يتمتع العديد من سكان الصيف الروس بخبرة في زراعة الثوم، لكن لا يمكن لجميعهم التباهي بالنتائج. على الرغم من الجهود العديدة، غالبًا ما يكون من غير الممكن زراعة رؤوس كبيرة ولذيذة تحتوي على العديد من القرنفل. لتجنب خيبة الأمل وتوفير الجهد، يكفي معرفة ميزات التكنولوجيا الزراعية الموجودة وكيفية زراعة محاصيل الثوم بشكل صحيح.
متى يزرع الثوم
يعتمد وقت زراعة البذور على نوع النبات والخصائص المناخية للمنطقة المتنامية. هناك نوعان من الثوم - الربيع والشتاء. إنه الصنف الذي يحدد وقت الزراعة وخصائص طعم المحصول.
يمكن أن تكون الأنواع الشتوية حادة وغير مطلقة. تزرع هذه الأصناف في الخريف. بالمقارنة مع أصناف الربيع، فإنها تنتج في وقت سابق، ولكنها لا تخضع للتخزين على المدى الطويل. لا يمكن إلا أن انسحب الثوم الربيع. تزرع هذه الأصناف في الربيع. الميزة الرئيسية لأصناف الربيع هي مدة صلاحيتها الطويلة وتعدد استخداماتها.
يمارس بعض الناس زراعة أصناف الثوم في المنزل للحصول على مصدر قيم للفيتامينات والمعادن. للحصول على النتيجة الصحيحة، من المهم اختيار حاوية لا تقل عن 20 سم، واستخدام التربة الخصبة واتباع القواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية لزراعة النبات.
كيفية زراعة الثوم الربيعي
تتضمن تقنية زراعة الثوم الربيعي الزراعة في المناطق الروسية الوسطى اعتبارًا من منتصف أبريل. عامل مهم هو اختيار المواد المتنوعة عالية الجودة. إن اختيار موقع الزراعة المناسب واتباع النمط له تأثير كبير.
اختيار مكان للثوم الربيعي
لزراعة الثوم في البلاد، اختر قطعة أرض خصبة. يوصى باختيار منطقة مشمسة، دون تهديد المياه الراكدة ودون وجود مياه جوفية قريبة. الرطوبة العالية سوف تؤدي إلى بطء النمو والأمراض الفطرية. سيساعدك إنشاء سرير مرتفع على إنقاذك من المتاعب.
تساعد إضافة الرمل أو الخث إلى التربة على زيادة رخاوة التربة وتهويتها لتحسين نمو الثوم.يمكن زراعة النبات ليس فقط في الأسرة التقليدية، ولكن أيضًا استخدامه كعنصر زخرفي في الموقع، ويعد تصميم المناظر الطبيعية والديكور إحدى الطرق غير العادية لاستخدام النبات.
مخطط زراعة الثوم الربيعي
لا يمكن الحصول على غلات عالية إلا من خلال تزويد النبات بالتربة الخصبة وتقنيات الزراعة الزراعية المناسبة. يزرع الثوم على مسافة بين الصفوف من 20 إلى 25 سم، وبين كل فص 6 إلى 8 سم، ويجب ألا يزيد أقصى عمق لمادة الزراعة عن 3 سم، وإلا ستكون هناك مشاكل في إنبات النبات ونضج الرؤوس.
يستخدم بعض البستانيين، بالإضافة إلى مخطط الزراعة القياسي، التقنيات التالية:
- في طبقتين - يتم تعميق الفصوص الأولى إلى 10 سم، ويزرع الصف الثاني كالمعتاد إلى عمق 6 سم، وتكون المسافة بينهما من 10 إلى 15 سم، وبين الصفوف من 20 إلى 25 سم، مما ينتج عنه حصاد مزدوج
- البذر - يتم وضع القرنفل بطريقة فوضوية أو منتشرة ببساطة حول سرير الحديقة.
يتم استخدام الطريقة الأولى في كثير من الأحيان عندما تكون مساحة الحديقة محدودة، والثانية عندما تريد توفير الوقت.
