حفظ الأبقار في المنزل - مهمة صعبة. يستغرق إطعام الماشية ورعايتها الكثير من الوقت ويتطلب تكاليف مالية. البقرة حيوان كبير، على عكس الدواجن أو الأرانب، لذلك قبل أن تبدأ، عليك أن تفكر فيما إذا كان من الممكن التعامل مع حجم العمل بأكمله، وحساب ما إذا كان سيكون هناك ربح. دعونا نفكر فيما إذا كان من المربح الاحتفاظ بقرة في مزرعتك، وما هي التكاليف والدخل المحتمل.
من هو تربية مناسبة ل؟
إن الاحتفاظ بحيوان واحد، ناهيك عن العديد من الحيوانات، يعني البقاء معه بشكل دائم تقريبًا. يجب إطعامه وسقيه وتنظيفه ورعيه وحلبه 3 مرات على الأقل في اليوم. كل هذا يتطلب قدرا كبيرا من الوقت. علاوة على ذلك، يجب أن يتم ذلك كل يوم، دون عطلات نهاية الأسبوع أو العطلات. يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار قبل شراء حيوان. إذا كان هناك العديد من الأبقار، فلن يتمكن شخص واحد من الاهتمام بالجميع، وستكون هناك حاجة إلى مساعد.
تحتاج أيضًا إلى رعاية طعام البقرة، ومكان لتخزين التبن والمحاصيل الجذرية، وبالطبع الحظيرة التي ستعيش فيها. ابحث عن مرعى لترعى عليه. إذا لم يكن من الممكن توفير شيء ضروري للحيوان، فلا يستحق الحصول عليه. وأي انحراف عن معايير الصيانة يؤدي إلى انخفاض إنتاجية البقرة، وتبدأ في المرض، وهذا يستلزم نفقات إضافية.
إن تربية الأبقار من أجل الحليب واللحوم والحصول على العجول مفيد فقط لأولئك الذين لديهم أرض لبناء منزل لهم، ولديهم مكان للرعي، حيث أنه في الصيف يمكن للأبقار أن تعيش على أكل العشب فقط، مما يجعل المنتجات التي يتم الحصول عليها في هذا الوقت رخيصة .
من الضروري حل مسألة بيع المنتجات على الفور، وهذا أمر مهم، لأن إجمالي الدخل من المزرعة المنزلية يعتمد بشكل مباشر على تكلفة الحليب واللحوم. إذا وجدت عملاء منتظمين يرغبون في دفع سعر جيد، فيمكنك تحقيق ربح كل يوم على مدار العام.
شراء الحيوانات
يعتمد ما إذا كان الاحتفاظ بالأبقار مربحًا أم لا على عدد الرؤوس والأصل. كلما زاد عدد الحيوانات، زادت تكلفة العلف والعمل المنجز، ولكن المنتجات الناتجة أرخص.أما بالنسبة لنسب الأبقار، في أي حال، فإن تربية الحيوانات الأصيلة أكثر ربحية، لأنها تم اختيارها خصيصا للخصائص الزراعية اللازمة، لسلالات الألبان - لإنتاج الحليب، لسلالات اللحوم - للوزن الحي. لن يتمكن الأفراد المتفوقون أبدًا من المقارنة مع الأفراد الأصيلين في كمية المنتجات التي يمكنهم إنتاجها، بغض النظر عن مدى جودة تناولهم للطعام.
وينبغي أيضًا إدراج تكلفة شراء الحيوانات كبند نفقات. يمكنك شراء بقرة ألبان بالغة (في المتوسط 50 ألف روبل) أو بقرة (من 15 ألف روبل) وعجول للتسمين. ستكون تكلفتها مختلفة حسب العمر والجنس والسلالة.
