هيكل المعدة في المجترات وخصائص الهضم والأمراض

تربية الحيوانات في الممتلكات الخاصة بك تأتي مع العديد من التحديات. لتسمين حيواناتهم الأليفة والحفاظ على صحتها، يجب على أصحابها أن يأخذوا بعين الاعتبار خصائص كل نوع. يرتبط حفظ الحيوانات المجترة ارتباطًا مباشرًا بالسمات الهيكلية للمعدة. تتكون المعدة متعددة الغرف من عدة أقسام. لتخطيط النظام الغذائي بشكل صحيح، يجب على المالك معرفة البنية التشريحية الأساسية للأعضاء الرئيسية.

هيكل معدة الماشية

معدة الحيوانات المجترة عبارة عن عضو متعدد الغرف. يضمن الهيكل المعقد التقاط الطعام ومعالجته. تتيح خصائص البنية التشريحية الحصول على العناصر الغذائية اللازمة للماشية من المواد النباتية. أعضاء الإمساك في المجترات هي الشفاه والأسنان واللسان. يتم إجراء مزيد من الهضم بالتتابع، أي أن الطعام يمر بالتناوب عبر جميع أقسام المعدة قبل دخول المعدة الحقيقية.

ندب

أحد أقسام المعدة، ويسمى بالبطينة. يشغل هذا القسم معظم تجويف البطن وهو أكبر عضو من حيث الحجم. يصل الكرش في الأبقار إلى 100-300 لتر. يبلغ حجم الكرش للأغنام من 15 إلى 23 لترًا. تتكون الندبة من كيس منحني الشكل ذو عضلات متطورة. الغرض من الكرش هو المعالجة الأولية للأغذية الواردة. ومن أسماء الكرش غرفة التخمير. تتم هنا معالجة ما يصل إلى 75 بالمائة من الخلاصات الواردة.

شبكة

الشبكة الموجودة في ذوات الحوافر عبارة عن قسم مصمم لتصفية الأطعمة المصنعة بشكل أساسي. تسمح الثقوب الشبكية بالمرور فقط لتلك القطع التي تتم معالجتها جزئيًا في الكرش. جدار الشبكة مبطن بغشاء مخاطي وهو عبارة عن كيس ذو سطح خشن.

كتاب

يبدو القسم وكأنه كتاب مورق. ونظراً لوجود حلويات خاصة به فهو في حركة مستمرة. "تقليب" قطع الطعام الواردة يسمح لك بخلط العناصر مع الإنزيمات المفرزة وامتصاص أكبر قدر ممكن من الألياف. يتم إرسال القطع المعالجة بشكل غير كافٍ إلى الأقسام السابقة لمضغها بشكل أكثر شمولاً.

المنفحة

القسم الرابع من المعدة، وهو المعدة الحقيقية. يتم الهضم على سطح المنفحة عن طريق تحطيم قطع الطعام بالحمض والإنزيمات. المنفحة مبطنة بظهارة ناعمة من الداخل. طيات التجويف تنتج عصير البنكرياس. بسبب تأثير العصير والأحماض والإنزيمات، تبدأ عملية استيعاب العناصر الضرورية.

يتحرك الطعام غير المهضوم نحو الأعور والمستقيم ثم يتحرك نحو فتحة الشرج للخروج.

الظواهر الفسيولوجية في عملية الهضم لدى الثدييات المجترة

تم تصميم الجهاز الهضمي للحيوانات المجترة لهضم الطعام باستمرار. تبدأ هذه العملية من لحظة التقاط الطعام باللسان وتستمر عدة ساعات حتى لحظة بدء المعالجة داخل المنفحة.

المرحلة الأولى

يسمح الهيكل المعقد للمعدة متعددة الغرف بمعالجة الأطعمة النباتية مع أقصى فائدة للحيوان. لدى Forestomachs غرض فريد. تبدأ المرحلة الأولية بإلقاء الطعام في الكرش.

الظروف التي تسمح بتجهيز الطعام بكفاءة في الكرش:

مرجع! تستغرق المعالجة في الكرش ما يصل إلى 70 دقيقة. تتحول معظم المواد النباتية إلى منتج علكة.

تعريف الظاهرة

المضغ هو ظاهرة يتم فيها إرجاع المواد التي تم التقاطها من الكرش بشكل متكرر إلى تجويف الفم. تهدف هذه الميزة إلى تقطيع الطعام جيدًا.تتضمن آلية الانعكاس تقلص الألياف الطبيعي ودفع العلكة من قسم إلى آخر حتى يأخذ المنتج الشكل اللازم لدخول الشبكة.

تستمر فترة المضغ لمدة ساعة واحدة. ثم تأتي فترة من الراحة، ولكن في الحالة الطبيعية للحيوان تستمر تقلصات المعدة. نتيجة الانكماش هو إنتاج اللعاب. وبعد انتهاء فترة الراحة، تنشط عملية المضغ من جديد. يعتبر مضغ العلكة ظاهرة مهمة في الجهاز الهضمي المعقد.