كيفية زراعة الثوم الشتوي
يجب أن تكون التربة المخصصة للثوم ذات رخاوة وخصوبة جيدة. خلال الموسم يتم إثراء التربة 3 مرات. لكي ينمو الصنف ويجلب محصولًا جيدًا، لا ينبغي غمر المكان، لأن التشبع بالمياه يؤثر سلبًا على نمو النبات.
قبل الزراعة، يتم فك التربة تماما وسكبها على عمق لا يقل عن 30 سم.
يُزرع القرنفل قبل 35 يومًا من موجة البرد. في الفترة التي تسبق الصقيع، يجب أن تشكل البذور نظامًا جذريًا، ولكن لا ينبغي أن تظهر الكتلة الخضراء فوق مستوى سطح الأرض. الثوم المزروع قبل الموعد المحدد سوف ينبت، لكن التأخير في الزراعة يهدد النبات بالتجمد.
تزرع الفصوص مع الحفاظ على مسافة بين الأحواض 20 أو 25 سم، ويجب أن يكون عمق زراعة البذور من 4 إلى 5 سم، مع ترك مسافة 6 إلى 8 سم بينها، وبعد الزراعة بعد أسبوعين يتم غرس 2 سم من الخث. تشكلت على الأسرة ، مما سيسمح للنبات بالشتاء بشكل أفضل .
تحضير أسرة للثوم الشتوي
قبل الزراعة، يتم فك التربة جيدًا وسكبها على عمق لا يقل عن 30 سم، ومن المهم مراعاة نوع التربة التي يحبها الثوم. لا ينبغي أن تكون التربة حمضية، إذا كانت هناك مثل هذه المشكلة، أضف الطباشير أو الرماد إلى السرير. من المهم اتباع قواعد الزراعة، أي عدم زراعة نبات في نفس المكان لعدة سنوات ومراعاة محاصيل الحدائق الملائمة للمنطقة المجاورة. لا ينصح بزراعة النبات في مكان واحد لأكثر من 3 سنوات. أفضل أسلافه هم اليقطين والملفوف والبقوليات.
يجب أن يبدأ إعداد الأسرة في أغسطس. عند 1 م2 التربة، فمن الضروري إضافة الدبال أو السماد، 1 ملعقة كبيرة. ل. سوبر فوسفات، 1 ملعقة كبيرة. ل. نيتروفوسكا، 1 كوب من دقيق الدولوميت. يوصى بإضافة الخث إلى التربة الطينية. يتم حفر السرير حتى عمق 20 سم ومعالجته بمحلول محضر من كبريتات النحاس بمعدل 40 جم لكل 10 لترات. يتم تحضير المنتج بناءً على حقيقة أنه عند 10 أمتار2 المساحة المطلوبة 1 لتر.
رعاية الثوم الشتوي
تظهر البراعم الأولى في أوائل الربيع، ويجب تخفيفها. يتم الري حسب الضرورة ويتوقف قبل 20 يومًا من الحصاد المخطط. تحدد قواعد الزراعة والرعاية معدل سقي قدره 10-12 لترًا كل 10 أيام لكل متر واحد2. إذا كان هطول الأمطار الطبيعي كافيا، فإن النبات لا يحتاج إلى الري. تتكون الرعاية من إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب والتسميد والتخفيف إذا لزم الأمر.عند زراعة الثوم، يلجأ البستانيون إلى تغطية التربة، مما يمكن أن يوفر بشكل كبير الوقت في سقي النبات.
أمراض الثقافة
غالبًا ما تكون زراعة القرنفل في غير وقتها وعدم الالتزام بتقنيات الزراعة الزراعية من أسباب أمراض النبات وضعف النمو. والأكثر شيوعًا هو الصدأ عندما تظهر على الثوم بقع. يكمن خطر المرض الفطري في سرعة انتشاره. سبب ظهوره هو تشبع التربة بالمياه وارتفاع درجات الحرارة.
