يجب على كل مزارع أن يعرف بنية الأعضاء الداخلية والخصائص الهيكلية للبقرة حتى يتمكن، إذا لزم الأمر، من تقديم المساعدة للحيوان بمفرده. تتيح لك معرفة تشريح الماشية تقييم التطور الكامل للعجول وتحديد الكسور والإصابات الداخلية في الحيوانات والحفاظ على صحة القطيع تحت السيطرة. المعرفة التشريحية ضرورية بشكل خاص لأصحاب المزارع الصغيرة الذين ليس لديهم طبيب بيطري تحت إشرافهم.
- هيكل الرأس
- سكل
- عيون
- أسنان
- السمع
- كيف يعمل الهيكل العظمي؟
- العمود الفقري
- الأطراف
- هيكل الأعضاء والأنظمة الداخلية
- العضلات
- أعصاب
- أعضاء الجهاز التنفسي
- القلب والأوعية الدموية
- الجهاز الهضمي
- هيكل المعدة
- أعضاء الجهاز البولي
- الجهاز التناسلي
- هيكل الضرع
- نظام الدورة الدموية
- إمداد الجسم بالليمف
- النهايات العصبية
- الغرض من بصيلات الحليب
- الحلمات
- ذيل
هيكل الرأس
للبقرة رأس كبير يتكون من جمجمة وعينين وأذنين وأسنان وأنف.
سكل
جمجمة بقرة وتنقسم إلى قسمين: الأول يحمي الدماغ، والثاني يشكل الكمامة بفتحات العين، والممرات الأنفية، والفكين. في العجل تكون المقاطع متساوية في الحجم، فكلما كبر الثور يزداد قسم الوجه، أما قسم الدماغ فلا يتغير.
يتكون الهيكل العظمي لجمجمة البقرة من 13 زوجًا (تقع بشكل متماثل على كلا الجانبين) و 7 عظام غير مزدوجة. تشكل الأجزاء المقترنة التاج والجبهة والمعابد، وتشكل الأجزاء غير المقترنة الجزء الخلفي من الرأس والأجزاء الوتدية والجدارية. قائمة عظام جمجمة البقر:
- أقسام الدماغ المقترنة - الجبهي، الجداري، الزماني؛
- الوجه المزدوج - الدمعي، الحنكي، الوجني، الفك العلوي، الفك السفلي، ما قبل الفك العلوي، الأنفي، الجناحي، المحارة الأنفية العلوية، المحارة السفلية؛
- النخاع غير المتزوج - الوتدي، القذالي، بين الجداري.
- الوجه غير المقترن - اللامي، الغربالي، الميكعة.
عيون
تقع الأعضاء البصرية للبقرة بشكل متناظر في الجزء الوجهي من الجمجمة. الماشية لديها رؤية أحادية. تقع مقلة العين في المقبس، وهي مستديرة ومحدبة قليلاً من الخارج ومغطاة بثلاثة أغشية. في الداخل، ينقسم العضو إلى الجسم الزجاجي، والفصوص الأمامية والخلفية. الرموش - الحماية من التأثيرات الميكانيكية. تفرز الغدد الدمعية سائلًا يحافظ على رطوبة العين. قزحية الماشية بنية اللون في معظم الحالات.
أسنان
لدى العجول 20 سنًا لبنيًا. لدى البالغين 32 سنًا. يتم تكييف فكي البقرة لمضغ الأطعمة النباتية. القواطع طويلة وموجهة للأمام وذات حواف حادة تنمو من الفك السفلي ومصممة لقطع العشب.يتم المضغ بحركة دائرية للفك السفلي.
السمع
الماشية لديها سمع جيد. يتكون جهاز السمع لدى البقرة من الأذنين الخارجية والوسطى والداخلية. الأذنية متحركة وتتكون من أنسجة عضلية وغضروفية. يتكون الجزء الداخلي من الأذنين من عظيمات السمع وطبلة الأذن.
