كيفية رعاية بقرة بشكل صحيح في المنزل، نصائح للمبتدئين

لعدة قرون، كانت البقرة هي المعيل لجميع أفراد أسرة الفلاح، ومن ثم المزارع. قدمت الحليب واللحوم والجلد والقشدة الحامضة والقشدة والزبدة وأنواع عديدة من الجبن. بدون هذا الحيوان الأليف، لم تكن العديد من العائلات لتنجو ببساطة، وأولئك الذين امتلكوه كانوا يُعتبرون، إن لم يكونوا أثرياء، أثرياء. لذلك، يعرف الجميع جيدا كيفية رعاية البقرة.

شروط تربية الأبقار للمبتدئين

في الوقت الحاضر، تغير الوضع إلى حد ما، لكن العديد من سكان الريف، وخاصة المزارعين، يفضلون تربية الأبقار في مزارعهم. لدى البعض "مصنع ألبان متنقل" كمصدر للربح، والبعض الآخر يحتفظ به لتلبية احتياجات أسرهم. من أجل فهم كيفية الحفاظ على مثل هذا الحيوان الكبير، من الضروري معرفة الظروف التي يجب أن يعيش فيها، وماذا يطعم، وكيفية الاعتناء به. يجب أن تبدأ بالمكان الذي ستعيش فيه بقرة أو عدة حيوانات.

يتم استخدام ما يلي أنواع تربية الماشية:

1. المماطلة. تتضمن هذه الطريقة حفظ الأبقار دون رعي، ويتم استخدامها في الأماكن التي يضطر فيها المزارعون وسكان الريف إلى الاستغناء عن المرعى بسبب خصوصيات التضاريس ولأن جميع الأراضي المتاحة محروثة ومحتلة.
2. المرعى. هذه الطريقة مناسبة لتربية الحيوانات الصغيرة وتسمين الحيوانات من أجل اللحوم. يتم حلب الأبقار مباشرة في المراعي، في المباني المجهزة.
3. مرعى كشك مختلط. ونظرًا لطبيعة تغذيتها، يتم الاحتفاظ بالماشية في الداخل ليلًا وتتوجه إلى المراعي أثناء النهار. يعد الحفاظ على أبقار الألبان بهذه الطريقة مربحًا بشكل خاص، لأنها تأكل المراعي المجانية وتنتج حليبًا عالي الجودة بفضل العشب الطازج.
4. يمكن أيضًا إبقاء الأبقار مقيدة ، خاصة إذا لم تكن هناك مساحة كافية لحظيرة كبيرة ، وكان الحيوان يتمتع بتصرفات قاسية ومضطربة إلى حد ما. وفي هذه الطريقة يجب مراعاة المتطلبات والشروط الخاصة حتى لا تضر البقرة.

للحفاظ على حيوان، من المهم ترتيب المماطلة بشكل صحيح. يجب أن يكون طوله 190 سم وعرضه 140 سم وارتفاعه الجانبي 150 سم. تصنع المغذي على شكل نصف بيضاوي يحتوي على حصة يومية من التبن.يجب ألا يتداخل مقود الحيوان مع حركته أو الاستلقاء للراحة، ويجب أن يكون من السهل فصله.

يجب ألا تقل درجة الحرارة الداخلية عن 10-15 درجة تحت الصفر في الشتاء. تحتاج أيضا إلى مراقبة المؤشرات في الحرارة - يجب تهوية الحظيرة في غياب القطيع، لأن المسودات يمكن أن تسبب ضررا خطيرا لصحة الأبقار. إنهم عرضة لنزلات البرد، والرطوبة العالية والأوساخ على الأرض يمكن أن تسبب مجموعة متنوعة من القروح وتعفن الحوافر.

قواعد رعاية الماشية

وبغض النظر عما إذا كانت البقرة تعيش في ملكية خاصة أو في مزرعة، فمن الضروري اتباع روتين يومي مخطط له بوضوح، حيث تعتاد البقرة على ذلك وتتصرف بهدوء ولا تتدخل في الشخص الذي يعتني بها. وفقًا لجدول زمني صارم، لا تحتاج إلى إطعام البقرة وحلبها فحسب، بل تحتاج أيضًا إلى تنظيفها وتنظيف المماطلة والحظيرة وإخراجها إلى المرعى.

