تعتبر منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ المزودة بجزء عمل من السيليكون خيارًا جيدًا. هذه الملاعق سهلة التنظيف والتطهير.
إذا تبلور العسل بسرعة، عليك استخدام الملاعق المعدنية. والحقيقة هي أن النماذج البلاستيكية والخشبية في هذه الحالة تنكسر بسرعة. الرأس المغزلي مناسب حصريًا لأنواع العسل السائلة. يجب تطبيق الأصناف الصلبة في منتج ذو شكل حلزوني. وفي هذه الحالة أيضًا يجوز استخدام ملعقة مدببة منحنية.
عند شراء النماذج الخشبية، فإن الأمر يستحق النظر في جودة معالجة الأخشاب. يجب أن يكون سطح المنتج ناعمًا ومصقولًا جيدًا. قد تكون الأصباغ أو العناصر الزخرفية موجودة فقط على المقبض.
يعتبر الخيار الأكثر عملية عبارة عن مجموعات خاصة تتضمن الجرار والملاعق. عادة يتم عمل ثقب خاص في الغطاء للملعقة. هذا الخيار مناسب جدًا لأنه سهل التخزين. يقع جزء العمل دائمًا في الداخل، لذلك لا يحتاج إلى غسله في كل مرة وإهدار منتج قيم.
شروط الاستخدام
من المهم استخدام ملعقة العسل ذات الفتحات بشكل صحيح. وللقيام بذلك، يوصى بالقيام بما يلي:
- افتح علبة عسل.
- خفض الحاوية والملعقة.
- قم بتدوير المنتج ببطء حول محوره. في هذه الحالة، سوف يسقط الرحيق الحلو عميقًا في الفتحات ويبقى مسدودًا هناك بينما يتم وضع المحور عموديًا.
- اسحب المغزل وحركه بعناية إلى الحاوية التي تخطط لنقل العسل إليها. في هذه الحالة، ينبغي أن تبقى الملعقة عموديا وملفوفة قليلا.
- حرك الملعقة إلى وضع أفقي، مع إيقاف الدوران. في الوقت نفسه، سيبدأ العسل بالتدفق في مجرى صغير.
- بعد أن يتم تصريف الجزء المرغوب فيه، أعد الملعقة إلى الوضع الرأسي وضعها في الجرة.
رعاية الملاعق الخشبية
الملاعق الخشبية تحتاج إلى رعاية مناسبة. لكي تحافظ أدوات المطبخ على مظهرها وخصائصها لفترة أطول، يجب أن تبقى منفصلة عن الأدوات الأخرى. يمكن القيام بذلك في رف خاص أو في وعاء شفاف جميل. بفضل هذا، يمكن للمنتج أن يكون بمثابة ديكور للمطبخ.
لا تغسل الملعقة في غسالة الأطباق. يمكن غسل بقايا المنتج بسهولة بالماء الدافئ. في هذه الحالة، يمكن إزالة الأوساخ بالماء والصابون أو منظف غسل الأطباق. في كل مرة بعد غسل الملعقة يجب أن تجفف جيدا.
في كثير من الأحيان يتم التعامل مع هذه المنتجات بالزيوت. وهذا يساعد على جعل المادة أكثر مقاومة للماء ويمنعها من التشقق.إذا لم يخضع المنتج لمثل هذه المعالجة، فيمكنك القيام بذلك بنفسك. لهذا الغرض، يجب عليك استخدام زيت البحر النبق أو بذر الكتان.
تعتبر ملعقة العسل الخاصة أداة مريحة إلى حد ما. يسهل نقل الرحيق الحلو إلى أطباق أخرى ويساعد على تجنب فقدانه. من المهم اختيار المنتج المناسب ومعرفة كيفية استخدامه.
https://www.youtube.com/watch?v=cv3e_joxI-U