المباني والمعدات اللازمة
يمكن لبقرة واحدة أن تعيش في غرفة صغيرة، لكن يجب أن تكون دافئة ونظيفة ومشرقة. لا يمكنك الاحتفاظ بالحيوان في أي مكان. في الوقت نفسه، توقع أنه، في غرفة مظلمة ورطبة وخانقة، سيكون قادرا على تحقيق إمكاناته الكاملة. يجب أن يكون كل كشك مجهزًا بمغذيات وسقايات فردية، ومن المستحسن أن تكون الأرضية مجهزة بمصرف يتم من خلاله إزالة الملاط من الحظيرة.
بالإضافة إلى أماكن الأبقار، في منزل خاص، تحتاج إلى رعاية مكان تخزين التبن والمحاصيل الجذرية والخضروات والأعلاف المختلطة. لماذا هذا مهم: إذا اشتريت العلف بعد جمعه بأقل سعر وقمت بتخزينه بنفسك، فإن الاحتفاظ بالبقرة سيكون مربحًا. إذا اشتريت كميات صغيرة على مدار العام، فستكون تكلفة العلف أكثر.
كيفية حساب تكاليف الغذاء
قد تكون فكرة جيدة إجراء حساب أولي لتكلفة العلف الذي ستحتاجه البقرة.تتغذى الماشية على العشب والتبن والحبوب ومخلفات المعالجة والمحاصيل الجذرية والخضروات والسيلاج واللب. أغلى منتج في هذه القائمة هو الحبوب، حيث سيحتاج الحيوان إلى طن واحد على الأقل (10-15 ألف روبل).
أنت بحاجة إلى الكثير من التبن - 4-5 طن (5-6 ألف روبل)، 1-2 طن من البطاطس والمحاصيل الجذرية (الأعلاف غير مكلف - 6 آلاف روبل). يمكنك زراعة الخضروات والمحاصيل الجذرية بنفسك، وقطع التبن يدويًا، مما يقلل من تكلفة الطعام. إذا اشتريت، فمن الطبيعي أن تزيد. إذا لم يكن هناك طعام رخيص، يمكنك بالطبع إطعامه بالأعلاف المركبة، لكنه مكلف وغير مناسب للجميع.
تحدد تكلفة العلف إلى حد كبير ما إذا كان الأمر يستحق الاحتفاظ بالأبقار أم لا. إذا كان من الممكن الشراء بسعر رخيص نسبيًا وبكميات كبيرة دفعة واحدة، فهذا أمر مربح.
4 آلاف لللب و10 آلاف للحبوب. المجموع – 20 ألف روبل في السنة. بالإضافة إلى ذلك، سيتعين عليك إنفاق الأموال على الراعي (حوالي 700 روبل شهريا) والتطعيمات (500 روبل سنويا). يتم رعي البقرة فقط عندما يكون الجو دافئًا: عادة من أواخر الربيع إلى أوائل الخريف.
ما هي النفقات الإضافية التي قد تكون هناك؟
إذا كانت البقرة ترعى في قطيع، فيجب أن يدفع للراعي أجرًا. تحتاج أيضًا إلى مراعاة تكاليف إضاءة الحظيرة والبنزين لنقل الأعلاف والمنتجات والخدمات البيطرية والتطعيمات وأدوية العلاج الوقائي للحيوانات والحظيرة. إذا كنت تخطط لتربية الأبقار، فستحتاج أيضًا إلى إنفاق الأموال على التلقيح.
بيع العجول
كل بقرة حلوب لديها عجل يمكن إطعامه أو بيعه في سن مبكرة. يعتمد سعر الحيوانات الصغيرة على العمر والجنس (العجول أغلى ثمناً) والسلالة. تجلب حيوانات النسب أكبر دخل. يمكنك بيع السماد الطازج أو المتعفن. الجلود ومخلفاتها والحوافر والقرون المتبقية بعد الذبح.
الربح من بيع الحليب
يمكن للأبقار التي تنتمي إلى سلالات الألبان إنتاج 3.5-6 ألف لتر. في السنة. إن امتلاك بقرة وبيع الحليب يمكن أن يكون مربحًا إذا قمت ببيعه مباشرة إلى المستهلك النهائي بأسعار أعلى من أسعار المتاجر. إذا تبرعت بالحليب لمصنع ألبان، فسوف تنخفض الأرباح بشكل كبير.