كيف يعمل الهيكل العظمي؟
الماشية لديها هيكل عظمي قوي وثقيل. تمتلك الثيران هيكلًا عظميًا أضخم من الإناث، وذلك بسبب كتلة العضلات الأكبر.
يتكون الهيكل العظمي للبقرة من جزأين:
- محوري - الجمجمة، العمود الفقري، الصدر.
- الطرفية - الأطراف الأمامية والخلفية.
العمود الفقري
تحتوي البقرة على 50 فقرة، الجزء المحوري من الهيكل العظمي يشمل:
- 7 فقرات عنق الرحم.
- 13 ثدي؛
- 6 قطني.
- 5 المقدسة.
- 19 ذيل.
الفقرات العنقية هي الأكثر قدرة على الحركة، حيث تربط بين الجمجمة والقص. يذبل - الفقرة العنقية السابعة. الهيكل العظمي الصدري هو الأقل حركة، وهو أساس التصاق الأضلاع. الأضلاع - 13 زوجًا من العظام المسطحة التي تشكل القفص الصدري، وتحمي القلب والرئتين من الإصابة. في البقرة، 5 أزواج من الأضلاع متصلة بواسطة الغضروف، 8 أزواج حرة.
ينبغي دراسة وصف الهيكل العظمي الصدري بمزيد من التفصيل، لأن تشريح الصفائح الساحلية ليس هو نفسه. الأضلاع الأمامية قوية وقوية. يتم توسيع الوسط نحو الحافة. الأرجل الخلفية قصيرة ومنحنية. الزوج الأخير من الأضلاع متصل فقط بالعمود الفقري ولا يصل إلى القص.
الأطراف
يتكون الهيكل العظمي للأطراف الأمامية للماشية من لوح الكتف، وعظم العضد، والساعدين، واليدين. تتكون اليد من عظام المشط والرسغ والسلاميات. تشكل كتائب أصابع القدم الحوافر. يتكون الهيكل العظمي للساعد من عظام الزند ونصف القطر. تم تطوير عظام نصف القطر للبقرة بشكل أفضل من عظم الزند.
الهيكل العظمي للجزء الخلفي من الجسم - عظام الحوض وعظام الفخذ والساقين والقدمين. عظم الفخذ هو أكبر عظم في الهيكل العظمي للبقرة.
هيكل الأعضاء والأنظمة الداخلية
تعيش البقرة بشكل كامل بفضل الأعضاء والأنظمة الداخلية التي تعمل بشكل صحيح.
العضلات
عندما يولد العجل، يكون ما يصل إلى 80٪ من وزن جسمه عبارة عن هيكل عضلي، والذي يشمل الهيكل العظمي والأنسجة العضلية. في البقرة البالغة، يشكل الهيكل العظمي والعضلات حوالي 60٪ من وزنها.
تشمل عضلات الثيران 250 عضلة. يتم ضمان الأداء الكامل للجسم من خلال حقيقة أن الغطاء العضلي الخارجي للهيكل العظمي والعضلات الملساء الداخلية تشكل مجمعًا وظيفيًا.
في المقطع العرضي، تتكون عضلات البقرة من عدة مجموعات عضلية رئيسية:
- الوجه - تنظيم تعابير الوجه وحركات العينين والأنف والشفتين.
- المضغ – تحريك الفكين؛
- الكتف - تحريك الهيكل العظمي للكتف؛
- القصية - دعم أعضاء التجويف الصدري، وتوسيع وتحريك الصدر أثناء التنفس؛
- الفقاريات - تحريك الرأس والرقبة والعمود الفقري والقطني والحوض والذيلية من الهيكل العظمي؛
- البطن - دعم أعضاء البطن، وضمان التغوط، والتبول، وعمل الجهاز الهضمي، وانقباضات الرحم.
أعصاب
ومن الحواس، تنتقل الإشارات عبر الألياف العصبية إلى الدماغ وتتم معالجتها هناك. يتم إرسال نبضات الدماغ إلى الحواس وتحمل معلومات حول كيفية الاستجابة للمنبهات.
