يفضل العديد من البستانيين زراعة الملفوف في الأرض المفتوحة وفي البيوت الزجاجية. يصعب على المبتدئين زراعة خضار صحية أكثر من الأشخاص الذين يزرعونها منذ عدة سنوات. لتنمو رؤوس ملفوف كبيرة، تحتاج إلى مشاهدة مقطع فيديو مقدمًا يوضح كيفية العناية بالملفوف في الحديقة. هناك أسرار معينة لزراعة الملفوف تحت مواد التغطية وفي الحديقة.
زرع بذور
قبل زراعة الملفوف، يجب أن تتعلم مقدما كيفية زراعة الشتلات بشكل صحيح.هناك تقنيات مختلفة لزراعة وإنبات البذور.
للحصول على شتلات الكرنب، يجب أن تزرع البذور في نهاية فصل الشتاء، بحيث تمتد بشكل جيد بحلول النصف الثاني من الربيع. ومع ذلك، يمكن زراعة الملفوف في جبال الأورال في وقت سابق قليلا.
تحضير البذور
يتساءل العديد من مزارعي الخضروات عن كيفية زراعة محصول جيد من الملفوف. للقيام بذلك، تحتاج إلى إعداد مواد الزراعة. سيؤدي هذا الإجراء إلى تحسين إنبات الشتلات ومساعدتها على النمو بشكل أفضل في المستقبل. كما أن لها تأثير إيجابي على الإنتاجية.
أولاً يتم تطهير البذور مما يحمي الطماطم من الأمراض. للقيام بذلك، يجب وضع جميع البذور في أكياس صغيرة ووضعها في عدة حاويات كبيرة مع محلول المنغنيز. ننقعها لمدة 20 دقيقة، وبعدها نفتح الأكياس ونشطف البذور بالماء.
تحضير التربة
قبل زراعة شتلات الملفوف، يجب عليك تحضير التربة. للقيام بذلك، تحتاج إلى معرفة ما يحب الملفوف وما هي المكونات التي يجب إضافتها إلى التربة. عند زراعة شتلات الكرنب، يجب أن تكون في التربة التي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية.
يوصى باستخدام التربة مع الرماد لأنها تسمح للشتلات بالتمدد بشكل أفضل. يمكن للرماد أيضًا حماية الشتلات من ظهور بعض الأمراض.
زراعة ونمو
بعد الانتهاء من التربة والبذور، يجب أن تتعرف على ميزات زراعة البذور ودراسة قواعد زراعة الشتلات. سيساعدك هذا على فهم كيفية الحصول على محصول جيد من الملفوف. لإنبات النباتات، يوصى باستخدام الكاسيت، مما يبسط رعاية الشتلات.
قبل زراعة البذور، يجب أن تسقى التربة قليلا. ثم يتم عمل ثقوب صغيرة في الأرض التي توضع فيها البذور.في اليوم التالي، يجب نقل أشرطة النباتات إلى غرفة دافئة. ومع ذلك، قبل ذلك، تحتاج إلى معرفة درجة الحرارة التي يمكن أن تتحملها الشتلات من أجل تحديد نظام درجة الحرارة الأفضل.
لا ينصح بزراعة الملفوف على الشرفة، لأن النباتات الصغيرة قد لا تتعامل مع التغيرات في درجات الحرارة. الكرنب يحب الضوء، لذلك لا داعي لإخفائه عن الشمس أثناء نموه.
لا يعلم الجميع عدد الأيام التي يجب أن تنمو فيها الشتلات. يكفي شهرين للحصول على شتلات صحية.
زراعة الشتلات
يجب زرع الملفوف في أرض مفتوحة في يونيو أو في الأيام الأخيرة من شهر مايو. بحلول هذا الوقت، سوف تنبت جميع البذور وسيكون لديها الوقت لتنبت بشكل جيد.
اختيار الموقع
يجب أن تتم زراعة الملفوف في أرض مفتوحة تحت الأقواس في منطقة مناسبة.
تحتاج أولاً إلى معرفة ما إذا كان من الممكن زراعته بجوار الطماطم وما الذي يمكن زراعته بجوار الملفوف. إنه ذو توافق ضعيف مع النباتات الأخرى ولذلك يوصى باختيار مكان منعزل للزراعة. ومع ذلك، إذا لم يكن هناك أي احتمال، فإن أفضل الجيران في الحديقة هم البصل أو الثوم. من المستحسن أن يحتوي الموقع على الكثير من الشمس. المناطق المضيئة هي المكان الذي ينمو فيه كل شيء بشكل جيد.
