تأكل المجترات المواد النباتية التي تستغرق وقتا طويلا لهضمها. حرصت الطبيعة على حصول الماشية على أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية من الطعام، مما أدى إلى إنشاء نظام هضمي خاص ببنية فريدة. من أجل فهم عملها، عليك أن تعرف عدد معدة البقرة.
ملامح الهضم البقرة
يمكن مقارنة الجهاز الهضمي للبقرة بمصنع لتجهيز الأغذية.له بنية خاصة تسمح له بتحويل العشب الخشن والتبن تدريجيًا إلى عناصر غذائية سهلة الهضم تدعم النشاط والوظائف الحيوية للجسم. تمتلك جميع الحيوانات المجترة بنية معدية معوية محددة تميزها عن حيوانات المزرعة الأخرى. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يتعين عليهم هضم كمية كبيرة من الطعام. لذلك، قبل معالجته في أمعاء البقرة، ينتقل العشب الذي يتم تناوله والأطعمة الأخرى عبر تجويف الفم إلى المريء، ثم إلى المعدة التي تقع خلف الحجاب الحاجز.
وهو معقد في البقرة، ويتكون من أربعة أقسام، ويتم إنتاج عصير المعدة فقط في المنفحة، التي تقع في "النهاية" الأبعد للنظام متعدد الغرف. يضمن هذا النوع المعقد من الجهاز الهضمي الهضم الكامل للأطعمة النباتية الجافة والخشنة.
كيف تعمل معدة الماشية وكم عدد أقسامها؟
للماشية معدة واحدة، ولكنها تتكون من أربعة أقسام، يقوم كل منها بوظيفته الخاصة.
ندب
تشغل معدة البقرة الضخمة المكونة من أربع حجرات معظم تجويف البطن للحيوان. قسمها الأول والأكبر هو الندبة. تبلغ سعتها في الماشية البالغة 80٪ من الحجم الإجمالي للمعدة، وتصل إلى 100-200 لتر. وتتكون جدرانه من الطبقات التالية:
- الغشاء المصلي الخارجي.
- جدار العضلات هو الطبقة الوسطى.
- الغشاء المخاطي هو الجزء الداخلي من العضو.
جدران كرش البقرة مرنة ويمكن أن تمتد في كل الاتجاهات لاستيعاب كمية كبيرة من الطعام. ويتواصل قسمها الأمامي مع المريء وشبكية العين، وفي الكرش يحدث تخمير الطعام الذي يتم تناوله، حيث "تعمل" الطلائعيات التكافلية - وهي حقيقيات النوى، والتي لا ينبغي الخلط بينها وبين الأوليات.إنها تخمر السليلوز بمساعدة البكتيريا داخل الخلايا التي تتعايش معها.
شبكة
هذا الجزء هو العنصر المتحكم في الجهاز الهضمي. ويمر من خلاله الطعام الممضوغ، وتعود أجزاء كبيرة إلى كرش البقرة لطحنها وتخميرها فيما بعد.
تبدو جدران الشبكة وكأنها نمط يتكون من خلايا ذات 4 و5 و6 أضلاع. يتم إنشاؤها بواسطة طيات الغشاء المخاطي التي لا تستقيم ويصل ارتفاعها إلى 8-12 ملم. الجدران مغطاة بالخلايا المبطنة للأمعاء، بالإضافة إلى العديد من الدرنات القرنية. لا توجد غدد في هذا الجزء من المعدة.
كتاب
ويواصل الكتاب تسلسل حجرات معدة البقرة وهو الجزء الثالث منه. يتكون غشاءها المخاطي من طيات متحركة تقع بشكل طولي. وتسمى هذه أوراق الكتاب وتقسمه إلى عدد من الأقسام أو الغرف الضيقة. الأوراق لها ارتفاعات مختلفة. وهي تقع على طول السطح الداخلي للكتاب بالكامل، باستثناء الجزء السفلي منه.
تعمل الغرفة الثالثة على امتصاص الماء والأحماض الدهنية الخفيفة التي تتشكل أثناء عمليات التخمير في الكرش. وفي هذه المرحلة أيضًا، يخترق المغنيسيوم الجدران.
المنفحة
وهو الجزء الرابع والأخير من معدة البقرة ذات الغرف الأربع. وتسمى أيضًا المعدة الغدية لأن داخلها مغطى بغدد عديدة. أنها تنتج عصير المعدة الحمضية.
إن المنفحة هي في الواقع نظير للمعدة البسيطة ذات الحجرة الواحدة التي تمتلكها معظم الثدييات. يتصل بالكتاب والاثني عشر.
أمراض الجهاز الهضمي في الأبقار
بالنسبة لمربي الماشية، فإن أي مرض يصيب منتجات الألبان أو لحوم البقر أو القطيع البديل يمثل تهديدًا لازدهار العمل. تعد اضطرابات الأكل مشكلة يمكن تجنبها عن طريق الاختيار الصحيح للأعلاف وإبقاء الحيوانات في ظروف مريحة وبدء العلاج عند ظهور العلامات الأولى للمرض.
للقيام بذلك، يجب أن تكون قادرًا على التعرف على أمراض الجهاز الهضمي، ومعرفة مدى اختلافها عن بعضها البعض وما هي التدابير التي يجب اتخاذها لمنع انتشار المشكلة إلى القطيع بأكمله.
الانتفاخ
تشغل معدة البقرة أو الثور مساحة كبيرة في تجويف البطن. وعندما يفيض بالغازات، هناك خطر الضغط على الرئتين، مما قد يسبب الاختناق.