يجب إطعام الأبقار الداجنة مرتين أو ثلاث مرات في اليوم، مع تقسيم الحصة اليومية من التبن والمواد الغذائية الأخرى إلى أجزاء. ويرجع ذلك إلى أن البقرة تلمس الجزء اليومي المخصص لها من التبن أو العشب بلسانها عندما تأكل، مما يتسبب في تبللها بسبب إفراز اللعاب. وقد ترفض البقرة تناول التبن الرطب بسبب تغير الرائحة مما سيؤدي إلى الإفراط في استهلاك المنتج، بينما قد تظل البقرة جائعة مما سيؤثر حتما على حجم ونوعية الحليب.

ويعتقد أنه يتم إعطاء الخشن في كل رضعة، وتضاف الأطعمة المصنوعة من الحبوب والعصير في الصباح والمساء. أولا، يتم تغذية المركزات والأعلاف المختلطة، ثم العصير، وأخيرا، الخشنة. إذا بقي هناك طعام في المعالف فيجب إزالته فوراً قبل أن يفسد ويؤدي إلى تسمم الماشية.لا يتم تغذية الأبقار مباشرة قبل الحلب لأن بعض أنواع الطعام يمكن أن تضفي رائحة أو طعمًا كريهًا على الحليب.

ماذا يجب أن أطعم؟

حمية البقرة يختلف باختلاف الوقت من السنة. في الصيف، يتضمن نظامها الغذائي المزيد من الأطعمة الخضراء الطازجة، والتي يتم استبدالها في الطقس البارد بالتبن، ويفضل أن يكون من الأعشاب المغذية، مثل البرسيم والبقوليات الأخرى.

في الصيف

في فصل الصيف الحار، تتغذى الأبقار وغيرها من الماشية بشكل رئيسي على المراعي، أي العشب الذي ينمو بكثرة في المراعي والمراعي. للحصول على القيمة الغذائية، أضف كمية صغيرة من الأطعمة النضرة.

في الشتاء

بالنسبة للبقرة التي يبلغ متوسط ​​وزنها 500 كيلوغرام، تعتبر المجموعة اليومية المثالية من المنتجات كما يلي:

1. تبن عالي الجودة – 7-8 كجم.
2. العلف العصير - 3 كجم.
3. المنتجات المركزة والنخالة – ​​3 كيلوغرامات.

غالبًا ما يتم إطعام الحيوانات الموجودة في القرية من حديقتها الخاصة، لذلك تتلقى البقرة قطع التبن من العقار وفي المنطقة المحيطة، بالإضافة إلى البرسيم الحجازي المزروع خصيصًا للحفاظ على القطيع.

كما تأكل الحيوانات الجزر والأعلاف والسكر وبنجر المائدة والبطاطس واللفت وسيلاج الذرة والفضلات الخضراء التي يجب أن تكون نظيفة وغير مبللة.

بعد إعطاء الأعلاف النضرة، يتم إعطاء الأبقار الكثير من الماء للشرب، مع مياه نظيفة بدرجة حرارة لا تقل عن 10 درجات مئوية.تشكل المياه الباردة أو الملوثة خطراً على صحة البقرة، كما هو الحال في المطر أو الثلج أو في غرفة رطبة وقذرة.

ميزات التكاثر

لتربية قطيع الألبان بشكل صحيح، من الضروري اتباع قواعد معينة:

1. لا تُترك بقرة الحليب المستقبلية مع والدتها لمدة لا تزيد عن يوم واحد، وإلا فإنها ستبدأ في امتصاص الحليب من إناث أخريات أو حتى من نفسها.
2. يتم حفظ البقرة في غرفة منفصلة ويتم إعطاءها الحليب من خلال حلمة خاصة. يتم إعطاؤهم الحليب كامل الدسم حتى عمر 3 أشهر، ثم يتم إعطاؤهم الحليب منزوع الدسم أو أي بديل آخر.
3. في البداية، يتم إعطاء البقرة الماء 3-4 مرات في اليوم، بمعدل 2-3 لتر لكل منها. وإذا بقي الحليب قلت كميته. وفي الشهرين الأولين يتم زيادة حجم الحليب الذي يتم تغذيته تدريجياً إلى 12 لتراً في اليوم، ثم تبدأ في الانخفاض، وبعد ستة أشهر تتوقف تماماً. بحلول هذا الوقت، اعتادت العجول في المنزل بالفعل على شرب الماء بمفردها.
4. بعد 10 أيام من الولادة، يتم تقديم بعض العلف والقش إلى البقرة.
5. تصبح البقرة جاهزة للتزاوج عند عمر سنة ونصف. يتم تدريبها أولاً على غسل وتدليك الضرع والحلب.
6. في المنزل وفي المزرعة، يتم إعداد بقرة المستقبل بعناية للولادة باستخدام قواعد خاصة. على سبيل المثال، يتم استخدام السكن الجاف للأبقار التي أنجبت بالفعل.
7. تكون الولادة في العجل الأول أصعب وأطول من الولادة في الأنثى الأكثر خبرة. إذا لم يكن المالك يتمتع بالخبرة الكافية وليس لديه المهارات اللازمة للتعامل مع البقرة المولودة وذرية الأطفال حديثي الولادة، فمن الأفضل دعوة طبيب بيطري مسبقًا. بعد ذلك سيكون من الممكن إنقاذ كل من الأم والعجل، وتجنب المعاناة والمشاكل غير الضرورية. عادة لا توجد مشاكل في الولادة في المستقبل.

