يتميز عسل الأكاسيا باحتوائه على نسبة عالية من المكونات القيمة. خصائصه المفيدة أكثر وضوحًا من الأصناف الأخرى. بفضل هذا المنتج يمكن استخدامها لعلاج والوقاية من العديد من الأمراض. إنه مفيد لأمراض الجهاز القلبي الوعائي والأضرار التي لحقت بالجهاز البصري وأمراض الجهاز الهضمي. من المهم استخدام المنتج بشكل صحيح.
وصف ترويج العسل
يتم إنتاج عسل الأكاسيا في المناطق الجنوبية من روسيا وفي سفوح جبال القوقاز. يجمع النحل المنتج في نهاية شهر مايو وبداية شهر يونيو لمدة أسبوعين. يمكن أن تنتج مستعمرة النحل ما يصل إلى 12 كيلوجرامًا من العسل يوميًا. هكتار واحد من مزارع السنط ينتج ما يصل إلى طن واحد من الحلويات اللذيذة. أقراص العسل مع هذا الرحيق جاهزة بحلول بداية شهر يوليو. لذلك، في منتصف الصيف، يظهر منتج جديد للبيع.
المنتج الحقيقي يشبه الرحيق الخفيف جدًا. مباشرة بعد التجميع، يصبح قوامه سائلًا ويحتفظ به لمدة عام. العسل المصنوع من السنط الأبيض يكون شفافًا تقريبًا، بينما العسل المصنوع من السنط الأصفر له لون عنبري فاتح. يتميز هذا المنتج برائحة رقيقة ورقيقة مع حموضة طفيفة.
الطعم لطيف ومغلف. لها نكهة الفانيليا الخفيفة وطعم طويل. ليس هناك مرارة في المنتج النقي.
التكوين والتبلور
يحتوي هذا النوع من العسل على العديد من الفيتامينات القيمة - A، E، H، K، B. كما يحتوي على العديد من المكونات المفيدة الأخرى:
- الفركتوز.
- الهرمونات النباتية.
- الأحماض العضوية؛
- الفلافونويدات.
- مركبات النيتروجين
- البوتاسيوم والزنك والحديد والفوسفور والمعادن الأخرى.
- السيليكون، الألومنيوم، التيتانيوم، النيكل، الليثيوم، البورون.
هذا النوع من العسل لا يتم تسويته لفترة طويلة. يمكنه الحفاظ على اتساق السائل لمدة عامين. للمقارنة، يتبلور عسل الزيزفون في غضون 3 أشهر.
تجدر الإشارة إلى أن عسل السنط الأبيض بعد الحلوى يصبح محببًا ويكتسب لونًا أبيض ثلجيًا. يكتسب الرحيق من الأصناف الصفراء من النبات اللون الأبيض والأصفر والبنية الحبيبية بعد التبلور.
فوائد للإنسان
يتميز هذا العسل بخصائص مفيدة واضحة. يتيح لك استخدامه المنتظم تحقيق التأثيرات التالية:
- تهدئة الجهاز العصبي، والقضاء على الاكتئاب واضطرابات النوم، وزيادة القدرة على التحمل في ظل زيادة الضغط الفكري.
- تحسين عملية التمثيل الغذائي.
- تطبيع ضغط الدم.
- تحسين وظائف الجهاز الهضمي، وتنظيف الكلى والكبد.
- تحقيق تأثيرات مدرة للبول ومضادة للجراثيم.
- زيادة الهيموجلوبين.
- استعادة القوة بعد النشاط البدني.
- تحسين وظائف المكونة للدم. ولذلك فإن هذا العسل مثالي لكبار السن.
- استعادة وظائف الجهاز البصري.
- تحقيق تأثير مطهر وتجديد. يمكن استخدام التركيبة للإصابات المؤلمة والأورام الدموية.
- القضاء على أمراض الجهاز التنفسي.
منتج تربية النحل مثالي لتحسين حالة الجلد والشعر والأظافر. يتم استخدام التركيبة كمستحضرات تجميل مختلفة. يتم استخدامه لصنع الأغطية.
تسمح لك حمامات العسل بالتخلص من الوزن الزائد واستعادة الدورة الدموية. كما أنها تقضي على التورم. المنتج يجعل الوجه منتعشًا ومرنًا ويوحد البشرة ويزيل التفاوت.
تساعد التركيبات المعتمدة على هذا النوع من رحيق النحل على التخلص من السيلوليت. لقد نجحوا في علاج الثعلبة ومنع تساقط الشعر. تساعد الحمامات المصنوعة من هذا المنتج على تقوية صفائح الأظافر وتساعد على تجنب هشاشتها.
استخدامه في الطب الشعبي
هذا العسل له تأثير معقد على الجسم. يمكن استخدامه في مختلف مجالات الطب التقليدي.
أمراض العيون
يتمتع السنط بخصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله مفيدًا للعيون الحمراء والمنتفخة. للحصول على التأثير المطلوب يجب خلط مغلي البابونج مع كمية قليلة من العسل واستخدامه كغسول في الصباح والمساء.