أسباب الطبل:
- تناول الطعام الرطب (بعد المطر أو الندى).
- سقي الماشية مباشرة بعد إطعامها بالأعلاف النضرة والعشب الطازج.
- كميات كبيرة من أعلاف البقوليات الرطبة.
- إطعام الأطعمة التي تظهر عليها علامات العفن والتخمر والأطعمة المجمدة.
- الإفراط في تناول منتجات ألبان العجول: مصل اللبن أو اللبن أو الحليب خالي الدسم.
يتم استخدام الطرق التالية للتخلص من الانتفاخ:
- تدليك الحفرة الجائعة على المعدة.
- تمديد اللسان في إيقاع معين.
- استخدام حبل من القطران أو الكريولين في اللجام.
- إعطاء الأملاح الملينة أو الأدوية المتخصصة (فقط عندما يصفها الطبيب البيطري).
- فحص وغسل المعدة.
- في الحالات الشديدة والطارئة، لإنقاذ البقرة، يمكن للطبيب البيطري ثقب الندبة بأداة خاصة - مبزل.
إجراءات إحتياطيه:
- لا ترعى الماشية في المراعي إلا بعد اختفاء الندى أو جفاف العشب بعد هطول الأمطار.
- لا تدع الأبقار الجائعة جدًا ترعى.
- لا تبدأ في رعي النباتات البقولية - البرسيم أو البيقية.
- إطعام العجول حليبًا من شارب الحلمة.
قف
وتسمى هذه الحالة أيضًا ونى المعدة، وغالبًا ما يقول الناس ذلك البقرة لها معدة. وهذا يدل على ضعف حركة العضو وعدم انقباض جدران العضلات وعدم تحرك الطعام للأمام. أسباب المرض:
- تناول كميات كبيرة من البنجر والسيقان والحطب من الذرة.
- الطعام الساخن أو الفاسد.
- جسم غريب في الطعام. إذا كانت هذه الأجزاء المعدنية تلحق الضرر بالجهاز الهضمي، فستذهب البقرة إلى اللحوم.
علامات المرض:
- اضطرابات الشهية، ورفض الطعام والماء.
- انتهاك عملية المضغ.
- الانتفاخ.
- عدم نشاط الحيوان.
يعامل ونى الكرش في البقرة باستخدام الطرق التالية:
- الجوع لمدة 24 ساعة.
- إعطاء النخالة أو التبن بجرعة قليلة.
- المسهلات.
- أدوية التخمير.
زافال
في الحيوانات المجترة، يتميز الامتلاء الزائد للكرش، وبشكل أقل شيوعًا، الكرش والمنفحة، بالعلامات التالية في نفس الوقت:
- توقف عن مضغ العلكة.
- قلة الشهية.
- الانتفاخ وخاصة في الجانب الأيسر.
- انتهاك وظيفة الإخراج.
- ضعف التمعج.
- التنفس السريع ومعدل ضربات القلب.
- وضعية الانحناء المميزة.
أسباب تشكيل الانسداد:
- في العجول التي يصل عمرها إلى 60 يومًا، يحدث الانسداد بسبب الإفراط في تناول المركزات والأعلاف النضرة مع انخفاض مبكر في حجم الحليب.
- استخدام الأطعمة السائبة ذات القيمة الغذائية المنخفضة. يؤدي هذا إلى امتلاء المعدة، وانخفاض الوظيفة الحركية، وأحيانًا إلى الشلل الجزئي.
التخلص من الانسداد:
- الصيام لمدة 24 ساعة. وفي الوقت نفسه، يتم تزويد البقرة بمياه الشرب النظيفة والملح.
- قم بتدليك البطن في منطقة الندبة لمدة 20 دقيقة 3-4 مرات خلال اليوم.
- استخدام الأدوية المضادة للتخمر والمسهلات والعوامل التي تعزز التمعج.
- عملية.
- إعدام بقرة في حالة ميؤوس منها.
إصابة
يؤدي دخول جسم غريب إلى الجهاز الهضمي للبقرة إلى تطور الاضطرابات المؤلمة. تعتمد شدة الحالة على ما إذا كان الجسم قد اخترق جدار المعدة أو اخترقه للتو.
تتمتع العجول بأفضل المنفحات المتطورة، لذا فإن التحول إلى الخشنة في وقت مبكر جدًا أو الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يؤدي إلى إصابة المعدة بسبب قطع الخشنة الكبيرة. ولكن في أغلب الأحيان تحدث هذه الحالة في الأبقار والحيوانات الحامل ذات الإنتاجية العالية.
التشخيص معقد بسبب تشابهه مع مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى في الماشية. عادة ما تحدث الحالة الحادة فجأة، بينما تستمر الحالة المزمنة لعدة أيام أو حتى أسابيع. يتم علاج الحالة اعتمادا على المشكلة.
إذا ابتلع حيوان أجزاء معدنية، تتم إزالتها باستخدام مجسات مغناطيسية. في حالة حدوث ثقب، ستكون هناك حاجة لعملية جراحية؛ إذا أصيبت جدران المعدة، يتم وضع الحيوان في كشك مع رفع الجزء الأمامي من الجسم، ويتم تحديد الطعام، وتحويله إلى علف سهل الهضم، ويتم إعطاء الأدوية: مسكنات الألم التي تمنع العمليات المتعفنة والمسهلات والمضادات الحيوية وما إلى ذلك حسب وصف الطبيب البيطري. الوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي أسهل من علاجها، لذا يجب إيلاء أقصى قدر من الاهتمام للوقاية.