تقريبا كل مقيم في الصيف لديه حديقة نباتية يزرع الخضروات. وفي الوقت نفسه، تحظى الخضروات مثل البنجر والبصل بشعبية خاصة. يحاول العديد من الأشخاص زرعها بجانب بعضها البعض لتوفير المساحة على الموقع. ومع ذلك، قبل القيام بذلك، من الأفضل التأكد من أن مثل هذا الحي ممكن، لأنه لا يمكن أن تنمو جميع الخضروات معًا.
زراعة مشتركة
غالبًا ما يضطر أصحاب المنازل الريفية الصغيرة إلى زراعة الخضروات في صفوف كثيفة من أجل زراعة المزيد من النباتات المختلفة.ومع ذلك، فإن البعض غير راض عن ذلك، ويصنعون أسرة مختلطة في الدفيئة أو الأرض المفتوحة. تتيح لك طريقة زراعة محاصيل الخضروات زراعة عدة أنواع من النباتات مرة واحدة في منطقة صغيرة. قبل البدء في مثل هذه الزراعة، عليك أن تصبح أكثر دراية بتوافق بعض المحاصيل وتطوير مخطط فعال لزراعتها المشتركة.
تم تطوير مخطط الزراعة والزراعة مسبقًا في الخريف. ستكون بضعة أشهر كافية للتفكير بالتفصيل في المجموعة المناسبة من الخضروات وموضع الصفوف على الموقع وميزات رعاية الشتلات. تم أيضًا تطوير ترتيب الخضروات بالتفصيل، مع مراعاة خصوصيات تأثيرها على بعضها البعض.
عادة ما يسمى التأثير المتبادل للنباتات على بعضها البعض أثناء الزراعة بالاعتلال الأليلي. إنها المسؤولة عن ضمان الظروف المثالية المثالية لجميع المحاصيل المزروعة.
في كثير من الأحيان، يقوم مزارعي الخضروات عديمي الخبرة بزراعة خضروات غير متوافقة بجانب بعضها البعض، ولهذا السبب تؤثر سلبًا على بعضها البعض. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن جميع الشتلات تنبعث منها مبيدات نباتية ومواد أخرى يمكن أن تؤثر سلبًا أو إيجابًا على الشتلات المجاورة. يجب أن تؤخذ هذه الميزة في الاعتبار قبل زراعة محصولين مختلفين من الخضروات في الحديقة.
ما الذي يمكنك زراعة البنجر به في نفس السرير؟
من المعروف أنه لا يمكن زراعة كل نبات بالبنجر. لذلك، قبل زراعتها، من الأفضل تحديد المحاصيل التي تنمو فيها الخضروات بشكل أفضل.
البطاطس
النبات الأكثر شيوعًا الذي يزرعه جميع محبي الخضار تقريبًا هو البطاطس. لذلك يزرع البعض البنجر بجانبه. بالإضافة إلى البنجر، يمكنك زراعة الملفوف والفلفل والبصل والجزر والخيار مع البطاطس.تنمو كل هذه المحاصيل بشكل جيد وتنتج الكثير من الغلة عند زراعتها مع البطاطس.
ومع ذلك، لا ينصح بزراعة هذه المحاصيل بجانب بعضها البعض في نفس المنطقة من الحديقة كل عام، لأن ذلك سيؤدي إلى تفاقم المحصول. تحتاج البطاطس إلى التنوع حتى لا يتدهور أداءها الثمري بشكل كبير. لزيادة الإنتاجية، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بزراعتها في المنطقة التي نمت فيها الطماطم في الموسم الماضي. أيضًا، للحصول على عائد أفضل، لا ينبغي زراعة المحصول الجذري بالقرب من الكرفس أو البازلاء الخضراء.
طماطم
ثاني أكثر الخضروات شعبية هي الطماطم وبالتالي في بعض الأحيان تحاول زراعة البنجر بالقرب منه. تنمو هذه الخضروات بشكل جيد بجانب بعضها البعض، لأنها متوافقة. تزرع الطماطم أيضًا مع الجزر والخيار والفلفل والملفوف واللفت. لا ينصح بزراعتها في المناطق التي كانت تزرع فيها الكوسة أو البازلاء أو البطاطس سابقًا. هذه المحاصيل النباتية غير متوافقة مع الطماطم وبالتالي تؤثر سلبًا على محصولها. لا تزرع الخضروات في مثل هذه المناطق إلا بعد 3-4 سنوات.
عند زراعة نبات في دفيئة واختيار جار مناسب له، يجب مراعاة ميل المحصول إلى اللفحة المتأخرة. لذلك، لا يتم زراعة أصناف البنجر الطويلة التي تتداخل مع التطور الطبيعي للطماطم بجانب الطماطم. يفضل الكثير من الناس النباتات وأنواع الخضروات منخفضة النمو.
خيار
من الصعب تخيل كوخ صيفي لا يزرع فيه الخيار. غالبًا ما تستخدم هذه الخضار في تحضير السلطات وأطباق الخضار الأخرى. يقوم بعض مزارعي الخضروات بدمج الخيار مع البنجر والخضروات الأخرى. يتم زراعتها مع الشبت والبصل والبازلاء والثوم والفاصوليا. كل هذه النباتات لها تأثير إيجابي على تطور وإنتاجية الخيار.