من خلال النهج الصحيح للتربية، من الممكن الحصول على عجل قوي وصحي، بالإضافة إلى بقرة جيدة الحلب تنتج عدة دلاء من الحليب الدهني عالي الجودة وذو مذاق ممتاز.

الصحة والوقاية

لكي تتمكن حيوانات الألبان من إنتاج حليب عالي الجودة وآمن، يجب أن تكون صحية. العديد من الأمراض التي تتعرض لها الماشية يمكن أن تشكل خطورة على الإنسان، على سبيل المثال، مرض السل وداء البروسيلات الذي ينتقل عن طريق الحليب. يمكن أن تنتقل العدوى عن طريق الاتصال المباشر أو البيئة، لذلك يجب تحصين الأبقار ضد الأمراض التالية:

1. داء الباستوريلا.
2. داء البروسيلات.
3. مرض القدم والفم.
4. الجمرة الخبيثة.
5. داء الكلب.

إذا ظهرت على بقرتك علامات المرض، على سبيل المثال، الخمول، أو رفض الطعام و/أو الماء، أو إفرازات من العين والأنف، أو مظهر قذر، أو عسر الهضم، فيجب عليك الاتصال بالطبيب البيطري على الفور.

ستشمل الوقاية من أمراض الماشية، بالإضافة إلى التطعيمات المنتظمة، الحفاظ على نظافة المباني والحيوانات نفسها، والنظافة والاختيار المناسب للأعلاف، والظروف المعيشية الممتازة، فضلا عن حب أصحاب المرضعة.

هل من المربح الاحتفاظ بقرة؟

في المزرعة المنزلية، يمكنك الحصول على بقرة واحدة أو أكثر لتلبية احتياجاتك الشخصية، والتبرع بأي حليب فائض. لكن بالنسبة للمزارعين، فمن الأكثر ربحية الحفاظ على قطيع كبير من الألبان، وعدم بيع الحليب في شكله النقي، ولكن معالجته إلى منتج مطلوب بشدة، على سبيل المثال، جبن الفيتا أو أنواع أخرى من الجبن والزبدة. الكريمة الحامضة.

بعض التوصيات من طبيب بيطري من ذوي الخبرة

يتم تقديم النصائح التالية للمزارعين الجدد الذين يرغبون في الاحتفاظ بقرة حلوب:

1. انتبه لحالة ممرضتك ومظهرها وسلوكها، ولاحظ أدنى الانحرافات واتخذ الإجراء على الفور.
2. الحفاظ على نظافة المبنى والحيوان نفسه.
3. تعتمد جودة الحليب بشكل مباشر على العلف. يجب تغذية الحيوانات جيدًا، ولكن ليس الإفراط في تناولها - فهذا سيؤثر على إنتاج الحليب.
4. يجب أن تحصل البقرة على ما يكفي من مياه الشرب النظيفة.
5. يجب أن تعيش الحيوانات في غرفة نظيفة وجافة ودافئة ومحمية من الرطوبة والمسودات.
6. يجب إجراء التطعيمات والفحوصات البيطرية بشكل منتظم، وفقاً لمتطلبات النظام البيطري.

ستساعد هذه النصائح البسيطة أولئك الذين يرغبون في الاحتفاظ بقرة على عدم ارتكاب الأخطاء والحصول على إنتاجية ثابتة من الحليب طوال حياة حيوان الألبان. لقد كانت البقرة دائمًا ممرضة للإنسان، وهي لا تزال تحتفظ بهذه الخاصية حتى يومنا هذا.