تحضير التربة
ستساعدك قطعة الأرض المعدة بشكل صحيح في الحصول على ملفوف جيد. يجب أن يتم تحضيره في الخريف. نزرع الطماطم فقط في التربة الطينية أو الرملية حتى تمتد الشتلات بشكل أفضل.
ويجب الحرص على ضمان نمو الشتلات في التربة المخصبة. يوصى بإضافة الجير والأسمدة المعدنية الأخرى إلى الموقع مسبقًا. بمساعدة تكسير التربة والتسميد المناسب، يمكنك تحقيق حصاد جيد.يستخدم الجير أيضًا إذا كانت حموضة التربة مرتفعة جدًا بحيث لا تتمكن من استعادة مستواها واستقراره.
الهبوط
قبل البدء في دراسة التكنولوجيا الزراعية لزراعة الملفوف، عليك أن تعرف ميزات زراعة الشتلات. أولاً يجب أن تبدأ في إنشاء الصفوف. ثم يتم عمل ثقوب على الصفوف المحددة. يجب أن يكون حجم كل منها أكبر قليلاً من حجم جذور النباتات. يجب أن تكون المسافة بين الطماطم 50-60 سم على الأقل، لذلك نصنع الثقوب على نفس المسافة من بعضها البعض. عندما يتم عمل جميع الثقوب، يتم سحب الشتلات النابتة من الكاسيت.
بعد ذلك نزرع الشتلات في الأرض ونرشها بطبقة صغيرة من التربة. بعد زراعة جميع النباتات، يجب سقي التربة بالماء الدافئ وضغطها.
رعاية
بعد الزراعة في أرض مفتوحة، تحتاج إلى رعاية رعاية الشجيرات المزروعة. بعد كل شيء، رعاية الملفوف يؤثر إلى حد كبير على كمية ونوعية الحصاد.
سقي
السبب الرئيسي وراء نمو الشجيرات ببطء هو الري غير المناسب للنباتات. لذلك، يجب أن تشمل الرعاية في الأرض المفتوحة ترطيب المنطقة بشكل منتظم. يوصى بسقي شجيرات الكرنب كثيرًا. ومع ذلك، هذا لا يعني أنك بحاجة إلى ملء كل شجيرة بالماء وإغراقها. يتباطأ نمو النباتات المغمورة بالمياه، لأن الكميات الكبيرة من الرطوبة يمكن أن تلحق الضرر بالجذور. لذلك عليك التأكد من عدم غمر الشجيرات.
تنبت الشجيرات بشكل أسرع بكثير مع الري المنتظم كل 2-4 أيام لمدة أسبوع. وفي هذه الحالة يجب ألا يستهلك أكثر من ستة لترات من الماء لكل متر مربع من الأرض. بمرور الوقت، يجب تقليل كمية الرطوبة وبالتالي يجب أن تسقى النباتات مرة واحدة فقط في الأسبوع.
يوصى بالسقي بكثرة في النصف الأول من الصيف عندما ترتفع درجة الحرارة في الخارج بشكل حاد.أصبح سقي الملفوف في دفيئة مصنوعة من البولي كربونات أكثر تواتراً أيضًا ، حيث تصبح غرفة الدفيئة ساخنة جدًا أيضًا.
للري يوصى باستخدام سائل دافئ يتم تسخينه إلى 20 درجة.
أعلى الملابس
يتطلب الملفوف الأبيض المزروع في دفيئة أو لوجيا أو أرض مفتوحة تغذية دورية مما يساعد على استعادة كمية العناصر الغذائية في التربة.
قبل تطبيق الأسمدة، من الضروري زيادة الكتلة الخضراء. لذلك تبدأ تغذية النباتات بعد شهر ونصف فقط من الزراعة. يعتبر Effecton مثاليًا للتغذية الأولى. للحصول على المحلول المطلوب يجب خلط 100 مل من الدواء مع 10 لترات من الماء. لا يتم استهلاك أكثر من 500 مل من الخليط المحضر لكل شجيرة.
