وتشمل الإحصائيات حوالي 800 نوع من الأغنام. وهي تختلف عن بعضها البعض في المظهر والحجم وشكل القرون. دعونا نفكر في ما هو أكبر كبش، لأنه يلعب دورا رئيسيا للمربي. تتميز الأصناف الكبيرة بذيل سمين مثير للإعجاب - كيس من الدهون يتراكم في الجزء الخلفي. يمكن للحيوانات زيادة الوزن بسرعة، بغض النظر عن نوع التغذية.
الخصائص
السمة الرئيسية للسلالات الكبيرة من الأغنام هي زيادة الوزن، على الرغم من أن نظامها الغذائي سيئ ورتيب. مميزات الكباش الكبيرة:
- وزن الذكور - ما يصل إلى 140 كجم، والإناث - ما يصل إلى 100 كجم؛
- القدرة على التحمل – البقاء بدون طعام لمدة تصل إلى 7 أيام؛
- يعيشون بشكل رئيسي في الدول الآسيوية.
- التواضع لظروف المعيشة.
يتم تقسيم الأغنام الكبيرة وفقًا لمبدأ الحصول على المنتج الرئيسي إلى الفئات التالية:
- لحمة. الحيوانات تكتسب الوزن بسرعة. ونتيجة لذلك، أصبح لدى المزارعين كمية كبيرة من اللحوم والدهن.
- ألبان. بعد إطعام النسل، تستمر الرضاعة عند الإناث. في شكله النقي، يكون الحليب أقل جودة من حليب البقر، ويستخدم المنتج في صناعة الجبن.
- الصوفية. يتم تربية هذه الحيوانات من أجل الصوف واللحوم.
مع التسمين المستهدف، يصل الذيل الدهني للأغنام إلى حجم مثير للإعجاب - يصل وزنه إلى 30 كجم.
أكبر سلالات الأغنام
تم تسجيل أكبر كبش في العالم في ولاية أوريغون الأمريكية، ويقع في إحدى المزارع.
جيسارسكايا
تعتبر أغنام جيسار من أكبر السلالات في العالم. يكتسب الحمل الصغير 0.5 كجم من الوزن يوميًا. الزيادة السريعة في الوزن ترجع إلى إنتاج حليب الأغنام. تتميز السلالة بالقدرة على التحمل. يسافر خروف جيسار مسافة تصل إلى 500 كيلومتر، ويتغذى فقط على الأطعمة النباتية. العيب الوحيد لهذا النوع من الكبش هو الصوف ذو الجودة الرديئة. يتم تعويض النقص بكمية كبيرة من اللحوم ومنتجات الألبان.
الوصف والخصائص:
- ارتفاع الكبش – 85 سم، ارتفاع الخروف – 80 سم؛
- وزن الذكور - ما يصل إلى 170 كجم، الإناث - ما يصل إلى 120 كجم؛
- هيكل عظمي قوي
- رأس كبير؛
- رقبة كثيفة وقصيرة.
- يفضلون أكل النباتات والعشب وشرب الكثير من الماء في الموسم الدافئ وفي الشتاء يأكلون الحبوب والخضروات.
- الملف الشخصي مع سنام.
تم تربية أغنام جيسار في أذربيجان باستخدام طريقة الاختيار.
كالميتسكايا
سلالة الأغنام كالميك أقل حجما من كباش جيسار. السمات المميزة لهذا التنوع هي رأس كبير وآذان متدلية وذيل ضخم ضخم. وصف أغنام كالميك:
- يصل ارتفاع الكبش إلى 80 سم، ويصل ارتفاع الخروف إلى 70 سم؛
- وزن الكبش - ما يصل إلى 150 كجم، الأغنام - ما يصل إلى 90 كجم؛
- أطراف طويلة
- تَحمُّل؛
- تحتوي اللحوم والدهن على العديد من العناصر الغذائية، والمنتجات لذيذة وتحظى بشعبية بين المشترين؛
- تتغذى فقط على الأجزاء العلوية من النباتات.