تشمل الأمراض الشائعة ما يلي:
- البكتيريا - تظهر المنخفضات والقروح الصفراء على القرنفل.
- العفن الأخضر - تصبح القرنفل طرية ومغطاة باللوحة أثناء التخزين؛
- الفيوزاريوم - تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر، وتبدأ العملية من الأعلى بالموت التدريجي لنظام الجذر؛
- العفن الأصفر - يتحول الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النبات إلى اللون الأصفر، وتكتسب شفرات الأوراق مظهرًا مجعدًا أو مموجًا؛
- الفسيفساء - تظهر بقع صغيرة أو خطوط عريضة ذات لون فاتح على الأوراق، وقد تبدأ الأوراق بالزحف على الأرض ويتباطأ نمو النبات بشكل كبير.
غالبًا ما تحدث الأمراض الفطرية بسبب التشبع بالمياه وعدم الامتثال لنظام الزراعة. النبات لا يحب التظليل، الثوم فقط هو الذي يحب الظل لنمو الكتلة الخضراء كتوابل.
تحضير مواد الزراعة
قبل الزراعة، يتم اختيار الرؤوس عالية الجودة فقط. ولو كان في فص واحد عيب فهو مرفوض. يتم فصل القرنفل وزراعته بعناية، ويتم فرزه أولاً حسب الحجم. ستضمن زراعة البذور من نفس الحجم إنباتًا ونضجًا موحدًا.
يتم تحضير الثوم الشتوي والربيعي مباشرة قبل الزراعة، مع فصل القرنفل بعناية.
للزراعة، إن أمكن، يوصى باختيار أكبر فصوص، مما سيسمح لك بالحصول على حصاد كبير. لا ينبغي أن تأخذ الرؤوس مع 2-3 فصوص أو تندمج معًا كمواد للزراعة، لأن هذا يدل على انحطاط الثوم. عند استخدام هذه البذور، من المستحيل الحصول على الحجم المطلوب من الحصاد، وستكون الخضروات المزروعة ذات نوعية رديئة.
قبل شهر من الزراعة المقصودة، يوصى بوضع الثوم في الثلاجة، ويجب أن تكون درجة الحرارة -3 على الأقل 0C ولا يزيد عن +2 0ج. قبل يوم واحد، يتم إخراجها وإجراء عملية التطهير. للقيام بذلك، يمكنك استخدام أساليب مختلفة. الأكثر شعبية هو النقع في أحد الحلول التالية:
- الرماد المحضر من 2 لتر من الماء و 300 جرام من المواد الخشبية؛
- 1٪ برمنجنات البوتاسيوم.
- "فيتوسبورين" ؛
- 1% كبريتات النحاس.
يتم غمر القرنفل في المحلول لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك، يوصى بوضعها في منشطات النمو، في أغلب الأحيان "Epin" أو هيومات البوتاسيوم. بالنسبة للثوم، تضاف الأسمدة العضوية والمعدنية أولاً إلى التربة. خلال الموسم يتم تكرار التسميد 3 مرات على الأقل.
زراعة بذور الثوم
تتطلب زراعة الثوم في الداخل كمية كبيرة من البذور، لذلك بدلاً من القرنفل، يُزرع الثوم غالبًا من البذور. في يونيو، تبدأ أصناف الشتاء في تشكيل السهام مع النورات، والتي تسمى "المصابيح"، ومنهم يتم جمع مادة البذور. في المناطق الباردة، يمكن استخدام الدفيئة للزراعة.
بالنسبة للحصاد، من الضروري اختيار نباتات صحية، في لحظة انفجار الإزهار، تتم إزالة المحصول من سرير الحديقة وتجفيفه. للقيام بذلك، يمكن سحب النبات بالكامل أو قطعه.قبل البذر المباشر، يتم تنظيف المصابيح، وإزالة الإزهار بالكامل.
