تعد تربية الماشية وتربيتها نشاطًا مكلفًا ويتطلب عمالة كثيفة، ولكنه مربح. يقوم جميع سكان الريف تقريبًا بتربية الأبقار في مزارعهم. تنتج هذه الحيوانات ما يصل إلى 20 لترًا من الحليب يوميًا. في الشتاء، يتم الاحتفاظ بالأبقار في الأكشاك، وفي الصيف يحاولون الرعي في المراعي. الشيء الرئيسي هو تزويد الماشية بأعلاف عالية الجودة. في الصيف، تأكل الأبقار العشب (ما يصل إلى 55 كجم يوميا)، في فصل الشتاء - القش (20 كجم يوميا).
أنظمة الاحتواء
يعتمد نظام تربية الماشية وحفظها على عدة عوامل.يقرر كل مالك مزرعة أو بقرة هذه المشكلة بشكل مستقل، بناءً على الموارد وعدد الحيوانات والقدرة على تنظيم الرعي أو توفير الأعلاف.
المماطلة
هناك الأنواع التالية من مساكن الماشية:
- كشك على مدار السنة. يتم استخدام هذه التقنية في حالة حرث الأراضي القريبة ولا توجد إمكانية لرعي الماشية في المرج في الصيف. تم بناء غرفة (حظيرة أبقار) للحيوانات وتوفير منطقة للمشي. يتم تغذية الأبقار بالأعلاف المستوردة. في الصيف يوفرون العشب الطازج والمحاصيل الجذرية وفي الشتاء - التبن والقش والسيلاج والخضروات.
- المرعى المماطلة. وبهذه التقنية، ابتداء من فصل الربيع، يتم رعي الأبقار في المراعي، وفي نهاية شهر أكتوبر يتم نقلها إلى السكن الشتوي. يتم استخدامه في المزارع التي لا تقل مساحتها عن 0.5 هكتار لكل حيوان. تأكل البقرة التي تزن 505 كجم ما يصل إلى 55 كجم من العشب الأخضر يوميًا. هذه الكمية من العلف تكفي لإنتاج 15-18 لترًا من الحليب يوميًا. ويجب ألا يبعد المرعى عن الحظيرة أكثر من 2 كيلومتر.
المرعى
أنواع تكنولوجيا المراعي لحفظ الماشية:
- المراعي على مدار السنة. باختصار، مع هذه التكنولوجيا، يتم الاحتفاظ بالأبقار في المراعي على مدار السنة. لتوفير المأوى من المطر، يتم تزويد الحيوانات بالمظلات. وتستخدم هذه التكنولوجيا في المناطق ذات الشتاء الدافئ. تتيح لك طريقة التربية هذه الحصول على منتجات رخيصة الثمن.
- كشك المراعي. باستخدام هذه التقنية، في الربيع، عندما يصل ارتفاع العشب إلى 10-15 سم، يتم طرد الأبقار إلى المرج. في المراعي، ترعى الحيوانات حتى الصقيع.تتطلب طريقة تربية الماشية هذه بناء حظيرة للإسطبلات الشتوية وترتيب منطقة للمشي لتمرين الحيوانات خلال فترة البرد.
طرق المحتوى
يتم تربية الماشية في المزارع بطرق مختلفة: مربوطة أو فضفاضة. تختار كل مزرعة طريقتها الخاصة في تربية الحيوانات، بناءً على القدرات والجدوى والموارد.
مربوطة
بهذه الطريقة، يتم الاحتفاظ بالأبقار في حظائر في أكشاك فردية مقيدة. يتم فك ربط الحيوانات (تقييدها) في حالتين: إذا كانت بحاجة إلى إخراجها إلى المرعى أو إلى منطقة المشي.
يمكن أن تكون الأحزمة عبارة عن سلسلة أو نير أو أوتوماتيكية بالكامل. يبلغ طول الكشك حوالي 2 متر وهو مصمم بحيث تكون الأطراف الخلفية للحيوان على شبكة معدنية. يتم ذلك لمنع البراز من السقوط عبر الأرضية المضلعة. إذا لم تكن هناك شبكات، تتم إزالة السماد بانتظام باليد.
