وصف صنف ثوم جاليفر وخصائص الزراعة والرعاية

إن ثوم جاليفر ، الذي تم تربيته في روسيا ، ليس بأي حال من الأحوال أقل شأنا من الأصناف الهولندية ، ويتكيف مع الظروف المناخية المختلفة. الثوم يدمر الجراثيم والفيروسات، ويمنع تكون جلطات الدم، ويخفض ضغط الدم. يستخدم هذا المنتج العطري في الطبخ، وفي تعليب الخضار، ويعالج نزلات البرد. تضاف الأوراق الصغيرة إلى السلطات.

يستغرق تقشير بصلة صغيرة وقتًا طويلاً، لذلك يميل البستانيون إلى زراعة أنواع مختلفة من الثوم ذات الرؤوس الكبيرة.

وصف الصنف

إن خصائص إنتاجية جاليفر، والقدرة على زراعتها في الشتاء والربيع، لم تجتذب أصحاب الأراضي الصغيرة فحسب، بل المزارعين أيضًا. أوراق هذا الصنف خضراء داكنة اللون، ويصل طولها إلى 60 سم، وعرضها يصل إلى 7 سم، ويوجد ما يصل إلى 12 ورقة على شجيرة واحدة. ينضج الثوم بعد 3 أشهر من ظهور البراعم.

الرأس لديه:

• شكل مستدير؛
• قشور أرجوانية
• يصل وزنها إلى 230 جرامًا؛
• طعم لاذع.

تنتج البصلة الواحدة ما يصل إلى 7 فصوص مغطاة بقشرة بيضاء. يحتوي اللب الكثيف على أكثر من 23% من الأحماض الأمينية ويحتوي على فيتامين ج.

تشمل مزايا جاليفر الاستقرار:

• إلى الفيوزاريوم.
• البياض الدقيقي
• تعفن أسود.

يتم حصاد أقل بقليل من كيلوغرام من المصابيح لكل متر مربع. إذا تم حفر هذا النوع من الثوم في الوقت المحدد، فإنه لا يفقد خصائصه، ولا يجف أو يتعفن لمدة 8 أشهر.

مميزات الزراعة

غالبًا ما يُزرع جاليفر في أحواض صغيرة أكثر من الحقول ويُزرع في تربة فضفاضة. لا يتحمل الحموضة العالية ويموت عند ركود المياه الجوفية. إذا قرأت المراجعات ووصف الصنف، فيمكنك أن تفهم أن المصابيح سوف يصل وزنها إلى 300 جرام وستعطي إنتاجية عالية عندما تزرع ليس في الربيع، ولكن في الخريف، قبل أسبوعين أو ثلاثة أسابيع من ظهور الصقيع.

يجب وضع سرير جاليفر في منطقة مضاءة بالشمس طوال اليوم، حيث نمت في الموسم الماضي:

• الملفوف والخيار.
• الفول والفاصوليا.
• البطاطس والطماطم.

براعم الثوم سهام تتكاثر بواسطة الأطفال والقرنفل التي تخضع للتقسيم الطبقي وتنقع في محلول برمنجنات البوتاسيوم.

قبل زراعة جاليفر، يتم عمل الأخاديد في الأرض. يتم سكب رماد الخشب فيها، والذي يحتوي على عناصر دقيقة تزيد من إنتاجية المحاصيل:

• الكالسيوم والبوتاسيوم.
• المغنيسيوم والفوسفور.
• النحاس والحديد.

يوضع الثوم على مسافة 15 سم إلى عمق 10 سم. الأسرة مغطاة بالقش ونشارة الخشب والسماد والفروع والأوراق الجافة.

رعاية متنوعة

في الربيع تظهر براعم على سطح الأرض. بعد حدوثها، من الضروري البدء في تخفيف التربة، وإلا سيتم تشكيل القشرة، مما يمنع الهواء من الدخول إلى التربة. بعد الانتهاء من هذا العمل، يتم تغطية الأرض بالخث أو الدبال.

سقي الثوم الشتوي تبدأ في مايو. في الطقس الحار يتم ذلك مرتين في الأسبوع. دلو من الماء يكفي لكل متر مربع. أثناء المطر، قبل 20 يوما من حفر الرؤوس، يتوقف الترطيب.

للتغذية الأولى، استخدمي محلول اليوريا. في المرة الثانية يتم تسميد المحصول بالنيتروأموفوس. عندما تتشكل البصيلات، يحتاج الثوم إلى المغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور أكثر من غيره. توجد هذه العناصر الدقيقة في السوبر فوسفات، ملعقتين كبيرتين منه مذابتين في دلو من الماء. هذا المنتج يكفي لمساحة 3 متر مربع. م من الأرض.

للوقاية من الآفات:

1. بعد الحصاد، يتم حرق الريش والقمم.
2. يتم تجفيف الرؤوس قبل التخزين.
3. قبل الزراعة، يتم تصلب القرنفل ومعالجته.

مع الديدان الخيطية عثة البصل‎تتم مكافحة السوس عن طريق رش الثوم بالمبيدات الحشرية. يساعد "Pirimor" جيدًا ضد حشرات المن، ويستخدم "Karbofos" لتدمير اليرقات.

متى لحفر؟

يبدأ حصاد الثوم المزروع في الشتاء في شهر يوليو. في المناطق الجنوبية، ينضج جاليفر في منتصف الشهر، في المناطق الوسطى من البلاد بعد أسبوع أو أسبوعين. لمنع جفاف الرؤوس وفقدان خصائصها المفيدة، يجب حفرها، مع التركيز على بعض العلامات:

1. يتم فصل القرنفل جيدًا.
2. تحولت الأوراق السفلية إلى اللون الأصفر.
3. الصناديق الموجودة على الأسهم تتشقق.

من الأفضل حصاد الثوم قبل يومين.تنهار المصابيح الناضجة ويتم تخزينها بشكل سيء.

لقد قام العديد من مزارعي الخضروات بزراعة مجموعة جاليفر لسنوات عديدة. للزراعة، لا يتم استخدام القرنفل فحسب، بل أيضًا البذور التي يتم الحصول منها على رؤوس كبيرة للموسم التالي.

لكي يكافئك ثوم جاليفر بحصاد جيد، يجب عليك اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية، وتغذية التربة وتخفيفها، ولا تنسى الري في الطقس الجاف والحار.