زراعة الثوم من المصابيح
تتيح لك زراعة الثوم من المصابيح الهوائية توفير مواد الزراعة بشكل كبير على شكل رؤوس كاملة. هذه الطريقة ليست نموذجية بالنسبة لأصناف الربيع، ولكنها تستخدم لأصناف الشتاء. خلال الفترة من سبتمبر إلى الأسبوع الأول من أكتوبر، تزرع أكبر المصابيح. بحلول شهر يوليو، سوف ينمو كل واحد منهم ليصبح ذو سن واحد كامل، والذي سيتم استخدامه لاحقًا كمواد زراعية قبل الشتاء للحصول على رؤوس كاملة في المستقبل.
للزراعة، قم بإعداد السرير مسبقا، أضف 1 م2 3 كجم من الدبال و 1 ملعقة كبيرة. ل. سوبر فوسفات. العرض الأمثل هو 90 سم، والحجم الأكبر سيجعل الصيانة أكثر صعوبة في المستقبل. للبذر، يتم تشكيل الأخاديد من 2 إلى 3 سم، وتزرع البذور على مسافة 10 سم من بعضها البعض، ويتم رش الأخاديد بالتربة الرخوة في الأعلى.
في المناطق الباردة، يتم تغطية الجزء العلوي من الأسرة أو رشها بنشارة الخشب، والتي تتم إزالتها عند وصول الحرارة الأولى وذوبان التربة. تعد العناية بالنبات أمرًا قياسيًا وتتكون من الري في الوقت المناسب وتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة. يقوم بعض الأشخاص بزراعة الثوم في الدفيئة باستخدام نمط زراعة مقبول بشكل عام.
نصائح مفيدة
تتم التغذية الأولى في شهر يوليو، وعندها يجب أن يشكل النبات 4 أوراق حقيقية. للقيام بذلك، استخدم حل 2 ملعقة كبيرة. ل. نيتروفوسكا مخفف في 10 لترات من الماء. إذا رغبت في ذلك، يمكنك استخدام الأسمدة العضوية الخاصة - "أجريكولا"، "الخصوبة". عند 1 م2 يمثل 2 إلى 3 لترات من المحلول.
تتم التغذية الثانية بعد الأولى بعد 14 يومًا. للقيام بذلك، استخدم نفس الحلول، ولكن زيادة الاستهلاك. عند 1 م2 استخدم 3-4 لترات من المحلول. يتم الإجراء الثالث في يونيو. للقيام بذلك، خذ 2 ملعقة كبيرة. ل. سوبر فوسفات مطحون لكل 10 لترات من الماء باستخدام محلول بحجم 5 لترات لكل 1 م2.
تتلخص العناية بالثوم في شهر أغسطس في الإجراءات القياسية المتمثلة في الري وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف المزروعات. للحصول على رؤوس كبيرة من الصنف الشتوي في الجزء الموجود تحت الأرض، من الضروري قطع البراعم قبل بداية شهر أغسطس.
التوصيات الأساسية لزراعة الثوم:
- اختر مكانًا مشمسًا وجافًا للزراعة، وإذا كانت التربة شديدة الحموضة، فقم بخفض المستوى بالطباشير أو الرماد؛
- استخدام مواد عالية الجودة فقط للزراعة، بعد تطهيرها مسبقًا؛
- مراقبة توقيت ومخطط الزراعة.
- قم بفكها وتغذيتها في الوقت المناسب ولا تفرط في ترطيب التربة ؛
- راقب صحة النبات ، عند ظهور العلامات الأولى للمرض ، ابدأ القتال على الفور ؛
- اتبع قواعد الزراعة ولا تزرع الثوم لأكثر من 3 سنوات في مكان واحد، اختر الأسلاف المناسبة.
يتم حصاد الثوم من أواخر أغسطس إلى منتصف سبتمبر. إشارة حول إمكانية الحصاد هي السكن الضخم للأوراق وإصفرارها السريع. بعد الحفر، يجب تجفيف الرؤوس جيدًا لمدة أسبوع وقصها، مع ترك الجذع على مسافة 6 إلى 8 سم.
