خصائص وموانع مفيدة لعسل الكافور والتطبيق

عسل الأوكالبتوس منتج فريد من نوعه ويعتبر من أكثر الأصناف غرابة. يتميز بطعم لطيف مع قابض طفيف ونوتات المنثول. وميزة المادة هي تركيبتها الفريدة التي تمنح الإنسان الصحة والجمال، كما تشبعه بالطاقة. لكي يكون المنتج مفيدًا، من المهم استخدامه بشكل صحيح، مع الالتزام الصارم بالجرعة.

هل يوجد عسل الكافور؟

عسل الأوكالبتوس موجود بالفعل، لكنه نادر جدًا. يتم تصنيف هذا المنتج على أنه أصناف نادرة وغريبة، وبالتالي فهو مكلف للغاية. يرجع تفرد المادة إلى حقيقة أن شجرة الكينا لا تنمو في جميع المناطق المناخية.

تم العثور على معظم النباتات في أستراليا ونيوزيلندا. في الوقت نفسه، تنمو الأشجار ذات الحجم المثير للإعجاب في بساتين الأوكالبتوس. يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 170 مترًا وقطرها 30 مترًا.

لفترة طويلة، تم إنتاج عسل الأوكالبتوس حصريًا في هذه البلدان. ومع ذلك، بدأت هذه البساتين في الظهور في أماكن أخرى. الآن تم العثور على هذا النبات في سوتشي والقوقاز وشبه جزيرة القرم. يتم إنتاج الكثير من عسل الأوكالبتوس في أبخازيا. إن العسل الأبخازي هو الذي يهيمن على السوق الروسية.

تكوين المنتج

يحتوي هذا المنتج النادر على العديد من المواد القيمة. القيمة الغذائية لـ 100 جرام من عسل الكالبتوس هي 320 سعرة حرارية. وفي الوقت نفسه، يحتوي على العديد من فيتامينات المجموعة B، C، PP، H.

من العناصر الكبيرة في المنتج يسود البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والفوسفور والمغنيسيوم. أما بالنسبة للعناصر الدقيقة، فيحتوي العسل على الكثير من الحديد والزنك والمنغنيز والنحاس والفلور.

تشمل أيضًا المكونات القيمة للمادة ما يلي:

• الزيوت الأساسية - المنثول والسينول هي السائدة بينهم. يرتبط وجود هذه المكونات بنكهة النعناع غير العادية.
• العفص - تطبيع وظائف الأعضاء المكونة للدم وحماية المعدة من الآثار السلبية لحمض الهيدروكلوريك.
• مركبات الفلافونويد - تساعد على تقوية الأوعية الدموية وتحفيز تدفق الدم العكسي. بمساعدة هذه المواد من الممكن إيقاف إطلاق الهستامين. وبالإضافة إلى ذلك، لديهم خصائص مضادة للميكروبات والمناعة. ويهيمن على تكوين لوتولين، كيرسيتين، ميريسيتين.يحتوي العسل أيضًا على الكثير من الترايسيتين وحمض الإيلاجيك والكايمبفيرول.
• الأحماض العضوية - تهيج براعم التذوق، وتحسن الشهية، وتساعد على إنتاج الإنزيمات الهاضمة. تحتوي المادة على الكثير من أحماض الكوماريك والسيناميك.
• الدياستاز – تعمل هذه المادة على تسريع امتصاص النشا والبروتينات في الجسم.

صفات

عسل الأوكالبتوس له خصائص فريدة من نوعها. وهذا ينطبق على لونه وطعمه ورائحته.

لون

مباشرة بعد الضخ، يكون للمنتج قوام سائل وشفاف. يتميز برائحة عشبية واضحة. التركيبة لها لون الجوز بظلال مختلفة. وهذا يعتمد على النباتات الأخرى التي جمع النحل حبوب لقاحها.

صفات الذوق

يجد الكثير من الناس أن هذا العسل ليس لذيذًا جدًا في البداية. ويرجع ذلك إلى طعم تورتة غير عادي وملاحظات المنثول. وبالإضافة إلى ذلك، فإن التركيبة أقل حلاوة. كما أن لديها نكهة عشبية زهرية واضحة. من المستحيل العثور على هذا المنتج في شكله النقي. الشجرة ليست نبات عسل كبير. لذلك، يقوم النحل بجمع الرحيق من الأعشاب والزهور في نفس الوقت.

رائحة

ويتميز هذا الرحيق بوجود المنثول في تركيبته.

بلورة

يحدث تبلور العسل خلال شهر.

لذلك، يكاد يكون من المستحيل شرائه في شكل سائل. عند الحلوى، يتم تخزين التركيبة لفترة طويلة ولا يتم فصلها. ويرجع ذلك إلى المحتوى العالي من الزيوت الأساسية والجلوكوز والفركتوز.