من الحليب يمكنك صنع الجبن والقشدة الحامضة والجبن الطري والصلب الأكثر تكلفة. يستغرق إنتاج المنتجات وقتًا وجهدًا، ولكن بهذه الطريقة يمكنك توسيع النطاق وبيع المنتجات بشكل أسرع.
فوائد عدد كبير من السكان
يمكن لعائلة واحدة تربية 2-3 بقرات، باستخدام مواردها الخاصة لرعايتها، وإعداد الأعلاف، وما إلى ذلك. في ممارسة تربية الماشية، ثبت أن المزرعة يمكن أن تحتوي على 10-15 حيوانًا، ولكن لرعاية الحيوانات سيكون من الضروري توظيف موظفين إضافيين، والعثور على مكان لرعي الماشية، ورعاية الأعلاف لها.
طرق زيادة الأرباح
تعتمد ربحية تربية الأبقار على الإمكانات الوراثية للحيوانات، والقيمة الغذائية للنظام الغذائي، وظروف السكن ومتوسط تكلفة الأعلاف والمنتجات.
من غير المحتمل أن يكون من الممكن التأثير على أسعار الأعلاف والحليب واللحوم، لكن مربي الماشية قادر تمامًا على تنظيم الصيانة والتغذية المناسبة، وشراء أبقار ذات إنتاجية عالية أو جيدة.
تؤثر تكلفة الحصة اليومية في النهاية على تكلفة الحليب. إذا تم صياغته بشكل صحيح، حتى مع الأخذ في الاعتبار المنتجات باهظة الثمن، فإن هذا التغذية سيؤتي ثماره في زيادة الإنتاجية. لقد ثبت تجريبيا أنه مع الاستخدام الفعال للأعلاف، يزيد إنتاج الحليب.
تعتمد جودة الحليب أيضًا على القيمة الغذائية للعلف. تؤثر مكونات المنتج على محتوى الدهون ومحتوى البروتين والفيتامينات والعناصر المعدنية.يغيرون الطعم والخصائص الأخرى. لا يمكن تحقيق النسبة الصحيحة لجميع المكونات إلا من خلال التغذية المتوازنة.
تؤثر التغذية أيضًا على صحة الحيوانات. نادرًا ما تمرض الأبقار التي تتغذى جيدًا، ولا تظل قاحلة، وتنتج عجولًا قوية، وتكون أقل عرضة للإصابة بمشاكل ما بعد الولادة. بسبب عدم انتظام التغذية، غالبًا ما يتم إعدام الحيوانات بسبب التهاب الضرع والأمراض المعدية والأمراض الأيضية.
ما إذا كان من الممكن تحقيق ربح في مزرعة منزلية يعتمد أيضًا على ما إذا كان يتم تنفيذ التدابير الوقائية وعلاج الأمراض. وتساعد العلاجات الوقائية والتطعيمات والفحوصات البيطرية، رغم تكلفتها المالية، في الحفاظ على صحة الماشية وسلامتها.
تعتبر تربية بقرة أو عدة بقرة مفيدة لأولئك الذين يعيشون في المناطق الريفية بشكل دائم، ولديهم الفرصة لشراء حيوان أصيل أو على الأقل هجين، ولديهم إمكانية الحصول على علف رخيص أو تحضيره بأنفسهم، ويمكنهم رعي الحيوانات في المراعي وبيع الحليب أو اللحوم بسعر جيد. إذا لم يتم استيفاء أي من هذه الشروط، فلا ينبغي الاعتماد على الأرباح الكبيرة. ولكن، بشكل عام، يمكن لأي بقرة أن تزود عائلة المالك بالحليب واللحوم محلية الصنع، والتي ستكون أقل تكلفة من تلك التي تم شراؤها، والجودة، بطبيعة الحال، ستكون أعلى بكثير.