معلومة! مضغ العلكة لا يتوقف عند حلول الليل.

مزيد من المعالجة للمكونات الغذائية

تم تصميم الجهاز الهضمي للأرتوداكتيل لهضم كميات كبيرة من الأطعمة النباتية والبروتينية. تستمر عملية الهضم على سطح الكتاب. بين "الأوراق"، يتم تخمير الجزيئات الواردة بالإضافة إلى ذلك، وتفقد الرطوبة، ويتم إثراؤها بالبروتين الحيواني المعزول.

الغدد

في الحيوانات ذات الأصابع، يقع البنكرياس، الذي ينتج العصير الضروري لعملية الهضم، على طول الاثني عشر. يضمن الهيكل الفصوص توفير منتجات النشاط الضرورية للمعدة.

الأمراض الشائعة

تؤدي أمراض الجهاز الهضمي إلى تغيرات في الحالة العامة للحيوانات. تؤدي بعض الاضطرابات إلى أمراض معقدة لا رجعة فيها.

الانتفاخ

الانتفاخ، أو الطبلة، هو حالة خطيرة تؤدي إلى انسداد المريء. أسباب الانتفاخ:

• تغيير مفاجئ في النظام الغذائي.
• أكل قطع كبيرة.
• تناول الأطعمة التي تسبب الغازات.

يتم تشخيص الانتفاخ عندما يرفض الحيوان تناول الطعام. يتضاعف حجم البطن. تفتقر الأبقار إلى الاجترار وتصبح مضطربة أو خاملة.تتميز المظاهر الشديدة بتطور ضيق التنفس وشحوب الأغشية المخاطية وزيادة في درجة الحرارة الطبيعية.

لمساعدة الحيوان يتم اتخاذ التدابير التالية:

• تحفيز المعدة بالأدوية ("تيمبانول"، "المغنيسيا"، الكربون المنشط)؛
• تتم إزالة قطع كبيرة من المريء باستخدام مسبار.
• في حالة حدوث مضاعفات، يتم ثقب الندبة بمبزل.

قف

إن توقف المعدة أو قلة الانقباضات هو مرض خطير يعطل الحالة العامة للجسم. سبب التوقف هو الانسداد الكامل للمريء. يحدث هذا بسبب التغذية غير السليمة. يشير التوقف إلى أن النظام الغذائي للحيوان غير متوازن، ويغلب عليه العلف المركز.

إجراءات مكافحة التوقف:

• غسيل المعدة؛
• تدليك الندبات
• شرب صبغة خربق، محلول ملحي، الفودكا بالزيت.

زافال

مربى الكتاب ويترتب على ذلك إغلاق الإدارات الأخرى. يحدث هذا المرض بسبب غلبة الأعلاف الجافة أو الحبوب أو المركزة. قد يكون السبب وجود الرمل أو الأوساخ في الطعام. ويؤدي الانسداد إلى توقف كامل لوظيفة المعدة، وبالتالي فإن أعراض الظاهرة تشبه التوقف. تدابير لمكافحة الانسداد:

• غسيل المعدة؛
• استهلاك صبغة خربق، الزيوت النباتية، الفودكا، لغو.
• تدليك الندبات.

نصيحة! يمكن تشخيص الانسداد عن طريق ثقب المعدة. إذا كان إدخال الإبرة صعبًا، فيمكن اعتبار التشخيص مؤكدًا.

إصابة

ترتبط الإصابة باستهلاك الأجسام الغريبة. هناك حالات معروفة لحيوانات ابتلعت المسامير والأسلاك وقطع الجير ورقائق الخشب والأحجار الحادة. يمكن لهذه الأجسام أن تخترق جدران الندبة، أو تخترق الشبكة، أو تخترق الأعضاء المجاورة.إذا تم الكشف عن ابتلاع مواد غريبة، يجب اتخاذ إجراءات فورية. علامات الحالة الخطيرة:

• فقدان كامل للشهية.
• شد الرقبة
• محاولات البلع
• اعتماد الحيوان لأوضاع غير طبيعية؛
• زيادة محتملة في درجة حرارة الجسم.

المخرج من هذا الوضع هو غسل المعدة. في حالة ابتلاع أجسام معدنية، يتم استخدام مسبار مغناطيسي لفحص المريء. إذا كان هناك جسم عالق في المعدة، يخضع الحيوان لعملية جراحية. وقد يصعب على الحيوان أن يخرج بعد التدخل، فيؤخذ للذبح.

الصدمة هي مشكلة كبيرة تواجه إدارة الماشية. ويعتبر التنظيف المنتظم والحفاظ على نظافة المناطق السكنية ومراقبة جودة الأعلاف من الإجراءات الوقائية.