يتم توزيع العلف الحيواني على أحواض التغذية الفردية ودور الحضانة. هناك طريقتان لتوزيع العشب والتبن والخضروات: ميكانيكية ويدوية بالكامل. يتم حلب الأبقار باستخدام آلات الحلب أو يدويًا في الدلاء.
غير مقيد
وبهذه الطريقة، يتم الاحتفاظ بالأبقار في المزرعة دون ربط.تعيش الحيوانات في مجموعات، ويمكنها التحرك بحرية حول الحظيرة ومنطقة المشي، وتناول الطعام من وحدة تغذية مشتركة. أثناء الحلب، يتم نقل الأبقار إلى صناديق الحلب الفردية. وفي حالة السكن الجماعي الحر، يجب تنظيم جناح للولادة حيث يتم نقل الإناث قبل الولادة.
كيفية تربية الماشية
تعمل المزارع ومنظمات تربية الماشية في تربية الماشية على نطاق صناعي. يمكن لأي شخص لديه منزل وأرض في منطقة ريفية أن يمتلك بقرة.
من أجل الحفاظ على الماشية، تحتاج إلى بناء حظيرة وتزويد الحيوانات بالعلف في الصيف والشتاء.
في الصيف، يجب أن ترعى الأبقار في المراعي. لموسم واحد يحتاج حيوان واحد إلى مساحة 0.5 هكتار. تأكل البقرة حوالي 55 كجم من العشب يوميًا. إذا لم يكن هناك مثل هذه المنطقة في الممتلكات الخاصة، فأنت بحاجة إلى التوصل إلى اتفاق مع السلطات المحلية ورعي الماشية في المروج المخصصة للرعي. عادة، في كل منطقة ريفية، يتم رعي الأبقار ضمن قطيع، ويعمل أصحاب الماشية كرعاة على أساس أسبقية الحضور.
سوف تتطلب تربية الماشية استثمارات مالية كبيرة. سيتعين عليك شراء بقرة صغيرة (السعر - من 200 دولار) وبناء حظيرة (سقيفة، سقيفة). من المهم اختيار السلالة المناسبة (منتجات الألبان واللحوم ومنتجات الألبان واللحوم).
يجب أن يبقى الحيوان في الداخل طوال فصل الشتاء. خلال الفترة الدافئة (من مايو إلى أكتوبر)، ترعى الأبقار في المرج.صحيح أن الحيوانات يجب أن تقضي الليل في حظيرة. تحتاج في الحظيرة إلى تركيب حضانة ومغذيات وأوعية للشرب. يوصى بتغيير الفراش يوميًا وإزالة السماد ووضع قش جديد. عادة ما يتم حلب الحيوانات ثلاث مرات في اليوم.
الشيء الرئيسي عند تربية الماشية هو توفير الغذاء. في الصيف، يجب أن ترعى الحيوانات في المرج. الغطاء النباتي المطلوب هو البقوليات وأعشاب الحبوب بارتفاع 15 سم، ولفصل الشتاء تحتاج الحيوانات إلى تحضير التبن (حوالي 4 طن) والقش والسيلاج. يمكن استخدام مخاليط الخضار والحبوب كضمادة علوية. من المهم تزويد الحيوانات بالمياه النظيفة للشرب. تشرب البقرة حوالي 30-50 لترًا من السوائل يوميًا. إنتاج الحليب يعتمد على إمدادات المياه.
جرد
تبدأ تربية الماشية ببناء حظيرة ومعدات وتجهيز المبنى بجميع العناصر والتجهيزات والمعدات اللازمة. تحتاج في الحظيرة إلى تركيب مذود ومغذيات وأوعية للشرب.
في البداية، يوصى بشراء دلاء الحلب أو أكواب الحلب المسبق أو آلة الحلب. لإزالة السماد، يتم استخدام الكاشطات والفرش والمجارف ذات المقبض الطويل. أنت بحاجة لشراء شوكات للتبن، ومعاول، ومجارف للأعلاف، ومبشرات للخضروات الجذرية. عند تربية الماشية، تحتاج إلى دلاء وأحواض ذات سعات مختلفة، وسلال، وعربات يدوية أو عربات لنقل العشب، والتبن، والحبوب، والخضروات.