من السمات المثيرة للاهتمام لأغنام كالميك أنه أثناء الرعي، لا يتجمع الأفراد في قطيع، بل ينتشرون في جميع أنحاء الإقليم. يتيح لك ذلك الحفاظ على سلامة المرعى ويسهل مراقبة الحيوانات.
إديلبايفسكايا
يأتي هذا الصنف من كازاخستان وهو من أقدم السلالات ويبلغ عمره حوالي 200 عام. الجد هو كبش ثقيل الوزن ذو ذيل سمين تم إحضاره من أستراخان. مميزات أغنام إديلباييف:
- ارتفاع الذكور - ما يصل إلى 85 م، الإناث - ما يصل إلى 75 سم؛
- وزن الذكور - ما يصل إلى 120 كجم، الإناث - ما يصل إلى 70 كجم؛
- الإناث تحمل ذرية 3 مرات كل 1.5-2 سنة؛
- لا يمكن الشعور بالأضلاع.
- إنتاجية عالية من الحليب - خلال فترة الرضاعة تنتج الأغنام ما يصل إلى 180 لترًا من الحليب.
لا تنتج أغنام Edilbaevskaya لحمًا وشحمًا عالي الجودة فحسب، بل تنتج أيضًا صوفًا كثيفًا يستخدم عادةً لإنتاج السجاد.
تتميز الحملان بالنمو السريع ولكنها تخضع للتغذية بحليب الأم. بالفعل في عمر 5-6 أشهر يكونون جاهزين للذبح.
أكبر خروف في البرية
توجد في البرية سلالات ضخمة من الأغنام يصل وزنها إلى 200 كجم. أكبر الممثلين هم الأرجالي (الأرجالي) والكبش ذو العرف. تتميز سلالة الأرجالي بالميزات التالية:
- اللياقة البدنية القوية ولكن النحيلة والقوة.
- أطراف طويلة وقوية تسمح لك بتسلق المنحدرات شديدة الانحدار؛
- الصوف السميك والدافئ.
- لون الفراء على الظهر أغمق.
- صحة جيدة في أي طقس وظروف الاحتجاز؛
- تَحمُّل؛
- يصبح ظل المعطف أفتح في موسم البرد وأغمق في الصيف.
- الأرجالي هم أصحاب القرون الثقيلة على شكل قوس ويصل وزنهم إلى 35 كجم.
تصبح الإناث ناضجة جنسيًا في عمر عامين، والذكور في عمر 4-5 سنوات. تتميز الأرجالي بالخصوبة العالية وغالبًا ما تنتج توأمان. ومن أجل جذب انتباه الإناث وتفضيلها، تتقاتل الكباش مع بعضها البعض باستخدام قرونها القوية.
غالبًا ما تستخدم قرون الأرجالي كجوائز تذكارية وهي باهظة الثمن في السوق السوداء. الحيوانات مدرجة في الكتاب الأحمر، لذا يحظر صيدها. الأغنام ذات اللبدة أصغر قليلاً من حجم الأرجالي، ولكنها تعتبر من الأنواع الكبيرة إلى حد ما في البرية. تم العثور على الحيوانات فقط في شمال أفريقيا. وصف السلالة:
- متوسط الارتفاع - ما يصل إلى 120 سم؛
- الوزن - ما يصل إلى 140 كجم؛
- لون المعطف بيج-بني أو بني، على الأطراف والبطن أفتح بكثير من المناطق الأخرى؛
- طول القرن - ما يصل إلى 80 سم؛
- الإناث أصغر بكثير في الحجم من الذكور.
من السمات المثيرة للاهتمام للكباش ذات العرف أن الحيوانات قادرة على البقاء بلا حراك لفترة طويلة (حوالي 3-4 ساعات) إذا شعرت بالخطر على نفسها.
أكبر سلالات الأغنام المستأنسة هي جيسار وكالميك وإديلبايفسكايا. وهي تنتمي إلى أصناف اللحوم حسب نوع إنتاج المنتج الرئيسي، ولها ذيل دهني كبير. ويستخدم دهنه في الطبخ وكمادة حافظة.