يجب أن تتم التغذية التالية عندما يكون النبات ممتدًا جيدًا. في هذه الحالة، تحتاج إلى استخدام خليط مختلف تماما. لتحضيره، يجب تخفيف نصف لتر من المولين في 5 لترات من الماء. يمكنك أيضًا إضافة القليل من Kemira إلى السائل. تسقى كل شجيرة ملفوف بلتر من المحلول.
تتم المرحلة الثالثة من التسميد في النصف الثاني من شهر يونيو. خلال هذه الفترة تبدأ الشجيرات في تكوين الثمار وبالتالي يحتاج النبات إلى الأسمدة المعدنية. لإنشاء خليط عمل، قم بخلط 120 جم من السوبر فوسفات مع كبريتات البوتاسيوم و5-7 لترات من الماء. ثم يجب غرس الخليط لمدة 2-4 ساعات.
يتم استخدام الأسمدة على التربة للمرة الأخيرة في نهاية الصيف. للقيام بذلك، يتم استخدام خليط محضر من 8 لترات من الماء و 80 غرام من النيتروفوسكا.
علاج
يجب أن تشمل رعاية الملفوف بعد الزراعة المعالجة. بعد كل شيء، بدون هذا، لن يتحمل بعض الأمراض وسيبدأ في الجفاف.
تعتبر الحشرات ناشرة للعديد من الأمراض، لذا لا بد من حماية الشتلات منها. في الأسابيع الأولى من الزراعة، يتم رش الشجيرات بغبار التبغ ورماده. هذا العلاج سوف يحميهم من البراغيث والرخويات.
أثناء المعالجة، لا ينصح باستخدام مواد كيميائية مختلفة، لأن الملفوف منتج غذائي. استخدام مثل هذه المنتجات قد يؤثر سلبا على الثمار. هناك العديد من الطرق الأخرى لحماية النباتات. على سبيل المثال، يمكنك التخلص من حشرة المن باستخدام رؤوس الطماطم. للقيام بذلك، يجب غرسه في الماء لمدة ساعتين وغليه لنفس المدة. ثم يبرد السائل ويصفى ويخفف بالماء البارد.
يمكنك أيضًا استخدام قشور البصل، فهي فعالة ضد اليرقات الموجودة على سيقان الملفوف. صنع محلول البصل بسيط للغاية. للقيام بذلك، يتم ملء جرة القشور بالماء الدافئ وأصرت لمدة 2-3 أيام. ثم يصفى الخليط ويخلط مع لترين من الماء.
الحصاد والتخزين
بعض مزارعي الخضروات لا يعرفون متى يقومون بإزالة الملفوف من الحديقة. يوصى بالقيام بذلك في الخريف بعد ظهور الصقيع في الليلة الأولى. لا يجب عليك جمع الثمار في وقت متأخر جدًا، نظرًا لدرجة حرارة الليل، ستبدأ رؤوس الملفوف في التجميد وسيؤثر ذلك سلبًا على مدة تخزينها.
للتخلص من الشجيرات، سيتعين عليك حفرها مع جذورها. ثم يتم فرزها لإزالة الرؤوس الصغيرة والفاسدة، والتي من الأفضل تناولها على الفور. بعد ذلك، يجب إعداد المحصول المحصود لمزيد من التخزين. للقيام بذلك، يتم قطع سيقان جميع الشجيرات بضعة سنتيمترات تحت موقع رأس الملفوف. عندما يتم قطع جميع الشجيرات، يتم وضع الرؤوس في القبو. هذا هو المكان الأنسب للتخزين.تتمتع معظم الأقبية بمستويات رطوبة عالية ودرجات حرارة أعلى من الصفر. هذه الظروف مثالية لرؤوس الملفوف.
يجب أن يتمتع القبو بنظام تهوية جيد. إذا كان مفقودا، فسيتعين عليك تهوية الغرفة بنفسك.
لا ينصح بتخزين الملفوف بالخارج، حتى ولو مؤقتًا. والحقيقة هي أن الطقس في الخريف غير مستقر وقد تعاني رؤوس الملفوف بعد البرد أو أي هطول أمطار خطيرة أخرى.
خاتمة
يمكن لأي شخص أن ينمو ويعتني بالكرنب في الأرض المفتوحة. للقيام بذلك، تحتاج إلى التعرف مقدما على ميزات زراعة ورعاية الملفوف. يمكنك أيضًا مشاهدة الفيديو الذي يصف بالتفصيل رعاية شتلات الملفوف ويخبرك بموعد إزالة الملفوف من الحديقة.
