كيفية ربط وتضفير الثوم للتخزين حسب النمط؟

لكي تحصل دائمًا على ثوم طازج وصحي ولذيذ في المنزل، من المهم زراعته والحفاظ عليه جيدًا حتى الربيع. يمكنك تجديل الثوم، وبالتالي تجميع تخزين المحصول في مكان واحد، وتعليقه في المطبخ أو في المخزن على الحائط. بهذه الطريقة، سيكون الثوم المنسوج مرئيًا دائمًا وستكون الرؤوس الفاسدة مرئية.

كيفية ربط الثوم في جديلة للتخزين وطرق أخرى لفصل الشتاء عن المحصول

هناك طرق عديدة لتخزين الثوم الشتوي المزروع في أحواض الحديقة:

• رش بالملح.
• غمس الرؤوس في البارافين.
• تخزينها في جوارب النايلون.
• كرتون، صناديق خشبية.
• سلال لحاء البتولا.
• الجرار الزجاجية.
• تجفيف القرنفل للتتبيل.
• تتبيلة القرنفل.

لكن تجديل الثوم هو الطريقة الأكثر عملية وتزيينًا لفصل الشتاء عن المحصول. أثناء زراعة هذا المحصول، توصلوا إلى عدد كبير من الطرق لنسج الضفائر من النباتات المنتفخة. دعونا ننظر إلى بعض منهم.

كيفية نسج ضفائر الثوم؟

يتم العمل الرئيسي بمساعدة سيقان النباتات التي لا يتم قطعها بالكامل بعد التجفيف. يجب أن تترك حوالي 30 سم. لربط بإحكام، استخدم أجهزة إضافية.

1. حبل؛
2. انقسام الساق.
3. الأسلاك.

الطريقة الأولى

لنسج الضفائر من بصيلات البصل، يتم تجفيف الثمار والسيقان لمدة أسبوع، ويجب ألا تجف القمم أو تنكسر.. يتضمن تحضير الثمار تنظيفها من الأوساخ والقشور وإزالة أوراق الشجر الزائدة من قممها. بعد ذلك، قم بقص الجذع حتى يصل طوله إلى 30 سم. يتم اختيار ثمار الثوم بنفس الحجم حتى تبدو الجديلة جميلة:

1. نأخذ خيوطًا يبلغ طولها حوالي 1.5 مترًا ونطويها إلى النصف. نختار رأسًا كبيرًا وجميلًا. أنماط النسيج هي نفسها كما في الجديلة العادية.
2. نربط الجذع عند القاعدة بخيوط بحيث يكون لدينا 3 أطراف، اثنان من الخيوط وواحد من جذع النبات.
3. نعلق الثمرة الثانية على الخيوط ونبدأ في تجديل الجديلة وإضافة واحدة تدريجيًا إلى كل طرف. إذا أصبح من الصعب نسج، قم بإزالة قمم الخضروات الأولى.
4. في نهاية النسيج، يتم ربط الجديلة بنهايات الخيوط ويتم قطع القمم. اربطي الحلقة معًا بالخيوط وعلقي جديلة الثوم في مطبخك أو في أي مكان آخر.

طريقة النسيج الثانية

نربط الخضار مع بعضها إلى قطعتين:

1. خذ حبلًا بطول 1.5 متر وقم بطيه إلى النصف.
2. نربط الرأس الكبير الأول بحبل بالقرب من القاعدة.وفي هذه الحالة يبقى الطرفان بنفس الطول، وفي المنتصف توجد الثمرة.
3. بعد ذلك، نضع بصلتين واحدة تلو الأخرى على الثمرة الأولى بحيث ينتج عن القطع 4 رؤوس.
4. بعد 4-5 طبقات نربط عقدة في المنتصف بحبل. بهذه الطريقة نقوم بنسج وتشكيل جديلة بالطول المطلوب. في النهاية نقوم بإصلاحه بعقدة للقوة. نقطع القمم الزائدة ونستخدم الحبل لعمل حلقة.

وهذا يجعل جديلة جميلة جدا. وهي مزينة بالنسيج من الزهور المجففة.

الطريق الثالث

نختار خضروات من نفس الحجم وطول سيقانها 15 سم. لا ينبغي أن تكون جافة جدًا - سيكون من الصعب تجديلها في حبل:

1. نأخذ عاصبة أو خيوط ونربط عقدة في المنتصف. نقوم بإدخال القمم هناك ونربطها في القاعدة. يبقى الطرفان حرين. نقوم بنسج الجذع في حبلين بشكل متعرج.
2. يتم أيضًا إدخال الفاكهة التالية وربط عقدة لتثبيتها. هذه هي الطريقة التي يتم بها نسج جديلة الطول المطلوب. من المهم نسج القمم وشدها بإحكام، ولكن تجنب كسر الجذع.

وبهذه الطريقة، يتم تخزين الرؤوس المتصلة على مرأى ومسمع من أصحابها - ومن السهل التحقق من حالتها. يؤدي وظيفة ديكور ممتازة في الداخل.