يوجد في عالم الماشية ممثلون أذكياء وفريدون من نوعه. واحد منهم هو الثور Ankole Watussi. عاشت حيوانات هذا الصنف بجوار البشر لفترة طويلة جدًا. في الوقت الحاضر، لا تتمثل ميزة ممثلي الماشية هؤلاء بالنسبة لمربي الماشية المعاصرين في مظهرهم فحسب، بل أيضًا في إنتاجية اللحوم والألبان. اليوم، يعود تاريخ سلالة ماشية واتوسي إلى ستة آلاف عام.
تاريخ أصل واتوسي
يعتبر الجد القديم الرئيسي لثيران واتوسي هو الأرخص البرية التي عاشت على ضفاف نهر النيل.يقترح العلماء أنه كان هناك تهجين عرضي للأرخص مع ثيران الزيبو الأحدب، والتي جاءت إلى القارة الأفريقية من باكستان والهند والأبقار المحلية المحلية.
تعتبر دول شرق أفريقيا هي مسقط رأس السلالة:
- أوغندا؛
- تنزانيا؛
- الكونغو؛
- بوروندي؛
- رواندا.
حصلت الحيوانات على اسمها من أسماء السكان المحليين، مثل التوتسي ونكولي. نادراً ما تقوم القبائل الأفريقية بذبح ممثلي السلالة البالغين من أجل اللحوم. في أغلب الأحيان كانت تستخدم لإنتاج الحليب وإراقة الدماء. كما تم استهلاك دم الحيوانات كغذاء.
في بداية القرن العشرين، تم جلب حيوانات غير عادية إلى حدائق الحيوان الأوروبية. في عام 1960، تم نقل العديد من الأفراد إلى الولايات المتحدة، حيث بدأ تربية السلالة.
المظهر والخصائص
لدى ثور Watussi والبقرة اختلافات في وزن الجسم. ويزن الذكور بشكل عام وزن الإناث مرة ونصف. يمكن أن يتجاوز وزن الذكور الأكبر 700 كجم، ونادرا ما يتجاوز وزن الإناث 500 كجم.
اللياقة البدنية للحيوانات قوية وجافة وليست فضفاضة وأرجلها طويلة. في منطقة الرقبة يمكنك ملاحظة سنام، مثل الزيبو. يصل طول الجسم إلى 2.6 م وارتفاعه عند الذراعين 1.7 م ورؤوس الذكور والإناث مزينة بقرون طويلة. هذه الأخيرة أطول إلى حد ما. في أفريقيا، هناك أفراد لديهم قرون على شكل قيثارة وهرمية. في الولايات المتحدة الأمريكية، تعتبر الحيوانات ذات القرون المستقيمة التي تنمو في اتجاهات مختلفة أكثر شيوعًا. يبلغ سمك القرون عند القاعدة 10 و 40 وحتى 90 سم، ويمكن أن يتراوح طول القرن من 150 سم إلى 240 سم، ويصل الوزن إلى 50 كجم. الأبقار لديها ضرع صغير مع الشعر. وبسبب الطية السرية يمكن الخلط بين الأنثى والذكر من بعيد.
بين مربي الماشية الأفارقة، تقدر الحيوانات ذات اللون الأحمر الداكن. على الرغم من أن اللون يمكن أن يكون بنيًا وأسودًا ومرقطًا.
إيجابيات وسلبيات السلالة
مثل أي سلالة، فإن Watussi لها جوانبها الإيجابية والسلبية.
الصيانة والرعاية والتغذية
لا تحتاج حيوانات سلالة Watussi إلى رعاية معقدة وتكاليف صيانة عالية. وفي أفريقيا، تُبنى لهم حظائر، حيث تنتظر الحيوانات سوء الأحوال الجوية، وتُصنع أرضيات خشبية في المكان الذي يقضي فيه القطيع الليل باستمرار.
المعدة الأبقار الأفريقية تتكيف مع هضم الطعام الخشن والجاف. ليس لديهم طبل وتكوين غازات مفرطة في الندبة. عند إطعام القش والتبن، تكتسب الحيوانات وزنًا جيدًا. يحتاج الثور إلى ما يصل إلى 100 كجم من العلف يوميًا، والبقرة - ما يصل إلى 70 كجم. ومن خلال الحفظ التقليدي في المراعي الغنية، يمكن زيادة إنتاج الحليب إلى 600 لتر في الموسم الواحد.
تربية
تبدأ فترة البلوغ عند الواتوسي بعمر 9 أشهر، لكن ينصح ببدء تكاثرها بعد عامين. كقاعدة عامة، تعيش الثيران والأبقار معا. الذكور مستعدون للتزاوج في أي وقت، أما الإناث فتصبح في مرحلة التكاثر مرة كل شهرين.
مع تربية القطيع للتكاثر، يكفي أن يكون لديك ثيران تربية، لا يزيد عن 2٪ من العدد الإجمالي.
مدة الحمل في المتوسط 10 أشهر. تلد الإناث 1-2 عجل. وزن المولود الجديد 14-20 كجم. يتراوح الارتفاع عند الذراعين من 0.6 إلى 0.8 متر. وكقاعدة عامة، يتم فصل العجول على الفور عن أمهاتها. في بعض الأحيان يُسمح للأطفال بتناول رشفتين أو ثلاث رشفات من الحليب قبل الحلب. أبقار هذا الصنف لديها غريزة أمومية متطورة، وهي على استعداد لحماية نسلها من أي أعداء.
أمراض متكررة
تتميز ثيران Watussi الأصيلة بصحة جيدة. لا يحتاجون إلى مكملات فيتامين خاصة لطعامهم. الحيوانات مقاومة لجميع أنواع داء الهيموسبوريديا. الحيوانات الصغيرة هي الأكثر عرضة للخطر. يعاني عادة من نقص حليب الأم. وفي مثل هذه الظروف تموت نسبة كبيرة من العجول من الجوع والإرهاق.