ينقسم الجهاز العصبي للبقرة إلى عدة أقسام لها خصائص وظيفية:
- الدماغ هو أساس الجهاز العصبي المركزي، الذي يتحكم في جميع عمليات الحياة. يزن دماغ البقرة 550 جرامًا، وينقسم إلى نصفين متساويين، ومغطى بغشاء - القشرة.
- الحبل الشوكي هو استمرار للجهاز العصبي المركزي ويقع في قناة الهيكل العظمي الفقري. يصل إلى 1.8 متر، ويتحكم في ردود الفعل غير المشروطة.
- الأعصاب المحيطية هي موصلات الدماغ بالعضلات والأوعية الدموية وأعضاء البطن والإفراز.
- الأعصاب اللاإرادية هي العقد التي تتحكم في الإفرازات الخارجية، وعمل الأعضاء البصرية والجهاز التنفسي، وأعضاء الحوض والبطن، والعضلات الملساء.
أعضاء الجهاز التنفسي
رئتي الماشية كبيرة، لأن جسم الحيوانات الكبيرة يتطلب كمية كبيرة من الأكسجين. تزن رئتا البقرة 3500 جرام ورئتي الثور 4800 جرام. الرئة اليمنى للبقرة أكبر من اليسرى. يوجد في الجانب الأيسر من الصدر قلب كبير، مما يقلل من حجم الرئة، وفي بعض الأفراد يكاد يقسمها إلى قسمين.
القلب والأوعية الدموية
يتكون قلب البقرة من أربع حجرات: أذينان في الأعلى، وبطينان في الأسفل. يحمل الدم الهرمونات والعوامل المناعية عبر الأوعية، ويزود الأنسجة والأعضاء بالمغذيات والأكسجين والسوائل. رسم تخطيطي لكيفية عمل قلب البقرة:
- عندما تسترخي عضلة القلب، يمتلئ الأذينان والبطينان بالدم.
- عقد الأذينين - مرحلة تسمى الانقباض. يتدفق الدم إلى البطينين.
- الأذينين يسترخي. تنغلق الصمامات التي تفصلها عن البطينين.
- ينقبض البطينان. أثناء الانقباض، يتم إخراج الدم من البطين الأيسر إلى الشريان الأورطي، ومن اليمين إلى الشريان الرئوي.
- ويتبع ذلك الانبساط - استرخاء العضو وملئه بالدم.
الجهاز الهضمي
الجهاز الهضمي للبقرة يتكون من عدة أعضاء:
- تجويف الفم. يمضغ الطعام ويفرز اللعاب.
- المريء هو الأنبوب الذي ينتقل من خلاله الطعام الممضوغ إلى المعدة.
- المعدة هي العضو المسؤول عن هضم وتكسير جزيئات الطعام.
- البنكرياس. تقع على جانب المعدة في المراق الأيمن. يُنتج عصيرًا هضميًا.
- الأمعاء الدقيقة. يتكون من الاثني عشر والصائم واللفائفي. يمتص العناصر الغذائية من الطعام المهضوم.
- القولون. يتكون من الأعور والقولون والمستقيم. يحدث فيه تخمر الكتلة الغذائية وتكوين البراز وإخراجه عبر فتحة الشرج.
ويبلغ طول أمعاء البقرة 63 م، أي 20 ضعف طول جسمها. يتم هضم الطعام الذي يدخل الجهاز الهضمي خلال 2-3 أيام. تفرز البقرة السليمة 20-40 كجم من البراز يوميًا.
هيكل المعدة
يتم هضم الغذاء النباتي الخشن في معدة البقرة والتي تتكون من أربعة أقسام:
- ندب؛
- شبكة؛
- كتاب؛
- المنفحة.
يحتوي كرش البقرة على 200 لتر. هنا تقوم النباتات الدقيقة المفيدة بتكسير الألياف. يتقيأ الحيوان الأجزاء الخشنة من الطعام بحيث تعود إلى الكرش ويتم هضمها جيدًا. شبكة هيكلية على شكل قرص العسل بحجم 10 لترات. هنا تبقى الكتلة الغذائية لمدة يومين ويتم معالجتها بواسطة الكائنات الحية الدقيقة. بعد ذلك، يدخل الطعام إلى كتاب يتكون من عدة أطباق رفيعة. هنا، يتم امتصاص السائل خلال 5 ساعات. وتكتمل عملية الهضم في المنفحة التي تحتوي على 10-15 لتراً، وتتعرض الكتلة الغذائية للعصارة الهضمية.