يُسمح باستخدام العسل الطازج وعالي الجودة فقط لقطرات العين. وإلا فإنه يمكن أن يضر عينيك بشكل خطير. ولصنع مرهم يمكن تطبيقه على الجفون، يجب استخدام عسل السنط وزيت السمك. يتم خلط هذه المواد بأجزاء متساوية.
السكري
يمكن استخدام عسل السنط من قبل مرضى السكري. باعتدال، يمكن استخدام هذا العلاج كبديل للسكر.
يتميز هذا التنوع بأدنى مؤشر لسكر الدم - 32. إن استخدام منتج تربية النحل هذا يساعد على تقليل الحاجة إلى الأنسولين وتطبيع الدورة الدموية، مما يقلل من الضرر الناتج عن ظهور اللويحات.
أمراض القلب
لتجنب تطور أمراض القلب والأوعية الدموية، من الضروري استخدام منتج ترميمي عالمي. للقيام بذلك، يوصى بخلط عسل السنط مع نفس الكمية من الزبيب والمشمش المجفف والخوخ. يجب سحق جميع المكونات باستخدام الخلاط ووضعها في وعاء زجاجي في الثلاجة. تناول ملعقتين كبيرتين ثلاث مرات يوميا مع الماء.
كما يساعد عسل الأكاسيا على خفض نسبة الكوليسترول في الدم. ويرجع ذلك إلى محتوى مضادات الأكسدة القيمة في المنتج والتي تزيل المواد السامة من الجسم. بفضل هذا، من الممكن تجنب تشكيل لويحات تصلب الشرايين.
مزيج من ملعقة كبيرة من العسل وملعقة صغيرة من القرفة يجلب فوائد عظيمة. ويجب تناوله قبل الإفطار بنصف ساعة.بعد ساعتين فقط، ينخفض محتوى الكوليسترول السيئ في الدم بشكل ملحوظ.
التطبيق في التجميل
منذ فترة طويلة يستخدم هذا المنتج لأغراض التجميل. يمكن استخدامه لتحسين مظهر الجلد والشعر. يمكنك صنع قناع للوجه بالاعتماد على المكونات التالية:
- 20 غراما من عسل السنط.
- 20 جرامًا من دقيق الشوفان
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
يجب خلط جميع المكونات، ثم وضعها على الوجه وتركها لمدة ربع ساعة. ثم يجب غسل التركيبة ووضع كريم مغذي.
القناع المصنوع من المكونات التالية ليس أقل فعالية:
- 1 ملعقة كبيرة من عسل السنط.
- 0.5 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
يجب فرك التركيبة على الجلد وإجراء حركات تدليك دائرية. هذا الإجراء له تأثير مرطب ويعزز تخليق الإيلاستين. فائدة إضافية للتلاعب هو تأثير الرفع.
لتقوية جذور شعرك وجعلها أكثر لمعاناً، يمكنك صنع قناع مغذي من المكونات التالية:
- 4 ملاعق كبيرة من عسل السنط.
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- 1 صفار بيضة.
يجب خلط جميع المكونات وفركها في فروة الرأس وتركها لمدة 40 دقيقة. ثم اغسل التركيبة بالشامبو. من المفيد تنفيذ الإجراء مرة واحدة في الأسبوع لمدة شهر.
باستخدام هذا النوع من العسل يمكنك عمل مقشر صحي للجسم. للقيام بذلك سوف تحتاج إلى ما يلي:
- 2 ملاعق كبيرة من عسل السنط.
- أرضيات المقهى.
يجب خلط المكونات للحصول على عجينة سميكة وتوزيعها في جميع أنحاء الجسم. وبعد ذلك يمكن غسل التركيبة بالماء الدافئ.
موانع والضرر
قد يكون المنتج ضارًا للأشخاص المعرضين للحساسية. كما أنه يضر بمينا الأسنان ويمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.لا ينبغي إعطاء المنتج للأطفال أقل من عامين. في هذا العصر، هناك احتمال كبير لتطوير الحساسية. لا ينصح بتناول عسل السنط أثناء الحمل والرضاعة.
كيفية اكتشاف وهمية
لتمييز المنتج الطبيعي عن المزيف، عليك التركيز على المعايير التالية:
- لون. عسل السنط الطازج له ظل خفيف جدًا. وفي الوقت نفسه يجب ألا يكون هناك رواسب أو شوائب غائمة فيها.
- رائحة. المنتج الطبيعي له رائحة عطرة ولكن ليست نفاذة.
- تناسق. يجب أن يكون الرحيق عالي الجودة طريًا جدًا. المزيف له ملمس أكثر خشونة.
قواعد التخزين
يجب حفظ العسل الطبيعي في مكان مظلم. يجب أن يتم ذلك في وعاء زجاجي بغطاء مغلق. من المهم أن نأخذ في الاعتبار أن رحيق النحل يمكن أن يمتص الروائح. لذلك لا يمكن الاحتفاظ به بالقرب من البهارات. العمر الافتراضي للمنتج هو 1 سنة. ومن ثم يفقد فائدته.
عسل الأكاسيا هو منتج قيم لتربية النحل يحتوي على العديد من المكونات المفيدة. يمكن استخدام هذه المادة لأغراض علاجية أو وقائية.