يوصي البستانيون ذوو الخبرة بزراعة آذريون بين صفوف الخيار والبنجر، لما له من خصائص وقائية تحمي الشتلات من الحشرات الخطرة.
الطماطم والفجل لهما تأثير سلبي على شجيرات الخيار ولذلك يتم زراعتهما على مسافة أبعد عن بعضهما البعض.
جزرة
يتساءل بعض الناس عما إذا كان من الممكن زراعة الجزر بجانب البنجر. لا ينبغي أن تزرعهما معًا، لأن هذه الخضروات غير متوافقة ويجب زراعتها بشكل منفصل. يُزرع الجزر فقط بالقرب من البقوليات والأعشاب والبطاطس والطماطم والخيار. يقول البستانيون الذين لديهم سنوات عديدة من الخبرة إنه لا يستحق زراعة الجزر بالقرب من البقدونس أو الجزر الأبيض أو الكرفس، لأن ذلك يؤدي إلى ضعف المحصول ويعاني النبات من نقص المكونات الغذائية.
ولمزيد من حماية النبات وتحسين إنتاجيته، يتم زراعة المريمية بين الصفوف. سوف يحمي الشجيرات من الحشرات ويشبع التربة بالعناصر الدقيقة المفيدة.
الفاصوليا والبازلاء
الجيران العالميون لمعظم محاصيل الخضروات هم البازلاء والفاصوليا. إنها تنمو بشكل جيد ليس فقط مع البنجر، ولكن أيضًا مع أنواع النباتات الأخرى. ينصح مزارعي الخضروات بزراعة البازلاء مع نباتات اليقطين والملفوف والخضروات الجذرية. جنبا إلى جنب معهم، سوف تخلق البقوليات ظروفا مواتية في التربة لزراعة الخضروات.
ومع ذلك، هناك بعض موانع الاستعمال التي بموجبها لا يمكن زراعة البازلاء في المناطق التي ينمو فيها عباد الشمس. يعتبر هذا النبات الناقل الرئيسي للعدوى الفطرية التي تبقى في التربة بعد زراعته. أيضًا، عند اختيار الجيران، تجنب زراعة الفاصوليا والبازلاء معًا، لأن ذلك سيؤدي إلى تشابك سيقان النبات.
البصل أو الثوم
في كثير من الأحيان عندما زراعة البنجر ويزرع معها الثوم أو البصل. سوف ينمو البنجر المزروع في مكان قريب بشكل جيد وينتج كمية كبيرة من المحصول في الصيف. أوراق البصل أو الثوم في الأيام الأولى من موسم النمو ستحمي براعم البنجر الصغيرة من أشعة الشمس الحارقة. بفضل هذا، ستكون الخضروات قادرة على أن تصبح أقوى وتقوي سيقانها.
عند اختيار البصل المناسب للبنجر، انتبه إلى تنوعه. يوصى بزراعة بصل أرزاماس لأنه ينمو جيدًا في أي ظروف مناخية. مجموعة Red Ball، التي تزرع في أرض مفتوحة، لديها أيضًا عوائد جيدة.
الباذنجان
في بعض الأحيان يهتم الناس بزراعة الباذنجان والبنجر معًا. هذه الخضروات متوافقة للغاية ويمكن زراعتها معًا. ينمو الباذنجان جيدًا أيضًا مع الخيار والبصل والأعشاب والأصناف المبكرة من الملفوف. لا ينصح بزراعتها بجانب الطماطم والبطاطس والفيزياليس، لأن هذه الخضروات تؤدي إلى تفاقم المحصول.
أيضًا، عند زراعة الباذنجان، تأكد من اتباع قواعد تناوب المحاصيل. لا يمكنك زراعة الخضروات في نفس المنطقة كل عام، لأن ذلك سيؤدي إلى تدهور جودة المحصول. وينصح بزراعة الصغار الزرقاء في المناطق التي زرع فيها سابقاً الزعتر والريحان والبازلاء والطرخون. كل هذه المحاصيل النباتية ستزيد من إنتاجية الباذنجان.
ملامح البنجر المتزايد
بعد أن قررت اختيار الجيران المناسبين لشجيرات البنجر، يجب عليك التعرف على خصوصيات زراعتهم. عند النمو يجب مراعاة ما يلي:
- إضاءة. لن تظهر الخضروات الجذرية عالية الجودة إلا في الإضاءة الجيدة.
- حموضة التربة. شجيرات البنجر لا تمتص العناصر الدقيقة من التربة الحمضية جيدًا. لذلك، يتم زراعتها في منطقة ذات حموضة تبلغ حوالي 6-7 درجة حموضة.
- رخاوة.يحتاج البنجر، مثل الطماطم، إلى تربة جيدة التحلل والتي سيتم امتصاص العناصر الغذائية منها. إذا لم تكن التربة فضفاضة بما فيه الكفاية، فستبدأ النباتات بالتحول إلى اللون الأصفر وتتعفن تدريجياً.
خاتمة
يهتم العديد من مزارعي الخضروات بتوافق البصل والبنجر والخضروات الأخرى. لفهم هذه المشكلة، سيتعين عليك أن تصبح أكثر دراية بتوافق محاصيل الخضروات الأكثر شيوعًا.