أعضاء الجهاز البولي
يتكون الجهاز الإخراجي للبقرة من الكلى والحالب والمثانة وقناة مجرى البول.
الكلى هي جهاز الترشيح. تنقية الدم من الفضلات، فهي تنتج 20 لتراً من البول يومياً. يتم إرسال البول عبر الحالب إلى المثانة، حيث يتراكم ليتم إطلاقه عبر مجرى البول.
الجهاز التناسلي
الأعضاء التناسلية للثيران مخصصة لتخليق الحيوانات المنوية وتخصيب البويضات:
- القضيب – عضو التبول وإزالة الحيوانات المنوية.
- القلفة - غمد الحافة الخارجية للقضيب؛
- قناة مجرى البول
- الأسهر - قناة لإطلاق الحيوانات المنوية.
- الحبل المنوي - طية البطن التي تحتوي على الأسهر؛
- الخصيتين – أعضاء تخليق الحيوانات المنوية وتراكمها.
- كيس الصفن هو كيس جلدي يحتوي على الخصيتين.
تم تصميم الجهاز التناسلي الأنثوي للحمل والولادة:
- المهبل؛
- البظر - مكبر للصوت من تقلصات الرحم.
- الشفرين.
- الرحم هو عضو عضلي يضم الجنين النامي.
- قناتي فالوب، التي تنتقل من خلالها البويضة من المبيضين؛
- المبيضان هما أعضاء تخزين البويضات.
هيكل الضرع
ينقسم ضرع البقرة إلى 4 أجزاء. وتنتهي كل غدة ثديية بحلمة. أي أن البقرة لديها 4 حلمات.
نظام الدورة الدموية
تتشابك الغدد الثديية بكثرة مع الشعيرات الدموية التي تحمل الأكسجين والمواد المغذية.
إمداد الجسم بالليمف
بشكل منفصل عن الشعيرات الدموية، تمر الأوعية اللمفاوية عبر الضرع. أنها تزود الأنسجة بالسوائل وتزيل الفضلات.
توجد عقد ليمفاوية على جانبي الضرع. يشير تورمها إلى بداية التهاب الضرع.
النهايات العصبية
هناك وفرة من النهايات العصبية التي تقترب من الغدد الثديية. ينقلون إشارات إلى الدماغ حول الحاجة إلى تخليق وإفراز الحليب. إشارات الاستجابة من الدماغ تجعل البقرة تقلق وتخبر صاحبها أن وقت الحلب قد حان.
الغرض من بصيلات الحليب
مهمة البصيلات الموجودة في الغدد الثديية هي إفراز الحليب. يتدفق السائل المتراكم في خزانات الحليب عبر قنوات الحلمة. يتغير حجم البصيلات في مراحل مختلفة من حياة البقرة - أثناء الشبق والحمل والرضاعة.
الحلمات
يبلغ طول حلمة البقرة 8-10 سم وقطرها 3 سم، والحلمة ليست قناة لتدفق الحليب فحسب، بل تحمي الغدد الثديية من العدوى الخارجية أيضًا.وهي مقسمة إلى أجزاء وجسم قمي ورئيسي واسطواني.
ذيل
وينتهي الهيكل العظمي الفقري بفقرات ذيلية متحركة. ذيل البقرة طويل، مخفوق، وفي نهايته فرشاة، وهو مصمم لطرد الحشرات الماصة للدماء من الجسم. الأبقار حيوانات قوية وقوية ولها هيكل عظمي قوي وعضلات متطورة. تعتمد صحة الماشية على الأداء السليم للأعضاء والأنظمة، والتي يجب الحفاظ عليها من خلال الرعاية والصيانة والتغذية المناسبة.