ميزات مفيدة

يتمتع عسل الأوكالبتوس بالعديد من الفوائد الصحية. مع الاستخدام المنتظم للمادة يمكن تحقيق التأثيرات التالية:

• تحفيز تخليق المخاط الواقي من قبل الجهاز التنفسي. المنتج له خصائص حال للبلغم، ويحسن نخامة ويتواءم مع تشنج قصبي.
• منع نزلات البرد.يوقف المنتج حدوث التهاب الحلق والسعال والتهاب الأنف.
• القضاء على التهاب البلعوم والتهاب الفم والتهاب اللثة. يمنع المنتج أيضًا حدوث أمراض اللثة. لتسريع الشفاء من هذه الأمراض، من الضروري حل نصف ملعقة صغيرة من المنتج. من المستحسن القيام بذلك مرتين في اليوم.
• القضاء على التشنجات والألم الناتج عن التهاب المفاصل وانتكاسة التهاب المفاصل. المنتج مفيد أيضًا لحالات التواء الأنسجة العضلية أو الأربطة والروماتيزم.
• القضاء على التورم، واستعادة الدورة الدموية، والحصول على تأثير الاحترار.
• التأثير بلطف على الأوعية. العسل يوسعها ويوحد الجدران. بمساعدتها، من الممكن تحسين الصبغة الوريدية.
• القضاء على اضطرابات النوم والتعافي من التوتر.
• تنشيط الجهاز العصبي، وتحسين الذاكرة والتنسيق.
• تقوية جهاز المناعة.
• زيادة تخليق الهيموجلوبين، والقضاء على فقر الدم، وتجديد العناصر الغذائية.
• تطبيع عمل الغدد الصماء.

من خلال تطبيق المنتج موضعياً، من الممكن تحفيز تجديد الجلد. وهذا يساعد على استخدام التركيبة لعلاج الأضرار - الخدوش والقروح وجروح الحروق.

قواعد التطبيق

للاستفادة من المنتج، من المهم استخدامه بشكل صحيح. يمكن إعطاء الأطفال من عمر 6 إلى 9 سنوات بحد أقصى 3 ملاعق كبيرة من المادة يوميًا. يُسمح للمراهقين والبالغين بتناول 5 ملاعق كبيرة يوميًا كحد أقصى.

كيفية التعرف على المنتج الحقيقي

ليس من الصعب تمييز عسل الأوكالبتوس عن الأصناف الأخرى. يتميز بطعم المنثول غير العادي ورائحة الأعشاب. ومع ذلك، قد يحاول البائعون عديمو الضمير بيع المنتجات المقلدة.بما أن الرائحة والطعم يمكن تغييرهما بإضافة الزيوت العطرية، فيجب الانتباه إلى عدد من الميزات:

• وبما أن العسل يتم إنتاجه في بلدان أخرى ويستغرق وقتا طويلا للنقل، فقد لا يكون له قوام سائل. يستمر هذا الملمس لمدة شهر واحد فقط بعد الضخ. هذه الفترة قصيرة جدًا بحيث لا يمكن وضع التكوين على الرفوف.
• إذا قمت بفرك القليل من المنتج بين أصابعك، فسيتم امتصاصه في الجلد. في هذه الحالة، تتكتل الأشكال المزيفة.
• وعاء سعة 1 لتر يحتوي على 1.5 كجم من المنتج عالي الجودة.
• إذا قمت بإذابة ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي في كوب من الماء، فسيظل شفافًا.
• يشير وجود رغوة بيضاء في الأعلى إلى بداية عمليات التخمير.

الضرر وموانع

تتميز جميع منتجات تربية النحل بخصائص مسببة للحساسية، وعسل الأوكالبتوس ليس استثناءً. عند استخدامه، عليك أن تأخذ في الاعتبار المحتوى العالي من المنثول والسينول.

بحذر شديد، ينبغي إدراج المنتج في النظام الغذائي لمرض السكري. ومع ذلك، فإن هذا المرض ليس موانع مطلقة. يمكن أن تكون التركيبة المعتمدة على الأوكالبتوس ضارة أثناء تفاقم التهاب البنكرياس المزمن وفشل الكبد.

إذا كنت بحاجة إلى فقدان الوزن الزائد، فمن المهم الحد من كمية المنتج في نظامك الغذائي. يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ويمكن أن يبطئ عملية فقدان الوزن.

تؤدي الكميات المفرطة من المادة في النظام الغذائي إلى زيادة الحمل على البنكرياس ويمكن أن تسبب انتفاخ البطن والمغص المعوي وأعراض أخرى غير سارة مثل حكة الجلد والتورم والطفح الجلدي.

تحتوي زيوت الأوكالبتوس الأساسية على مادة الأوكالبتول، وهي مادة سامة عضوية.لذلك، يجب استهلاك هذا المنتج القيم بحذر شديد، دون تجاوز الجرعة.

شروط التخزين ومدة الصلاحية

العسل مادة حافظة طبيعية، لكن هذا لا يعني أن مدة صلاحيته غير محدودة. يؤدي التعرض لفترة طويلة إلى غرفة مشرقة ودافئة إلى تدهور المنتج. من الأفضل الاحتفاظ بها في مكان مظلم محمي من الضوء عند درجة حرارة +5-15 درجة. يجب أن تكون حاوية تخزين المنتج زجاجية ومغلقة بإحكام.

ومع ذلك، حتى لو تم اتباع قواعد التخزين، يتم تدمير الفيتامينات والإنزيمات بمرور الوقت. لذلك، يعتبر المنتج أكثر فائدة فقط في أول عامين بعد التجميع.

عسل الأوكالبتوس منتج فريد من نوعه ذو طعم غير عادي ويحتوي على العديد من المكونات القيمة. لكي يكون للمادة التأثير المطلوب، يجب استخدامها بشكل صحيح.